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关于羊肉粉丝煲的做法的餐饮百科

羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
  • 羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做

  • “冬季是进补的好时节,尤其是羊肉,是很适合在这个季节里食用的,羊肉性温,不管是用来爆炒或是煲汤,都是不错的选择,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲,做法简单,口味清淡,有菜有汤,很有营养,值得一试。”食材明细主料羊肉(适量)辅料粉丝(适量)木耳(适量)金针菇(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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羊肉粉丝煲怎么做-羊肉粉丝煲的做法
  • 羊肉粉丝煲怎么做-羊肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜花(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉粉丝煲的做法步骤1、羊肉放入料酒加入适量水煮开2、焯水3、洗净4、准备姜、辣椒、花椒5、锅中放入适量油烧热后放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
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羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
  • 羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做

  • “中国字真是博大精深,光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字,一鱼一羊,足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,还可温补。要不这涮羊肉咋就成南北方都爱的冬季美食了呢!不管过节,还是日常,这都...
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羊肉白菜粉条煲怎么做-羊肉白菜粉条煲的做法
  • 羊肉白菜粉条煲怎么做-羊肉白菜粉条煲的做法

  • 食材明细主料带骨羊肉(700克)粉条(150克)白菜(适量)胡萝卜(半个)红枣(5颗)辅料香菜(适量)葱(适量)香叶(适量)桂皮(适量)生姜(适量)干红椒(适量)草果(适量)八角(2颗)料酒(适量)胡椒粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)桔子皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉白菜粉条煲的做法步骤1、羊肉用清水冲洗干净,锅中...
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肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做
  • 肉末粉丝茄子煲的做法 【东北】肉末粉丝茄子煲 肉末粉丝茄子煲怎么做

  • “茄子在东北真的是经常吃到的青菜之一,但是茄子一般要好吃必须经过油炸,这道茄子煲也不例外,经过炸制的茄子真的很香,粉丝吸收了肉味和茄子的鲜香更是好吃的很。寒冷的冬天来一锅热乎乎香喷喷的端上桌,配着白米饭吃真的是太好了,下饭利器呀。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末...
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卤肉粉丝煲怎么做-卤肉粉丝煲的做法
  • 卤肉粉丝煲怎么做-卤肉粉丝煲的做法

  • “卤肉粉丝煲,一锅解决温饱,热乎乎,暖暖的,荤素搭配,主食副食,营养丰富。不用洗锅,洗碗,一锅搞定。冬天热乎乎的菜总是最受欢迎的,在家炒菜,第一个菜已经凉了,最后一个还没开始炒;饭好了,菜还没熟;要主食,要菜;要素菜、要吃肉;煮好饭菜,吃完不想洗碗.....等等。其实炖菜,一包煲,以上问题都可...
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白菜粉丝羊肉煲怎么做-白菜粉丝羊肉煲的做法
  • 白菜粉丝羊肉煲怎么做-白菜粉丝羊肉煲的做法

  • “习惯于羊肉汤锅,此地冬季最吃法,好像就没见过羊肉的其他做法。天天羊肉汤锅涮各种菜,总不免感到乏味而厌倦。忍不住四下里望望,看看羊肉还可以怎么吃,然后就有了这道白菜粉丝羊肉煲。原作是煮好白菜粉丝之后烫羊肉片。没有那种薄薄的羊肉片,就信马由缰,按照自己的想法来了。羊...
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粉丝羊肉汤怎么做-粉丝羊肉汤的做法
  • 粉丝羊肉汤怎么做-粉丝羊肉汤的做法

  • “简单美味的快手汤菜。前面菜谱刚刚做过的清炖羊排,稍做加工即可。”食材明细主料羊肉汤(1000ml)熟羊排(适量)辅料粉丝(1把)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)香葱(2颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝羊肉汤的做法步骤1、将粉丝煮软,捞出投凉。2、用剪刀将粉丝剪短,方便食用。3...
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牛肉粉丝煲怎么做-牛肉粉丝煲的做法
  • 牛肉粉丝煲怎么做-牛肉粉丝煲的做法

  • “很入味的牛肉粉丝煲,做给小朋友吃的所以没有加入辣椒,喜欢辣的可以加入小米辣!”食材明细主料牛肉(适量)粉丝(适量)辅料生姜(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝煲的做法步骤1、牛肉洗净切薄片...
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粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法
  • 粉丝煲怎么做-粉丝煲的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一颗)粉丝(适量)豆泡(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝煲的做法步骤1、粉丝提前泡软,白菜撕小块,豆泡切半。2、锅里热油倒入白菜炒至断生后,加入豆泡一起翻炒,再加盐,蚝油,生抽,黄豆酱翻炒均匀。3...
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白菜粉丝羊肉汤的做法 汤煲篇——【白菜粉丝羊肉汤】 白菜粉丝羊肉汤怎么做
  • 白菜粉丝羊肉汤的做法 汤煲篇——【白菜粉丝羊肉汤】 白菜粉丝羊肉汤怎么做

  • “羊肉中有很高的蛋白质和维生素,羊的脂肪熔点为47度,因为人体温度为37度,就是吃了也不会被人体吸收,所以吃羊肉不易发胖。羊肉肉质细嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以现在有人说,要想长寿,常吃羊肉。”食材明细主料羊肉(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)枸杞(适量)大枣(适量)配料盐...
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驴肉粉丝煲怎么做-驴肉粉丝煲的做法
  • 驴肉粉丝煲怎么做-驴肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料小驴腱子(1个)辅料红薯粉条(适量)调料葱(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)干辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉粉丝煲的做法步骤1、驴肉焯水,到高压锅压20分钟。冷却,切块。2、红薯粉条在开水中泡发。3、粉条沥干水。4、热锅热油,放入大蒜...
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蟹肉粉丝煲怎么做-蟹肉粉丝煲的做法
  • 蟹肉粉丝煲怎么做-蟹肉粉丝煲的做法

  • “菜系及功效:精品主食活血化瘀食谱滋阴食谱清热解毒食谱”食材明细主料三门青蟹(500g)辅料粉丝(100g)配料虾酱(15g)料酒(15g)花生油(20g)蚝油(5g)香油(5g)盐(4g)姜(5g)青葱(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹肉粉丝煲的做法步骤1、螃蟹洗净,去除腮部剁成4大块,大螯用刀背拍裂,去掉蟹脚尾端...
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酱香羊肉粉丝煲怎么做-酱香羊肉粉丝煲的做法
  • 酱香羊肉粉丝煲怎么做-酱香羊肉粉丝煲的做法

  • “冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷。”食材明细主料羊肉卷(300g)金针菇(200g)绿豆粉丝(1把)辅料大蒜(4瓣)小葱(2颗)线椒(2个)调料盐(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侣辣椒酱(2勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)酱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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肉丸粉丝煲的做法 二十分钟做出美味---肉丸粉丝煲 肉丸粉丝煲怎么做
  • 肉丸粉丝煲的做法 二十分钟做出美味---肉丸粉丝煲 肉丸粉丝煲怎么做

  • “天气渐渐寒冷起来,特别想吃香香辣辣、热热乎乎的东东。有时候上一天班也会很累,不想太麻烦,总想简简单单就能品尝到美味。于是乎,我就买了一些速冻的丸子。简简单单二十分钟左右,一锅美味的香辣肉丸粉丝煲就做好了。来一碗米饭,或者拿一个馒头,再或者吃一块大饼,哈哈,热热乎乎,美...
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蚝肉粉丝煲怎么做-蚝肉粉丝煲的做法
  • 蚝肉粉丝煲怎么做-蚝肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料蚝肉(500g)粉丝(80g)辅料金针菇(适量)小米辣(1个)葱姜蒜(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)小米黄酒(适量)蚝油(适量)松茸调味粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝肉粉丝煲的做法步骤1、粉丝用开水泡发,金针菇清洗后焯水。生蚝多洗几次沥干。葱姜蒜和小米辣改...
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苦菊粉丝羊肉煲怎么做-苦菊粉丝羊肉煲的做法
  • 苦菊粉丝羊肉煲怎么做-苦菊粉丝羊肉煲的做法

  • 食材明细主料羊肉(200克)粉丝(1把)苦菊(30克)羊肉汤(500克)食盐(1克)苹果醋(8克)牛油火锅底料(5克)鸡精(小许)葱叶(适量)辅料红椒(小许)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤1、取粉丝,放冷水浸泡。2、颜色变白就泡好了,大约需要1小时。3、煮好的羊肉。4、凉透,取一块。5、...
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辣焖羊肉粉丝怎么做-辣焖羊肉粉丝的做法
  • 辣焖羊肉粉丝怎么做-辣焖羊肉粉丝的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)粉丝(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)老干妈豆豉酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣焖羊肉粉丝的做法步骤1、羊肉放入热...
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蒜香羊肉粉丝煲的做法 年菜十八喜气洋洋-----蒜香羊肉粉丝煲 蒜香羊肉粉丝煲怎么做
青蒜粉丝羊肉怎么做-青蒜粉丝羊肉的做法
  • 青蒜粉丝羊肉怎么做-青蒜粉丝羊肉的做法

  • “羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时...
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羊肉粉丝汤怎么做-羊肉粉丝汤的做法
  • 羊肉粉丝汤怎么做-羊肉粉丝汤的做法

  • “其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西很容易熟滴...
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酸菜粉丝羊肉煲怎么做-酸菜粉丝羊肉煲的做法
  • 酸菜粉丝羊肉煲怎么做-酸菜粉丝羊肉煲的做法

  • “某日,忽然想到可不可以用酸菜来炖羊肉汤,而且还莫名其妙地感觉应该是东北酸菜的羊肉汤。后来搜了一下,还真有,还真就是东北酸菜的羊肉汤。忽然就起了腌制东北酸菜的心,可惜没坛子,而现腌也赶不上这堆羊肉。还只能就用那四川老坛酸菜。也许是感觉光捞酸菜吃没什么意思,也许是还...
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肉末粉丝煲怎么做-肉末粉丝煲的做法
  • 肉末粉丝煲怎么做-肉末粉丝煲的做法

  • “从网上学了肉末粉丝煲的菜谱,自己变通一下,尽量一煲完成,也挺方便美味,还保温呢。”食材明细主料肉末(100克)粉丝(1扎)辅料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)红椒末(1大匙)橙椒末(1大匙)青椒末(1大匙)葱白粒(1大匙)葱绿粒(3大匙)腌肉调料生抽(1大匙)白糖(1/2小匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1大匙)菜油(1大匙)烹调调...
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酱羊肉粉丝煲怎么做-酱羊肉粉丝煲的做法
  • 酱羊肉粉丝煲怎么做-酱羊肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(适量)羊肉卷(适量)金针菇(适量)辅料辣椒(适量)青椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱羊肉粉丝煲的做法步骤1、准备材料:羊肉卷、粉丝、金针菇。调料:郫县豆瓣酱、盐、葱蒜辣椒、蚝油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫县...
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鸭肉粉丝煲怎么做-鸭肉粉丝煲的做法
  • 鸭肉粉丝煲怎么做-鸭肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鸭子(一只)红薯粉丝(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(一勺)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)鸭肉粉丝煲的做法步骤1、准备好一只鸭子,清洗干净。2、鸭...
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