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关于芡实银耳芋圆冰的餐饮百科

芡实银耳芋圆冰怎么做-芡实银耳芋圆冰的做法
  • 芡实银耳芋圆冰怎么做-芡实银耳芋圆冰的做法

  • 食材明细主料木薯粉(30g)紫薯粉(10g)银耳(2g)芡实(50g)辅料水(适量)调料黄冰糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芡实银耳芋圆冰的做法步骤1、木薯粉、紫薯粉。2、加30克水和成面团。3、案板上撒点木薯粉,将面团搓成长条。4、切成小粒,做成芋圆。5、准备鲜芡实、泡发好的银耳、黄...
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银耳莲子要勾芡吗
  • 银耳莲子要勾芡吗

  • 不需要。银耳莲子羹是一道很美味的甜食,银耳莲子羹是用泡发的银耳和莲子熬制而成。小火慢炖,银耳中的胶质物流出,整份银耳莲子羹清新浓稠,十分美味。制作银耳莲子羹时需要注意,莲子芯需要去除,莲子芯味苦影响口感。炖煮银耳莲子时,时间过短,汤羹不够浓稠,可以混合藕粉,效果更佳。...
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银耳汤能勾芡吗
  • 银耳汤能勾芡吗

  • 能。银耳汤勾芡后吃起来更浓稠可口。将玉米淀粉和水混合后放入锅中加热,熬至粘稠状加入切好的银耳即可。其他的一些菜品例如糖醋排骨、牛肉羹、鸡肉羹、鱼片汤等都需要勾芡。需要注意的是,勾芡这一步骤需要在出锅前三分钟左右进行,这样做出来的菜品更加新鲜。...
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桂圆莲子芡实薏米汤的做法 补血润肤桂圆莲子芡实薏米汤 桂圆莲子芡实薏米汤怎么做
海带银耳芡实糖水的做法 夏日甜品:海带银耳芡实糖水 海带银耳芡实糖水怎么做
  • 海带银耳芡实糖水的做法 夏日甜品:海带银耳芡实糖水 海带银耳芡实糖水怎么做

  • “银耳称“穷人的燕窝”,海带的营养素也有很多,夏天吃芡实祛湿最好了,还不赶紧动手?”食材明细主料海带(2块)银耳(0.3块)芡实(1勺)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带银耳芡实糖水的做法步骤1、银耳泡发。2、海带泡发,一个人吃的话2-3块就够了。3、芡实洗净。4、全部倒...
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银耳芋圆甜汤怎么做-银耳芋圆甜汤的做法
  • 银耳芋圆甜汤怎么做-银耳芋圆甜汤的做法

  • “干燥的秋天的早晨,来一碗银耳芋圆甜汤,真的是别有一番享受!关键是孩子们也很爱喝,加了百合和红枣既润燥又滋补!”食材明细主料银耳(1小朵)百合(7片)红枣(适量)芋圆(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳芋圆甜汤的做法步骤1、银耳百合提前泡好!2、银耳,百合,红枣洗净...
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芋圆银耳怎么做-芋圆银耳的做法
  • 芋圆银耳怎么做-芋圆银耳的做法

  • 食材明细主料芋圆(适量)本草银耳(适量)红枣(适量)辅料纯牛奶(适量)调料冰糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋圆银耳的做法步骤1、芋圆备用。2、适量银耳和红枣备用备用。3、将银耳和红枣倒入锅中。4、加入适量清水和冰糖,大火煮开转小火煲。5、煲至银耳浓稠起胶。6、锅中水...
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冰糖银耳汤需要勾芡吗
  • 冰糖银耳汤需要勾芡吗

  • 不需要。煮冰糖银耳汤,时间久了,汤汁自然就会变得浓稠。喜欢喝更为浓稠的冰糖银耳汤,用淀粉勾芡也可以。煮冰糖银耳汤的银耳需要提前泡发,用清水冲洗干净即可烹饪美食。煮冰糖银耳汤的过程中可以酌情添加百合、枸杞、冰糖等,口味会更好。熬煮冰糖银耳汤的时间要充足,以免影响食...
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无花果芡实桂圆汤怎么做-无花果芡实桂圆汤的做法
  • 无花果芡实桂圆汤怎么做-无花果芡实桂圆汤的做法

  • “无花果芡实桂圆汤有清热生津、健脾开胃、固气养血的功效。”食材明细主料猪骨(250g)无花果(70g)鲜芡实(70g)桂圆(30g)枸杞(20g)辅料水(适量)盐(适量)鸡精(少许)甜香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无花果芡实桂圆汤的做法步骤1、猪骨。2、无花果、鲜芡实、桂圆、枸杞。3、猪骨先焯水。4、...
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桂圆红枣银耳糖水的做法 冰糖桂圆红枣银耳糖水 桂圆红枣银耳糖水怎么做
  • 桂圆红枣银耳糖水的做法 冰糖桂圆红枣银耳糖水 桂圆红枣银耳糖水怎么做

  • “桂圆有安胎的功效,红枣有补血的功效,有怀孕期间吃这两样东西是很好的。我现在怀着宝宝,很喜欢吃桂圆,经常煮糖水吃。广东人喜欢吃甜品,我也不例外,放糖的都叫糖水,不会叫汤的。今天我就给大家推荐一款,我经常吃的甜品——冰糖桂圆红枣银耳糖水。冰糖可用白砂糖代替,不过我还是喜...
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芡实百合香芋煲怎么做-芡实百合香芋煲的做法
  • 芡实百合香芋煲怎么做-芡实百合香芋煲的做法

  • “涛妈家有个特色,好多年了,涛家的年夜菜总是有着香芋的主菜,香芋扣肉,这样的一道菜,估计是广东的家庭比较常见的一道年菜了,香芋在这广东,还是比较出名的一种食材,这样的食材,真的是相当的美味,粉粉的,香香的口感,还是比较受大家的追捧的呢。今年的年菜,涛妈想要改一下传统,不做香芋扣...
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芡实枸杞银耳羹怎么做-芡实枸杞银耳羹的做法
  • 芡实枸杞银耳羹怎么做-芡实枸杞银耳羹的做法

  • “银耳是益肾、保肝、补气、和血、强心、润肠、美颜的天然保健品。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳富有天然植物性...
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桂花芡实小圆子怎么做-桂花芡实小圆子的做法
  • 桂花芡实小圆子怎么做-桂花芡实小圆子的做法

  • 食材明细主料新鲜芡实(200克)南瓜(50克)紫薯(50克)糯米粉(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花芡实小圆子的做法步骤1、南瓜和紫薯分别去皮,洗净切块入微波炉高火5分钟,将它们蒸熟压成泥2、将南瓜泥和紫薯泥分别加糯米粉搅拌匀3、揉成软硬适中的面团4、将面团搓成...
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银耳芡实红枣浆怎么做-银耳芡实红枣浆的做法
  • 银耳芡实红枣浆怎么做-银耳芡实红枣浆的做法

  • “芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,是一类睡莲科被子植物。果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用。今天我用它配上银耳及红枣,打成了一份浆,孩子们喝的那叫一个喜欢哦。”食材明细主料芡实(10克)红枣(10粒)辅料银耳(1份)红糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银耳...
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银耳芋圆糖水怎么做-银耳芋圆糖水的做法
  • 银耳芋圆糖水怎么做-银耳芋圆糖水的做法

  • 食材明细主料木薯粉(适量)芋头(适量)蕃薯(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳芋圆糖水的做法步骤1、蕃薯去皮蒸熟压烂2、木薯粉放适量白糖拌匀再加入热开水及薯蓉一起揉成光滑面团3、捏成小丸子即可。放入冰箱冷冻室储存。小窍门木薯粉与薯蓉比例为1:1...
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莲子芡实银耳汤的做法带大家了解一下
  • 莲子芡实银耳汤的做法带大家了解一下

  • 不知道大家看了我们今天介绍的这个内容的题目感觉怎么样,是不是觉得真的是非常的养生了,的确我们今天给大家介绍的内容已然是怎么能够做出好吃的养生滋补食品,今天给你们介绍的就是莲子芡实银耳汤,这个的价值功效是很丰富的,来看看。莲子芡实银耳汤的做法带大家了解一下1.首先...
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芡实香芋煲怎么做-芡实香芋煲的做法
  • 芡实香芋煲怎么做-芡实香芋煲的做法

  • “芡实,生品性平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿。而且芡实口感极好,糯且有嚼劲,配上香菇的鲜味,香芋的粉软,午餐肉的Q弹,整道菜入口生香,细嚼回味绵长,是老少皆益的一道菜品。”食材明细主料芡实(一袋)香芋(二两)午餐肉(二两)辅料香菇(三朵)配料盐(适量)姜末(适量)葱末(适量)玉米油(适量)胡椒粉(少量)咸...
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腊味香芋芡实煲怎么做-腊味香芋芡实煲的做法
  • 腊味香芋芡实煲怎么做-腊味香芋芡实煲的做法

  • “火腿的香味,香芋的粉糯,芡实口感微微Q弹,经椰浆调和,各种味道完美的融合在一起,健脾利气,老少皆宜的一道小团圆菜~不要担心椰浆抢味道,实际你吃不出来椰浆的味道的。”食材明细主料金华火腿(1小片)腊肉(100g)大芋头(300g)芡实(100g)辅料香菇粉(1g)椰浆(3匙)生姜(1片)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时...
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自制银耳芡实如何做简单又好吃
  • 自制银耳芡实如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:50分钟银耳芡实羹是一道家常菜肴,其中银耳能提高肝脏解毒能力,可以起到保护肝脏作用。对于老年支气管和心脏病有很好的疗效。对于爱美女性来说银耳富含的天然胶质长期使用可以护肤,嫩肤的美容功效。芡实,健脾补肾,常...
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芡实薏米银耳羹怎么做-芡实薏米银耳羹的做法
  • 芡实薏米银耳羹怎么做-芡实薏米银耳羹的做法

  • “薏米芡实都是好东西,芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。煮出来象卖相如粒粒红珊瑚珠,又象小小的红灯笼,加上补血养颜的枸杞、银耳,即养脾,又养颜哈~~~食疗不在吃得有多补,也不是别人有效你就有效,而在吃得正点、吃对时...
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无花果桂圆芡实骨汤的做法 无花果桂圆芡实排骨汤 无花果桂圆芡实骨汤怎么做
  • 无花果桂圆芡实骨汤的做法 无花果桂圆芡实排骨汤 无花果桂圆芡实骨汤怎么做

  • “无花果桂圆芡实排骨汤,桂圆甘温之品,能补气血、安心,芡实调理肠胃补脾,无花果是抗癌第一佳果,润燥。”食材明细主料排骨(500g)无花果(适量)桂圆(适量)芡实(适量)辅料姜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无花果桂圆芡实骨汤的做法步骤1、准备材料,清洗,排骨飞水,姜切片2...
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美味的银耳芡实如何做简单又好吃
  • 美味的银耳芡实如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟银耳芡实我们经常在家都有吃,家里人炖来给我们补身体的。一般都会搭配银耳还有枸杞来弄,味道不错,银耳口感滑溜溜的吃起来很独特,喜欢吃甜的你可以加一些白糖,银耳对肝脏这些有解毒的作用,芡实中的淀粉丰富,有很...
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花生银耳排骨芡实粥的做法 花生仁银耳排骨芡实粥 花生银耳排骨芡实粥怎么做
  • 花生银耳排骨芡实粥的做法 花生仁银耳排骨芡实粥 花生银耳排骨芡实粥怎么做

  • 食材明细主料大米(120克)花生仁(60克)芡实(50克)银耳(8克)排骨(275克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生银耳排骨芡实粥的做法步骤1、材料:大米、花生仁(已泡发)、芡实(已泡发)、银耳(已泡发清洗)、排骨(已焯水)2、将大米淘洗一下,待用。3、将已泡发的花生仁淘洗一下,待...
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莲子芡实银耳汤怎么做-莲子芡实银耳汤的做法
  • 莲子芡实银耳汤怎么做-莲子芡实银耳汤的做法

  • 食材明细主料莲子(适量)芡实(适量)辅料银耳(适量)红枣(适量)调料水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲子芡实银耳汤的做法步骤1、莲子和芡实隔夜浸泡,去除莲子芯。2、银耳泡发掰成小朵。3、红枣洗净去核改刀。4、砂锅入水放入红枣和银耳。5、中火煮沸转小火慢煮。6、放入芡实...
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芡实银耳杂粮粥怎么做-芡实银耳杂粮粥的做法
  • 芡实银耳杂粮粥怎么做-芡实银耳杂粮粥的做法

  • 食材明细主料芡实(适量)银耳(适量)红枣(适量)百合(适量)赤豆(适量)绿豆(适量)玉米糁(适量)辅料大米(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芡实银耳杂粮粥的做法步骤1、芡实、赤小豆、绿豆、百合、玉米渣、银耳用水浸泡。2、全部食材淘洗后加水放到高压锅里,盖盖大火烧开上汽后转小火15分...
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