- “颜色缤纷多彩,口感清爽,营养均衡。”食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)绿豆芽(适量)菠菜(适量)肉丝(适量)辅料油(少许)盐(少许)蒜头(2粒)葱白(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五丝小炒的做法步骤1、备好食材:熟肉丝,黑木耳需提前泡发,胡萝卜削皮,菠菜,绿豆芽清洗干净,蒜头,葱白。2、胡...
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- 食材明细主料五花肉(适量)丝瓜(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒五花肉的做法步骤1、将食材改刀。2、热锅放食用油,将五花肉煸炒出油。3、放入蒜末煸香。4、放入丝瓜,大火,翻炒软。5、放入小米椒翻炒匀。6、倒入少许...
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- “天气越来越热,吃的越来越简单,实在是没胃口啊,所以简单的炒个肉丝什么的,再烧点汤一起凑活得了。”食材明细主料肉丝(适量)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)蒜瓣(一个)姜丝(适量)花椒粉(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆角丝的做法步骤1、豆角择去两头清洗干净,浸泡半小时更好的去除农药残留,浸泡好的豆角斜刀切成丝2、五花肉片切好备用3、...
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- 食材明细主料面条(150克)肉丝(适量)青椒(半个)红椒(半个)洋葱(适量)胡萝卜(半根)圆白菜(适量)生姜丝(适量)香葱(2根)辅料盐(适量)生抽(2小勺)老抽(1小勺)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩肉丝炒面的做法步骤1、炒面所需蔬菜集合图。洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、圆白菜。2、准备生面条...
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- “家常菜五彩小炒。”食材明细主料西兰花(1个)木耳(1小碗)杏鲍菇(1个)黄彩椒(半个)红尖椒(1个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五彩小炒的做法步骤1、西兰花1个,木耳1小碗,杏鲍菇1个,黄彩椒半个,红尖椒1个。2、西兰花泡洗干净,焯水1分钟。捞出立即过凉。3、...
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- 食材明细主料鳝鱼(220克)青椒(1个)红椒(1个)水发香菇(1朵)辅料姜丝(适量)洋葱(50克)配料料酒(1/2茶匙)淀粉水(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩素丝炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨及内脏,用干淀粉和少许盐抓匀。2、用清水洗净切丝沥干备用。3、青...
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- “几年前在别的网站我发过这个菜谱,但没在美食天下发过。今天发上来。简单,好吃。”食材明细主料春笋(1)猪里脊(适量)黄瓜(1)鸡蛋(2)葱(1小段)木耳(适量)胡萝卜(一根)辅料黄酒(适量)食盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩炒肉丝的做法步骤1、里脊切丝,淀粉,...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(50克)芹菜(50克)青辣椒(一个)红辣椒(一个)配料植物油(适量)鸡精(一小勺)盐(一小勺)葱丝(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩炒蛋丝的做法步骤1、这是准备的菜2、把配料洗好切成丝丝3、把鸡蛋磕入碗中打散,加入鸡精,盐搅匀成蛋液4、把弄好的...
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- 食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黄豆芽(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒五彩丝的做法步骤1、备好食材2、分别洗净切丝,葱姜切碎末3、黄豆芽在沸水中烫漂断生4、锅中加油烧热,放入葱姜炒香5、加入黄豆芽翻炒至7...
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- “五花肉片炒丝瓜是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、丝瓜。其操作简单、口味鲜美、营养丰富。丝瓜含有丰富的维生素和蛋白质,还具有清热解毒、美容养颜等功效。”食材明细主料丝瓜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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- 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(1.5克)生抽(3毫升)醋(2毫升)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒土豆丝的做法步骤1、准备。2、土豆去皮切丝,用清水冲洗几片,去掉土豆粉,这样操作起来,土豆丝非常清脆。3、油锅起火烧六成熟倒入五...
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- 食材明细主料五花肉(一斤)辅料胡萝卜(少量)调料蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)小炒五花肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、胡萝卜切片。3、焯好水。4、炒五花肉。5、炒出油放胡萝卜。6、炒熟胡萝卜。7、放盐。8、放蚝油。9、翻炒均匀。10、成品。...
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- 食材明细主料面条(200克)洋葱(50克)包菜(150克)胡萝卜(50克)杏鲍菇(一个)黄瓜(一个)香葱(两棵)辅料调和油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五丝炒面的做法步骤1、自制的细面条上锅蒸10分钟,取出备用。2、包菜、胡罗卜、洋葱、杏鲍菇切丝,香葱切粒备用,黄瓜去皮...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料木耳(3片)莴笋(1段)胡萝卜(1段)青椒(1个)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒素五丝的做法步骤1、将各种蔬菜都切成丝2、土豆切成丝,用水泡着,记得放点盐,炒出来的土豆丝会很脆。由于忘记拍照了,只能传这个了,3、放入一勺油,油热先入土豆,炒快熟后再把所有蔬菜...
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- 食材明细主料五号菜(1棵)瘦肉丝(65克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、瘦肉丝3、将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀,待用。4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒...
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- “为了把儿子平时不大爱吃的食物,让他多吃点。就像吃了在炒面里面加料了。”食材明细主料猪肉(250g)香菇(6个)黄瓜(2根)洋葱(1个)豆芽(250g)面条(400g)辅料酱油(5ml)生抽(10ml)蚝油(8ml)白糖(6g)色拉油(些许)白芝麻(适量(熟))咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五味小炒面的做法步骤1、买来肉末,黄瓜刨...
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- “夏天炎热又憋闷,想尽办法给老公做出可口的好吃的……来吧来吧。看看改良的五彩肉丝……也算是自创了吧~~嘎嘎”食材明细主料肉丝(一盒)鸡蛋(两个)黑木耳(一大把)春笋(两根)胡萝卜(一根)黄瓜(一条)辅料蒜(一瓣)姜(两片)配料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(一勺半)米醋(半勺)盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)炒(工...
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- “鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉的做法有很多,凉拌、炖汤、热炒等等,都是不错的选择。今天这道菜调料选用了美极鲜味汁,搭配了色彩丰富的食材,不仅味道更佳鲜美,成品也很好看。”食材明细主料鸡胸肉(100克)青椒(20克)彩椒(20克)胡萝卜(20克)香菇(10克)蛋清(1个)辅料...
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- 食材明细主料五花肉(150克)青椒(1只)洋葱(小半个)胡萝卜(半根)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三丝炒五花肉的做法步骤1、主料;2、洋葱切丝;胡萝卜去皮切丝;3、青椒切丝;五花肉切薄片;4、把锅稍加热,放入肉片煸炒出油,然后捞出沥油;5、锅中留...
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- 食材明细主料杏鲍菇(1个)胡萝卜(2个)青蒜(适量)木耳((泡发好的)适量)瘦肉丝(适量)辅料蚝油(8ml)鲍鱼汁调味料(8ml)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五色炒肉丝的做法步骤1、木耳提前温水泡发洗净,用水煮约五分钟捞出备用。2、肉丝用蚝油,鲍鱼汁调味料拌匀腌制片刻。3、胡萝卜,杏鲍菇,...
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- “懒人就要多琢磨懒人餐,哈哈哈😂……”食材明细主料圆心菜(半颗)饼丝(200g)辅料鸡蛋(2颗)洋葱(半个)胡萝卜(适量)火腿肠(1根(Q肠))葱花(少许)蒜(1瓣)盐(1勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩炒饼丝的做法步骤1、先做准备工作,把胡萝卜,洋葱,圆心菜,火腿切丝备用,葱蒜切末,鸡蛋打散。(这...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)木耳(一把)圆葱(半个)黄瓜(半个)香肠(半个)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒五色的做法步骤1、鸡蛋煮熟,切片。黄瓜,圆葱,香肠切片。2、热锅放油,放入香肠和鸡蛋片,两面煎。3、放入圆葱,炒出葱香。4、放入黄瓜和木耳。我用的是用...
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- “每到老公值班的时候,我和女儿吃的就很简单,也不想搞得家里全是油烟,到最后还剩一下一盘又一盘的菜,毕竟“大胃王”不在家,我们娘俩吃的还是有限的。翻翻冰箱,还有几样素菜和一块肉,就“拉郎配”式的随便炒了一盘菜,也不知叫什么,我就给它取了一个好听的名字叫【丝丝小炒】,虽然有...
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- “一种简单又好吃的做法。”食材明细主料五花肉(50克)大蒜(1头)花生油(30克)黄酱(2勺)盐(2克)辅料茄子(1个)葱(1段)五香粉(1克)酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒茄丝的做法步骤1、五花肉洗净切条2、茄子洗净切成细条,大蒜去皮洗净切片,葱切葱花3、锅中加油倒入五花肉翻炒至...
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