![原切眼肉的做法 原切眼肉-先烤后煎 原切眼肉怎么做]( "原切眼肉的做法 原切眼肉-先烤后煎 原切眼肉怎么做")
- “上次给大家做了原切眼肉牛排，采用直接煎的方式。这次给大家带来新的做法，先煎后烤。不管新手还是老手，口感都会更嫩一些。但是工序上更繁琐。”食材明细主料原切眼肉牛排（150g）辅料海盐（1g）黑胡椒碎（1.5）欧芹（1g）动物黄油（10g）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）原切眼肉的做法步骤1...
- 30238
![家常菜白切肉如何做简单又好吃]( "家常菜白切肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：350辅料盐：适量鸡精：适量料酒：适量醋：适量香油：适量白砂糖：适量细香葱：适量大蒜：适量具体步骤1.先把肉洗干净，然后锅里放水，把肉放锅里煮熟，放适量料酒去腥味2.把香葱洗干净，蒜头洗干净，然后分别切成葱花和...
- 6316
![原味糯米绿南瓜盅的家常做法怎么做-原味糯米绿南瓜盅的家常做法的做法]( "原味糯米绿南瓜盅的家常做法怎么做-原味糯米绿南瓜盅的家常做法的做法")
- “在超市看到小绿南瓜小巧，可爱，便买了一个。为不辜负它的与众不同，想法子做出这个原汁原味的糯米绿南瓜饭。孩子回家立刻被它吸引，吃的欲望大增。我推荐给亲们，一是南瓜营养丰富，为增加孩子的兴趣可尝试变换花样给孩子们做；二是此饭制作方便、简单、又是适合老人孩子吃的健康饭...
- 14932
![龙眼粘肉 怎么做-龙眼粘肉 的做法]( "龙眼粘肉 怎么做-龙眼粘肉 的做法")
- “龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋，龙眼既鸡蛋。简单的说，就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看，肉肉里的蛋很像眼睛，黄色的蛋黄似眼球，白色的蛋清似眼白。这道菜是和大厨学的，我这次做，有三个改动，将大厨用的肉丁、肉馅改成了只用肉馅；将大厨...
- 6709
![香煎原切牛排怎么做-香煎原切牛排的做法]( "香煎原切牛排怎么做-香煎原切牛排的做法")
- 食材明细主料原切牛排（一块）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（少许）稻米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎原切牛排的做法步骤1、原切牛排提前解冻备好。2、热锅入油，放入牛排有油脂部位煎一分钟。3、双面煎至金黄色，撒上适量海盐，胡椒粉。4、淋入适量温水，生抽焖煮三分钟(个...
- 9786
![家常版白切鸡-白切鸡]( "家常版白切鸡-白切鸡")
- “这道菜说简单也简单，说难也难，但是这道菜老少皆宜，每次家里来了客人不能吃太辣的时候，我就会做这个每次都是一扫而光今天也是，一个日本朋友来家里吃饭完全不能吃辣，三个人做了五个菜，倒也惬意。。。”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料料酒（两勺）姜（5g）大蒜（4g）芝麻油（四分之一勺）花椒油（四分...
- 17824
![白切肉的做法 下饭菜-白切肉 白切肉怎么做]( "白切肉的做法 下饭菜-白切肉 白切肉怎么做")
- “文文是朝族的爱吃五花肉总是包饭想给他尝尝汉族人一样可以做出好吃的五花肉”食材明细主料五花肉（适量）辅料蒜泥（适量）配料酱油（适量）醋（适量）孜然粉（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切肉的做法步骤1、（文文爱吃辣，蒜泥砸好了2个多小时才拌的，结果...
- 13336
![白切肉怎么做-白切肉的做法]( "白切肉怎么做-白切肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白切肉的做法步骤1、猪肉。2、调料。3、冷水下锅煮沸后转小火。4、煮熟后取出放凉。5、切片。6、摆盘。7、点蒜泥或红油。...
- 11598
![洋葱怎么切不辣眼睛]( "洋葱怎么切不辣眼睛")
- 1、在刀上加清水。切洋葱的过程中不停地在切洋葱的刀子上加清水，就能减少洋葱的刺激性。2、洋葱提前冷藏。切洋葱之前先把洋葱在冰箱里冷藏10分钟左右，冰箱拿出来之后，趁洋葱比较凉的时候切好洋葱。3、洋葱对半切开后用清水浸泡10分钟。也可以在流水中切洋葱，但是流水中切洋...
- 11645
![白切鸡的做法 白切鸡-最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡-最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做")
- “广东有句俗话：无鸡不成宴。在老家，无论是每到节日或是请客设宴，几乎都少不了一道白切鸡。白切鸡的做法说起来非常简单，连调料都不用放，只需要在吃的时候粘点放了沙姜和麻油的酱油，就已经非常美味。因为吃的是鸡肉的原汁原味，所以鸡的品种和火候，还有酱料的不同，也是白切鸡是否好...
- 26518
![肉眼牛扒怎么做-肉眼牛扒的做法]( "肉眼牛扒怎么做-肉眼牛扒的做法")
- “女儿明天开学，儿子下星期准备离家去东部上大学了，这段时间尽量做点他们喜欢的吃。遇上这肉眼牛扒特价，相当超值，晚餐就吃它了。”食材明细主料肉眼牛扒（2块）辅料海盐（适量）黄油（1.5大匙）蒜（5-6瓣）酱汁李锦记黑椒酱（2大匙）水（3大匙）糖（1茶匙）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉眼牛扒的做...
- 21774
![白切鸡的做法 白切鸡---鸡肉最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡---鸡肉最原汁原味的吃法 白切鸡怎么做")
- “在粤港地区，凡是逢年过节或者是喜庆宴客，餐桌上都少不了鸡的身影。最常见的就是白切鸡，几乎家家户户都会做。要做出好吃的白切鸡，除了挑选鲜活的好鸡种，加上恰如其分的火候，酱料更是点睛之笔。最常见的是葱油酱。”食材明细主料三黄鸡（半只）姜（数片）葱（3颗）红葱头（2-3颗）原味（口味）焖（工...
- 6165
![煎原切牛排怎么做-煎原切牛排的做法]( "煎原切牛排怎么做-煎原切牛排的做法")
- “618买了不少肉食，最喜欢原切牛扒，怎么做都好吃，减肥期间也不会长肉😘”食材明细主料板腱原切片（125g）辅料盐（少量）黑胡椒（少量）综合香料（少量）橄榄油（30ml）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎原切牛排的做法步骤1、牛肉解冻；2、吸干水分；3、两面用黑胡椒、香料、盐腌制二十分钟；4、盐...
- 19270
![家常白切鸡怎么做-家常白切鸡的做法]( "家常白切鸡怎么做-家常白切鸡的做法")
- “鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗...
- 24386
![怎样切洋葱不辣眼睛]( "怎样切洋葱不辣眼睛")
- 在流水中切、加热后切、冷藏后切、塞住鼻孔之后再切。洋葱被切开时产生了一种特殊的蒜氨酸酶，之后这种酶就会与洋葱本身的氨基酸发生反应，会产生了一种刺激性的带有硫磺的气体，这种气体会刺激眼睛都神经末梢，所以流眼泪就是为了把这些东西冲走，保护眼睛。...
- 20277
![怎么切大葱不辣眼睛]( "怎么切大葱不辣眼睛")
- 将大葱清洗干净，控干水分，装入食品袋中，放在冰箱冷冻2-3分钟，拿出后再切即可。也可以将大葱放在清水中浸泡3分钟左右，捞出后再切，这样也可以防止大葱辣眼睛。保存大葱时，可以将大葱放在阳光下晾晒，再将大葱装入纸箱中，最后将纸箱放在阴凉通风处存放。...
- 18489
![家常白切饼 家常白切饼怎么做-家常白切饼的做法 简单4分钟]( "家常白切饼 家常白切饼怎么做-家常白切饼的做法 简单4分钟")
- 食材明细主料面粉（适量）水（适量）酵母粉（适量）泡打粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常白切饼的做法步骤1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化开和面粉揉和成一个光滑的面团。盖上盖子醒20分钟。4、20分钟以后把张开的面团...
- 23443
![家常龙眼肉饼炖蛋如何做简单又好吃]( "家常龙眼肉饼炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉糜：100ｇ龙眼：3颗枸杞子：少许鹌鹑蛋：2个辅料料酒：少许盐：少许鸡精：少许生粉：少许具体步骤1.100ｇ肉糜。2.加入料酒、盐、鸡精，再加入生粉，拌匀。3.拌匀后，将肉糜压扁至碗低。（肉糜为圆饼状）4.准备2只鹌鹑蛋，少许枸杞子...
- 26360
![龙眼扣肉怎么做-龙眼扣肉的做法]( "龙眼扣肉怎么做-龙眼扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（250克）辅料糥米（适量）红枣（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）龙眼扣肉的做法步骤1、泡好的糥米蒸熟，拌入红糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗净切薄片，保持8厘米左右的长度，红枣洗净待用。3、拿一肉片将红枣以缠绕的方式包紧，包好的肉卷要将肉...
- 18356
![家常白切鸡的做法 家常白切鸡，营养美味隔壁小孩都馋哭了 家常白切鸡怎么做]( "家常白切鸡的做法 家常白切鸡，营养美味隔壁小孩都馋哭了 家常白切鸡怎么做")
- “作为一位信宜人，白切鸡是从小吃到大的，外出求学工作，无不念着家里自养的那只鸡的美味，那是在大城市无法得到的美味。”食材明细主料家养鸡（1只）虫草花（15g）红枣（5只）辅料正宗花生油（10g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常白切鸡的做法步骤1、把家养鸡杀好，弄干净内脏保持整只鸡...
- 8669
![原来是这样的！图解-宁夏滩羊肉家常做法]( "原来是这样的！图解-宁夏滩羊肉家常做法")
- 大家是不是都很想体会一下，大口吃肉大碗喝酒的畅快呢，这道宁夏滩羊肉就可以满足大家，宁夏滩羊肉是深受大众喜爱的食物，也是很好的滋补品，通常只有宁夏本地很地道的餐厅才能做出美味的滩羊肉，那么今天就给大家教一道很好吃，又易上手的宁夏滩羊肉的做法。主料宁夏滩羊肉：2斤青萝卜：...
- 22075
![原切牛排蔬菜拼盘怎么做-原切牛排蔬菜拼盘的做法]( "原切牛排蔬菜拼盘怎么做-原切牛排蔬菜拼盘的做法")
- “家里聚会人多，干脆做成半自助餐的形式，尤其搞到了很好的牛肉，干脆做个牛排拼盘。”食材明细主料牛肉（600g）西兰花（1颗）圣女果（200g）土豆（2个）大蒜（1头）调教黑胡椒碎（适量）盐（适量）蚝油（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）原切牛排蔬菜拼盘的做法步骤1、牛肉用刀尖挑断筋脉，厨房纸巾擦干净血水。...
- 15595
![家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法]( "家常原味麻薯怎么做-家常原味麻薯的做法")
- “说到甜品，家中必备的甜品就是麻薯啦，美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉（250克）辅料盐（1克）油（75克）蛋液（75克）水（80克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常原味麻薯的做法步骤1、将辅料部分全部称入桶中，中高速打均匀，完全融合。（这一步融合好，成品才会更膨发）2、一次性加...
- 16765
![教会你烧家常小炒肉-家常小炒肉的制作方法原来那么简单]( "教会你烧家常小炒肉-家常小炒肉的制作方法原来那么简单")
- 肉类食物是我们每天都必须会吃的食物，当然肉类食物有很多的制作方式，比如说红烧肉，土豆烧肉，其中家常小炒肉就受到了很多人的欢迎，不仅味道好，而且制作方法很简单，所以接下来小编会向大家介绍一下家常小炒肉的制作方法。家常小炒肉1.首先需要准备制作家常小炒肉时需要用到的材料...
- 8018
![切大葱辣眼睛怎么办]( "切大葱辣眼睛怎么办")
- 屏住呼吸切或先泡凉水。切大葱的时候辣眼睛，是大葱里的刺激性成分通过鼻孔进入到脑神经，进而再刺激眼睛的，可以深吸一口气，屏住呼吸，快速将大葱切完；也可以将大葱对半切开后放冷水里浸泡一会，使大葱里的刺激性成分溶解到水中，这样也可以起到减轻辣眼睛的程度。...
- 29248
味味甜
