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关于番茄红素的餐饮百科

番茄营养首选-番茄红素作用
  • 番茄营养首选-番茄红素作用

  • 很多人都很喜欢吃番茄,很多家庭在平常做菜的时候都会用上它,它除了本身含有丰富的营养之外,还是很多食物的调味剂,番茄酱就比较常见。人们为什么喜欢番茄,除了它酸酸甜甜味道好之外,它本身含有一种叫番茄红色的色素,对人体十分有益,下面就为大家介绍一下番茄红素的作用。番茄红素...
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有这几点好处-番茄红素的作用
  • 有这几点好处-番茄红素的作用

  • 番茄红素,顾名思义就是它就是在成熟的番茄内里的一种天然色素、人们经常说吃番茄有好处,这个好吃就是因为番茄里面有番茄红素。那么番茄红素到底有什么作用和功效呢?下面就为大家介绍一下这个番茄红素,来揭开番茄红素的神秘面纱。一、番茄红素的功效1、对防治前列腺疾病、前...
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番茄红素的相关知识介绍
  • 番茄红素的相关知识介绍

  • 说起番茄,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的蔬菜或者水果。许多朋友们都吃过番茄,喜欢它的口感味道和营养价值,但是对于番茄的一些知识却不太了解,番茄红素你们知道吗?可能许多人还不太清楚,今天我们就来看看番茄红素的相关知识科普。一、番茄红素简介番茄红素是植物中所...
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你知道番茄红素有什么作用吗
  • 你知道番茄红素有什么作用吗

  • 番茄红素你知道吗?其实番茄红素就是从番茄中来的,人们常常爱吃番茄,而番茄中最营养最有价值的就是番茄红素了,也许很多人都不是很了解,今天小编就给大家介绍一下番茄红素有什么作用,那以后吃番茄的时候就会想起来,并且喜欢上它。番茄红素有什么作用很多人都对番茄红素有一定的误...
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来看看吧!-番茄红素的功效与作用
  • 来看看吧!-番茄红素的功效与作用

  • 做饭其实很简单,吃饭更简单,我们生活当中往往都充斥着各类食物的芬芳和香气,我们也时时刻刻需要有辨别美食的能力。以及我们生活中还有各种各样的微量元素在为身体补充着营养,小伙伴们你们知道番茄红素的功效与作用吗,来看看吧!番茄红素的功效与作用是植物中所含的一种天然色素...
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番茄酱的做法 红红火火的番茄酱 番茄酱怎么做
  • 番茄酱的做法 红红火火的番茄酱 番茄酱怎么做

  • “番茄酱中除了番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。自己制作的番茄酱,没有添加任何化学成分,更适合给孩子食用。”食材明细主料西红柿(500克)辅料冰糖(20克)白砂糖(20克)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗...
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番茄素烧线茄子怎么做-番茄素烧线茄子的做法
  • 番茄素烧线茄子怎么做-番茄素烧线茄子的做法

  • “吃惯了圆茄子,看市场有卖线茄子的,买来尝尝。”食材明细主料线茄子(适量)番茄(适量)辅料大蒜(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)白糖(适量)大料(适量)葱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄素烧线茄子的做法步骤1、主要原料。2、线茄子洗净切滚刀块备用。3...
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番茄炒蛋的做法 红红火火番茄炒蛋 番茄炒蛋怎么做
  • 番茄炒蛋的做法 红红火火番茄炒蛋 番茄炒蛋怎么做

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)白醋(适量)鸡蛋(适量)白糖(适量)生抽(适量)开水(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、番茄切丁2、鸡蛋3、锅里加油烧热,放打好的鸡蛋小火翻炒,炒好倒出4、锅里加油烧热放番茄,翻炒5、油不要少了也不能太...
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素烧鸡蛋番茄豆腐怎么做-素烧鸡蛋番茄豆腐的做法
  • 素烧鸡蛋番茄豆腐怎么做-素烧鸡蛋番茄豆腐的做法

  • “这盘小菜富含蛋白质,低脂,酸酸爽爽,一年四季均可食用,更适合高温天热的夏季。豆腐的嫩滑,鸡蛋的香嫩,番茄的红润,只需要几分钟,一盘盘养眼又好吃的营养快手菜就出锅了。”食材明细主料嫩豆腐(1块)大番茄(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(少许)芦笋(1根)水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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春菜番茄金针素汤怎么做-春菜番茄金针素汤的做法
  • 春菜番茄金针素汤怎么做-春菜番茄金针素汤的做法

  • “龙舟水将近,湿气越来越重。小满后气温不断升高,大家比较喜欢用冷饮降温;但是冷饮过多易引起腹涨、腹泻等症状,小孩和老人更容易出现这种状况;因此在饮食调养上宜以清爽清淡的素食为主。中医认为春菜性凉味甘,有利五脏、通经脉和清胃热的功效;番茄色泽鲜红、甘酸可口、营养丰富富...
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番茄红酱素Pizza如何做简单又好吃
  • 番茄红酱素Pizza如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:150水:90ml酵母:2盐:1/2小勺橄榄油:1勺辅料西红柿:2个青椒:1个洋葱:半个无核橄榄:若干水煮鸡蛋:1个马苏里拉奶酪:适量番茄酱:适量具体步骤1.把主料里面的全部食材放入面包机,启动发酵面团模式。准备蔬菜:西...
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番茄小素鸡怎么做-番茄小素鸡的做法
  • 番茄小素鸡怎么做-番茄小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)番茄(330克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、番茄(已清洗切开)。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下,盛出。4、接着,下入番茄翻炒翻炒。...
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素烧番茄怎么做-素烧番茄的做法
  • 素烧番茄怎么做-素烧番茄的做法

  • “酸酸甜甜的口感很美味,不加一滴水煮原汁原味。”食材明细主料番茄(两个)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧番茄的做法步骤1、准备:番茄,蒜头。2、番茄改刀切块,蒜头一切碎备用。3、热锅放油下蒜末炒香一下。4、放入番茄加盐大火翻炒...
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红酒小番茄怎么做-红酒小番茄的做法
  • 红酒小番茄怎么做-红酒小番茄的做法

  • “红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。红酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。红酒...
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番茄豆腐素菜汤怎么做-番茄豆腐素菜汤的做法
  • 番茄豆腐素菜汤怎么做-番茄豆腐素菜汤的做法

  • “夏天天气炎热,如果不想吃饭,那就做一个营养美味的素菜汤吧。补充维生素和蛋白质哦😜”食材明细主料番茄(3个)豆腐(1块)金针菇(1把)菠菜(1把)辅料蒜(3瓣)姜(1块)葱(2根)胡椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄豆腐素菜汤的做法步骤1、准备食材:番茄、豆腐、菠菜、...
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纯素豆浆番茄面包的做法 纯素豆浆番茄芝麻面包 纯素豆浆番茄面包怎么做
  • 纯素豆浆番茄面包的做法 纯素豆浆番茄芝麻面包 纯素豆浆番茄面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面粉(50g)黄豆干豆渣(50g)辅料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄榄油(30g)豆浆(适量)炒熟白芝麻(适量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)盐(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯素豆浆番茄面包的做法步骤1、新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。2、放入打汁机打成...
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番茄酱素丸子怎么做-番茄酱素丸子的做法
  • 番茄酱素丸子怎么做-番茄酱素丸子的做法

  • “妈妈的味道”食材明细主料青菜(适量)萝卜(适量)黑木耳(适量)山药(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(2勺)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄酱素丸子的做法步骤1、准备好材料,洗净,备用。2、萝卜切丝备用3、所有的材料切碎,放在一个大碗中。4、加入2大勺面粉,2个鸡蛋,搅匀。油锅热了以后入锅炸...
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番茄红烧茄盒怎么做-番茄红烧茄盒的做法
  • 番茄红烧茄盒怎么做-番茄红烧茄盒的做法

  • 食材明细主料番茄(2)茄子(1)肉馅(小半碗)辅料葱(适量)蒜(适量)姜末(适量)配料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄红烧茄盒的做法步骤1、加入葱姜末白胡椒粉办好肉馅。可以适量加些蔬菜我家了芦笋2、茄子切块加入肉馅3、茄块摆盘,好像小小三明治喔4、逐...
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红糖拌番茄的做法 红糖拌番茄(懒人菜) 红糖拌番茄怎么做
  • 红糖拌番茄的做法 红糖拌番茄(懒人菜) 红糖拌番茄怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)辅料红糖(一块)凉开水(少许)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖拌番茄的做法步骤1、粉粉的西红柿一个。2、来张大图,沙瓤番茄。3、将番茄洗净切薄片。4、红糖碾碎,倒入少许凉开水化开。5、将红糖水均匀的淋到番茄片上即可,放冰箱冰镇一下味道会更好。...
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番茄红虾的做法 番茄红虾--简单的不要不要的 番茄红虾怎么做
  • 番茄红虾的做法 番茄红虾--简单的不要不要的 番茄红虾怎么做

  • “妈妈们实在是太忙了,如果能够快速而简单的完成一道菜,而且又很好吃,那是每个妈妈的愿望啊。家里有小朋友喜欢吃番茄酱,当妈的又想让她多吃点虾。于是有了这道菜。”食材明细主料红虾(20只)辅料番茄酱(适量)蒜末(6颗)香葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄红虾的做法步骤1...
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蓑衣茄子素番茄怎么做-蓑衣茄子素番茄的做法
  • 蓑衣茄子素番茄怎么做-蓑衣茄子素番茄的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,而且,它的营养也都在皮里,所以,吃茄子的时候,尽量不要把皮削掉。茄子它可以保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间...
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素炒番茄西葫芦怎么做-素炒番茄西葫芦的做法
  • 素炒番茄西葫芦怎么做-素炒番茄西葫芦的做法

  • “西葫芦内白外绿,西红柿皮红肉嫩,二者的营养价值不必多说,将二者结合,颜色上的碰撞就能让人胃口大开。”食材明细主料西葫芦(一根半)番茄(一个)辅料植物油(25克)大蒜(4瓣)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒番茄西葫芦的做法步骤1、两根西葫芦准备好,实用量一个半2、西红柿...
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番茄汁焖素鲍怎么做-番茄汁焖素鲍的做法
  • 番茄汁焖素鲍怎么做-番茄汁焖素鲍的做法

  • 食材明细主料花香菇(8个)番茄(一个)白糖(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)香草(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄汁焖素鲍的做法步骤1、香菇泡开完全变软后,挤干水分后切花刀2、香菇在面粉中滚一滚,均匀粘上薄薄一层面粉3、炸锅里放油烧热,把香菇放入炸至香酥4、番茄去皮切成小块,...
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番茄素锅怎么做-番茄素锅的做法
  • 番茄素锅怎么做-番茄素锅的做法

  • “番茄含有茄红素,味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。配合富含高蛋白的豆腐,能够润肠清除体内垃圾的白菜,再加上香菇与茼蒿,一锅健康的——番茄素锅,让您在这个寒冷的冬天,吃出不一样的温暖...
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素食版番茄意面的做法 正宗的素食版番茄意面 素食版番茄意面怎么做
  • 素食版番茄意面的做法 正宗的素食版番茄意面 素食版番茄意面怎么做

  • “口感很清爽的炒番茄酱配上韧韧的意大利面条,很适合做午餐。做法是从意大利菜谱中学来的,算是比较正宗了,但是因为家里没有番茄酱,所以没有加。另外,我这次是减半做的,所以看起来比较少。”食材明细主料西红柿(两个)辅料洋葱(1/4个)配料蒜(两瓣)意大利混合香料(适量)糖(适量)盐(适量)橄榄...
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