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关于青菜炒粉皮怎么做的餐饮百科

青菜炒粉皮怎么做-青菜炒粉皮的做法
  • 青菜炒粉皮怎么做-青菜炒粉皮的做法

  • 食材明细主料红薯粉皮(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒粉皮的做法步骤1、红薯粉皮是自己糊的,材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。2、小青菜清洗干净。3、菜梗菜叶分开切好。4、锅中放油烧热,先放入菜梗翻炒一会。5、放入菜叶翻炒变软。6...
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青菜炒绉绉粉怎么做-青菜炒绉绉粉的做法
  • 青菜炒绉绉粉怎么做-青菜炒绉绉粉的做法

  • “绉绉粉也是河粉的一种,就是样子有点绉绉扭扭的才有这名字。(超市标示叫绉绉粉)”食材明细主料绉绉粉(适量)青菜(适量)辅料肥腊肉(少许)蒜末(少许)调料酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒绉绉粉的做法步骤1、准备好食材:如图。2、青菜切段。3、热锅放入切片的肥腊肉...
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酸菜炒粉皮 怎么做-酸菜炒粉皮 的做法
  • 酸菜炒粉皮 怎么做-酸菜炒粉皮 的做法

  • “近几年东北酸菜特别受欢迎,可炒可炖可做配菜,下饭又解腻。酸菜吃油,不管怎么做,最好配上点肥肉或猪大油才能保证口感滑润酸爽。”食材明细主料东北酸菜(1包)粉皮(1张)辅料猪油(1勺)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(1个)生抽(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炒粉皮的做...
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青菜炒豆腐皮怎么做-青菜炒豆腐皮的做法
  • 青菜炒豆腐皮怎么做-青菜炒豆腐皮的做法

  • “简单美味,健康营养,清淡可口,家常菜。”食材明细主料豆腐皮(一张)青菜(一把)调料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒豆腐皮的做法步骤1、择好的青菜,洗净,沥干水分。2、切好,备用。3、切好的豆腐皮,备用。4、锅烧热放适量油,倒入青菜翻炒几下,再倒入豆...
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番薯粉皮炒青菜如何做简单又好吃
  • 番薯粉皮炒青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:11分钟主料番薯粉:100青菜:三株鸡蛋:一个辅料具体步骤1.番薯粉取一百克,凉水350毫升搅匀,加入一个鸡蛋以利于成型。2.青菜洗净切好备用3.热锅下少量油,做番薯粉皮,像做薄鸡蛋饼一样摊开,厚一点好吃。可以多做点,下次吃的...
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腐皮炒青菜怎么做-腐皮炒青菜的做法
  • 腐皮炒青菜怎么做-腐皮炒青菜的做法

  • “农家的青菜和豆腐皮,没有过多的调料,也一样鲜甜可口”食材明细主料青菜(适量)豆腐皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗净2、豆腐皮放入温水中泡软3、青菜切碎4、锅中放油烧热,下入菜帮翻炒5、再放入菜叶翻炒6、放...
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青菜鸡蛋炒粉怎么做-青菜鸡蛋炒粉的做法
  • 青菜鸡蛋炒粉怎么做-青菜鸡蛋炒粉的做法

  • “这是今天的早餐,用青菜,肉末,鸡蛋配炒了农家风味的炒粉干,米粉这次煮的有点软,炒起来微微湿了一点,朋友们要是想试,米粉不要煮的太软,那样子炒起来就干香有味哦。”食材明细主料米粉(500克)鸡蛋(3个)青菜(200克)辅料胡萝卜(适量)肉末(适量)生抽(适量)料酒(适量)细盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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青菜炒红薯粉怎么做-青菜炒红薯粉的做法
  • 青菜炒红薯粉怎么做-青菜炒红薯粉的做法

  • “这个红薯粉还是从老家带过来的,自己家里做的。”食材明细主料红薯凉粉(1小块)小青菜(几颗)辅料自制辣酱(1勺)配料小葱(2根)姜丝(若干)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒红薯粉的做法步骤1、自己制作的红薯凉粉,放凉倒出。2、红薯凉粉切块。3、小葱,姜切细。4、青菜摘好,洗净,备...
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青菜炒豆皮丝怎么做-青菜炒豆皮丝的做法
  • 青菜炒豆皮丝怎么做-青菜炒豆皮丝的做法

  • “简单又清爽好吃的小菜。”食材明细主料青菜(适量)豆腐皮(适量)辅料白醋(适量)鸡精(适量)蒜(适量)盐(适量)干辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒豆皮丝的做法步骤1、菜薹切片,豆腐皮切丝。2、菜叶切段。3、蒜切片,红辣椒切丝备用。4、少许油炒香蒜子和红辣椒,放入菜薹和豆...
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花肉青菜炒豆皮怎么做-花肉青菜炒豆皮的做法
  • 花肉青菜炒豆皮怎么做-花肉青菜炒豆皮的做法

  • “豆皮是湖北的特产,它是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅中摊成皮,切成丝,湖北人很喜欢吃,豆皮切丝可以做汤豆丝、炒豆丝、干豆丝等”食材明细主料豆丝(适量)五花肉(适量)青菜(适量)辅料大蒜头(适量)红辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花肉青菜炒豆...
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青菜炒粉丝怎么做-青菜炒粉丝的做法
  • 青菜炒粉丝怎么做-青菜炒粉丝的做法

  • “秋季的小青菜上市,清脆爽口用来炒粉丝,好吃又美味。与其说这是一道家常菜,真不如说它就是家常小吃。每当母子俩在家,就喜欢炒粉丝,简单又好吃,有饭有菜,管饱也管营养,往往是一人一盘还意犹未尽。我更喜欢用青菜来炒,这要是去店里一盘就得14块,也看不到几叶青菜,几丝肉。自己在家做...
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青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮(快熟菜) 青椒炒豆皮怎么做
  • 青椒炒豆皮的做法 青椒炒豆皮(快熟菜) 青椒炒豆皮怎么做

  • “家常菜,干豆皮易保存,而且量也足,一把能炒一盘,老出货了(^_^)Y。平时可以存一包被不时之需!”食材明细主料干豆皮(一把)辣椒(2颗)辅料盐(少许)味达美(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆皮的做法步骤1、准备好食材。2、加温水泡发,五分钟就好,同时处理其他,时间刚刚好😁。3...
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虾皮青菜炒鸭蛋怎么做-虾皮青菜炒鸭蛋的做法
  • 虾皮青菜炒鸭蛋怎么做-虾皮青菜炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料青菜(95克)鸭蛋(2个)虾皮(25克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮青菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:青菜、鸭蛋、虾皮2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎。4、随后,将切好的青菜搁入大碗中。5、合入虾皮,打入鸭蛋。6、接着,加适量的料酒。7、加...
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粉皮炒咸菜怎么做-粉皮炒咸菜的做法
  • 粉皮炒咸菜怎么做-粉皮炒咸菜的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)咸菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉皮炒咸菜的做法步骤1、粉皮切成细条2、咸菜剁成末3、粉皮和咸菜入锅煸炒4、放适量的盐,出锅...
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青菜炒豆皮怎么做-青菜炒豆皮的做法
  • 青菜炒豆皮怎么做-青菜炒豆皮的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)油豆皮(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜炒豆皮的做法步骤1、油豆皮一张撕碎。2、温水泡软,捞出备用。3、小青菜清洗干净。4、切成小段。5、锅中放油中火烧热,放入青菜段翻炒片刻。6、放入泡软的油豆皮、白砂糖、盐...
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青菜鸡蛋炒腐皮怎么做-青菜鸡蛋炒腐皮的做法
  • 青菜鸡蛋炒腐皮怎么做-青菜鸡蛋炒腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜鸡蛋炒腐皮的做法步骤1、青菜洗净。2、青菜切碎。3、豆腐皮撕碎,用热水泡软。4、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。5、锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。6、锅中另...
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小青菜炒皮卷怎么做-小青菜炒皮卷的做法
  • 小青菜炒皮卷怎么做-小青菜炒皮卷的做法

  • “小时候过年家里总会做的一道菜,一般是在家宴的最后上的。“皮卷”是家乡的方言叫法,后来才知道其实就是有些地方叫的“响铃”。“响铃”一般是先剪成小段再入锅炸,家乡的“皮卷”一般是整根先炸好后,放在篮子里,挂在通风的地方随吃随取(以前没冰箱时的贮藏方法),炒入青菜前再切...
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青菜炒米粉怎么做-青菜炒米粉的做法
  • 青菜炒米粉怎么做-青菜炒米粉的做法

  • “我很喜欢吃炒米粉,口感不会腻,青菜炒米粉不加其它食材也一样好吃。。。”食材明细主料米粉(160克)青菜(140克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜炒米粉的做法步骤1、食材:米粉、青菜(已洗净)。2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,...
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鸡蛋青菜炒米粉的做法 鸡蛋青菜炒面 鸡蛋青菜炒米粉怎么做
  • 鸡蛋青菜炒米粉的做法 鸡蛋青菜炒面 鸡蛋青菜炒米粉怎么做

  • 食材明细主料柴鸡蛋(适量)乌冬菜(适量)胡萝卜(适量)米粉干(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤1、米粉干用水泡软。2、鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3、胡萝卜、乌冬菜切好。4、锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固...
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青菜肉末炒粉丝的做法 【宁波】青菜肉末炒粉丝 青菜肉末炒粉丝怎么做
  • 青菜肉末炒粉丝的做法 【宁波】青菜肉末炒粉丝 青菜肉末炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料肉末(55克)粉丝(50克)青菜(250克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉末炒粉丝的做法步骤1、食材:肉末、粉丝(已泡软)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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菠菜炒粉皮怎么做-菠菜炒粉皮的做法
  • 菠菜炒粉皮怎么做-菠菜炒粉皮的做法

  • 食材明细主料菠菜(200g)薄粉皮(2张)洋葱丝(30g)植物油(适量)辅料生抽(1匙)盐(适量)调料蒜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜炒粉皮的做法步骤1、粉皮用凉水泡软,我用的粉皮比较薄,凉水泡5分钟就软了。2、菠菜洗净切段。3、菠菜入开水锅里烫10秒,捞出过凉水备用。4、炒锅放油烧...
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青菜炒皮肚怎么做-青菜炒皮肚的做法
  • 青菜炒皮肚怎么做-青菜炒皮肚的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料皮肚(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜炒皮肚的做法步骤1、青菜洗净切块。2、皮肚泡发后用水煮一下。3、捞出备用。4、锅中放入适量油后放入青菜和皮肚翻炒加入适量盐和水大火烧开转小火炒至青菜变色即可。5、成品。...
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脆皮肠青菜炒饭怎么做-脆皮肠青菜炒饭的做法
  • 脆皮肠青菜炒饭怎么做-脆皮肠青菜炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(两碗)上海青(100g)辅料脆皮肠(三根)蒜头(两瓣)配料盐(少许)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠青菜炒饭的做法步骤1、脆皮肠开四瓣,横着切粗粒。2、上海青洗干净切碎,蒜头拍扁切碎。3、锅放少许油爆香蒜碎。4、把脆皮肠粒倒进去炒,有点泡开就铲出来。5...
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腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法
  • 腐竹皮炒青菜怎么做-腐竹皮炒青菜的做法

  • 食材明细主料腐皮(适量)青菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹皮炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净,腐皮总开水浸泡一下备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒几下,倒入腐皮大火快速翻炒几下。3、加入少许盐。4、煸炒几下,可以出锅了...
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粉皮炒菠菜怎么做-粉皮炒菠菜的做法
  • 粉皮炒菠菜怎么做-粉皮炒菠菜的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)菠菜(适量)辅料香肠(半根)鸡蛋(两个)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒(适量)辣椒(2个)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉皮炒菠菜的做法步骤1、准备好食材,粉皮放入清水泡软,菠菜洗净。2、粉皮,改刀。3、锅内加水烧开,放入粉皮煮好。4、菠菜,焯水1...
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