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关于豆汤饭怎么做的餐饮百科

豆汤饭怎么做-豆汤饭的做法
  • 豆汤饭怎么做-豆汤饭的做法

  • 食材明细主料豌豆(1斤)猪肉末(50克)猪排骨(一根)藕(一节)橙皮(一片)辅料盐(适量)味精(适量)菜油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆汤饭的做法步骤1、将猪排骨,藕一起炖,排骨先炖40分钟左右下藕然后一起再继续熬制30分钟2、新鲜豌豆先和肉沫一起炒制然后下入米饭继续炒制,掺水煮至豆...
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黑鱼豆腐汤 黑鱼豆腐汤怎么做-黑鱼豆腐汤的做法 下饭美味
  • 黑鱼豆腐汤 黑鱼豆腐汤怎么做-黑鱼豆腐汤的做法 下饭美味

  • 食材明细主料黑鱼(4条)豆腐(1款块)辅料香菜(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)枸杞(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑鱼豆腐汤的做法步骤1、锅中放油,煎鱼。2、两面煎熟。3、锅中放花椒大料姜丝,撒入葱花。4、放入2碗水。当如料酒和醋。5、水...
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鸡汁豆汤饭的做法 营养美味------鸡汁豆汤饭 鸡汁豆汤饭怎么做
  • 鸡汁豆汤饭的做法 营养美味------鸡汁豆汤饭 鸡汁豆汤饭怎么做

  • “豆汤饭是成都的名小吃,我还是07年回成都的时候经朋友介绍吃的,吃了后非常喜欢,清淡美味又营养,所以准备自己也来试一试。豆汤饭的做法也挺多的,但正宗的豆汤饭是用的白碗豆,我没有买到,就用另外的豆豆代替了,自己总结豆汤饭有个很大的特点是吃饭喝汤时有沙沙的感觉,所以准备用白...
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酸辣豆腐汤的做法 团圆饭-酸辣豆腐汤 酸辣豆腐汤怎么做
  • 酸辣豆腐汤的做法 团圆饭-酸辣豆腐汤 酸辣豆腐汤怎么做

  • “中午自己吃饭,剩半块豆腐做了酸菜豆腐汤,酸辣好喝。又解腻,以后过节吃肉多了,做碗这个酸辣汤好喝。”食材明细主料酸菜(适量)辅料豆腐(半块)小红椒(2个)生抽(半勺)盐(半勺)葱(少许)花椒粉(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、酸菜洗净切...
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汤饭的做法 汤饭——新疆味道 汤饭怎么做
  • 汤饭的做法 汤饭——新疆味道 汤饭怎么做

  • “在新疆,汤饭是烩面、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的统称,不同的名称取决于面剂子手工捏制的形状:揪成片状的叫揪片子,拉成略粗于火柴棍的圆柱状的叫寸寸子、炮仗子或香头子,切成绿豆大小的碎块叫面旗子。新疆汤饭几乎集中了西北餐饮特色:面食为主、配料使用羊肉,口味...
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黄豆芽汤饭怎么做-黄豆芽汤饭的做法
  • 黄豆芽汤饭怎么做-黄豆芽汤饭的做法

  • “黄豆芽汤饭是你在懒得煮饭,又必须要煮的时候是最好的选择。泡菜加上豆芽,再加上几片肉鸡蛋等,就可以满足一家人的胃,又方便又好吃,也不需要其他的菜来搭配呢!”食材明细主料黄豆芽(100g)韩国泡菜(50克)青椒(一根)红椒(一根)紫菜(一张)葱末(少许)蒜末(少许)鸡蛋(一个)水(500cc)梅花肉片(50克(五花...
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鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 *团圆饭*鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做

  • “2019团圆饭。”食材明细主料大头鱼鱼头(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗好。用盐腌制十分钟。2、起锅放油。油温七成热下入鱼头煎黄。3、翻面。继续煎。4、加入少量的水。加姜。加葱段。5、水...
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土豆烩西红柿汤饭怎么做-土豆烩西红柿汤饭的做法
  • 土豆烩西红柿汤饭怎么做-土豆烩西红柿汤饭的做法

  • “土豆应该是大多数人最爱的食物了,西红柿熬的酸汤配上土豆真是一个新的组合。”食材明细主料土豆(1个)西红柿(2个)辅料葱花(适量)原味(口味)未知(难度)土豆烩西红柿汤饭的做法步骤1、准备2个西红柿洗干净,划十字。2、准备点开水,把西红柿放里面多滚几圈。3、西红柿去皮。4、切成小丁...
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黄豆芽汤饭如何做简单又好吃
  • 黄豆芽汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆芽:250饭:5杯鲥鱼:30辅料辣椒面:2大勺香油:1大勺酱油:2大勺虾酱:3大勺蒜:20葱:20水:10杯芝麻:3大勺具体步骤1.把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。2.在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在...
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豆饭怎么做-豆饭的做法
  • 豆饭怎么做-豆饭的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆饭的做法步骤1、四季豆去丝,洗净。2、切好四季豆。3、大米洗净。4、锅内倒入油,热锅。5、倒入酱油耗油,爆香。6、倒入四季豆炒香。7、倒入大米。8、炒香之后,加入盐、鸡精...
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电饭锅绿豆汤怎么做-电饭锅绿豆汤的做法
  • 电饭锅绿豆汤怎么做-电饭锅绿豆汤的做法

  • “炎炎夏日.解暑利器”食材明细主料绿豆(200g)辅料糖(4大勺)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭锅绿豆汤的做法步骤1、绿豆洗净2、下水.电饭煲里面刻度我以那个煮汤刻度为准一格多一点(喜欢喝稀的可以多放点水)下水的时候忘拍了!3、按一煮粥键2小时4、熟了之后把糖放下.搅...
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素汤饭怎么做-素汤饭的做法
  • 素汤饭怎么做-素汤饭的做法

  • “大鱼大肉吃够了今天换一个素的吃饭。”食材明细主料面条(适量)辅料土豆(半个)豆腐干(2片)胡萝卜(半个)黄瓜(半根)调料保元汤(一碗)小白菜帮子(、5棵)盐(少许)醋(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素汤饭的做法步骤1、豆腐干切成小丁备用。2、胡萝卜切成小块备用。3、土豆洗净去皮切...
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红豆圆子汤的做法 饭后甜点-红豆圆子汤 红豆圆子汤怎么做
  • 红豆圆子汤的做法 饭后甜点-红豆圆子汤 红豆圆子汤怎么做

  • “地道的北方人但是没事爱琢磨着吃所以做了这个甜点说实话在国外调料啥不好整贵还不如国内的方便好选择”食材明细主料糯米粉(适量)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆圆子汤的做法步骤1、糯米粉加不是很热的水,调和到粘稠状,不要太湿,不方便成型2、锅里放入...
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米汤米饭怎么做-米汤米饭的做法
  • 米汤米饭怎么做-米汤米饭的做法

  • “还记得妈妈当年煮给我们吃的米饭味道吗?在我的记忆里这是最原始的大米烹饪法现在自己也做了妈妈,我觉得应该让宝宝喝我们喝过的米汤,吃沥过米汤的米饭,米汤泡饭加白糖蒸出来的不止是米饭那么简单,整个过程你会不断在回忆儿时的点滴,把这份感情融入其中。什么大餐都不如一碗加...
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豆芽汤——简单,开胃,解酒,下饭 韩式豆芽汤怎么做-韩式豆芽汤的做法 韩式
  • 豆芽汤——简单,开胃,解酒,下饭 韩式豆芽汤怎么做-韩式豆芽汤的做法 韩式

  • “很喜欢看韩剧,自然也很喜欢韩国料理。由于地域的限制没有办法,想吃只有自己做了。今天的豆芽汤,非常适合酒后第二天醒酒喝,还有夏天喝。清凉解暑不上火。总之一句话:超级美味,超级鲜!”食材明细主料黄豆芽(适量)牛骨汤底(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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汤饭的做法 改良汤饭 汤饭怎么做
  • 汤饭的做法 改良汤饭 汤饭怎么做

  • “炎热的夏季,一个人在家,总要吃饭的啊。窝了一天,想了又想,还是做这个我们称之为“烫饭”的饭吧,有菜有饭,酸、咸、鲜,在这个大夏天增强一点食欲吧。”食材明细主料面粉(100克)辅料猪肉(适量)火腿(适量)土豆(半个)油麦菜(两颗)豆芽(适量)配料大蒜(适量)番茄酱(适量)姜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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鸡丝豆汤饭怎么做-鸡丝豆汤饭的做法
  • 鸡丝豆汤饭怎么做-鸡丝豆汤饭的做法

  • “倒春寒里的温暖,每周新菜5,2015年4月8日。(KK说,这是他吃过的最好吃的豆汤饭。谨以此菜谱纪念一下^_^)”食材明细主料米饭(适量)耙豌豆(适量)鸡汤(适量)鸡肉(适量)豆腐泡(适量)火腿肠(适量)青菜(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡丝豆汤饭的做法步骤1、...
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红豆甜汤的做法 #团圆饭#红豆甜汤 红豆甜汤怎么做
  • 红豆甜汤的做法 #团圆饭#红豆甜汤 红豆甜汤怎么做

  • “甜,浓郁的红豆香味儿。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。”食材明细主料熟红豆(适量)面粉(适量)辅料冰糖(一块)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆甜汤的做法步骤1、昨晚煮好的红豆。2、和好的面粉稀糊。3、砂锅里适量水烧开。4、红豆...
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三蔬排骨豆汤饭怎么做-三蔬排骨豆汤饭的做法
  • 三蔬排骨豆汤饭怎么做-三蔬排骨豆汤饭的做法

  • “主食这个概念应该是来自于北方,南方很少有说主食的概念。在我脑海里只有两个概念:菜和饭,如果这顿饭只吃菜,主食就是菜。看到大家发的主食类的作品,我大致理解主食就是淀粉类食物。成都的天气今年一直都好不起来,一直下雨。今天做了一道当地很出名的汤饭——豆汤饭,很适合这样...
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香芋豆汤饭怎么做-香芋豆汤饭的做法
  • 香芋豆汤饭怎么做-香芋豆汤饭的做法

  • “正宗的豆汤饭是要用白豌豆,我没有白豌豆,所以就地取材用了红芸豆和小红豆,做了一道简单非正宗的豆汤饭。”食材明细主料香芋(个)大米(1.5杯)红芸豆(半杯)小红豆(半杯)辅料食盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋豆汤饭的做法步骤1、香芋去皮切块,放入猪脚汤中,用电压力锅煮10...
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汤饭怎么做-汤饭的做法
  • 汤饭怎么做-汤饭的做法

  • “简单易做,无油更健康!”食材明细主料面粉(200克)辅料西红柿(一个)菠菜(一把)小葱(一把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)汤饭的做法步骤1、面粉加水和成面团。2、西红柿切碎。3、菠菜和小葱切碎。4、开始擀面。5、擀成大薄片。6、用刀切几下备用。7、锅中放入西红柿。8、加水煮...
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鱼骨时蔬豆腐汤的做法 #团圆饭#鱼骨时蔬豆腐汤 鱼骨时蔬豆腐汤怎么做
  • 鱼骨时蔬豆腐汤的做法 #团圆饭#鱼骨时蔬豆腐汤 鱼骨时蔬豆腐汤怎么做

  • “奶白色,汤入口咸鲜,带有娃娃菜和荷兰豆的鲜甜,配菜搭配营养漂亮😋”食材明细主料鱼脊骨(一根)豆腐(适量)娃娃菜叶(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)海参(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼骨时蔬豆腐汤的做法步骤1、娃娃菜叶,胡萝卜,荷兰豆片。2、泡发...
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电饭煲豆腐鱼头汤怎么做-电饭煲豆腐鱼头汤的做法
  • 电饭煲豆腐鱼头汤怎么做-电饭煲豆腐鱼头汤的做法

  • “在宿舍用电饭煲煲鱼头可以挺不错的,就是活够不好控制,冬天皮肤干燥,豆腐鱼头汤可以滋润一下噢”食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)油(适量)酱油(适量)葱花(适量)盐(适量)鱼香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭煲豆腐鱼头汤的做法步骤1、姜切片,放油+盐+姜片炸香,把鱼头煎至金...
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汤泡饭怎么做-汤泡饭的做法
  • 汤泡饭怎么做-汤泡饭的做法

  • “汤泡饭,就是用汤泡着饭吃的意思,今天我与大家分享下做法,很简单,食材随意添加。”食材明细主料米饭(1/4碗)油条(半条)小青菜(适量)芽菜(少许)葱(少许)大虾(2只)脆萝卜(少许)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)汤泡饭的做法步骤1、备好食材:剩米...
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干墨鱼饭豆汤怎么做-干墨鱼饭豆汤的做法
  • 干墨鱼饭豆汤怎么做-干墨鱼饭豆汤的做法

  • “这个也是外婆的拿手菜,从小吃到大也吃不腻。现在也是小宝的大爱,一次能喝一大碗汤!营养、补而不腻。”食材明细主料干墨鱼(2个)瘦肉(200克)饭豆(150克)辅料红枣(8个)枸杞(1勺)冰糖(5个)白酒(2勺)生姜(3段)干贝(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)干墨鱼饭豆汤的做法步骤1、准备好原料2、...
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