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关于咸麦包怎么做的餐饮百科

咸麦包怎么做-咸麦包的做法
  • 咸麦包怎么做-咸麦包的做法

  • “甜面包做多了,还是做点咸味的来吃吧,换换口味还是不错的哦”食材明细主料高筋面粉(250g)小麦胚芽(100g)鸡蛋(1个)奶油(60g)奶粉(20g)酵母(3g)水(155g)细砂糖(10g)橄榄油(15g)辅料盐(5g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸麦包的做法步骤1、除了橄榄油之外,所有材料都投进面包机2、揉至扩展加...
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全麦咸味饼干怎么做-全麦咸味饼干的做法
  • 全麦咸味饼干怎么做-全麦咸味饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)全麦粉(30g)粗海盐(适量)辅料泡打粉(适量)糖(1勺)橄榄油(2勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全麦咸味饼干的做法步骤1、普通面粉、含麦麸的全麦粉、泡打粉、1tsp的盐、白糖混合均匀;2、将切块的黄油加入面粉中,手套上一次性手套,将黄油和面搓匀,搓成沙粒状;3、...
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咸味燕麦饼干怎么做-咸味燕麦饼干的做法
  • 咸味燕麦饼干怎么做-咸味燕麦饼干的做法

  • “这是我编辑2019的第二道菜品。”食材明细主料速食燕麦(50克)全麦粉(50克)玉米油(10克)小苏打(2克)鸡蛋(1个)辅料清水(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸味燕麦饼干的做法步骤1、用电子秤秤出速食燕麦片的克数。2、全麦粉称量。3、玉米油称量。4、准备清水,小苏打,食盐(应当还有...
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荞麦辣椒咸馒头怎么做-荞麦辣椒咸馒头的做法
  • 荞麦辣椒咸馒头怎么做-荞麦辣椒咸馒头的做法

  • “我妈妈不能吃甜食,又喜欢口味重一点的,所以就给她做了咸辣口味的馒头。”食材明细主料面粉(600g)苦荞粉(400g)辅料酵母(8g)盐(适量)辣椒粉(适量)葱(适量)温水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞麦辣椒咸馒头的做法步骤1、准备好所有的食材,酵母用温水化开。2、所有的食材放在一起...
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火腿肠麦穗咸面包怎么做-火腿肠麦穗咸面包的做法
  • 火腿肠麦穗咸面包怎么做-火腿肠麦穗咸面包的做法

  • 食材明细面团高筋面粉(200克)酸奶(70克)温水(20克)全鸡蛋液(30克)黄油(15克)酵母(2克)白糖(25克)盐(2克)辅料火腿肠(2根)番茄酱(适量)葱叶碎(适量)马苏里拉奶酪(适量)全蛋液(适量(刷面))葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿肠麦穗咸面包的做法步骤1、将面团食材除黄油外的全部材料投入面包机里,启动...
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咸香乌米烧麦怎么做-咸香乌米烧麦的做法
  • 咸香乌米烧麦怎么做-咸香乌米烧麦的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)干香菇(适量)春笋(适量)甜玉米(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)乌米饭(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸香乌米烧麦的做法步骤1、咸肉切丁。2、甜玉米、豌豆、春笋(焯水切丁)。3、干香菇浸泡后切丁、胡萝卜、豆干切丁。4、豌豆、玉...
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咸香荞麦饼怎么做-咸香荞麦饼的做法
  • 咸香荞麦饼怎么做-咸香荞麦饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料荞麦粉(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸香荞麦饼的做法步骤1、面粉和荞麦粉2:1的比例混合,加水调至糊状,醒三十分钟。2、稠度如酸奶状即可。3、平底锅抹油,盛入面糊转动锅使其均匀摊开。4、小火煎至一面定...
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全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做
  • 全麦面包的做法 【全麦面包】 全麦面包怎么做

  • “全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效:1)全麦面包含B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。2)全麦面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用。3)全麦食品有助于减...
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猪肉咸菜麦饼怎么做-猪肉咸菜麦饼的做法
  • 猪肉咸菜麦饼怎么做-猪肉咸菜麦饼的做法

  • “麦饼是本地的特色小吃,有多种馅料可以选择,这种猪肉咸菜馅的麦饼属于经典的一种。好手艺的主妇们做的麦饼皮薄馅厚,很是美味。”食材明细主料夹心肉(适量)咸菜(适量)葱(适量)蒜泥(适量)白糖(适量)面粉(适量)辅料米糠油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉咸菜麦饼的做法步...
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咸蛋黄糯米烧麦怎么做-咸蛋黄糯米烧麦的做法
  • 咸蛋黄糯米烧麦怎么做-咸蛋黄糯米烧麦的做法

  • “咸鲜软糯的糯米烧麦,再加点咸蛋黄味道就更为鲜美,香气浓郁,减肥什么的,先吃完再说!”食材明细主料糯米(300克)咸蛋黄(10颗)精肉(50克)辅料老抽(半勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄糯米烧麦的做法步骤1、准备的原料。2、糯米清洗干净,加清水浸...
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咸肉炒油麦菜怎么做-咸肉炒油麦菜的做法
  • 咸肉炒油麦菜怎么做-咸肉炒油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1棵)咸肉(1小块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜2、咸肉(已清洗)3、将油麦菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将咸肉放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。7、接着,合入切好...
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咸面包怎么做-咸面包的做法
  • 咸面包怎么做-咸面包的做法

  • “软软的咸口面包,多吃也不怕甜腻”食材明细主料高粉(180克)低粉(60克)酵母(3克)细盐(4.5克)细砂糖(15克)全蛋液(35克)奶粉(10克)清水(110克)淡奶油(22克)辅料有盐黄油(25克)脆皮肠(1根)小葱(10克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸面包的做法步骤1、1.面包桶内放入主料中除黄油外的全部材料2...
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火腿燕麦咸味软欧包怎么做-火腿燕麦咸味软欧包的做法
  • 火腿燕麦咸味软欧包怎么做-火腿燕麦咸味软欧包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(20g)干酵母粉(4g)盐(5g)牛奶(120g)高筋面粉(210g)小麦粉(40g)白糖(20g)辅料燕麦片(适量)火腿(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿燕麦咸味软欧包的做法步骤1、除了黄油、燕麦片之外的所有材料全部倒入面包机中启动揉面程序,大约28分钟。(火腿提...
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咸方包怎么做-咸方包的做法
  • 咸方包怎么做-咸方包的做法

  • “面包机做面包,极为方便”食材明细主料高筋面粉(2杯)酵母(2小勺)奶粉(60g)鸡蛋(1个)水(260g)盐(1小勺)辅料油(2大勺)咸香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸方包的做法步骤1、称好各种材料,除盐和油不放,其它都放面包机里,按和面程序2、等发酵后,放盐和油,再按快速做面包程序3、提前25分钟关...
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荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做
  • 荞麦全麦面包的做法 麦麦面包(荞麦,全麦) 荞麦全麦面包怎么做

  • “这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉(150克)带壳荞麦(80克)酵母(2克)食盐(2克)辅料清水(100克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材:酵母,食盐,袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅中加水煮至开花即可。3、将煮开花的荞麦粒,全麦面粉,酵...
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咸菜包怎么做-咸菜包的做法
  • 咸菜包怎么做-咸菜包的做法

  • “女儿说想吃我做的肉包,家里没肉就用咸菜代替,这次改良了,高筋低筋面粉各一半,没想到做出来的包子口感很好更有咬劲。”食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(250g)辅料温水(200g)酵母(6g)咸菜(适量)糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸菜包的做法步骤1、准备食材。2、将高筋面粉...
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咸Q双麦卷的做法 双色馒头之——咸Q双麦卷 咸Q双麦卷怎么做
  • 咸Q双麦卷的做法 双色馒头之——咸Q双麦卷 咸Q双麦卷怎么做

  • “今天上的是一款之前在家时妈妈老做来吃的咸香口味的双麦卷。因为它是由荞麦和小麦两种面粉做成的,故名双麦卷。双麦卷中加入少量食盐,不但更改了馒头的口感,而且也使得馒头更有嚼劲,吃起来更加地可口。因为馒头出锅的时候外面已经完全黑了,只能简单拍两张照片了事,片片有些虚...
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咸香全麦吐司怎么做-咸香全麦吐司的做法
  • 咸香全麦吐司怎么做-咸香全麦吐司的做法

  • “多吃粗粮身体好,现在我们吃的粮食越来越细腻,很少能吃到像老一辈他们吃的那类粗粮了,不过还好有全麦面包来调节一下肠胃了。用450g的模具做的,够4个人吃了”食材明细主料高筋面粉(120g)全麦面粉(240g)安琪酵母粉(5g)牛奶(200g)糖(25g)盐(6g)辅料金龙鱼调和油(25g)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
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咸菜肉丝荞麦面怎么做-咸菜肉丝荞麦面的做法
  • 咸菜肉丝荞麦面怎么做-咸菜肉丝荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)咸菜(适量)肉丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉丝荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入荞麦面和咸菜,加适量的清水煮开,煮上3...
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燕麦包包怎么做-燕麦包包的做法
  • 燕麦包包怎么做-燕麦包包的做法

  • “燕麦加到包包里,很营养,也好吃!(^o^)”食材明细主料燕麦(适量)白糖(2勺)面粉(适量,大约8-10汤勺)酵母粉(适量,冬天可以多加一点)温水(大约1杯,40度)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)燕麦包包的做法步骤1、燕麦洗一两次,加2勺白糖。燕麦份量不用太多,不然揉面的时候不好成团。2、加入大约...
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全麦乡村咸面包如何做简单又好吃
  • 全麦乡村咸面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料白糖:15全麦粉:300奶粉:15酵母粉:3盐:3辅料黄油:15水:160ml橄榄油:适量具体步骤1.称量好所有的食材。2.将全麦粉、白糖、盐、奶粉、酵母粉、水混合。3.和成面团。4.将黄油软化放入装有面团的容器中。5.用手将...
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芝麻咸包的做法 芝麻咸包(南瓜味) 芝麻咸包怎么做
  • 芝麻咸包的做法 芝麻咸包(南瓜味) 芝麻咸包怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(适量)南瓜(适量)发酵粉(适量)黑芝麻(120g)肥肉末(170g(绞3次))生姜(50g)红葱头(50g)调料盐(3g)生抽(15g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻咸包的做法步骤1、先把南瓜去皮切块蒸熟捣碎冷却,再将面粉放入南瓜蓉中,加入酵母,揉成光滑面团。盖上盖子,发酵一个半小时左右...
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全麦藜麦包怎么做-全麦藜麦包的做法
  • 全麦藜麦包怎么做-全麦藜麦包的做法

  • “这个内馅是藜麦和一点糯米的混合物,其实这个内馅比较随意,大家可以随便放自己喜欢的米就可以了,放白色的藜麦也不错啊。我这次用的是红色的藜麦,当然出来的效果是相当的惊人的,不过吃着的口感还是不错的。所以说面包也不能貌相滴。”食材明细主料面包粉(185克)水(20克)即发干酵...
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咸菜鸡蛋麦面怎么做-咸菜鸡蛋麦面的做法
  • 咸菜鸡蛋麦面怎么做-咸菜鸡蛋麦面的做法

  • “以前每次都是老妈做给我们吃,老妈不在自己动手,今天第一次做,很成功哟,大家试着可以做做,比买的那种有嚼劲!”食材明细主料水(适量)面粉(适量)辅料咸菜(适量)糖(适量)鸡蛋(两个)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸菜鸡蛋麦面的做法步骤1、揉面团,加适量水到面团中,揉至光滑,静至半...
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杂蔬全麦面包咸布丁怎么做-杂蔬全麦面包咸布丁的做法
  • 杂蔬全麦面包咸布丁怎么做-杂蔬全麦面包咸布丁的做法

  • “忽然间的灵光一闪,为什么面包布丁就非得是甜的呢?加点盐来点葱花,不就跟蒸蛋羹差不多了吗?只不过蛋羹里填了面包而已。后来一搜,还真有咸布丁,不仅仅有面包,还有蔬菜肉类。肉就算了,蔬菜倒是可以来那么一点,冷冻杂蔬,红红绿绿,看起来颜色也不错。表面撒点葱花,加点葱香。入炉,出炉,挡...
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