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关于醋炒鸡蛋的做法的餐饮百科

醋炒鸡蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋 醋炒鸡蛋怎么做
  • 醋炒鸡蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋 醋炒鸡蛋怎么做

  • “作为资深咽喉炎患者,醋炒鸡蛋已经成为我的止咳担当。理论上,醋分解了鸡蛋中的胆固醇,我用舌尖也感觉得到。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料食醋(30ml)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋炒鸡蛋的做法步骤1、不粘锅中火倒5ml食用油。2、油热后倒入调好的鸡蛋液。3、改小火,倒入食...
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葱香醋炒蛋怎么做-葱香醋炒蛋的做法
  • 葱香醋炒蛋怎么做-葱香醋炒蛋的做法

  • “醋炒鸡蛋的好处是提高了人体吸收的营养,增强了人体免疫力,有助于人体健康,更易消化吸收。”食材明细主料熟鸡蛋(4个)镇江陈醋(一汤匙)生抽(一汤匙)葱(适量)辅料辣椒(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葱香醋炒蛋的做法步骤1、准备食材,鸡蛋煮熟剥皮备用,葱切成段,辣椒切小粒2、把...
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醋烧鸡怎么做-醋烧鸡的做法
  • 醋烧鸡怎么做-醋烧鸡的做法

  • “女儿很“想念”外婆的“醋炒鸡”,要求我给她做,于是我询问母亲后“如法炮制”。记得当年我“青春期”时,母亲常常宰了家里养的“小公鸡”,用醋炒了给我吃,说是对发育生长有好处……”食材明细主料鸡(1只)辅料醋(80ml)糖(3勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(80ml)生姜(4片)蒜子(3粒)酸甜(口味)炒(工艺)半...
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糖醋鸡怎么做-糖醋鸡的做法
  • 糖醋鸡怎么做-糖醋鸡的做法

  • 食材明细主料翅膀根(16个)调料糖(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋鸡的做法步骤1、翅膀根洗净,放入锅中加入适量水,姜,焯水。2、焯好。3、盛出备用。4、锅中放入糖,醋,酱油,五香粉,盐。5、加入适量水煮开。6、把焯好的翅膀根放入锅中...
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醋炒土鸡怎么做-醋炒土鸡的做法
  • 醋炒土鸡怎么做-醋炒土鸡的做法

  • “上个星期婆婆专门宰了只家里的土鸡给我们带来,听说是用醋炒给小孩儿吃了能长高。虽然对是否能长高这点无从考证,但土鸡的味道是超香的,这点大家都赞同吧,呵呵,所以实在没有拒绝的理由啊!问题是从来没烧过,很是怀疑用那么多醋会不会太酸,而且婆婆说不放盐完用醋的,但操作过程中发...
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醋溜鸡蛋怎么做-醋溜鸡蛋的做法
  • 醋溜鸡蛋怎么做-醋溜鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)葱花(一根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)醋(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋溜鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。2、一起煎了四个鸡蛋。3、加入适量清水,加入白糖,醋,生抽中小火烧几分钟。4、葱花洗干净切断备用。5、撒入葱花,准...
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青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋怎么做-青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋怎么做-青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法

  • “突发奇想使青红椒的辣味甜味与土豆丝的糖醋味相结合再调配上鸡蛋液,多重营养。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个或三个(看炒制的量))辅料青椒(两个)红椒(两个)调料辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法步骤1...
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醋炒鸡的做法 忆大学时光,最忆【醋炒鸡】 醋炒鸡怎么做
  • 醋炒鸡的做法 忆大学时光,最忆【醋炒鸡】 醋炒鸡怎么做

  • “大学四年,依然有很多可爱的人、好玩地儿、有趣的事儿值得我回味,但最难忘的便是学校周边的美食,最爱跟猪猪,大大一起寻找学校旁边的特色馆子。哈哈,大学零花钱全部花在吃上了。。。其中有一道菜叫做醋炒鸡。确实,酸甜开胃极了!(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡肉(700g)辅料米醋...
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一定得试试 醋煮鸡蛋怎么做-醋煮鸡蛋的做法 醋煮鸡蛋——太神奇了
  • 一定得试试 醋煮鸡蛋怎么做-醋煮鸡蛋的做法 醋煮鸡蛋——太神奇了

  • “民间有许多食疗的妙方,比如醋煮鸡蛋,可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,缓解咽喉疼痛等,这么任性的作用还有很多呢,一起来试试吧。”食材明细主料鸡蛋(5个)醋(80ml)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋煮鸡蛋的做法步骤1、将原料准备齐全。2...
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鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法
  • 鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法

  • “猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能...
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油醋汁鸡蛋沙拉怎么做-油醋汁鸡蛋沙拉的做法
  • 油醋汁鸡蛋沙拉怎么做-油醋汁鸡蛋沙拉的做法

  • “油醋汁是沙拉不可缺少的调味品,基本的油醋汁是由橄榄油、醋、糖组成,橄榄油起着至关重要的作用”食材明细主料土鸡蛋(3个)紫甘蓝(80克)球生菜(100克)辅料胡萝卜(少许)橄榄油(40毫升)米醋(20毫升)白糖(15克)盐(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油醋汁鸡蛋沙拉的做法步骤1、鸡蛋洗净,...
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糖醋煎蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋 糖醋煎蛋怎么做
  • 糖醋煎蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋 糖醋煎蛋怎么做

  • “糖醋鸡蛋是一道菜品,制作原料有鸡蛋、白砂糖、醋等,是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,口感酸甜,适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。”食材明细主料鸡蛋(400g)调料白砂糖(6g)醋(6g)大蒜(3g)大葱(3g)姜(5g)食用油(20g)淀粉(3g)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋煎蛋的做法步骤1、将鸡...
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甜醋拌煮鸡蛋片的做法 早餐,甜醋拌煮鸡蛋片 甜醋拌煮鸡蛋片怎么做
  • 甜醋拌煮鸡蛋片的做法 早餐,甜醋拌煮鸡蛋片 甜醋拌煮鸡蛋片怎么做

  • “不仅能作为早餐,打开你的味蕾,而且增加营养”食材明细主料鸡蛋(三个或数个)甜醋(一勺)辅料盐(少许)糟香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜醋拌煮鸡蛋片的做法步骤1、用盐水煮鸡蛋,煮了七个,剩了三个,,2、把鸡蛋放凉,用鸡蛋切片器切片比较美观或者用刀3、一勺甜醋4、把鸡蛋片摆好,淋上醋...
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糖醋鸡蛋怎么做-糖醋鸡蛋的做法
  • 糖醋鸡蛋怎么做-糖醋鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)陈醋(适量)番茄酱(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋鸡蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中加入生抽,老抽,白砂糖,陈醋,玉米淀粉,番茄酱和适量清水搅拌均匀备用。3、锅中热油打...
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醋蛋的家常做法-醋蛋减肥
  • 醋蛋的家常做法-醋蛋减肥

  • 说起减肥,真是让很多人都吃尽了苦头,罪没少受,肥也没减下来,其实关于减肥,有很过方法的,很多人通过吃醋蛋进行减肥,那么这个醋蛋是什么东西呢,醋蛋的作用是什么样的呢,醋蛋怎么做呢,今天我们就来看一下醋蛋的做法吧,看看醋蛋是怎么减肥的。醋蛋是醋蛋、醋蛋液是醋蛋液醋蛋是用陈醋泡...
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糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做
  • 糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做

  • “炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候,老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡,大锅糖醋炒着吃,老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的,我却不太适应,于是加上了盐,感觉更有风味嘛!今年端午节回家,老妈到处寻访,给孩子们也准备了小仔鸡,杀鸡处理,忙活了一整天,我们...
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炒鸡蛋怎么做-炒鸡蛋的做法
  • 炒鸡蛋怎么做-炒鸡蛋的做法

  • “春天又是挖各种野菜的好时候,来看看这是什么呢?个人比较喜欢它的味道,还能杀菌消炎,防流感。”食材明细主料小根蒜(200克)鸡蛋(2个)辅料盐(3克)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鸡蛋的做法步骤1、小根蒜摘洗干净,切成2厘米的段。2、鸡蛋打在碗里,放少许盐,没想到这次还有一...
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醋蒸鸡怎么做-醋蒸鸡的做法
  • 醋蒸鸡怎么做-醋蒸鸡的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料鸡腿(1个)剁辣椒(2勺)辅料姜(3块)调料猪油(10g)盐(3g)料酒(1勺)香醋(2勺)生抽(1勺)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)醋蒸鸡的做法步骤1、新鲜鸡腿一个。2、鸡腿剁成大小均匀的块,放入盐。3、加入香醋。4、放入胡椒...
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醋焖鸡怎么做-醋焖鸡的做法
  • 醋焖鸡怎么做-醋焖鸡的做法

  • “醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜,前些年,总是做整鸡,现在通常只用鸡腿,人少吃不了那么多。今天用了柴鸡腿,锅具也用小锅直接焖的,跟一往用压力锅还是有些不同的。说到常吃的菜,我要检讨一下了,那天,妞儿爸爸说,这天气萝卜多好啊,要多吃些,我就喜欢吃萝卜,咱就不见你做呢?说完又叹口气说,我...
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糖醋虎皮鸡蛋怎么做-糖醋虎皮鸡蛋的做法
  • 糖醋虎皮鸡蛋怎么做-糖醋虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)辅料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)糖醋虎皮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟)2、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁,待用。3、将已煮熟的鸡蛋剥壳。4、烧锅倒油烧热,下入剥好的鸡蛋炸至金黄...
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鸡蛋酱醋拌面的做法 【常德】鸡蛋酱醋拌面 鸡蛋酱醋拌面怎么做
  • 鸡蛋酱醋拌面的做法 【常德】鸡蛋酱醋拌面 鸡蛋酱醋拌面怎么做

  • “正月里接客的茶点有时候会不够,那怎么办呢,那就煮个快手面来份拌面也是极好的呢。湖南常德这边它们的面或是米粉都是用少许的浇头淋在上面,有点类似于拌粉或是拌面的样子。至少在我这外乡人眼里,它真的就是拌面或是拌粉。这次就是这样子本来给客人们备好的米粉少了,于是就煮...
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糖醋鸡蛋黄瓜片怎么做-糖醋鸡蛋黄瓜片的做法
  • 糖醋鸡蛋黄瓜片怎么做-糖醋鸡蛋黄瓜片的做法

  • “四月不减肥,六月徒伤悲,为了漂亮的裙子,准备减去5斤😃👯”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(两个)辅料亚麻籽油(一勺)米醋(一勺)白糖(一勺)生抽(一勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋鸡蛋黄瓜片的做法步骤1、鸡蛋煮熟,黄瓜洗净。2、亚麻籽油。3、黄瓜去皮切片、鸡蛋掰开。4、白糖、米...
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醋溜山药鸡蛋怎么做-醋溜山药鸡蛋的做法
  • 醋溜山药鸡蛋怎么做-醋溜山药鸡蛋的做法

  • “这个醋溜山药,个人非常喜欢,酸溜溜的味道非常棒,山药也脆脆的非常爽口。”食材明细主料山药(一根)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)白醋(适量)蒜末(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜山药鸡蛋的做法步骤1、山药洗净。2、去皮切片,放入清水冲洗一下。3、鸡蛋准备好。4、蒜末...
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糖醋蛋怎么做-糖醋蛋的做法
  • 糖醋蛋怎么做-糖醋蛋的做法

  • “鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,鸡蛋中的蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。常吃鸡蛋具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效。这次鸡蛋换个花样来吃,味道甜酸,醇香可口。”食材明细主料鸡蛋(4个)蒜(3粒)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量...
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炒醋蛋怎么做-炒醋蛋的做法
  • 炒醋蛋怎么做-炒醋蛋的做法

  • “小时候,物资匮乏,别说肉了,鸡蛋也不是天天有的吃,嘴巴还馋,就变着花头做,这个做法是一次弄出来的,没想到非常好吃,炒的时候酸香扑鼻,很是开胃!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(几滴)调料醋(2勺)蚝油(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒醋蛋的做法步骤1、调个料汁,2勺醋,1勺蚝油。2、鸡...
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