当前位置:味味甜 >

关于排教的餐饮百科

秀场鸡排教你如何挑选旺铺
  • 秀场鸡排教你如何挑选旺铺

  • 现在开店创业让大家最头疼的一件事莫过于选择地址的问题。因为很多人都清楚,开店做生意,店面位置是决定你收益的一个我们比较传统的说法,老人家选地方做生意都要看风水。其实我们可以将这个风水理解为环境,地理位置。各行各业面临的市场,针对的人群都是不同的。清楚自己行业的...
  • 18457
六种排骨做法教给你-怎么做排骨好吃又简单
  • 六种排骨做法教给你-怎么做排骨好吃又简单

  • 排骨是一种带骨的肉类,因为排骨既带骨又有肉,所以很多人都非常吃。排骨的做法有很多,煎炸炖炒都可以,可是说是食材界的万能宝,有些人喜欢拿排骨煲汤的清香,有些人就喜欢炸排骨的爽脆。今天就在这为大家介绍排骨一些又好吃又简单的做法,看一下大家都喜欢吃哪一种。怎么做排骨好吃...
  • 3943
我来教你-排毒祛湿的茶做法大全
  • 我来教你-排毒祛湿的茶做法大全

  • 茶文化博大精深,每种茶都有自己的韵味。每个地方都有自己独特的地方美食,我们中国的美食文化也是博大精深,美食不仅给我们带来了味觉上的享受,更给我们带来精神上的升华,当然美食在美味的同时,我们也要有很多注意的地方,在追求美味的同时,大家千万别忘了健康最重要,有很多朋友都想...
  • 5882
教你几个小妙招-排骨怎么炖烂
  • 教你几个小妙招-排骨怎么炖烂

  • 家庭主妇最关心每天吃什么菜,什么菜怎么煮才好吃,今天小编就来教大家一些小窍门。很多人都喜欢吃排骨,但是总感觉排骨炖不烂,因此吃起来非常的困难,那确实炖排骨还是有一些小技巧的,我们就一起来了解一下排骨怎么炖烂。排骨怎么炖烂,教你几个小妙招一、拍打一般买回来的排骨都是...
  • 21267
黑椒牛排的做法 教你在家轻松煎牛排(黑椒牛排) 黑椒牛排怎么做
  • 黑椒牛排的做法 教你在家轻松煎牛排(黑椒牛排) 黑椒牛排怎么做

  • “牛排烤制小贴士:必须要有足够猛烈的火力,才能将牛排烤的外焦里嫩,别看烤的像黑炭的外表,切开来,里面的肉质依旧鲜红鲜嫩。不用怕火大烧焦或者煎老。”食材明细主料澳格芬牛排(170g)盐(少许)西兰花(少许)安佳黄油(一个)辅料橄榄油(少许)黑胡椒粉(少许)胡萝卜(少许)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时...
  • 24277
烤羊排的做法 4步教会你烤羊排 烤羊排怎么做
  • 烤羊排的做法 4步教会你烤羊排 烤羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(3根)小土豆(10个)辅料迷迭香(2根)蒜(5瓣)调料黄油(20g)盐(适量)黑胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤羊排的做法步骤1、将迷迭香叶子捋下来,与切碎的蒜、黄油、适量盐一起,放入搅拌机打成糊状。2、把羊排化冻,用叉子两面戳洞(让肉更容易入味),然后将...
  • 8229
教你自制炸鸡排-十块钱的炸鸡排谁敢吃
  • 教你自制炸鸡排-十块钱的炸鸡排谁敢吃

  • 炸鸡排深受年轻人们的喜欢,看剧的时候来个鸡排是不是觉得剧更好看了,跟朋友聚会的时候来份炸鸡排,在配上啤酒,炸鸡啤机,是不是更有气氛了。但是外面卖的鸡排基本都是冷冻的,不新鲜也不卫生,十块钱一大块的鸡排你真的放心吃下去吗?一、十块钱一份的炸鸡排谁敢吃现在的街头小吃1基...
  • 19880
今天教你几招-山药可以炖排骨
  • 今天教你几招-山药可以炖排骨

  • 山药炖排骨是我们在冬季里最适宜食用的一道食疗的汤品。山药炖排骨的主要食材当然就是山药和排骨,烹饪技巧就是炖煮山药炖排骨要丰富口感是脆滑爽口的,而且其中含有人体所需的多种蛋白质,氨基酸等成分。今天教你几招山药炖排骨做法。一、山药可以炖排骨做法食材准备:山药100...
  • 9337
前辈指教!-鸡排公社加盟后配送怎么
  • 前辈指教!-鸡排公社加盟后配送怎么

  • 餐饮提问:鸡排公社加盟后配送怎么,前辈指教!喜欢小海的旱鸭子回答:原料全面快捷配送,不走弯路。签约中铁、华宇、三棵树等大型物流配送公司、以及自有配送车有力保证物料安全快捷送到,大可放心。...
  • 27271
大厨教你绝妙菜谱-牛排炖什么好吃
  • 大厨教你绝妙菜谱-牛排炖什么好吃

  • 随着经济的快速发展,在当今社会,很多人都变得比较喜欢吃牛排,而大家吃牛排的时候都会选择去外面的西餐厅。那如果我们想要自己在家里做牛排的话,就会想要知道牛排炖什么好吃呢?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!一、牛排炖什么好吃我们可以选择用番茄和洋葱来炖牛排。因为番...
  • 6690
我开了家鸡排店可鸡排看起来不香求大神教下
下面教给大家-派乐鸡排怎么加盟
  • 下面教给大家-派乐鸡排怎么加盟

  • 在餐饮业中,开一家炸鸡排店的投资相对最小,原材料要求十分简单,炸鸡排的成本主要有底料的成本以及其他的成本,底料的成本可以控制在整个成本3%-5%左右。而且开店,适合初次创业者。同时炸鸡排店具备无季节性差异、无地理差异等特点,只要选对了加盟品牌,一年四季生意都火爆,派乐鸡...
  • 4353
教你做排毒的菜-身体排毒吃什么菜
  • 教你做排毒的菜-身体排毒吃什么菜

  • 排毒,对人体来说是十分必要的。来自空气或食物的各种毒素,如果不排出体内,久而久之就会对我们人体造成很大的影响。为此,我们今天来了解一下,身体排毒吃什么菜更好?还不怎么了解的小伙伴,一起来学习一下怎么做排毒的菜,把体内毒素都排出体外!一、排毒吃什么菜1、芹菜芹菜中含有的...
  • 15802
妈妈教我炸鸡排如何做简单又好吃
  • 妈妈教我炸鸡排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:半个酷克100烤肉料:半包辅料面包糠:适量鸡蛋:1个具体步骤1.鸡胸肉一片(也可以用鸡腿肉)。一般两到三口之家,半个就够了。2.先将鸡胸肉片成薄片。3.再用刀背或者这种专用工具将肉片拍砸松软并且纤维松...
  • 12054
糖醋排骨的做法 教你做最简单的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 教你做最简单的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “闲来无事,端午节在家做美味。呵呵。。。。。。”食材明细主料肋排(1000克)辅料葱(适量)蒜(五瓣)番茄沙司(两勺)糖(三勺)醋(两勺)白酒(一勺)八角(两个)精盐(少许)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨的做法步骤1、排骨剁成寸段,洗净。2、调料3、冷水下锅,煮至8成熟。4、锅内放少...
  • 15219
糖醋排骨的做法 教你做出糖醋排骨的灵魂 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 教你做出糖醋排骨的灵魂 糖醋排骨怎么做

  • “今年的五月上海行,让我久久难以忘怀的就是这道:糖醋排骨。回来之后,几经查找配方,在新浪看到老杨的厨房里的配方,这种先煮再炸的办法真的不错。比起之前试过的直接下油煎炸排骨的方法要好许多,配料的味道特别接近我在上海时吃到的糖醋排骨。于是,在开心之余,这个方子当然也要收...
  • 6999
我来教你-怎么做茶树菇排骨汤
  • 我来教你-怎么做茶树菇排骨汤

  • 说到茶树菇想必广大吃货朋友们一定不会觉得陌生吧,茶树菇是我们日常生活中十分常见的一种食物,茶树菇有很丰富的营养,可以补充我们每日人体所需的营养元素,因此受到不少人的喜爱和推崇,那么,怎么做茶树菇排骨汤呢?一起看看吧。一、怎么做茶树菇排骨汤做法:选比较瘦的排骨,洗净后切...
  • 25419
妈妈教我炖排骨如何做简单又好吃
  • 妈妈教我炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:500辅料当参:适量盐:适量枸杞:适量鸡精:适量黄芪:适量具体步骤1.排骨切好过开水去血水。2.加入当参、黄芪、枸杞。3.加入开水。4.锅中将水烧开,隔蒸笼放入准备好的材料。(我用的是大锅,可以同时炖。)中火炖...
  • 17300
手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎么做
  • 手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎么做

  • “煎牛排需要比较高档的牛肉,最好是谷物饲养的牛,草饲不仅老,而且营养也差很多;除了谷饲以外,还要牛身上比较好的部位,比如西冷、眼肉、里脊、上脑等,这回小编用的是,恒都牛肉的谷饲的上脑和眼肉。”食材明细主料牛眼肉(两片)黑椒烧汁(适量)辅料番茄(两个)鸡蛋(两个)青椒(一个)其他(口味)煎(工...
  • 30073
小技巧教你煎牛排怎么做好吃
  • 小技巧教你煎牛排怎么做好吃

  • 大家经常吃的牛排,牛脊上最嫩的肉,而且基本上都是瘦肉,极少了肥膘。因此,鲜嫩多汁的牛排深受广大食客朋友们的喜爱。不过,我们日常吃牛排基本上是去西餐厅吃,很少在家里面做。煎牛排怎么做好吃?今天小编的任务,就是教大家一些小技巧,帮助大家在家里也能做牛排吃。煎牛排怎么做好吃...
  • 18529
教你美味蒸排骨的做法
  • 教你美味蒸排骨的做法

  • 排骨的营养价值很高,很多人都对他称赞有加,而且也有很多种做法,但是做法不一,那么蒸排骨的做法是什么样的呢?需要准备什么材料呢。需要什么样的辅料呢?今天就带大家了解蒸排骨的做法,好吃健康又美味,那么今天就一起来尝试一下做法吧。排骨是人们生活中一种比较喜爱的食材,红烧排骨...
  • 18864
哥教你做排骨嘛如何做简单又好吃
  • 哥教你做排骨嘛如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料土豆:适量柠檬:适量排骨:适量辅料干辣椒:适量色拉油:适量盐:适量花生米:适量八角:适量蒜末:适量黑胡椒:适量葱:适量具体步骤1.材料嘛!不用我说了嘛!2.倒进去嘛!3.倒出来嘛!看不懂的有点联想能力好不好!4.蒜末一整颗!因为这...
  • 10706
豉香排骨的做法 教你做广式蒸品――豉香排骨 豉香排骨怎么做
  • 豉香排骨的做法 教你做广式蒸品――豉香排骨 豉香排骨怎么做

  • “在广东,无论在大小茶楼里,豉香排骨是必不可少的,这款排骨为什么会如此受欢迎呢?今天来教大家做排骨!”食材明细主料排骨(150g)胡萝卜(0.5根)辅料豆豉(20g)生姜(少许)大蒜(2辫)小葱(少许)嫩肉粉(2勺)香油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豉香排骨的做法步骤1、豆豉提前泡洗干净,切碎,生...
  • 25345
下面教给大家-第一鸡排怎么加盟
  • 下面教给大家-第一鸡排怎么加盟

  • 在餐饮业中,开一家炸鸡排店的投资相对最小,原材料要求十分简单,炸鸡排的成本主要有底料的成本以及其他的成本,底料的成本可以控制在整个成本的一半左右,而且开店,适合初次创业者。同时炸鸡排店具备无季节性差异、无地理差异等特点,只要选对了加盟品牌,一年四季生意都火爆,第一鸡排...
  • 6854
教你三个小诀窍-怎么做糖醋排骨
  • 教你三个小诀窍-怎么做糖醋排骨

  • 说起糖醋排骨,大家应该非常熟悉,它是一道非常受欢迎的开胃菜,尤其是小孩子,特别喜欢糖醋排骨那酸酸甜甜的味道。怎么做糖醋排骨呢?怎样做糖醋排骨好吃呢?想要吃到正宗的糖醋排骨的味道,很简单,今天就让小编教你几个秘制糖醋排骨的小诀窍。怎么做糖醋排骨,教你三个小诀窍。一、排...
  • 22739
专题