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关于紫薯南瓜双色卷的最正宗做法的餐饮百科

紫薯南瓜双色卷怎么做-紫薯南瓜双色卷的做法
  • 紫薯南瓜双色卷怎么做-紫薯南瓜双色卷的做法

  • “颜色漂亮,花卷暄软。”食材明细主料熟紫薯(适量)熟南瓜(适量)面粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯南瓜双色卷的做法步骤1、紫薯,温水,发酵粉打成细腻的紫薯泥。2、紫薯泥倒面粉上,用筷子搅成絮状,和成紫薯面团,等待发酵。3、发好的紫薯面。(光线不好,拍不...
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紫薯双色花卷的做法 【百变主食】换个花样吃花卷---紫薯双色花卷 紫薯双色花卷怎么做
紫薯双色花卷怎么做-紫薯双色花卷的做法
  • 紫薯双色花卷怎么做-紫薯双色花卷的做法

  • “一款典型的中式面点,各家都在制作,如果说特色,那就是各家有各家的招儿了,好吃才是硬道理。一样的东西,不同人制作,会有不同的结果,自己喜欢就好。”食材明细主料面粉(400克)紫薯(150克)辅料酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯双色花卷的做法步骤1、紫薯蒸熟...
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紫薯蝴蝶双色卷怎么做-紫薯蝴蝶双色卷的做法
  • 紫薯蝴蝶双色卷怎么做-紫薯蝴蝶双色卷的做法

  • “紫色,一直给我一种莫名的诱惑,喜欢紫甘蓝和紫薯制作食物带来那份美好的感觉,紫薯做馒头,是第一次。”食材明细主料面粉(400克)紫薯(150克)辅料发酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯蝴蝶双色卷的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮碾成泥。2、加入面粉和适量发酵粉,加...
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双色紫薯馒头卷怎么做-双色紫薯馒头卷的做法
  • 双色紫薯馒头卷怎么做-双色紫薯馒头卷的做法

  • “我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,”食材明细主料面粉(600克)辅料紫薯(一个)酵母(5克)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色紫...
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南瓜双色花卷怎么做-南瓜双色花卷的做法
  • 南瓜双色花卷怎么做-南瓜双色花卷的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜双色花卷的做法步骤1、南瓜一块去皮去瓤洗净。2、切成薄片,上锅蒸二十分钟至熟透,打成南瓜泥备用。3、南瓜泥凉至常温,加少许白糖,适量酵母粉,与普通面粉混合,活成软硬适中的面...
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南瓜紫薯双色馒头怎么做-南瓜紫薯双色馒头的做法
  • 南瓜紫薯双色馒头怎么做-南瓜紫薯双色馒头的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)辅料冻干紫薯粉(5克)冻干南瓜粉(5克)配料白砂糖(20克)水(110克)酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯双色馒头的做法步骤1、材料一览2、白砂糖、酵母粉倒进水里,搅拌至溶解后,逐次加入面粉中,揉至光滑3、揉好的面团称重,平均分成两块,分别加入...
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双色紫薯蝴蝶卷怎么做-双色紫薯蝴蝶卷的做法
  • 双色紫薯蝴蝶卷怎么做-双色紫薯蝴蝶卷的做法

  • “紫薯营养丰富具特殊保健功能,内含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。此款面食加入了营养保健的紫薯粉,做成漂亮的蝴蝶型,非常养眼又健康。”食材明细主料面粉(6...
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紫薯双色花卷的做法 豆浆风味的紫薯双色花卷 紫薯双色花卷怎么做
  • 紫薯双色花卷的做法 豆浆风味的紫薯双色花卷 紫薯双色花卷怎么做

  • “最近去超市的频率高了,每次看到诱人的紫薯都忍不住买点回家,大部分时间都是煮米饭时放进去一起煮着吃,偶儿会变变花样做其他美食。前几天做冰皮月饼蒸了几个紫薯,做完冰皮月饼后剩下一些紫薯泥正好用来搭配做花卷。加了紫薯泥做出来的花卷比普通白面花卷更漂亮,也更加受小朋...
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紫薯南瓜双色豆沙包怎么做-紫薯南瓜双色豆沙包的做法
  • 紫薯南瓜双色豆沙包怎么做-紫薯南瓜双色豆沙包的做法

  • “富含硒元素的紫薯,被公认为是抗癌蔬菜中名列前茅的食物;南瓜不仅有防癌的作用,同时因为富含类胡萝卜素,也具有保护视力的作用。在这谈癌色变的时代,我们应该多吃一点抗癌防癌的食物!在这数码产品席卷全球的时代,我们也应该多吃一点保护视力的食物!这就是我选择紫薯、南瓜做豆沙...
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南瓜紫薯双色蒸糕怎么做-南瓜紫薯双色蒸糕的做法
  • 南瓜紫薯双色蒸糕怎么做-南瓜紫薯双色蒸糕的做法

  • 食材明细紫薯面团紫薯泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)南瓜面团南瓜泥(适量)面粉(300g)酵母(3g)白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯双色蒸糕的做法步骤1、紫薯蒸熟,加牛奶在料理机中打成泥。2、南瓜蒸熟压成泥,趁热拌入10g白糖融化。3、面粉和酵母、白糖混合,分别和成紫...
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紫薯双色卷怎么做-紫薯双色卷的做法
  • 紫薯双色卷怎么做-紫薯双色卷的做法

  • “款式典型、制作简单是本款花卷的特点,同样的款式,同样的食材,同样的制作方法,由不同的人操作,会产生不同的效果,好吃才是硬道理。”食材明细主料普通面粉(500克)紫薯(300克)酵母(5克)辅料白糖(30克)牛奶(130克(根据面粉的吸水性及紫薯的含水量增减))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯...
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双色紫薯芝士卷怎么做-双色紫薯芝士卷的做法
  • 双色紫薯芝士卷怎么做-双色紫薯芝士卷的做法

  • “迷上烘培,不仅仅是因为百变的面团让我陶醉,更因为自己做烘焙,可以尽可能的照顾到家里成员的喜好。不知道从什么时候起,仔仔就不太喜欢和牛奶了,我只能在包子馒头面包里面添加奶制品,让他尽量的摄入奶制品的营养。仔仔很喜欢带着淡淡咸味的芝士的味道,用芝士点缀面包,不但视觉上...
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南瓜双色卷怎么做-南瓜双色卷的做法
  • 南瓜双色卷怎么做-南瓜双色卷的做法

  • “颜值与美味并存的南瓜双色卷,方子可以做两个。因为量少,建议用面包机和面。如厨师机和面方子乘2,因为面粉少了实在是很难上勾😊”食材明细A.南瓜面团高筋面粉(125g)盐(1.3g)糖(10g)酵母(1.3g)奶粉(5g)南瓜(67g)全蛋液(25g)牛奶(14g)黄油(10g)B.白面团高筋面粉(125g)糖(15g)盐(1.5g)奶粉(6g)水(40g)牛奶...
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紫薯南瓜双色馒头的做法 紫薯南瓜双色馒头(简易版) 紫薯南瓜双色馒头怎么做
  • 紫薯南瓜双色馒头的做法 紫薯南瓜双色馒头(简易版) 紫薯南瓜双色馒头怎么做

  • “根据美食天下一道菜谱自己捣鼓的,仅供新手自娱自乐。”食材明细主料紫薯(我用的小个头的紫薯6个)南瓜(我用的小南瓜一小块)辅料糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯南瓜双色馒头的做法步骤1、南瓜和紫薯分别洗净,切成块状(方便蒸熟),因为家里锅具有限,便挑了搪瓷...
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紫薯双色花卷的做法 【紫薯双色花卷】-----花样主食自己做 紫薯双色花卷怎么做
  • 紫薯双色花卷的做法 【紫薯双色花卷】-----花样主食自己做 紫薯双色花卷怎么做

  • “和面包相比较,蒸馒头要简单很多,以前根本没蒸过馒头,虽然是正宗的北方人,很早就离开家来到武汉,还没来得及跟妈妈学蒸馒头,很多东西都要从头学起,自从前年进了美食家,看到这么多高手都会蒸馒头,我也学着蒸馒头,毕竟是北方人嘛,馒头都不会蒸,感觉好羞愧!从第一步开始学习蒸馒头,刚开始...
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南瓜紫薯双色千层怎么做-南瓜紫薯双色千层的做法
  • 南瓜紫薯双色千层怎么做-南瓜紫薯双色千层的做法

  • 食材明细主料南瓜(150g)紫薯(150g)面粉(300g)辅料糖(100g)酵母(4g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯双色千层的做法步骤1、紫薯南瓜切片。2、放入锅内蒸20分钟。3、用筷子试下,轻易穿过,说明已蒸熟。4、紫薯加50克糖压成泥。5、南瓜加糖,去掉蒸南瓜的水份。6、压成泥。7、南...
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奶香紫薯双色卷怎么做-奶香紫薯双色卷的做法
  • 奶香紫薯双色卷怎么做-奶香紫薯双色卷的做法

  • “普通的馒头添加了紫薯,淡淡的紫色让人欣喜,小小的改变无形中更能吸引孩子的眼球,增加食欲。”食材明细主料面粉(320克)奶粉(20克)紫薯泥(80克)辅料清水(180克)白糖(20克)干酵母(6克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯双色卷的做法步骤1、紫薯泥80克、面粉120克、奶粉10克、白...
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紫薯双色馒头卷的做法 花样紫薯双色馒头卷 紫薯双色馒头卷怎么做
  • 紫薯双色馒头卷的做法 花样紫薯双色馒头卷 紫薯双色馒头卷怎么做

  • “我喜欢美食天下,美食天下高手如云,我可以学习到好多的东西,不懂的不会做的饭菜,到美食天下就可以学习到,我们北方喜欢做馒头,看到厨格格有奖群磕,有点动心,呵呵,就也做个双色馒头卷吧,这次想做个花样的,可能面团略微软点,不是很理想,这次用的燕子的耐高糖酵母,气温高感觉发酵的太快了...
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双色南瓜卷的做法 可爱版双色南瓜卷 双色南瓜卷怎么做
  • 双色南瓜卷的做法 可爱版双色南瓜卷 双色南瓜卷怎么做

  • “最近对面食几乎到了痴迷的程度,每天不做一次,手都痒痒。这几天决定跟南瓜耗上了,变着花样吃南瓜。今天决定做一款可爱版的双色南瓜卷。吸取了昨天的教训,蒸熟的南瓜用勺子碾成泥,里面总有大大小小的颗粒,今天改用料理机打成泥,果然好很多,如此和成的面团颜色很均匀。最后装饰在...
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紫薯南瓜双拼怎么做-紫薯南瓜双拼的做法
  • 紫薯南瓜双拼怎么做-紫薯南瓜双拼的做法

  • “粗粮搭配,营养全面。”食材明细主料紫薯(1根)南瓜(1块)辅料蜂蜜(2勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯南瓜双拼的做法步骤1、南瓜去掉皮,切成小块放入盘中。2、紫薯去皮后滚刀切块。3、紫薯块摆在南瓜块外面。4、放入电高压锅30分钟蒸熟。5、淋上蜂蜜即可。香甜软糯。...
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南瓜紫薯粒卷怎么做-南瓜紫薯粒卷的做法
  • 南瓜紫薯粒卷怎么做-南瓜紫薯粒卷的做法

  • “收获季,各式南瓜美食做起来,今天做南瓜紫薯粒卷,用贝贝南瓜做的颜色就是不一样,好鲜亮!”食材明细主料贝贝南瓜(小半个)辅料金龙鱼高筋雪花面粉(400g)紫薯(适量)调料酵母(4g)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜紫薯粒卷的做法步骤1、贝贝南瓜去皮蒸熟,稍凉后加入少许白糖,...
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南瓜紫薯双色糕怎么做-南瓜紫薯双色糕的做法
  • 南瓜紫薯双色糕怎么做-南瓜紫薯双色糕的做法

  • “南瓜和紫薯的又一绝佳搭配,色彩艳丽、香甜松软、养眼又养生哦~~~”食材明细主料普通面粉(300克)紫薯泥(230克)南瓜浆(适量)脱脂奶粉(7克)白糖(50克)安琪酵母(4克)辅料玉米淀粉(少许)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯双色糕的做法步骤1、准备好需用的原料。2、取适量...
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薯南瓜双色馒头的做法 紫薯南瓜双色馒头 薯南瓜双色馒头怎么做
  • 薯南瓜双色馒头的做法 紫薯南瓜双色馒头 薯南瓜双色馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)辅料酵母粉(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薯南瓜双色馒头的做法步骤1、南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟2、叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团3、南瓜面团盖盖饧发4、紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥5、加适量面粉...
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双色南瓜卷怎么做-双色南瓜卷的做法
  • 双色南瓜卷怎么做-双色南瓜卷的做法

  • “这个蝴蝶卷,也是发酵过度的产物,蒸好后,已经大开花了,这是发酵之后,保存一天的面团,大家在制作的时候,可以选择刚发酵好的面来制作,造型会更漂亮。”食材明细主料面粉(400克)南瓜(70克)发酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色南瓜卷的做法步骤1、南瓜泥加入面粉...
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