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关于果冻西瓜的餐饮百科

果冻西瓜怎么做-果冻西瓜的做法
  • 果冻西瓜怎么做-果冻西瓜的做法

  • “夏天是吃果冻的最佳时候,自已做不加香精和其它,配比上自已调配。”食材明细主料西瓜(500克)黄瓜(1条)辅料水(450毫升)黄原胶(2.2克)魔芋胶(2.2克)小苏打(1克)白糖(30克)碗豆淀粉(25克)果味(口味)榨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果冻西瓜的做法步骤1、把西瓜肉挖出。2、把西瓜肉切成条状备用。3、...
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绿茶西瓜冻怎么做-绿茶西瓜冻的做法
  • 绿茶西瓜冻怎么做-绿茶西瓜冻的做法

  • “绿茶加西瓜,解暑冷品。”食材明细主料绿茶粉(1勺)西瓜(适量)辅料纯净水(500ml)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶西瓜冻的做法步骤1、此帖有赚美粒之嫌😄其实也就是一锅三吃。西瓜冻的具体做法详见我的菜谱:翡翠西瓜冻。这里给出图示,就不再细说。2、做好西瓜冻倒入...
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西瓜果冻怎么做-西瓜果冻的做法
  • 西瓜果冻怎么做-西瓜果冻的做法

  • “解暑神器。”食材明细主料白凉粉(一包)西瓜(若干)辅料白糖(少量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)西瓜果冻的做法步骤1、准备白凉粉和西瓜、少量白糖。2、把西瓜切成块状装盘。3、清水400~~600ML烧热。4、把白凉粉加入沸腾的水里,一个方向搅拌。5、用锅铲一个方向搅拌。6、把混...
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酸梅西瓜果冻怎么做-酸梅西瓜果冻的做法
  • 酸梅西瓜果冻怎么做-酸梅西瓜果冻的做法

  • “前些天买了点琼脂粉,家里又有酸梅粉,有自己种的西瓜,想想做个果冻吧!!第一次做没什么经验。琼脂的功效相信大家都有所了解,不用做解释了,这一款美味又解暑,又不容易发胖,嘿嘿!”食材明细主料酸梅粉(25g)琼脂粉(10g)西瓜(适量)水(500g)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸梅西瓜果冻的做...
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自制西瓜果冻如何做简单又好吃
  • 自制西瓜果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西瓜:1个鱼胶粉:15辅料水:适量具体步骤1.西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。2.泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。3.鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在...
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西瓜果冻如何做简单又好吃
  • 西瓜果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西瓜:半个辅料鱼胶粉:20白糖:25凉开水:100ml具体步骤1.鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化;2.西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁;3.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀;4.把西瓜汁倒入西瓜壳里;5.为了让西瓜...
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芒果果冻的做法 【广西】芒果果冻 芒果果冻怎么做
  • 芒果果冻的做法 【广西】芒果果冻 芒果果冻怎么做

  • “今天带小孙子玩,小孙子看到其他小朋友吃果冻,眼馋的很,人家给他两个,他吃的很嗨。看着小家伙那种买的果冻,我心里其实不乐意的,但孩子喜欢吃咋办?动手做啦。家里过年买了很多广西产的芒果,味道很不错,之前买的白凉粉也还有一包,就用这些食材给小宝贝做果冻啦。白凉粉是广西特产,感...
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西瓜冻的做法 冰爽的西瓜冻 西瓜冻怎么做
  • 西瓜冻的做法 冰爽的西瓜冻 西瓜冻怎么做

  • “西瓜是夏天人们最常吃的水果,小朋友们还都喜欢吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄脏衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果冻一下解决了两大难题,所以这个简单易做又好吃的甜点是我比较满意的作品。”食材明细主料西瓜汁(1400g)辅料白糖(30g)白凉粉(70g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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西瓜冻的做法 美味的西瓜冻 西瓜冻怎么做
  • 西瓜冻的做法 美味的西瓜冻 西瓜冻怎么做

  • “像西瓜一样切起吃的西瓜冻,冷藏后更美味。”食材明细主料西瓜(半个)辅料冰冰粉(2袋80g)白糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西瓜冻的做法步骤1、准备材料,西瓜半个,冰冰粉两袋。2、将半个西瓜掏空备用。3、西瓜榨汁备用。4、西瓜榨汁,准备烧开。5、西瓜汁烧开备用。6、西...
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甜瓜果冻怎么做-甜瓜果冻的做法
  • 甜瓜果冻怎么做-甜瓜果冻的做法

  • 食材明细主料甜瓜(1个)辅料牛奶(250ml)白糖(20g)吉利丁粉(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜瓜果冻的做法步骤1、甜瓜洗净切去三分之一。2、用勺子挖出瓜瓤。3、锅中倒入牛奶。4、加20克白糖,加10克吉利丁粉。5、煮开放凉。6、倒入甜瓜里,放冰箱冷藏制凝固。7、甜瓜果冻完成...
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木瓜果冻怎么做-木瓜果冻的做法
  • 木瓜果冻怎么做-木瓜果冻的做法

  • “甜品与水果二合一”食材明细主料木瓜(一个)辅料果冻粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜果冻的做法步骤1、木瓜顶部切开挖出果核2、开好啫喱粉3、将啫喱水倒入木瓜中,放入冰箱数小时。4、切好上碟。小窍门啫喱的口味可以放喜欢的味道...
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苦瓜水果冻怎么做-苦瓜水果冻的做法
  • 苦瓜水果冻怎么做-苦瓜水果冻的做法

  • “天气转凉后,家里的老人血压升高,忙着医院、婆婆家、自己家三点一线的来回奔波,经常是在婆婆那里很晚才回来。忙忙活活的喝水也少,难免有点上火,尽管天气凉了,还是想吃点苦瓜给自己降降火。苦瓜,生吃它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效...
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翡翠西瓜冻怎么做-翡翠西瓜冻的做法
  • 翡翠西瓜冻怎么做-翡翠西瓜冻的做法

  • “绿茶味儿的西瓜冻,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火😄”食材明细主料西瓜汁(适量)绿茶粉(适量)辅料白糖(适量)纯净水(500ml)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠西瓜冻的做法步骤1、西瓜取汁。2、过滤。3、加糖中大火烧开。4、倒入白凉粉。5、小火边烧边搅拌至白凉粉溶解,西...
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椰果果冻西米露怎么做-椰果果冻西米露的做法
  • 椰果果冻西米露怎么做-椰果果冻西米露的做法

  • 食材明细主料小西米(100g)芒果(1只)牛奶(适量)辅料果冻(1盒)椰果肉(50g)调料白糖(30g)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰果果冻西米露的做法步骤1、烧半锅开水,放入小西米煮沸。2、煮至中心有小白点后关火。3、焖十分钟以上,焖至小西米完全变透明。4、捞出投凉。5、芒果切小粒。6、加...
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西瓜冻怎么做-西瓜冻的做法
  • 西瓜冻怎么做-西瓜冻的做法

  • “夏日里的一抹清凉。”食材明细主料西瓜(半个)辅料白凉粉(小半包)清水(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西瓜冻的做法步骤1、准备的西瓜。2、切开,去皮,取红色部分。3、加入料理机。4、一分钟打成汁。5、准备小半包凉粉。(包装袋上有白凉粉使用比例)6、讲西瓜汁煮冒泡,用少许...
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西瓜青提果冻杯的做法 两种纯天然果汁混搭出不一样的口感——西瓜青提果冻杯 西瓜青提果冻杯怎么做
西瓜怎么冰冻
  • 西瓜怎么冰冻

  • 对半切开后冰冻或是切成小块后冰冻。若是整个西瓜直接冰冻会比较占空间,而将其经过处理后冷冻可以节约空间的同时方便食用。这样可以将西瓜挖成统一的大小且比较美观,提高食用感。将西瓜挖成球形用作于装饰的居多,若是自家食用直接切成适当大小的西瓜块即可。...
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西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做
  • 西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做

  • 食材明细主料西瓜(一块)吉丁利粉(50g)辅料白开水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜鸡蛋果冻的做法步骤1、鸡蛋壳洗干净。2、西瓜去皮,切块放在碗中。3、用汤匙压碎挤出西瓜汁,不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。4、把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。5、吉丁利粉倒进碗中。...
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西瓜冻撞奶怎么做-西瓜冻撞奶的做法
  • 西瓜冻撞奶怎么做-西瓜冻撞奶的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量(取净西瓜汁500克))白凉粉(20克)辅料纯牛奶(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜冻撞奶的做法步骤1、准备好半个西瓜。2、取西瓜馕适量。3、打成汁。4、西瓜汁水。5、过滤。6、500克纯西瓜汁放入锅中。7、准备好白凉粉,取20克。8、取50克西瓜汁加20...
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苹果味西瓜果冻怎么做-苹果味西瓜果冻的做法
  • 苹果味西瓜果冻怎么做-苹果味西瓜果冻的做法

  • 食材明细主料苹果味软糖(200g(QQ糖))辅料白糖(10g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苹果味西瓜果冻的做法步骤1、西瓜对半切开挖去果肉。2、如图,果肉挖干净。3、锅中放入QQ糖加水。4、加白糖。5、煮开小火不停搅拌制QQ糖完全融化。6、放凉倒入西瓜壳中放冰箱冷藏制凝固。7、...
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冰阵西瓜果冻怎么做-冰阵西瓜果冻的做法
  • 冰阵西瓜果冻怎么做-冰阵西瓜果冻的做法

  • 食材明细主料西瓜(180克)水密桃(180克)白糖(40克)水(40克)辅料鱼胶粉(10克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰阵西瓜果冻的做法步骤1、将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。2、用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。3、将两样果汁分别各倒10克己溶化的鱼胶水搅拌匀匀。4、取一半密桃...
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西瓜猫爪果冻怎么做-西瓜猫爪果冻的做法
  • 西瓜猫爪果冻怎么做-西瓜猫爪果冻的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)明胶(15G)辅料凉白开(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西瓜猫爪果冻的做法步骤1、西瓜。2、西瓜切小块。3、去子。4、切小块放入榨汁。5、西瓜汁烧开。6、明胶放到锅里隔水加热。7、把西瓜汁和明胶充分融合。8、放入爪印模具,一晚。9、脱模后的果...
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西瓜葡萄冻怎么做-西瓜葡萄冻的做法
  • 西瓜葡萄冻怎么做-西瓜葡萄冻的做法

  • “三伏天实在是太热了,总是想吃些冰冰凉凉的。今天买了些无籽的葡萄,品种不错很甜。于是把西瓜榨汁,搭配葡萄一起做了个果冻。整粒的葡萄放进去,每一口都可以吃到整颗的葡萄。西瓜汁也很甜,这个果冻就是利用了水果本身的甜味,没有加糖,原汁原味的冰爽,健康的消暑美食。”食材明细...
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西瓜牛奶冻的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶冻】 西瓜牛奶冻怎么做
  • 西瓜牛奶冻的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶冻】 西瓜牛奶冻怎么做

  • “【西瓜牛奶冻】西瓜的红与牛奶的白色彩相配艳丽果味浓郁,口感爽滑,入口即化制做过程也非常简单是夏日里待客、自吃都很赞的冷品”食材明细主料纯牛奶(200毫升)西瓜汁(200克)吉利丁片(20克)糖粉(20克)辅料温开水(小半碗)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西瓜牛奶冻的做法步骤1、西...
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怎么做冻西瓜
  • 怎么做冻西瓜

  • 将西瓜对半切开或是挖成统一的大小放入容器中,这样比较节约空间的同时也比较美观,提高食用感。若是将西瓜整个放入冷冻室会占用大部分的空间,在冰冻后的西瓜中加入薄荷、话梅等材料后倒入雪碧放入冰块就可以制作成清凉爽口的夏日冰镇西瓜。...
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