![不小心用热水冲马蹄粉怎么办]( "不小心用热水冲马蹄粉怎么办")
- 搅拌均匀，食用即可。马蹄粉可以用热水冲开食用，一边倒入热水，一边搅拌即可。马蹄粉一般指荸荠粉，是由生马蹄制作而成，吃法多样，既可以制作马蹄糊，也可以用于制作椰汁马蹄千层糕、马蹄椰汁糕、红糖马蹄糕、红豆马蹄糕、玉米马蹄糕、原味马蹄糕等美食。...
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![马蹄粉加热水凝固了怎么办]( "马蹄粉加热水凝固了怎么办")
- 添加适量的热水搅拌成糊状，食用即可。马蹄粉一般指荸荠粉，是由生马蹄加工而成，含有大量的淀粉，年薪比较足，粉质细腻，味道清甜。马蹄粉的吃法多样，可以用于制作红糖马蹄糕、马蹄糊、脆皮马蹄糕、红茶双色马蹄糕、香煎马蹄糕等美食。制作马蹄糊，可以添加适量的白糖，口味会更好。...
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![马蹄粉加多少才会凝固]( "马蹄粉加多少才会凝固")
- 500克马蹄粉，添加2000毫升清水即可。马蹄粉是常见的食材，一般指荸荠粉，是由生马蹄加工而成，含有大量的淀粉，粉质细腻，粘性比较足，味道清香。马蹄粉的做法多样，可以用于制作马蹄糊、广式马蹄糕、透明马蹄糕、红糖马蹄糕、酥皮马蹄糕等美食。...
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![用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解]( "用马蹄粉做的马蹄钵仔糕图解")
- 这种五颜六色的东西总能吸引人眼球，看着就超级好吃，总是会让人心情愉悦的，钵仔糕也算是儿时的回忆了，可能很多人都没吃过，但一定要尝一尝，做法也很简单，加上自己爱吃的水果绝对是无敌的好吃哦，快来一起学做尝一尝主料马蹄粉：50g粘米：10g木薯粉：10g辅料椰浆：适量蜜豆：适量详细步骤：第一...
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![马蹄粉是可以凝固做成果冻的吗]( "马蹄粉是可以凝固做成果冻的吗")
- 可以。使用马蹄粉制作果冻时，将马蹄粉和清水放入锅中，搅拌融化，添加水果汁，搅拌充分后，倒入模具中，放入冰箱冷藏两个小时，凝固后即可食用。马蹄粉一般指荸荠粉，是由新鲜马蹄制作而成，粉质细腻，含有大量的淀粉，味道清香，可以用于制作马蹄糕、马蹄糊等。...
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![马蹄粉是马铃薯粉吗]( "马蹄粉是马铃薯粉吗")
- 不是。马蹄粉也叫做荸荠粉，是由生马蹄加工而成，还有大量的淀粉，粉质细腻，味道清甜，可以用于制作马蹄糊、红糖马蹄糕、透明马蹄糕、红茶双色马蹄糕、糖桂花马蹄糕、千层椰汁马蹄糕等美食。开封后的马蹄粉，需要密封好，放在通风、干燥的环境中进行存。...
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![马蹄粉用开水烫了还能补救吗]( "马蹄粉用开水烫了还能补救吗")
- 能。冲泡马蹄粉时，需要用90度以上的开水冲泡，冲泡过程中需要不停搅拌，这样可以使马蹄粉和开水充分融合。马蹄粉也叫做荸荠粉，是由生马蹄制作而成，既可以用于制作马蹄糊，也可以用于马蹄糕、马蹄千层糕等美食。保存马蹄粉时，需要放在阴凉干燥处存放。...
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![马蹄粉遇到热水结块怎么办]( "马蹄粉遇到热水结块怎么办")
- 用筷子或勺子将结块的马蹄粉充分搅拌即可。冲马蹄粉时，可以先用凉水调开，然后再添加沸水，用筷子不停搅拌，这样可以避免马蹄粉遇到热水结块。马蹄粉一般指荸荠粉，是由生马蹄加工而成，可以用于制作广式马蹄糕、红糖马蹄糕、酥皮马蹄糕等美食。...
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![用了白开水泡了马蹄粉怎么办]( "用了白开水泡了马蹄粉怎么办")
- 添加开水继续搅拌。马蹄粉用白开水泡了，可以再添加适量的开水进行搅拌，搅拌至马蹄粉成糊状，食用即可。马蹄粉是常见的食材，一般指荸荠粉，是由生马蹄制作而成，粉质细腻，颜色洁白，带有一定的香气。马蹄粉的吃法多样，可以用于制作马蹄糊、千层马蹄糕、红糖马蹄糕等美食。...
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![马蹄粉拉皮糕怎么做-马蹄粉拉皮糕的做法]( "马蹄粉拉皮糕怎么做-马蹄粉拉皮糕的做法")
- “很爱吃马蹄糕，弹弹的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！”食材明细主料马蹄粉（125克）水（625ml）白糖（180克）辅料胡萝卜汁（40克）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄粉拉皮糕的...
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![马蹄粉的作用是凝固么]( "马蹄粉的作用是凝固么")
- 是。马蹄粉是从马蹄中提取的，是一种灰色的淀粉，常被作为增稠剂，给食物的外观添加光泽。也被用作油炸的蘸料，油炸食物时裹一层，食物炸出来酥脆可口。马蹄粉又叫荸荠粉，使用前应该先用杵把团块捣碎，加入液体中来使用。一般都是掺入水中。...
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![马蹄粉能不能冲热水喝]( "马蹄粉能不能冲热水喝")
- 能。使用热水冲马蹄粉时，将马蹄粉，倒入杯中，添加适量的热水搅拌至粘稠即可。马蹄粉是常见的食材，一般指荸荠粉，是由生马蹄加工而成，含有大量的淀粉，粉质细腻，味道清甜，可以用于制作马蹄糊、千层马蹄糕、水晶马蹄糕、红糖马蹄糕、脆皮马蹄糕等美食。...
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![自制钵仔糕马蹄粉木薯淀粉哪个好]( "自制钵仔糕马蹄粉木薯淀粉哪个好")
- 马蹄粉。使用马蹄粉做出来的钵仔糕，弹性会更好。钵仔糕是广东特色传统糕点之一，制作的主要原料为粘米粉等，成品后口感爽滑。钵仔糕的口味比较多，包括港式钵仔糕、绿豆钵仔糕、椰汁钵仔糕、红枣钵仔糕、红豆钵仔糕等。购买后的钵仔糕需要尽快食用，口感和风味会更好。...
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![马蹄粉不凝固怎么补救]( "马蹄粉不凝固怎么补救")
- 加水。使之呈现糊状，做马蹄粉的时候要控制好马蹄粉和水的比例，通常马蹄粉与水的比例为1比2.5，加水的时候一定要使用冷水，不要使用热水。蒸的时候一定要将马蹄粉调制成糊状再蒸，蒸好了之后要整块取出，等到冷却之后再切，因为刚蒸好的马蹄粉很黏。...
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![马蹄粉为什么凝固不了]( "马蹄粉为什么凝固不了")
- 比例不合适或烹饪时间不够。制作马蹄粉时，马蹄粉和水的比例为1:2.5即可，而且需要使用冷水。马蹄粉用清水调制后，需要蒸10-20分钟，蒸的时间过短，会导致马蹄粉不凝固。马蹄粉一般指荸荠粉，是由生马蹄制作而成，可以用于制作红糖马蹄糕、酥皮马蹄糕、脆皮马蹄糕等。...
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![马蹄粉为什么会凝结]( "马蹄粉为什么会凝结")
- 因为里面有淀粉。马蹄又名荸荠，制作马蹄粉耗费时间较长，需要经过清洗、搅碎、晒干、晾晒等等。市面上的马蹄粉都是已经制作完成的，购买后直接用少量冷水搅匀，加一些开水冲泡搅拌浓稠加上一些桂花装饰就可以直接饮用了，马蹄粉还适合用来做糕点。...
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![马蹄粉和澄粉的区别]( "马蹄粉和澄粉的区别")
- 制作的原材料不同、用途不同。马蹄粉是由新鲜马蹄经过磨粉、晒干等工序制成，澄粉别名澄面、小麦淀粉等，成分为小麦。马蹄粉可以用于制作马蹄糊、广东马蹄糕、红糖马蹄糕、酥皮马蹄糕、脆皮马蹄糕等美食。澄粉可以用于制作广东肠粉、凉皮、水晶虾饺等美食。...
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![木薯淀粉和马蹄粉都能做钵仔糕吗]( "木薯淀粉和马蹄粉都能做钵仔糕吗")
- 可以。将木薯淀粉加水搅拌煮至透明色放入器皿中蒸即可。为了使波仔糕的味道更好，可以提前在做波仔糕的器皿里加入各种调味品，如水果，糖等。波仔糕趁热食用味道和口感最好，吃不完的波仔糕可以放在冰箱中低温保存，最多可以存放3天左右，但是会影响波仔糕的口感。...
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![马蹄粉葛骨头如何做简单又好吃]( "马蹄粉葛骨头如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟给大家介绍一款简单制作又美味营养的马蹄粉葛骨头，不会花很多时间又能吃到美味营养的菜，自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不错的选择哦哦~下面是教程，大家赶紧收藏动手做吧，一定好吃到超出你的想象，不说...
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![马蹄粉可以用什么粉代替]( "马蹄粉可以用什么粉代替")
- 木薯粉、玉米粉、红薯粉、生粉、藕粉、葛根粉、吉利丁粉以及粘米粉等来代替。这几种粉和马蹄粉一样都是日常生活中最常用的一种淀粉类原料，制作出来的糕点都是味道甜美、Q弹有嚼劲，若是需要食物制作出来晶莹剔透的话，首选木薯粉代替马蹄粉。...
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![马蹄粉煮熟会凝固吗]( "马蹄粉煮熟会凝固吗")
- 会。煮熟的马蹄粉会逐渐膨胀，自然凝固。马蹄粉是用来做马蹄糕的主要原料，同时也可以用来做椰汁糕。马蹄粉是以马蹄为原料做成的食物，喝起来的味道与藕粉类似，泡马蹄粉时直接将马蹄粉用开水冲泡即可。冲泡的时候不断搅拌，这样冲泡出马蹄粉才会浓稠好喝。...
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![马蹄粉是起凝固作用吗]( "马蹄粉是起凝固作用吗")
- 是。马蹄粉加入开水之后就会膨胀凝固。马蹄粉是以马蹄为原料制作的食材，马蹄粉通常用来做马蹄糕，为了使马蹄糕更有弹性，可以在糖水煮热之前加入生粉水搅拌，这样可以使马蹄粉变得更浓稠，可以使马蹄粉更有弹性。做好的马蹄糕要等到冷却之后再切块食用。...
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![马蹄粉怎样才有弹性]( "马蹄粉怎样才有弹性")
- 糖水煮熟之前加入生粉水搅拌。使用马蹄粉制作马蹄糕时，将调制后的马蹄浆倒入蒸盘中，大火蒸20分钟左右即可。马蹄糕蒸好以后，可以放在常温冷却，切成片或块即可食用。开袋后的马蹄粉，需要密封好，放在干燥通风的环境中存放，同时需要避免阳光照射。...
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![好吃的马蹄粉千层糕如何做简单又好吃]( "好吃的马蹄粉千层糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这道好吃的马蹄粉千层糕还是蛮美味的嘛，毕竟它还蛮受大众的喜爱的吖。虽说已经很常见了，但是要想做的好的话还是得付出一点点得努力得。蛋糕得口感是那种软软得，香滑得，入口即化，让人垂涎三尺。可以当作下午茶...
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![制作马蹄糕木薯淀粉可以代替马蹄粉吗]( "制作马蹄糕木薯淀粉可以代替马蹄粉吗")
- 可以。木薯淀粉是常见的淀粉之一，粘性比较足，做出来的马蹄糕，弹性会比较。马蹄糕是传统小吃，制作的主要食材为马蹄粉、白砂糖，口味比较多，包括双色马蹄糕、油炸马蹄糕、地瓜马蹄糕、红糖马蹄糕等。做好的马蹄糕需要尽快食用，口感和风味会更好。...
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味味甜
