- “仙草,广东人也叫凉粉草,或仙人草、凉草,简称吃“草”。生长在水沟边或沙草丛中,不需种植,有很多野生的,夏天可以去摘。凉粉草味淡、甘甜、凉。具有清暑,清热利尿,解渴,除热毒,还能做消暑食品(凉粉、仙草冻、凉粉糕、仙草粄)做好的凉粉,用纯正红糖拌均,不会太甜不会腻,还能去寒热,补血益...
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- 食材明细主料黑凉粉(适量)番薯(适量)辅料黄片糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑凉粉红薯糖水的做法步骤1、黑凉粉。2、到一些粉用一点水调好。3、奶锅煮开水,关火,将调好的粉浆边搅拌边倒进去,然后开小火慢煮,不停搅拌。4、倒到容器内让凉粉晾凉凝固。5、番薯切块。6、放...
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- 食材明细主料黑凉粉(适量)彩色珍珠(适量)奶茶(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩色珍珠黑凉粉糖水的做法步骤1、黑凉粉煮好晾凉入冰箱冷藏。2、彩色珍珠煮熟。3、拿饮用水泡着放冰箱冷藏。4、奶茶加白糖煮好。5、冷藏好后,凉粉切成小四方块放入碗中。6、加入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时去外面买的那些黑凉粉都是用凉粉粉冲好的,但是都是不怎么好吃,就随随便便冲好久行了那种。所以我就想着自己买回凉粉粉然后再加上红糖就准备做一个红糖黑凉粉的。虽然是黑凉粉,但是我觉得自己做的比外面买的...
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- “小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制红糖凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,因为用芭蕉芋制作的凉粉比任...
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- “夏天快要来了,又到了吃凉粉的季节!这款清凉的黑凉粉饮品做法相当简单,只需搅拌搅拌、冷藏定型。再依个人口味随意添加牛奶、坚果、水果什么的就大功告成啦!很消暑哦!”食材明细主料黑凉粉(10g)凉开水(30ml)热开水(230ml)牛奶(适量)炼乳(少许(或蜂蜜))辅料蜜豆(少许(或水果))甜味(口味)其他(工艺...
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- 食材明细主料白凉粉(100g)沸水(2500ml)辅料玫瑰花(适量)红糖(适量)葡萄干(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花葡萄干红糖凉粉的做法步骤1、白凉粉倒入锅中。2、2500ml沸水倒入锅中,开火,搅拌。煮开,一分钟关火。3、自然冷却后再放入冰箱冷藏。4、用刀划成一块块。加入玫瑰花...
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- “女人爱玫瑰花也是有理由的,玫瑰花是个好东西,它能够理肝血,解肝郁,平息肝火,疏解肝气,舒展心情。玫瑰花还可以缓解经痛、腹痛,还可以补血养颜,所以经常喝玫瑰花的女人气色都很好。今天我们要用玫瑰花和红糖做一道特别适合咱们女人吃的甜点。做法特别简单,口感香甜绵软。玫瑰花有...
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- “凉粉,是凉粉草及大米所制作的凉粉,使用凉粉草煎汁和以米浆煮熟,冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,冻类食品,暑天可作解渴品。长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效。凉粉是盒装的在超市都有卖,很方便,买回来用水加糖(盐都行,按个人口味)煮开冷却5分钟,全程用时只要十分钟就可以享受...
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- 食材明细主料凉粉(30g)清水(600g)辅料烤花生(适量)白芝麻(适量)黑芝麻(适量)蜜豆(适量)红糖(50g)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖凉粉的做法步骤1、凉粉。2、放入沸水搅拌。3、搅拌至完全溶解。4、倒入容器。5、待凉粉冷确成形。6、这时候做红糖水,倒入红糖。7、加适量水化成糖水...
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- 食材明细主料火龙果(1个)梨(1个)白凉粉(20g)辅料清水(500g)烤花生(50g)葡萄干(50g)调料冰糖(50g)红糖(50g)清水(100g(熬糖汁))甜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果红糖冰凉粉的做法步骤1、小锅里放入500克清水,倒入20克白凉粉。2、煮开。3、煮好的白凉粉水放入容器中,静置一个多小时,待其凝...
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- “看到秋天树叶枯黄的景象,身体也莫名的口干舌燥、喉咙痛、嘴唇掉皮...…突然好想吃冰冰凉、甜蜜蜜的黑凉粉。黑凉粉,选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。”食材明细主料黑凉粉(10g)凉...
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- 食材明细主料黑凉粉(70g)辅料清水(1600ml)白糖(适量)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制黑凉粉的做法步骤1、黑凉粉倒入碗中2、加入400毫升清水搅拌均匀3、锅中加入1200毫升清水煮沸4、加入黑凉粉糊,不停的搅拌煮至冒泡即可5、倒入容器中晾凉,放入冰箱冷藏6、食用时加入适量...
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- 食材明细主料黑凉粉(50g)水(3150g)辅料黄糖块(2块)水(1200毫升)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑凉粉糖水的做法步骤1、锅里放3000毫升水。2、50克黑凉粉放150毫升水。3、搅开。4、锅里水烧开。5、倒入兑好的黑凉粉大火煮开放凉。6、成功凝固啦,放凉后放入冰箱冷藏。7、糖水:水...
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- “潮汕地区家喻户晓的“草果”,经常听到外面有人吆喝叫卖这个,制作的简单程度五颗星!!人人可以成功,它还可以做在奶茶里变成烧仙草奶茶!有机会下次再出教程。”食材明细主料仙人粄粉(1小包(20g))水(500g)辅料红糖(1匙)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑凉粉的做法步骤1、我在网上...
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- “三伏天吃神马才解暑又不长胖?冰淇淋脂肪超标OUT!冰沙寒凉胃易狗带OUT!何解?大嘴良心推荐红糖凉粉,晶莹剔透颜值直逼最近大火的水信玄饼哇!Moreimportant,大嘴秘制5分钟速成红糖凉粉不仅美容养颜还能清凉减脂哦!”食材明细主料红糖(3颗)可食用玫瑰干(适量)白芝麻(适量)辅料白凉粉粉(50...
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- 食材明细主料白凉粉(适量)辅料蜜糖(适量)配料冰红茶(适量)醋(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜糖红茶冰凉粉的做法步骤1、冰好的冰凉粉。2、冰凉好的冰凉粉取出扣在碗里。3、挤进蜜糖。4、再备冰好的冰红茶。5、倒点冰好的冰红茶,淋点粮白醋。6、蜜糖红茶冰凉粉即成。...
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- “老公很爱吃的甜品,以前都是老公做的,我今天刚刚学会,所以尝试了一下,呵呵,很简单,但是很健康的。(第一次做这道甜品,不熟练,所以拍出来的过程图片都很丑哦,西西~)”食材明细主料黑凉粉(适量)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑凉粉的做法步骤1、将黑凉粉倒入大碗,加纯净...
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- “以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉,软韧滑爽,口感适中,既可凉拌,也可热食。”食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉一碗。2、加水搅拌均匀,不要有颗粒。3、不粘锅中加水烧开。4、倒入淀粉水不停搅拌。5、...
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- 食材明细主料白凉粉(30克)调料红糖(6勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖白凉粉冻的做法步骤1、食材:白凉粉、红糖。2、在保鲜盒中倒入30克白凉粉。3、接着,加入6勺红糖。4、倒入一壶刚烧开的开水,边倒边搅拌。5、然后,将红糖白凉粉水倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模...
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- 红糖。红糖熬成糖水后颜色会比较鲜艳一点,浸染到冰粉上,会使得冰粉看起来色香味俱全,而黑糖颜色较深,熬制成糖水后依然会有点像黑色液体,且食用起来会有稍许焦苦味不适合使用。冰粉可以搭配各种水果、干果、椰果、椰汁等等一起食用,这样口感更为丰富。...
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- “每年5-11月的桂林,街边小巷,到处都是卖红糖冰凉粉的,一把遮荫的大伞下,两个泡沫箱子,一个装冰凉粉,一个装冰红糖水。把冰凉粉和冰红糖水用小碗装起来,就是一碗消暑的甜品,喜欢清凉口感的还可以加上一点薄荷香精。红糖冰凉粉是一道物美价廉的消暑甜品,制作成本很亲民。只要一盒白...
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- “小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,芭蕉芋属于蕉科,美人蕉属,有些地方...
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- 食材明细主料白凉粉(适量)红糖(适量)辅料醋(适量)冰块(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)碎碎冰红糖冰凉粉的做法步骤1、备红糖和白凉粉。2、将白凉粉用开水冲泡。3、再将冲好的白凉粉舀进红糖碗里。4、拌匀将红糖容化,冷却后放进冰箱冰上半天冰凉。同时也冰两盒冷开水冰块,喜...
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- 食材明细主料黑凉粉(50g)辅料水(2150毫升)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑凉粉的做法步骤1、2000毫升水煮开。2、另取150毫升冷水,放50克黑凉粉化开。3、水开倒入化好的黑凉粉。4、大火煮开。5、倒入盆中,把上面的泡沫去掉,等待成型。6、成品。...
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