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关于芬杯的餐饮百科

水果干麦芬杯怎么做-水果干麦芬杯的做法
  • 水果干麦芬杯怎么做-水果干麦芬杯的做法

  • “非常好吃。可以替换蔓越莓,加你喜欢的水果。”食材明细主料普通面粉(150g)牛奶(40g)糖粉(40g)葡萄干(适量)奶粉(10g)玉米油(40g)鸡蛋(大号鸡蛋一只)蔓越莓(适量)辅料奶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果干麦芬杯的做法步骤1、把葡萄干和蔓越莓干用水泡一个小时备用鸡蛋加糖粉...
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杏仁麦芬杯子蛋糕怎么做-杏仁麦芬杯子蛋糕的做法
  • 杏仁麦芬杯子蛋糕怎么做-杏仁麦芬杯子蛋糕的做法

  • “我一直不太喜欢太甜的点心酸甜口感是真爱前几天去水果店看见蓝莓不错很新鲜买了两盒回来,一盒配了酸奶一盒放在冰箱想着给爸妈做一些小点心外面卖的真的不健康,朋友今天还说呢那天那个铺子买的都是些啥啊,全是碎渣渣今天这些材料都是我平时在吃的组合在一起烤完就香喷喷,在...
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自制马芬杯如何做简单又好吃
  • 自制马芬杯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个面粉:100糖:50植物油:50酸奶:适量小苏打:4分之一勺泡打粉:2分之一勺辅料具体步骤1.鸡蛋加糖加油稍微打发一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的没有糖所以我加了一些蜂蜜3.筛入粉类翻伴均匀4.倒入模具八...
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马芬杯枣糕怎么做-马芬杯枣糕的做法
  • 马芬杯枣糕怎么做-马芬杯枣糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)白糖(40g)大枣(100g)辅料香醋(一滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯枣糕的做法步骤1、大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快,我把大枣都拧段了。2、煮烂的大枣。3、凉透后把枣核剔出,放料理机打成枣糊糊。4、打好的枣糊糊。5、五个鸡蛋打入一个无水无油...
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咸香芝士马芬杯怎么做-咸香芝士马芬杯的做法
  • 咸香芝士马芬杯怎么做-咸香芝士马芬杯的做法

  • 食材明细主料牛奶(1/2杯)松饼粉(1杯)碎芝士(1把(搅拌入面糊的))葱花(1把)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)碎芝士(1把(表面增味的))葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香芝士马芬杯的做法步骤1、将松饼粉、葱花、牛奶、盐和搅拌入面糊的芝士一起搅拌成面糊!然后入马芬磨具杯2、装入杯8分满,然后铺上...
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草莓玛芬杯怎么做-草莓玛芬杯的做法
  • 草莓玛芬杯怎么做-草莓玛芬杯的做法

  • “超级简单的玛芬杯,味道很好,加入草莓,用了黄糖,没有那么甜腻的感觉,更多了一点点酸,味道很棒,”食材明细主料黄糖(80g)全蛋液(20g)草莓果肉(80g)泡打粉(一小勺)盐(1/8小勺)辅料低筋面粉(100g)矿泉水(80g)色拉油(30g)肉桂粉(1/8小勺)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓玛芬杯的做法步骤1、黄糖...
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香蕉咖啡马芬蛋糕杯怎么做-香蕉咖啡马芬蛋糕杯的做法
  • 香蕉咖啡马芬蛋糕杯怎么做-香蕉咖啡马芬蛋糕杯的做法

  • “香味浓郁,做法也简单,零失败的小点心。”食材明细主料蛋糕粉(100克)香蕉(100克)咖啡粉(15克)油(20克)牛奶(20克)辅料泡打粉(2克)葡萄干(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉咖啡马芬蛋糕杯的做法步骤1、备好食材。2、香蕉去皮放入大碗压成泥,喜欢有点颗粒口感更好。3、再把鸡蛋,油...
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玛芬面包杯怎么做-玛芬面包杯的做法
  • 玛芬面包杯怎么做-玛芬面包杯的做法

  • “早餐是一天最重要的一餐,在保证孩子们营养的同时,也要让食物看起来更有吸引力,今天这个玛芬面包用了各种什锦蔬菜和培根,再加上芝士和鸡蛋液制作而成,并且也是非常快手的一款早餐哦!”食材明细主料吐司面包(2片)马苏里拉芝士碎(100克)玉米粒(适量)青椒粒(适量)红椒粒(适量)培根(适量)洋葱...
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香蕉马芬杯子蛋糕怎么做-香蕉马芬杯子蛋糕的做法
  • 香蕉马芬杯子蛋糕怎么做-香蕉马芬杯子蛋糕的做法

  • “对于烘焙我就是个菜鸟,只敢尝试做些简单易操作的点心、饼干之类,这款香蕉马芬蛋糕真是零失败蛋糕,味道也不错,新手值得一试。方子参考心美食的,糖减了三分之一,我只做了一半的量,有点少不够吃呢~~心美食的方子:香蕉240g白砂糖80g低粉200g玉米油60g鸡蛋2个牛奶60g双效无铝泡打粉...
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马芬杯肉松蛋糕怎么做-马芬杯肉松蛋糕的做法
  • 马芬杯肉松蛋糕怎么做-马芬杯肉松蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90克)鸡蛋(280克)辅料葱花(若干)肉松(若干)配料白砂糖(100克)牛奶(60ml)油(50克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马芬杯肉松蛋糕的做法步骤1、准备两个容器,一个装蛋白,一个装蛋黄2、鸡蛋要冷藏几时小时,这样比较容易打发和比较容易分离蛋白和蛋黄,可以直接用勺子...
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蔓越莓麦芬蛋糕的做法 蔓越莓麦芬纸杯蛋糕 蔓越莓麦芬蛋糕怎么做
  • 蔓越莓麦芬蛋糕的做法 蔓越莓麦芬纸杯蛋糕 蔓越莓麦芬蛋糕怎么做

  • “我这枚吃货嘴就是不能闲着,但又不想做复杂的,就只好做这种蔓越莓麦芬蛋糕,零失败超简单的速成蛋糕!可是这次的份量有点让我失望了,就只能放3只杯子,可能是我的纸杯有点大了.....所以这是3个大纸杯的份量,要注意囖~”食材明细主料低筋面粉(100克)泡打粉(6克)鸡蛋(20克)植物油(30克)辅料...
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蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法
  • 蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料香蕉(1个)蔓越莓(50g)低粉(100g)辅料鸡蛋(1个)玉米油(35g)泡打粉(3g)水(33g)白糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯的做法步骤1、香蕉去皮放入碗中压成泥。2、香蕉泥中打入一个鸡蛋,放玉米油,水,白糖,筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。3、放蔓越莓干拌匀。4、...
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马芬杯怎么做-马芬杯的做法
  • 马芬杯怎么做-马芬杯的做法

  • “这种蛋糕不用蛋白打发,连烘培小白都可以做出,你们还在等什么!想做小溶豆总是失败,想做戚风蛋糕总被“气疯”,归根到底还是蛋白打发惹的祸,有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情,其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出好吃又松软的蛋糕,比如我今天做的这款马芬杯,马芬杯是一...
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葡萄干核桃马芬的做法 葡萄干核桃纸杯马芬 葡萄干核桃马芬怎么做
  • 葡萄干核桃马芬的做法 葡萄干核桃纸杯马芬 葡萄干核桃马芬怎么做

  • 食材明细主料黄油(100g)低筋面粉(200g)红糖(80g)鸡蛋(2枚)牛奶(100ml)辅料葡萄干(40g)核桃碎(40g)朗姆酒(30ml)泡打粉(5g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干核桃马芬的做法步骤1、用朗姆酒将葡萄干浸软2、黄油室温放置软化,用打蛋器打发3、分次加入红糖打发4、分次加入鸡蛋牛奶,搅拌均...
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柠香杂果麦芬杯怎么做-柠香杂果麦芬杯的做法
  • 柠香杂果麦芬杯怎么做-柠香杂果麦芬杯的做法

  • “很喜欢做这类麦芬蛋糕,主要是花的时间少,半小时基本上搞定了,这款麦芬非常清新爽口,经过朗姆酒浸泡的干果带些一股迷人的芳香,加点柠汁让蛋糕变得不腻味!”食材明细主料黄油(60克)细砂糖(60克)鸡蛋(50克)牛奶(60ML)柠檬汁(10克)低筋面粉(100克)盐(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)提子干(30克)杏仁片(15...
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纸杯巧克力马芬怎么做-纸杯巧克力马芬的做法
  • 纸杯巧克力马芬怎么做-纸杯巧克力马芬的做法

  • 食材明细主料低粉(100G)泡打粉(1小勺)黄油(55g)糖粉(30G)鸡蛋(1个)巧克力酱(150g)花生碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纸杯巧克力马芬的做法步骤1、黄油室温软化,稍微打发;2、加入糖粉,打至融合;3、分次加入蛋液,打发;4、加入巧克力酱,混合均匀;5、把泡打粉和低筋面粉混合均匀,过筛,...
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花生核桃玛芬杯的做法 黄油对抗战-改良花生核桃玛芬杯 花生核桃玛芬杯怎么做
  • 花生核桃玛芬杯的做法 黄油对抗战-改良花生核桃玛芬杯 花生核桃玛芬杯怎么做

  • “买不到黄油也好,怕吃植物黄油不健康也罢。不用黄油能不能做出美味蛋糕?以上的分量,如果掌握好,可以做12杯,我家烤箱小,这样正好两次完成。而且我做了几次,每次都很成功,所以说这种小蛋糕,即使不太会做点心的人也很好上手哟~”食材明细主料低粉(200克)奶粉(50克)泡打粉(半勺)牛奶(150克)...
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蔓越莓马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓马芬蛋糕杯的做法
  • 蔓越莓马芬蛋糕杯怎么做-蔓越莓马芬蛋糕杯的做法

  • “马芬蛋糕无需打发,制作简单,好吃美味又好看。可以随心所欲地添加水果干、干果仁;可以做成原味、巧克力口味、抹茶……总之,只要您喜欢。只需严格按照配方及程序操作,就可以轻松完成零失败。”食材明细主料低筋面粉(120克)牛奶(50毫升)砂糖(50克)橄榄油(70毫升)盐(2克)蔓越莓干(适量)鸡蛋...
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香烤马芬杯如何做简单又好吃
  • 香烤马芬杯如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时马芬杯小蛋糕,香甜可口,不甜不腻,一种很普通很经典的糕点,虽然没有海绵蛋糕的柔软,没有饼干的酥脆,但是却极富有变化感,组织蓬松,口感松软细腻。制作方法也十分简便,午后来一份马芬杯小蛋糕,配上一杯醇香咖啡,可爱的造...
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马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法
  • 马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(80g)鸡蛋(5个)白糖(80g)玉米淀粉(40g)辅料玉米油(40g)白醋(两滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯蛋糕的做法步骤1、将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2、用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3、打散蛋黄,把淀粉,低筋粉,玉米油,,牛奶,一匙白糖加入搅拌均匀...
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马芬杯亚麻籽油蔬菜蛋饼怎么做-马芬杯亚麻籽油蔬菜蛋饼的做法
  • 马芬杯亚麻籽油蔬菜蛋饼怎么做-马芬杯亚麻籽油蔬菜蛋饼的做法

  • “这不是蛋糕,糕字儿带米,说明糕是跟米面相关的东西。而这个长着蛋糕模样的东西里既没有米也没有面。鸡蛋,蔬菜,香肠,一点点盐和胡椒粉,就是它的全部。如果没有烤箱的话,它其实还可以有另一个做法——摊在锅里煎成可以是各种形状的饼。所以,它其实就是烤箱版的蛋饼。应该说煎锅还...
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蓝莓马芬蛋糕杯怎么做-蓝莓马芬蛋糕杯的做法
  • 蓝莓马芬蛋糕杯怎么做-蓝莓马芬蛋糕杯的做法

  • 食材明细主料黄油(70克)鸡蛋(1个)糖粉(35克)牛奶(35克)泡打粉(3克)低筋面粉(60克)奶粉(15克)辅料蓝莓干(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓马芬蛋糕杯的做法步骤1、准备食材和工具2、蓝莓干提前用水浸泡10分钟3、70克黄油,室温软化4、用电动打蛋器打至顺滑5、35克糖霜(淘宝有售)实...
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巧克力马芬杯(杯子蛋糕)如何做简单又好吃
  • 巧克力马芬杯(杯子蛋糕)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:60细砂糖:60盐:一点鸡蛋:50低筋粉:100可可粉:20泡打粉:一点牛奶:70巧克力碎:随意辅料具体步骤1.黄油室温软化搅至顺滑,加细砂糖、盐用手动打蛋器打至颜色发白,体积略有膨大2.分4-5次加入蛋液,搅拌均匀3.筛入1/3...
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葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做-葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法
  • 葡萄干马芬纸杯蛋糕怎么做-葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法

  • “香、甜、醇,有点重油!但是好吃早餐、下午茶点心的选择....”食材明细主料低粉(60g)鸡蛋(1个)泡打粉(3g)牛奶(35g)细砂糖(35g)玉米油(70g)奶粉(15g)辅料葡萄干(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法步骤1、材料集合,葡萄干泡水20分钟以免烤制的时候烧焦影响口...
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葡萄干麦芬纸杯蛋糕的做法 27的烹饪日记——葡萄干麦芬纸杯蛋糕(植物油版) 葡萄干麦芬纸杯蛋糕怎么做
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