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关于花胶猪心汤的做法步骤的餐饮百科

花胶猪心汤怎么做-花胶猪心汤的做法
  • 花胶猪心汤怎么做-花胶猪心汤的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)花胶(15g)辅料生姜(适量)盐(适量)红枣(适量)桂圆(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶猪心汤的做法步骤1、花胶泡发好猪心切片2、加入到炖锅中倒入清水3、放入锅中隔水炖3小时4、炖好后放入盐调味即可5、成品...
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花胶猪肚玉米汤 花胶猪肚玉米汤怎么做-花胶猪肚玉米汤的做法 【粤菜】
  • 花胶猪肚玉米汤 花胶猪肚玉米汤怎么做-花胶猪肚玉米汤的做法 【粤菜】

  • “这个夏天适合清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。煲汤买普通的花胶即可,一般的花胶无须浸泡,煲之前稍浸泡方便清洗粘附在胶体的灰尘。而猪肚就。。。洗...
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猪心炖鱼胶怎么做-猪心炖鱼胶的做法
  • 猪心炖鱼胶怎么做-猪心炖鱼胶的做法

  • “第一次用猪心来炖鱼胶,真的很不错,比放肉或猪骨都香,而且不油腻,加了少许石斛,味道更清香。”食材明细主料猪心(半个)鱼胶(适量)石斛(少许)辅料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪心炖鱼胶的做法步骤1、猪心焯去血水。2、鱼胶、石斛泡会水,洗净。3、把猪心、鱼胶、石斛一起...
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花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做
  • 花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做

  • “先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶?它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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虫草花花胶汤怎么做-虫草花花胶汤的做法
  • 虫草花花胶汤怎么做-虫草花花胶汤的做法

  • “入秋,以重温补、润肺气为先。此汤润肺护肝,当下最宜。”食材明细主料花胶(2条)虫草花(10g)瘦肉(100g)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花花胶汤的做法步骤1、备食材。2、花胶泡一夜,煲前洗净,剪块。3、虫草花泡之以10分钟。同时,瘦肉切块,放入养生壶内(或锅内),汆...
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花胶汤怎么做-花胶汤的做法
  • 花胶汤怎么做-花胶汤的做法

  • “益气补血,补充胶原蛋白,花胶是女人养生美颜的佳品。”食材明细主料花胶(1只)辅料鲜人参(一根)盐(适量)红枣(2颗)料酒(适量)水(适量)姜片(2片)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶汤的做法步骤1、先提前12小时泡发花胶。2、泡好后清洗干净,加入鲜人参,姜片,料酒,加水后,用电炖锅加水炖40分...
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猪肚鱼胶汤怎么做-猪肚鱼胶汤的做法
  • 猪肚鱼胶汤怎么做-猪肚鱼胶汤的做法

  • “这是一道滋补汤品,尤其适合身体虚弱,脾胃不好的人食用。”食材明细主料猪肚(半个)小鱼胶(四个)花生(一把)莲子(几个)辅料姜(三片)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚鱼胶汤的做法步骤1、猪肚半个(另外半个卤煮了),先用清水洗掉胃粘膜,再分别用面粉,醋搓洗,直到没有异味。把洗好...
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花胶鸡汤怎么做-花胶鸡汤的做法
  • 花胶鸡汤怎么做-花胶鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)辅料鳕鱼胶(适量)调料虫草花(适量)枸杞(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉焯水捞出,放入适量清水。2、盖上锅盖炖1小时。3、放入花胶,记得花胶提前泡好,我泡了一天,然后用蒸锅蒸了15分钟,然后继续泡了2小时。4、煮20-30分钟...
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猪筋焖花胶怎么做-猪筋焖花胶的做法
  • 猪筋焖花胶怎么做-猪筋焖花胶的做法

  • 食材明细主料猪筋(各1斤)花胶(适量)辅料猪脚罐头(1罐)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)荷兰豆(适量)红椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)香油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪筋焖花胶的做法步骤1、起锅烧油,倒入葱姜爆香。2、放入猪筋花胶,倒入适量的...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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花胶猪骨汤怎么做-花胶猪骨汤的做法
  • 花胶猪骨汤怎么做-花胶猪骨汤的做法

  • “冬天来了,空气十分干燥,感觉脸紧绷绷的,这个时候,大家不妨炖点富含胶含蛋白的汤,让女人在秋冬也可以皮肤水水的。”食材明细主料花胶(3个)猪骨(2斤)辅料香菇(十朵)玉米(一个)枸杞(适量)配料姜片(3片)葱段(3节)盐(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶猪骨汤的做法步...
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莴苣的做汤步骤详细解答
  • 莴苣的做汤步骤详细解答

  • 莴苣的做汤步骤详细解答!莴苣有着厚厚的皮,一般用刮干净外表层的皮,里面的肉用来做食材,煎炒熬汤才会比较好吃,只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面,用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃,今天小编要为大家介绍的是有别于往常大家常见的炒莴苣的一种更加新鲜的做法莴苣做...
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花胶猪展炖鸡怎么做-花胶猪展炖鸡的做法
  • 花胶猪展炖鸡怎么做-花胶猪展炖鸡的做法

  • 食材明细主料花胶(200g)鸡(半只)猪展肉(200g)党参(3条)北芪(6块)枸杞(8个)红枣(3个)辅料农夫山泉水(450ml)盐(5g)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶猪展炖鸡的做法步骤1、鸡切块2、切粒3、花胶,党参,北芪,枸杞,红枣4、分层放好5、放鸡6、猪展肉飞水7、加入400ml水。水,烧开后,文火炖1小时...
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炖猪蹄山药做法步骤
  • 炖猪蹄山药做法步骤

  • 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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花胶鸡肉汤怎么做-花胶鸡肉汤的做法
  • 花胶鸡肉汤怎么做-花胶鸡肉汤的做法

  • “秋冬季节天气干燥要多喝汤水,滋润可去祛除秋燥今天分享一道做法简单的汤水。”食材明细主料鸡腿(1个)花胶(200克)辅料枸杞子(1克)花旗参片(1克)调料料酒(1勺)盐(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶鸡肉汤的做法步骤1、新鲜大鸡腿洗干净,剁成大块。2、鸡腿冷水下锅,倒入一勺味达...
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花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做
  • 花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟,现在焯水,捞出洗净...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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猪心汤怎么做-猪心汤的做法
  • 猪心汤怎么做-猪心汤的做法

  • 食材明细主料猪心(适量)辅料黄芪(适量)生姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪心汤的做法步骤1、猪心清洗备用。2、切片浸泡清水中。3、放入炖罐中加入黄芪生姜。4、按煲汤键。5、加入盐调味即可。...
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花胶炖鸡汤怎么做-花胶炖鸡汤的做法
  • 花胶炖鸡汤怎么做-花胶炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料花胶(适量)鸡肉(适量)辅料香菇(适量)红枣(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶炖鸡汤的做法步骤1、备好材料,花胶提前浸泡一个晚上切小块。2、锅里烧开水,放入花胶,姜片,料酒焯水一分钟捞起。3、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。4、全...
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清炖花胶汤怎么做-清炖花胶汤的做法
  • 清炖花胶汤怎么做-清炖花胶汤的做法

  • “1、简单方便,新手都可以完成2、时间仅需30分钟水煮即可3、味道咸甜可控4、油脂不会像传统炖汤一样油腻,清淡可口”食材明细主料小土鳘花胶(20g约13根)辅料红枣(若干)枸杞(若干)调料黄冰糖(若干)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖花胶汤的做法步骤1、准备好食材。20g小土鳘花...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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金汤花胶鸭怎么做-金汤花胶鸭的做法
  • 金汤花胶鸭怎么做-金汤花胶鸭的做法

  • “现在的鸭腿都“老大个儿”了,除了真正的腿外,还带着一大块“骻骨”,虽然看着很豪放,但是那一块的肥油比较多,炖着吃或者煲汤比较好,剩下的腿儿肉还显得精致。用鸭腿肉和金汤花胶鸡火锅底料一起炖汤,鸭肉又滑又嫩,汤底又鲜又香,一点儿鸭臊味儿都吃不出来,真是“美上加美”。”食材...
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  • 花胶煲鸡脚猪脚的做法 花胶煲鸡脚猪脚 花胶煲鸡脚猪脚怎么做

  • 食材明细主料花胶(25/克)猪脚(一根100克)鸡脚(六根200克)辅料芸豆(适量)香菇片(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关火焖至水冷,换水再来一次,花胶发软备用2、猪脚鸡脚冷水汆,去沫备用3、高压锅下入花胶,猪脚...
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花胶淮山猪骨汤怎么做-花胶淮山猪骨汤的做法
  • 花胶淮山猪骨汤怎么做-花胶淮山猪骨汤的做法

  • 食材明细主料花胶(适量)淮山(适量)猪骨(适量)陈皮(适量)红枣(适量)姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花胶淮山猪骨汤的做法步骤1、花胶浸泡超过12小时然后切成块。2、猪骨飞水后用清水冲清干净。3、淮山去皮切大块。4、陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜、红枣去核、姜切片。5、...
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