当前位置:味味甜 >

关于老盐黄皮水怎么做的餐饮百科

老盐黄皮水怎么做-老盐黄皮水的做法
  • 老盐黄皮水怎么做-老盐黄皮水的做法

  • “从最初的老盐柠檬水到老盐黄皮水还有老盐菠萝、老盐番石榴、老盐百香果,海南人在老盐饮品上开发出了越来越多的品种。”食材明细主料黄皮(120克)老盐(1克)糖浆(一勺)调料冰块(适量)冰水(适量)其他(口味)十分钟(耗时)简单(难度)老盐黄皮水的做法步骤1、准备新鲜黄皮,喜欢酸的可以多放些生...
  • 7585
黄皮果老鸭汤怎么做-黄皮果老鸭汤的做法
  • 黄皮果老鸭汤怎么做-黄皮果老鸭汤的做法

  • “黄皮果老鸭汤,是广东老一辈人都喜欢的夏季清热解暑化痰又提气的老火汤。”食材明细主料鸭肉(1/4只)辅料黄皮果(10颗)若羌灰枣(3颗)无花果干(3颗)小黄姜(4片)调料盐(适量)鸡精(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄皮果老鸭汤的做法步骤1、准备1/4只鸭子。2、黄皮果切十字花刀,挤掉...
  • 18752
陈皮盐水泥猛怎么做-陈皮盐水泥猛的做法
  • 陈皮盐水泥猛怎么做-陈皮盐水泥猛的做法

  • “泥猛鱼在南方比较常见的一种海鱼,肉质鲜美,风味独特,营养价值高。用陈皮盐水浸熟肉质嫩滑,保留鱼的原汁原味。”食材明细主料泥猛鱼(250g)辅料陈皮(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)陈皮盐水泥猛的做法步骤1、泥猛鱼去内脏洗净,陈皮提前泡软切丝。2、锅里放水,放适量...
  • 24616
椒盐皮皮虾怎么做-椒盐皮皮虾的做法
  • 椒盐皮皮虾怎么做-椒盐皮皮虾的做法

  • “开海啦!皮皮虾很肥,海边的孩子直流口水。每次都是清蒸,或者腌咸,饭店还有椒盐的做法,今天在家试了试,非常棒。做法分享给大家。”食材明细主料皮皮虾(750g)辅料葱(1块)姜(1块)蒜(3-4瓣)小米辣(3颗)调料椒盐粉(1勺)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗干净。...
  • 19049
盐水鸭老卤要加热吗
  • 盐水鸭老卤要加热吗

  • 根据个人喜好,可以直接吃,也可以加热。盐水鸭属于常冷的食物,最好是直接吃,可以感受到原汁原味的盐水鸭。一般包装的盐水鸭为了延长保质期,会在盐水鸭的基础上在撒盐,如果加热吃的话,会比原本咸很多,加热后的口感体验就相对差很多。...
  • 31527
盐水黄豆的做法 盐水黄豆--磨牙小零食 盐水黄豆怎么做
  • 盐水黄豆的做法 盐水黄豆--磨牙小零食 盐水黄豆怎么做

  • “黄豆含有优质的蛋白质,含不饱和脂肪酸亚油酸油酸还有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低胆固醇的作用,还含有多种维生素和矿物质,是补充蛋白质很好的来源。”食材明细主料黄豆(200克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐水黄豆的做法步骤1、黄豆提前泡发好2、盐用清水...
  • 32786
盐水活皮虾怎么做-盐水活皮虾的做法
  • 盐水活皮虾怎么做-盐水活皮虾的做法

  • 食材明细主料活皮虾(250克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)盐水活皮虾的做法步骤1、食材:活皮虾、姜片。2、将活皮虾去虾须虾线清洗清洗捞出。3、接着,将活皮虾下入炒锅里。4、然后,加适量的清水。5、搁入姜片,加适量的料酒。6、加适量的盐。7...
  • 19496
椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做
  • 椒盐皮皮虾的做法 小策海鲜之:椒盐皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做

  • “小策卖海鲜,爱海鲜,吃海鲜,做海鲜,欢迎大家加我微xin:moce1010切磋交流厨艺。”食材明细主料小皮皮虾(500g)椒盐(适量)姜片(3片)辅料淀粉(30g)料酒(一茶匙)其他(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗干净,用料酒,食盐,姜片腌制10分钟2、加入生粉拌匀,使每一只皮皮...
  • 20264
盐水老冰棍的做法 盐水老冰棍,童年的味道,卖冰棍啦,不好吃不要钱! 盐水老冰棍怎么做
椒盐皮皮虾的做法 椒盐皮皮虾(虾爬子) 椒盐皮皮虾怎么做
  • 椒盐皮皮虾的做法 椒盐皮皮虾(虾爬子) 椒盐皮皮虾怎么做

  • “虾爬子,皮皮虾”食材明细主料皮皮虾(500克)辅料葱段(5克)姜丝(5克)蒜瓣(5克)小洋葱(10克)花椒(2克)椒盐(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、鲜活皮皮虾2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮虾(虾爬子)颠勺(别用铲子炒,容易翻烂)5、3分钟后放入第一次椒...
  • 20621
盐水黄花菜怎么做-盐水黄花菜的做法
  • 盐水黄花菜怎么做-盐水黄花菜的做法

  • “团圆家宴,凉菜少不了,盐水菜绝对是川菜中的一道特色菜。方法简单,美味可口。开胃爽口。采用的是新鲜的黄花菜。脆脆的特别的好吃😄😄😄没厨艺也能学。”食材明细主料新鲜黄花菜(一把)辅料葱(适量)八角(少许)花椒(少许)泡姜(一个)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)调料老盐水(一碗)野山椒(半瓶)酸咸(口...
  • 8146
盐水猪皮怎么做-盐水猪皮的做法
  • 盐水猪皮怎么做-盐水猪皮的做法

  • “一道非常美味的下饭神器。利用老盐水来制作这道菜别有风味。自己在家也能做出外面卖的盐水猪皮哟!这道菜的诀窍就是,怎么清洗猪皮”食材明细主料猪皮(适量)野山椒(一瓶)小葱(一把)八角(二个)青椒(二个)葱(适量)花椒(一匙)香菜(一颗)姜(适量)蒜(适量)红椒(二个)香叶(二个)辅料盐(少许)料酒(一匙)鸡精(少...
  • 18243
盐水皮皮虾怎么做-盐水皮皮虾的做法
  • 盐水皮皮虾怎么做-盐水皮皮虾的做法

  • 食材明细主料皮皮虾(250克)辅料盐(适量)芹菜(2棵)水(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐水皮皮虾的做法步骤1、准备食材,(皮皮虾,芹菜)2、把皮皮虾洗净备用,芹菜洗净切段。3、热锅冷油放入皮皮虾,翻炒出香味,撒入少许盐,盖上焖一会,4、打开后放入水,把水烧开后放入芹菜即可...
  • 18454
盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做
  • 盐水煮黄豆的做法 故园之思——盐水煮黄豆 盐水煮黄豆怎么做

  • “超简单的煮黄豆噢!越来越喜欢我的电炖锅了!虽然慢,但是能让人变得很从容——慢慢地准备材料,慢慢地煮上,慢慢地炖煮,然后,从从容容地享用”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)八角(一个)花椒(适量)辣椒(一个)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水煮黄豆的做法步骤1、新鲜的黄豆2、黄豆...
  • 4586
盐水黄瓜怎么做-盐水黄瓜的做法
  • 盐水黄瓜怎么做-盐水黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净。2、将黄瓜用菜刀拍成块。3、放入一勺盐。4、放入一点味精和白糖(也可不放)。5、将黄瓜与调味料拌匀。6、放入冰箱冷藏入味,然后再盛入小碟子中即可佐餐食...
  • 7280
营养盐水煮皮皮虾如何做简单又好吃
  • 营养盐水煮皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟盐水煮皮皮虾的食材是再简单不过的。而且用盐水将皮皮虾煮熟直接使用或者蘸着酱料吃,可以保证皮皮虾中的营养物质不被破坏,最大程度地被保留。皮皮虾在超市和菜市场都可以买到,热量低,多吃也不会发胖。喜欢吃...
  • 13662
爽口的盐水皮皮虾如何做简单又好吃
  • 爽口的盐水皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自从皮皮虾的表情包大火之后,皮皮虾作为一种美味的海产品,也是受到大家的关注,皮皮虾的美味也越来越被大家挖掘出来。盐水皮皮虾是皮皮虾的一种最简单的做法了,但做出来的盐水皮皮虾也是非常原汁原味,非常好吃...
  • 29981
盐水皮皮虾如何做简单又好吃
  • 盐水皮皮虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料皮皮虾:适量辅料花椒:几粒八角:半个盐:适量具体步骤1.皮皮虾用水冲洗干净,控净水分。2.锅里放冷水,水的量要少一点,大概是不到皮皮虾量的三分之一就可以。3.水里放八角和大料,开火,然后放入皮皮虾,在皮皮虾上洒上适...
  • 20305
山黄皮焖水鸭怎么做-山黄皮焖水鸭的做法
  • 山黄皮焖水鸭怎么做-山黄皮焖水鸭的做法

  • “炒鸭首选水鸭,这类鸭子骨架小,身上的肉结实不过,用来炒制可使佐料浸透鸭子肉和骨头,啃起来可以相当开胃的,炎热的夏天,来杯冰爽的啤酒,简直美极了~不多说了,咱们来看看这鸭子怎么做~”食材明细主料水鸭(半只)山黄皮(50克)酱油(15克)蚝油(10克)胡椒粉(3克)辅料盐(2克)料酒(20克)姜片(4片)蒜末(3克...
  • 24605
老盐黄皮茶怎么做-老盐黄皮茶的做法
  • 老盐黄皮茶怎么做-老盐黄皮茶的做法

  • 食材明细主料黄皮(适量)红茶(适量)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老盐黄皮茶的做法步骤1、黄皮。2、加入适量盐和小苏打洗净。3、捏出果核后放入瓶里。4、捣碎。5、加入红茶水。6、加入适量盐拌匀。7、开动啦。...
  • 6770
椒盐皮皮虾的做法 椒盐(盐水)皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做
  • 椒盐皮皮虾的做法 椒盐(盐水)皮皮虾 椒盐皮皮虾怎么做

  • 食材明细主料皮皮虾(适量)辅料青椒丝(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、青红椒丝洋葱丝香菜也点赞用2、起锅烧水➕盐料酒➕姜葱煮一下,倒入皮皮虾,煮1分钟,装盘。另起锅煮盐糖水浇到皮皮虾上即可3、装盘...
  • 32490
盐水鸭的老卤需复煮吗
  • 盐水鸭的老卤需复煮吗

  • 需要。盐水鸭的老卤是属于越煮越香的。盐水鸭是由鸭子、花椒粉、八角、香叶、料酒、生姜、葱等食材制作而成。鸭子在卤制过程中保持卤水不能滚开状,煮40分钟左右,这样的盐水鸭效果最佳,注意如果是冰冻鸭子一定要在冰箱冷藏层解冻,不能在室外解冻。...
  • 10881
盐水鸭的老卤需复煮吗?
  • 盐水鸭的老卤需复煮吗?

  • 盐水鸭是南京的特色美食,它闻着香,吃着更香,是南京一绝。很多人知道要想把盐水鸭做得好吃,老卤非常的重要。那么盐水鸭的老卤需复煮吗?很多人喜欢吃盐水鸭,却不知道盐水鸭到底是怎么做出来的,今天就一起了解一下为什么盐水鸭做得如此好吃。一、盐水鸭的老卤需复煮吗需要盐水鸭的...
  • 18429
清炒老皮黄瓜怎么做-清炒老皮黄瓜的做法
  • 清炒老皮黄瓜怎么做-清炒老皮黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料青椒(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒老皮黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮。2、小青椒去籽。3、黄瓜切片,辣椒切小块。4、热油锅,放青椒。5、放黄瓜片,炒一分钟放盐。6、我的最爱出锅了。7、再来一碗豌豆米饭🍚🍚,爽...
  • 29125
盐水脊拌黄瓜怎么做-盐水脊拌黄瓜的做法
  • 盐水脊拌黄瓜怎么做-盐水脊拌黄瓜的做法

  • “特点:追求本味,清鲜本和.滑嫩爽脆而益显其味.具备苏菜的典型特点。”食材明细主料猪精肉(适量)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)醋(适量)红辣椒(适量)香油(适量)白糖(适量)大蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水脊拌黄瓜的做法步骤1、猪精肉、黄瓜、大蒜、红辣椒备用。2、将猪肉切成...
  • 15776
专题