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关于香辣肉酱烤茄子的餐饮百科

香辣肉酱烤茄子的做法 空气炸锅版香辣肉酱烤茄子 香辣肉酱烤茄子怎么做
  • 香辣肉酱烤茄子的做法 空气炸锅版香辣肉酱烤茄子 香辣肉酱烤茄子怎么做

  • “记不记得,还年轻时的我们,还各自未成家的我们,时不时的会约上三五好友,在热闹的海滨街,坐在烧烤摊,喝着啤,嘴里叼着各种烤串,除了烤鸡翅烤韭菜,大概最受欢迎的就是烤茄子了吧,我总是看着你们吃,看你们吃得津津有味的样子,想起来都会让我有点想你们,我的小伙伴们!亲爱的小伙伴告诉我茄...
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香辣肉酱烤茄子怎么做-香辣肉酱烤茄子的做法
  • 香辣肉酱烤茄子怎么做-香辣肉酱烤茄子的做法

  • “自从败了烤箱回来之后,尽管在这么炎热的夏天,还是禁不住诱惑开始折腾了其实是某个人碎碎念好几天了,说要吃烤茄子不对应该是好久了,以前可以说烤箱太小,现在没办法找借口了,每次去吃烧烤一定会点蒜烤茄子。。。每次在不同店吃还要评价一番,说实话我还真木有烤过茄子,还好万能的...
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辣酱茄子怎么做-辣酱茄子的做法
  • 辣酱茄子怎么做-辣酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辣椒(12个)蒜(1个)辅料盐(2匙)酱油(2勺)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱茄子的做法步骤1、将茄子切成条状,放入锅内煮熟。2、准备适量青辣椒和红辣椒洗净、剁碎,蒜或者葱切碎。可以切条状红辣椒点缀,如下图。淋上热油,特别重要。加入酱油俩勺,盐俩小勺(自己斟...
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肉酱烤茄子怎么做-肉酱烤茄子的做法
  • 肉酱烤茄子怎么做-肉酱烤茄子的做法

  • “换个口味吃茄子~肉酱烤茄子。平时油焖茄子、酱爆茄子都太油腻,茄子吃油,用油少了就不好吃,这款烤茄子可以减少油的摄入,而且和炖茄子的口感完全不同,大家可以试试,好吃。”食材明细主料茄子(280g)五花肉(适量)小葱(少许)辣椒丝(少许)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)料酒(少许)生抽(少许)辣椒油(适量...
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酱烤茄子怎么做-酱烤茄子的做法
  • 酱烤茄子怎么做-酱烤茄子的做法

  • 食材明细主料紫茄子(2条)甜面酱(适量)玉米油(适量)辅料芝士(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤茄子的做法步骤1、准备好茄子2条。2、将茄子洗净切段切片,每一段中间再划上几刀。3、先把茄子抹上一层油,再填入适量甜面酱。4、再均匀的铺上适量芝士。5、预热好烤箱200度,将茄...
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蒜香腊肉烤茄子的做法 【蒜香腊肉烤茄子】 蒜香腊肉烤茄子怎么做
  • 蒜香腊肉烤茄子的做法 【蒜香腊肉烤茄子】 蒜香腊肉烤茄子怎么做

  • “用烤的方法来吃茄子很多朋友都试过,今天我加了点料:腊肉这样吃不仅不会太油腻也很美味,相当给力不妨试试”食材明细主料茄子(适量)腊肉(适量)辅料红辣椒(适量)配料蚝油(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香腊肉烤茄子的做法步骤1、准备原料2、茄子一劈两半3、茄...
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香辣茄子酱的做法 【私房香浓酱料】香辣茄子酱(电饭锅版) 香辣茄子酱怎么做
  • 香辣茄子酱的做法 【私房香浓酱料】香辣茄子酱(电饭锅版) 香辣茄子酱怎么做

  • “我做的是【香辣茄子肉酱】,不敢说自己做的是最好吃的,但味道和香气绝对的香浓,能跟买回来的酱料媲美一下。。。。。。肉酱可以用米饭,面条,米粉,馒头等伴着吃,别有一番风味。”食材明细主料猪肉(150克)茄子(500克)辅料姜(一块)蒜头(半个)葱白(两段)八角(一个)花椒(六粒)干辣椒(一个)配料料酒(一...
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香辣鸡肉茄子怎么做-香辣鸡肉茄子的做法
  • 香辣鸡肉茄子怎么做-香辣鸡肉茄子的做法

  • “上次做了鱼香味道的茄子,感觉味道稍微有点寡淡了些。吃过后,感觉少了许多的味道,呵,主要是没有荤腥在里面。茄子是种很好打理的菜蔬,可蒸熟凉调,可油炸后烹制,而且与其它菜蔬和调料配合默契。但我觉着茄子是种溶脂很强的蔬菜就像胡萝卜一样,如果没有油脂或肉类的加入,做出来的茄...
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酱香肉片烧茄子的做法 家常菜——酱香肉片烧茄子 酱香肉片烧茄子怎么做
  • 酱香肉片烧茄子的做法 家常菜——酱香肉片烧茄子 酱香肉片烧茄子怎么做

  • “这是夏季经典的家常菜。家家都做,一家一个味道。就米饭,来瓣蒜。真香!茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明细主料圆茄子(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香肉片烧茄子的做法步骤1、主要原...
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香烤肉末茄子怎么做-香烤肉末茄子的做法
  • 香烤肉末茄子怎么做-香烤肉末茄子的做法

  • “这道肉末烤茄子饭店里也经常吃的到,自己在家制作也挺方便,而且自家可以放多多的料哦,既实惠又美味。”食材明细主料茄子(2根)肉末(100克)辅料油(1勺)盐(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(一勺)拌饭酱(1勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香烤肉末茄子的做法步骤1、姜蒜切末...
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香辣肉末酱蒸茄子怎么做-香辣肉末酱蒸茄子的做法
  • 香辣肉末酱蒸茄子怎么做-香辣肉末酱蒸茄子的做法

  • 食材明细主料青茄子(两个)肉末(80克)辅料辣椒酱(两茶匙)蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣肉末酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子从中间一切二,平铺在盘子里上锅大火烧开蒸十五分钟3、利用蒸茄子的时间来炒制肉末酱,起油锅倒入适量底...
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烤肉酱炒茄子怎么做-烤肉酱炒茄子的做法
  • 烤肉酱炒茄子怎么做-烤肉酱炒茄子的做法

  • “烤肉酱一般用来烤肉,其实,用它来做素菜也很不错,让素菜有肉香,特别的味道,呵呵。茄子一般炒过后表皮会变色,让它不变色,最好的处理方法是用高温油炸过。有人担心说茄子吃油,其实高温下茄子并不是很吃油的,而且可以保持漂亮的紫色,出来的效果很好。今天用烤肉酱做个茄子,味道不错。...
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蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做
  • 蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做

  • 食材明细主料长茄子(2根)五花肉末(适量)辅料大蒜(适量)香葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)香醋(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、把茄子洗净擦干水分,用油刷均匀地刷上一层食用油,摆放在铺了锡纸的烤盘里。190度预热(...
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酱香肉末茄子怎么做-酱香肉末茄子的做法
  • 酱香肉末茄子怎么做-酱香肉末茄子的做法

  • “小时候最喜欢奶奶煎的茄子,每次煎茄子的时候,总是会想起那种熟悉的味道。”食材明细主料茄子(一根)瘦肉(120克)葱(一根)蒜(两粒)辅料盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香肉末茄子的做法步骤1、茄子洗净,切成几截,再切成小块2、切好的茄子放在水里泡一泡,可...
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酱香茄子肉包怎么做-酱香茄子肉包的做法
  • 酱香茄子肉包怎么做-酱香茄子肉包的做法

  • “央视俞大厨制作姜味茄子包是鸡蛋与茄子鲜姜的混合体,电视看过后,惦记着,伸手小试,成品后分撒朋友,有人赞,有人不赞,有人提议将鸡蛋改成猪肉馅的,在吃的问题上,就善于听取不同的意见,均采纳,再改良,弄一款酱香茄子肉包,这回有反响,均赞。上包子喽”食材明细主料猪肉馅(250克)茄子(400克)圆...
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肉末酱香茄子怎么做-肉末酱香茄子的做法
  • 肉末酱香茄子怎么做-肉末酱香茄子的做法

  • “这道菜没有放太多辣子,既不辣也不油腻,特别适合小孩子吃。汤汁拌米饭,茄子软糯,肉粒也有酱香味儿。作为下米饭的菜,再合适不过了。”食材明细主料圆茄子(一个)里脊肉(是量)辅料黄豆酱(2勺)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)西红柿(适量)小葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)原味(口味)未知(难度)肉末酱香茄子...
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肉末酱辣茄子怎么做-肉末酱辣茄子的做法
  • 肉末酱辣茄子怎么做-肉末酱辣茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(数个)螺丝椒(3个)猪肉(适量)葱(适量)蒜(3瓣)辅料朝鲜大酱(1勺)朝鲜辣椒酱(1勺)辣椒面(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱辣茄子的做法步骤1、洗净原材料;2、切好肉末;3、先调酱汁,一勺大酱;4、1勺辣椒酱;5、1勺辣椒面;6、放点水,搅开;7、茄子用手掰开,能不用刀的坚决不...
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香辣肉沫茄子怎么做-香辣肉沫茄子的做法
  • 香辣肉沫茄子怎么做-香辣肉沫茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)辅料青椒(适量)小红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣肉沫茄子的做法步骤1、主料2、猪肉洗净,切丁3、青红椒切丁4、姜蒜切沫5、茄子切成细细的条6、锅里放一大碗油(大概比平时炒菜多一倍的油)7、烧热...
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香辣茄丁酱肉包怎么做-香辣茄丁酱肉包的做法
  • 香辣茄丁酱肉包怎么做-香辣茄丁酱肉包的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400g)猪肉(300g)茄子(4个)郫县豆瓣酱(2匙)辅料酵母粉(3g)温水(200g)鸡蛋(1个)青椒(1个)红椒(1个)花生油(3勺)小葱(8根)鸡粉(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣茄丁酱肉包的做法步骤1、中筋面粉加入酵母粉,温水,打入鸡蛋2、揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大3、...
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酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做
  • 酱香茄子的做法 酱香茄子🍆 酱香茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料蒜蓉(适量)碎肉末(适量)调料豆瓣酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香茄子的做法步骤1、茄子切成长条,加盐腌制5分钟,出水后洗净备用。2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。3、爆香辣椒蒜茸,加入豆瓣酱、水,茄子煮至汤汁收汁即可,喜欢葱的可以撒上一把马...
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酱香麻辣茄子怎么做-酱香麻辣茄子的做法
  • 酱香麻辣茄子怎么做-酱香麻辣茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两个)猪肉(20克)辅料葱(适量)配料郫县豆瓣酱(一大勺)酱油(适量)蒜(一个)麻椒(适量)醋(适量)白糖(适量)小粉水(一小碗)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香麻辣茄子的做法步骤1、茄子两个,蒜一个2、把茄子切成条形状用水泡一分钟,3、把泡过水的茄子捞起把水沥下4、把油放锅里...
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酱香烤茄子怎么做-酱香烤茄子的做法
  • 酱香烤茄子怎么做-酱香烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3根)蒜泥(15g)辅料小葱花(10g)时蔬酱(20g)五香粉(3g)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香烤茄子的做法步骤1、材料准备好2、茄子切掉头啊3、然后上长帝烤箱200度烤8分钟4、8分钟5、蒜切碎6、加入时蔬酱7、加入五香粉及水搅拌成汁8、茄子烤好的9、用刀从中间划开...
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酱肉烤茄子怎么做-酱肉烤茄子的做法
  • 酱肉烤茄子怎么做-酱肉烤茄子的做法

  • “俺这个茄子是综合了炸酱面、茄子夹与铁板茄子的混搭,基本上算个四不象,但味道还是很不错滴说!而且最大的优点是——少油!但茄子依然好吃,不过水,茄子不会软烂走形。”食材明细主料圆茄子(两个)猪肉(150克)红辣椒(一个)辅料生姜(15克)大蒜(15克)色拉油(30克)料酒(一勺)老抽(一小勺)陴县豆瓣(一...
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蒜香肉酱烤茄子怎么做-蒜香肉酱烤茄子的做法
  • 蒜香肉酱烤茄子怎么做-蒜香肉酱烤茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(1条)瘦猪肉(50g)蒜(2瓣)洋葱(1/4个)青辣椒(1个)姜(1小块)细砂糖(1茶匙)盐(少许)酱油(1小勺)红辣椒(1个)辅料橄榄油(1小勺(5ML))咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉酱烤茄子的做法步骤1、长茄子洗净,对半切开,再切成0.5cm厚的薄片2、瘦猪肉、青红椒、洋葱、姜、蒜分别剁成...
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肉酱焗茄子的做法 奶香味诱惑—肉酱焗茄子 肉酱焗茄子怎么做
  • 肉酱焗茄子的做法 奶香味诱惑—肉酱焗茄子 肉酱焗茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(半个)牛肉糜(100克)辅料蒜(1颗)芹菜(1小把)马苏里拉芝士(125克)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉酱焗茄子的做法步骤1、准备材料。2、芹菜洗净,切碎。3、牛肉用盐、酱油、料酒、...
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