- “超级爱吃面食的我,隔一段时间不吃就难受,虽然制作起来复杂点,但也阻挡不了想吃的心。哈哈,有宝贝的一定要用料理机绞肉哦,这样做的馅可以说是入口即化。特别适合孩子吃。闺女虽然是个小吃货,但是对于咀嚼东西却是很懒,只要是切的肉块大一点点都说嚼不烂,然后吐掉。所以料理机是...
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- 食材明细主料肉(350克)芹菜(1把)面粉(500克)辅料料酒(5克)酱油(5克)盐(适量)香油(5克)十三香(适量(或五香粉))胡椒粉(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜大肉包子的做法步骤1、准备面粉2、酵母用温水化开3、泡干酵母的水分次加入面粉中和成面团4、芹菜、葱、姜洗净,控干水分5...
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- “从小就喜欢吃妈妈包的包子,尤其是蒸包子时那股香气,想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈,孩子依然喜欢吃包子,只是苦于不会发面,总认为发面是一件不可攻破的任务,所以经常在外面买着吃,又担心肉的质量不放心只能吃素包,今天抱着尝试的态度给孩子做一回肉包,希望放学回来的他能...
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- “白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。而白菜猪肉馅也是最常见也最经典的包子、饺子馅了。”食材明细主料猪前...
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- 食材明细主料肉馅(800g)芹菜(800g)面粉(1000g)水(适量)辅料葱姜(适量)玉米油(适量)调料盐(适量)蚝油(30g)生抽(20g)老抽(20g)料酒(50g)味精(适量)胡椒粉(10g)八角粉(5g)姜粉(10g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜大肉包的做法步骤1、面粉酵母加入适量温水和面。2、揉成面团。3、肉馅加入调料姜蓉拌...
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- 食材明细主料面粉(700克)辅料葱(各半碗)圆白菜(一斤)味精(一勺)盐(两勺)花椒面(一勺)芹菜(一斤)酱油(一小碗)酵母(十克)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜圆白菜肉包子的做法步骤1、将芹菜圆白菜过热水烫一下凉水洗净切碎末2、油炸香晾凉放葱姜末和肉馅,酱油,盐,味精,花椒面拌匀3、...
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- 食材明细主料肉末(适量)白菜(适量)料酒(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)油(适量)葱(适量)辅料面粉(225克)酵母(3克)白糖(10克)泡打粉(3克)水(120克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜肉包的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、料酒、姜葱、盐、生抽2、顺一个方向搅拌上劲3、白菜切碎后去水分后放...
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- “芹菜馅肉包子”食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉包子的做法步骤1、发酵3小时的白面。2、清洗猪肉、芹菜等食材。3、清洗干净后备用的葱姜蒜。4、清洗后备用的新鲜芹菜。5、准备绞肉、芹菜、葱姜蒜。6、不错...
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- “北方人以面食为主,面食里更是也少不了大白菜的身影,像什么白菜水饺、白菜包子、白菜大馅蒸饺,这些都是常吃的。今天就上一个白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香满口啊。”食材明细主料面粉(400克)白菜(半棵)猪前腿肉(200克)辅料香葱(5棵)姜(1块)鸡蛋(1个)白芝麻(适量)发酵粉(3克)配料生...
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- “所谓实践出真知,有调查才有发言权。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附图),下面让我来给大家一一解说:”食材明细主料酵母(5克)面粉(1公斤)白菜(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(少量)酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)花生油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白菜...
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- 食材明细主料面粉(适量)芹菜(适量)辅料肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)配料黃酱(适量)味精(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜大肉包的做法步骤1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下;2、将面粉,泡打粉放入面...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)白菜(适量)辅料酵母(适量)鸡蛋(适量)温开水(适量)葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)食盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜肉丁包的做法步骤1、温开水,放酵母溶化,放入一个鸡蛋2、搅拌一下3、放面粉4、揉成面团,放温暖处发酵5、面团发酵...
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- “今天来做一道家常菜——芹菜猪肉包,蔬菜的清香味与肉类的混合是一种植物与动物的碰撞,而这种碰撞在蒸笼中显得更加明显。”食材明细主料面粉(500g)常温水(260ml)盐(3g)白糖(10g)猪油(10g)干酵母(5g)辅料猪肉((三七比肥瘦)300g)芹菜(1把)大辣椒(2个)调料花椒大料水(适量)葱姜末(适量)酱油(适量)料酒...
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- 食材明细主料猪肉馅(50g)白菜(100克)葱(10克)姜(5克)香菜(3克)小米辣(1个)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)糖(0.5勺)盐(2匙)香油(0.5勺)水淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)未知(难度)白菜包肉的做法步骤1、新鲜的猪肉馅放入一品鲜酱油、蚝油、葱、姜末2、放入盐、香油拌匀煨至二十分钟入味3、白菜掰成片去掉...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜肉包子的做法步骤1、拌肉馅2、白菜搅碎,用盐腌出水、挤水3、白菜肉搅拌,加一个鸡蛋4、发好面5、包子出炉...
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- “想要消灭家里的羊肉,做成包子吃吧!”食材明细主料羊肉馅(500克)芹菜(500克)香菇(2个)葱(2棵)面粉(适量)酵母(适量)辅料盐糖(适量)甜面酱(2勺)料酒(2勺)蚝油(1勺)鸡精(10克)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉芹菜包的做法步骤1、材料切碎。2、加入配料。3、搅拌均匀。4、发面。5、擀...
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- 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(多一些)老抽(适量)五香粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉白菜肉包的做法步骤1、猪肉切薄片。2、把切好的肉片放入绞肉机里。3、这是搅好的肉馅。4、倒入花生油顺着一个方向上...
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- “做道带肉的包子,生煎、蒸两吃。芹菜清香,猪肉嫩滑,肥瘦都有,肉馅吃起来很嫩,面皮蓬松喧润。”食材明细主料面粉(1斤)猪肉(200g)芹菜(1颗)蒜末(适量)辅料白糖(5g)酵母粉(2g)调料酱油(2匙)蚝油(1匙)生粉(2匙)食盐(适量)花生油(适量)酱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜肉包的做法步骤1、新鲜猪肉,要...
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- 食材明细主料面粉(300克)芹菜(适量)猪肉馅(适量)辅料酵母(3克)洋葱(适量)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜猪肉包子的做法步骤1、面粉放酵母和好,醒发至两倍大。2、芹菜焯水。3、芹菜放绞肉机搅碎。4、洋葱切好。5、猪肉...
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- 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)熏肉(500克)芹菜(300克)温水(150克)色拉油(50克)葱末(适量)姜末(适量)配料精盐(3克)酱油(3克)五香粉(2克)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏肉芹菜包的做法步骤1、将酵母放入面粉里,加入温水搅拌均匀,和成面团,醒发‘大约2小时’。2、将芹菜去叶留秆,清洗干...
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- 食材明细主料面粉(150克)辅料玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料酱肉(500克)色拉油(适量)精盐(3克)白糖(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉白菜包的做法步骤1、将玉米粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒...
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- 食材明细主料面粉(300克)大白菜(500克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料葱末(5克)姜末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜酱肉包的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处...
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- 食材明细主料芹菜(250g)猪肉(200g)面粉(500g)和面材料酵母粉(5g)糖(10g)清水(250g)馅料姜末(适量)葱末(适量)盐(2g)蚝油(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1匙)热油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜肉馅包子的做法步骤1、盆中放入面粉、酵母粉、糖。2、加适量的清水和成面团。3、发酵至两倍大。4、准...
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- “这是一款非常好吃的包子,外皮松软、内馅滋润香浓,这款包子馅采用了两种蔬菜:圆白菜(也叫大头菜)和芹菜,这两种平常不搭嘎的食材碰到一起再配以猪肉馅还真是绝搭,吃过后肯定忘不了。特别是芹菜的加入,虽量不大却非常的提味道,清新解腻!”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(500克)圆白菜(半...
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- 食材明细主料牛肉(两斤)芹菜(两斤)豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)面粉(500g)酵母粉(5g)温水(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芹菜牛肉包的做法步骤1、洗芹菜,滤水,切小丁,越小越好。2、炒牛肉馅儿,我混合了猪肉肥肉,不然吃起来肉质很老。3、把所有...
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