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关于蒜蓉木耳炒穿心莲的最正宗做法的餐饮百科

蒜蓉木耳炒穿心莲怎么做-蒜蓉木耳炒穿心莲的做法
  • 蒜蓉木耳炒穿心莲怎么做-蒜蓉木耳炒穿心莲的做法

  • “春天正是吃穿心莲的季节,这种药用植物有清热解毒、消炎消肿止痛作用。最近貌似感冒病毒流行,很多盆友都中招了,不是发烧就是咳嗽。。还是炒点儿穿心莲吃吃吧。味道不苦,叶子肉肉的质感,茎是脆脆的。再来点儿清肺润肠的黑木耳,杀菌抗疲劳的的大蒜,好吃好做又有效。”食材明细主...
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蒜蓉穿心莲怎么做-蒜蓉穿心莲的做法
  • 蒜蓉穿心莲怎么做-蒜蓉穿心莲的做法

  • “有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。注意事项⒈不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。⒉不良反应:穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适,食欲减退。有报道,穿心...
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清炒穿心莲怎么做-清炒穿心莲的做法
  • 清炒穿心莲怎么做-清炒穿心莲的做法

  • “天气太热,老人孩子都没胃口,试试这道菜,脆嫩爽口,清胃去火,天然的消炎药,清热解暑,凉血燥湿,提高免疫力效果非常好。”食材明细主料穿心莲(300g)圣女果(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒穿心莲的做法步骤1、穿心莲择掉老叶老梗,淡盐水中浸泡1...
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蒜香穿心莲怎么做-蒜香穿心莲的做法
  • 蒜香穿心莲怎么做-蒜香穿心莲的做法

  • “穿心莲分药用及菜用,此处指菜用穿心莲,妈妈说有消炎作用。此种菜菜素炒和凉拌都非常好吃,味道清淡。”食材明细主料菜用穿心莲(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香穿心莲的做法步骤1、将穿心莲去根洗净备用。2、将葱,姜,蒜切好备用,可根据各人...
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蒜香穿心莲的做法 #春食野菜香#蒜香穿心莲 蒜香穿心莲怎么做
  • 蒜香穿心莲的做法 #春食野菜香#蒜香穿心莲 蒜香穿心莲怎么做

  • “穿心莲具有清热解毒,消炎,消肿,止痛的功效,药用价值高。凉拌一下也很美味,是餐桌上的可口菜肴。”食材明细主料穿心莲(一盆)蒜(一头)辅料葱(一截)蚝油(一匙)生抽(一匙)花椒油(几滴)香油(半匙)香醋(两勺)苹果醋(两勺)盐(一匙)鸡精(半匙)糖(一匙)白芝麻(一勺)食用油(一勺)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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拌穿心莲的做法 爽口穿心莲 拌穿心莲怎么做
  • 拌穿心莲的做法 爽口穿心莲 拌穿心莲怎么做

  • “穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒,一吃多得。”食材明细主料穿心莲(适量)辅料大蒜(适量)小米椒(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲去茎叶、掐成小段,洗净沥水。2、蒜去...
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穿心莲炒鸡蛋怎么做-穿心莲炒鸡蛋的做法
  • 穿心莲炒鸡蛋怎么做-穿心莲炒鸡蛋的做法

  • “今年的穿心莲真是物美价廉,2元一斤,碰上必买,除了凉拌菜,炒鸡蛋也非常美味,好吃又营养。”食材明细主料穿心莲(1把)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)味极鲜酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)穿心莲炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,少许兑点料酒搅拌均匀,去...
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生拌穿心莲的做法 生拌穿心莲(田七) 生拌穿心莲怎么做
  • 生拌穿心莲的做法 生拌穿心莲(田七) 生拌穿心莲怎么做

  • 食材明细主料穿心莲(180g)辅料大蒜(2辨)小米辣(1个)香葱白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)盐(2g)糖(2g)热油(5g)花生碎(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲清洗干净,掐下叶子或择成小段,去掉老梗。2、大蒜两粒切碎,小米辣切圈,香葱白一截切碎,放入两克白糖,2g盐...
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穿心莲怎么做-穿心莲的做法
  • 穿心莲怎么做-穿心莲的做法

  • “穿心莲具有清热解毒,抗菌消炎的功效。既可以生拌,也可以炒食。”食材明细主料穿心莲(150g)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘去老梗,清洗干净。2、油热炒香葱姜蒜辣椒花椒,放蚝油。...
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蒜蓉炒木耳菜怎么做-蒜蓉炒木耳菜的做法
  • 蒜蓉炒木耳菜怎么做-蒜蓉炒木耳菜的做法

  • “这道菜用料简单,制作步骤简洁,极易上手,炒的时间还没洗菜的时间长。洗菜时先尽量保持完整的放入淡盐水中或者蔬菜洗涤液中浸泡一下,再冲洗干净;这才开始摘菜,摘掉乱叶子,掐去老茎等;最后再沥干水,不然炒的时候水多就不好吃啦。炒青菜要注意大火快炒,这样能尽量减少营养的流失不过...
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蒜蓉木耳菜怎么做-蒜蓉木耳菜的做法
  • 蒜蓉木耳菜怎么做-蒜蓉木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(适量)辅料大蒜(适量)调料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好,洗净。2、大蒜切末儿。3、锅中放油烧热,放入蒜末爆香。4、放入木耳菜翻炒,放入蚝油翻炒均匀。5、盛盘出锅。6、开动吧😋...
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蒜蓉穿心莲如何做简单又好吃
  • 蒜蓉穿心莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟穿心莲是一种常见的食材,有清热解毒的功效,蒜有杀菌作用,这道蒜蓉穿心莲,口感爽脆,穿心莲的淡淡的苦味和蒜蓉的辛辣味完美融合,口感丰富,营养价值高,最重要的是,这道菜的做法也特别简单易学主料枸杞:10g大蒜:50g穿心...
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香拌穿心莲怎么做-香拌穿心莲的做法
  • 香拌穿心莲怎么做-香拌穿心莲的做法

  • “前几天去市场,看见穿心莲新鲜的很新鲜,买了点,可能很多的人没有吃过,穿心莲是一味中药,秋季的叶子晒干就是药用,嫩叶时候可以凉拌或者做汤。今天我做的是香拌穿心莲,这个小菜可是我的最爱,口感还真不错呢!穿心莲的功效:清热解毒,凉血,消肿。常用于感冒发热,咽喉肿痛,口舌生疮,顿咳劳...
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香甜穿心莲怎么做-香甜穿心莲的做法
  • 香甜穿心莲怎么做-香甜穿心莲的做法

  • “穿心莲市场有卖以来,时不时的买些回家,换着口味的享用。这次用香香的芝麻酱,又加了点白糖凉拌,最后淋了少许橄榄油,撒些坚果碎。不但香香甜甜的口味非常好,也非常的保健。药食同源的美味受到家人的喜欢。”食材明细主料穿心莲(250g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)白糖(适量)坚果...
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拌银耳穿心莲怎么做-拌银耳穿心莲的做法
  • 拌银耳穿心莲怎么做-拌银耳穿心莲的做法

  • “这是一道清热解毒、健脾开胃的小凉菜,非常适合夏季食用。”食材明细主料穿心莲(适量)银耳(适量)辅料枸杞(适量)配料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拌银耳穿心莲的做法步骤1、(A)蒜去皮压成泥,放入容器中,放10-15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在...
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凉拌穿心莲怎么做-凉拌穿心莲的做法
  • 凉拌穿心莲怎么做-凉拌穿心莲的做法

  • “春天的味道,穿心莲目前北方市场还买不多,这是自家的盆栽,馋了就吃一顿,这一盆吃完再吃下一盆,可以随时培植,只要温湿度合适,长得就好。”食材明细主料穿心莲(1盘)山楂糕(适量)辅料果醋(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌穿心莲的做法步骤1、准备食材,这就是在花...
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蒜蓉木耳怎么做-蒜蓉木耳的做法
  • 蒜蓉木耳怎么做-蒜蓉木耳的做法

  • “蒜香浓郁。”食材明细主料木耳(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味极鲜酱油(适量)植物油(适量)白胡椒粉(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳的做法步骤1、泡发黑木耳。2、泡发好的木耳洗净备用。3、锅中加水,开锅后放入木耳略煮片刻,捞出。4、大蒜擦成蒜泥。5...
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蜜汁穿心莲的做法 【春天的故事】蜜汁穿心莲 蜜汁穿心莲怎么做
  • 蜜汁穿心莲的做法 【春天的故事】蜜汁穿心莲 蜜汁穿心莲怎么做

  • “穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒。朋友很热情地向我推荐这道菜,并说了上述诸多好处。她说拌了蜂蜜的穿心莲酸酸甜甜的,很好吃,她们全家人都喜欢。我是个极易被人说服的人,向我推销点什么特别容易,人家一说我就动心。急...
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爽口穿心莲怎么做-爽口穿心莲的做法
  • 爽口穿心莲怎么做-爽口穿心莲的做法

  • “穿心莲具有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,还能预防春季感冒,一吃多得。”食材明细主料穿心莲(适量)辅料大蒜(适量)彩椒(适量)味极鲜酱油(适量)香油(少许)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口穿心莲的做法步骤1、穿心莲洗净沥水2、穿心莲去茎叶、掐成小...
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穿心莲拌木耳怎么做-穿心莲拌木耳的做法
  • 穿心莲拌木耳怎么做-穿心莲拌木耳的做法

  • “春季,选一些去火清毒的食材,让家人品尝美食的同时还能强健身体。”食材明细主料穿心莲(50克)黑木耳(100克)枸杞子(10克)辅料精盐(4克)香醋(5ml)味精(2克)白糖(3克)香油(3ml)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)穿心莲拌木耳的做法步骤1、穿心莲、黑木耳、枸杞子2、黑木耳提前泡好,并焯烫一下...
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鹅蛋素炒穿心莲怎么做-鹅蛋素炒穿心莲的做法
  • 鹅蛋素炒穿心莲怎么做-鹅蛋素炒穿心莲的做法

  • “鹅蛋市场上不多见,它的营养价值很高,特别适合老年人、儿童、孕妇以及体弱多病的人食用,富含蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,其中丰富的维生素A、D、E、核黄素和尼克酸,很容易被人体吸收利用,其营养价值比鸡蛋和鸭蛋高出许多倍。而丰富的卵磷脂则有清脑益智...
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爽脆的穿心莲拌木耳如何做简单又好吃
  • 爽脆的穿心莲拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟穿心莲拌木耳是一道家常凉拌小菜,用了穿心莲和木耳一起搅拌而成,木耳含有丰富的黑色素和钙铁,有助于补充人体必需的营养,在开水里煮熟之后用凉水过一遍,其营养物质很好的保存了下来,穿心莲是一款绿色蔬菜,我们都...
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穿心莲怎么吃最好
  • 穿心莲怎么吃最好

  • 穿心莲是一种性质寒凉的中草药,具有很好的清热解毒、止咳化痰的功效。日常生活中,穿心莲有很多种食用方法,但是,穿心莲怎么吃最好,用什么烹饪方法才能将穿心莲的药效发挥到淋漓尽致?下面这篇文章,告诉你答案。一、穿心莲怎么吃最好1.凉拌穿心莲材料:穿心莲及蒜、盐、芝麻酱、醋等...
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养心黑木耳炒穿心莲如何做简单又好吃
  • 养心黑木耳炒穿心莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟养心黑木耳炒穿心莲是一道由黑木耳和穿心莲共同烹饪而成的美食。其中黑木耳有着极高的营养价值,含有丰富的铁含量,可以补血补气,排毒养颜,且其味道鲜美,深受大家的喜爱。加入养心安神的穿心莲,可以清热去火,滋补...
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蒜蓉木耳菜的做法 【山东】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎么做
  • 蒜蓉木耳菜的做法 【山东】蒜蓉木耳菜 蒜蓉木耳菜怎么做

  • “家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明细主料木耳菜(250克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉木耳菜的做法步骤1、木耳菜洗净切段2、蒜去皮切碎3、锅里油热加入蒜碎炒香4、加入木耳菜翻炒5、加入味极鲜酱油翻炒6、最后加入盐调匀即可小窍...
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