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关于三层肉炒老韭的餐饮百科

三层肉炒老韭怎么做-三层肉炒老韭的做法
  • 三层肉炒老韭怎么做-三层肉炒老韭的做法

  • 食材明细主料老韭(100克)三层肉(1块)辅料盐(2克)料酒(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三层肉炒老韭的做法步骤1、老韭,切段,备用;2、热锅,入少许油,入三层肉,煸炒;3、肉有点焦黄,入韭根,先翻炒下;4、再入叶,翻炒;5、调入盐、料酒、味极鲜;6、再入少许清水,焖锅,收汁;7、出锅;...
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三彩韭菜炒肉丝怎么做-三彩韭菜炒肉丝的做法
  • 三彩韭菜炒肉丝怎么做-三彩韭菜炒肉丝的做法

  • “韭菜,是大家非常熟悉的一种蔬菜,因含有挥发性精油及硫化物,而具有独特的辛辣味道,这也是很多人不喜欢食用韭菜的原因。其实韭菜具有很高的药用和食用价值。其叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾温阳,益肝健胃,行气理血,润肠通便的功效。中医里,有人把韭菜称为“洗肠...
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豉汁芋头蒸三层肉怎么做-豉汁芋头蒸三层肉的做法
  • 豉汁芋头蒸三层肉怎么做-豉汁芋头蒸三层肉的做法

  • “鼓汁芋头蒸三层肉的主要食材是五花肉、芋头加上璞真豆豉排骨调味料。制作简单,只需蒸一下即可。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效与作用。芋头具有益胃、健脾、宽肠、通便;解毒、散结、化痰、消肿止痛;补中益肝肾、调节中气、添精益髓的功效与作用。”食材明细主料三...
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美味的三层肉图解
  • 美味的三层肉图解

  • 三层肉相信大家都吃过,一层瘦肉一层肥肉,层层相加,将肥肉和瘦肉的味道很好的糅合在一起,肥而不腻,配上一碗大米饭,可以吃很久,家里的味道啊。今天教大家的这道三层肉的做法是家常的,简单又好吃,来看看吧。主料三层肉:辅料姜:适量葱:适量冰糖:适量桂皮:适量香叶:适量生抽:适量酱油:适量生粉...
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韭菜炒三丝怎么做-韭菜炒三丝的做法
  • 韭菜炒三丝怎么做-韭菜炒三丝的做法

  • “春天我喜欢吃一些清淡的食物,韭菜是我喜欢的蔬菜之一,菜中的腊肉是我自己腌制的特别香,用锅蒸熟了,可以用来炒菜,或者直接食用。胡萝卜营养丰富,里面含有的胡萝卜素对眼睛很好,可以生吃,也可以熟吃。鸡蛋的营养价值就不用我细细的说了吧,地球人都知道。这几样菜搭配起来可以说说...
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韭黄炒老豆腐怎么做-韭黄炒老豆腐的做法
  • 韭黄炒老豆腐怎么做-韭黄炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料韭黄(适量)老豆腐(适量)肉片(几片)辅料玉米油(适量)盐(各一勺)胡椒粉(一勺)生抽(适量)玉米淀粉(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄炒老豆腐的做法步骤1、韭黄清洗干净备用。2、肉片用玉米淀粉,胡椒粉,生抽腌制半小时备用。3、豆腐入锅煎至两面偏黄备用。4、锅内留底油...
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三层肉炒珠葱如何做简单又好吃
  • 三层肉炒珠葱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.三层肉洗净切成条状;珠葱洗净去头后切段:辣椒切片备用。2.热锅,倒入沙拉油烧热,先放入三层肉以中火爆出少许油后,再放入作法1的珠葱白、辣椒炒香。3.于作法2的锅中续加入所有调味料炒至入味后,放...
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三层肉饼的做法 【四叶小馆】三层肉饼 三层肉饼怎么做
  • 三层肉饼的做法 【四叶小馆】三层肉饼 三层肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(250g)肉末(100g)葱花(2勺)辅料生抽(2勺)盐(1勺)花椒粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三层肉饼的做法步骤1、面团和好醒10分钟2、葱花、肉末、盐、生抽、花椒粉搅拌均匀成馅儿3、面团上案板4、擀成薄片5、抹一层油,铺上肉馅6、对折三层7、成面饼8、锅里抹油9...
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韭菜香菇炒肉丝的做法 老公给我当助手----韭菜香菇炒肉丝 韭菜香菇炒肉丝怎么做
韭菜炒肉丝的做法 老家传统小吃----韭菜炒肉丝 韭菜炒肉丝怎么做
  • 韭菜炒肉丝的做法 老家传统小吃----韭菜炒肉丝 韭菜炒肉丝怎么做

  • “在我们老家那里过年招待亲朋友好都会必做的一道菜----韭菜炒肉丝,简称韭菜小炒,寓意着来年常常九九。”食材明细主料韭菜(适量)猪里脊肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱末(适量)香油(几滴)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒肉丝的做法步骤1、韭菜洗净切段,猪里...
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三层肉炒腊肠怎么做-三层肉炒腊肠的做法
  • 三层肉炒腊肠怎么做-三层肉炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(个人喜好)味精(10g)辅料盐(15g)三层肉(1小块)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三层肉炒腊肠的做法步骤1、将腊肠、三层肉切薄一点。2、三层肉放到锅中用大火慢慢爆出油。3、放入腊肠。4、放入酱油、盐、味精等调料。5、翻炒3-6分钟出锅...
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发面版千层韭菜肉饼怎么做-发面版千层韭菜肉饼的做法
  • 发面版千层韭菜肉饼怎么做-发面版千层韭菜肉饼的做法

  • “包饺子剩下的面团和肉馅,不想再用来包饺子。想起很久很久以前看到京东肉饼,死面团,纯肉馅。也可以用这韭菜肉馅演绎一次。不过,老爷子更喜欢发面,加点酵母,把死面变成发面先。皮肉1:1,想必够足馅了。发好的面团加少许碱,其实完全可以不用,纯属心理安慰剂。擀开的面团铺上厚厚的馅...
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山药三层肉怎么做-山药三层肉的做法
  • 山药三层肉怎么做-山药三层肉的做法

  • 食材明细主料山药(1段)三层肉(1块)辅料盐(2克)茶油(1勺)蒜叶(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药三层肉的做法步骤1、山药切片;2、三层肉,热锅,入油;煸炒,微黄;3、入山药,翻炒;4、入盐,调味,入少许清水,收汁;5、出锅...
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韭黄炒三鲜的做法 私家小炒“韭黄炒三鲜” 韭黄炒三鲜怎么做
  • 韭黄炒三鲜的做法 私家小炒“韭黄炒三鲜” 韭黄炒三鲜怎么做

  • ““韭黄”是在避光的暖棚里种植的,遇到光线便会变绿,因此要求比较严格不能广为种植,价格也就相对的贵了许多。我前两天买了两小袋,每袋半斤12元,算起来一斤就是24元!贵是贵了些但是很好吃,也要体谅一下农民伯伯的辛苦,土里刨食实属不易,呵呵!今天就用新鲜的韭黄炒一道小菜,叫做“韭...
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韭黄千层饼的做法 给哥哥的早餐——韭黄千层饼 韭黄千层饼怎么做
  • 韭黄千层饼的做法 给哥哥的早餐——韭黄千层饼 韭黄千层饼怎么做

  • “今天早上闹钟响了以后,我心想着再睡几分钟再起来也不会迟,结果就这多睡了十几分钟,搞得我做饼时手忙脚乱,而且醒面的时间也没留出来,直接不醒面就做还是不怎么好操作的,这是自作孽啊,嘿嘿,哥哥喜欢吃韭黄,而且早上我也来不及剁肉馅了,不让就给他烙个肉饼子,既然没来得及,就换成千层...
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三层肉炒韭菜怎么做-三层肉炒韭菜的做法
  • 三层肉炒韭菜怎么做-三层肉炒韭菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)三层肉(适量)辅料红辣椒(适量)蒜(适量)配料盐巴(适量)鸡精(适量)酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三层肉炒韭菜的做法步骤1、准备材料2、把三层肉过一下开水,切薄,把韭菜洗好切成小段,把红辣椒切成丝。3、起锅下少许的油,先把红辣椒,蒜,三层肉放进去炒,放进...
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三文鱼韭菜炒饭的做法 三文鱼韭菜炒饭#快手小炒菜# 三文鱼韭菜炒饭怎么做
  • 三文鱼韭菜炒饭的做法 三文鱼韭菜炒饭#快手小炒菜# 三文鱼韭菜炒饭怎么做

  • “三文鱼,其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素,还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿,维持钾钠平衡,还能提高人体免疫力。1.促进生长三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。2.保护心血管三文...
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昆布古法炒三层肉怎么做-昆布古法炒三层肉的做法
  • 昆布古法炒三层肉怎么做-昆布古法炒三层肉的做法

  • “超级好吃的下饭菜从我妈那里学到的手艺”食材明细主料猪三层肉(500g)辅料料酒(5ml一汤匙)生抽(5ml一汤匙)青蒜(2根)蒜头(4瓣)油(少许)盐(少许)仙馔昆布(2平勺)香菜(少许)生姜丝(少许)红椒(1颗)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)昆布古法炒三层肉的做法步骤1、买三层肉一条,洗净。在表面抹上一...
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肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐怎么做-肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法
  • 肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐怎么做-肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料黄豆酱(适量)辣酱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)水淀粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、韭菜切段。3、肉末(包饺子剩下的)和鸡蛋。4、锅子烧热放入鸡蛋和豆腐...
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韭香千层饼怎么做-韭香千层饼的做法
  • 韭香千层饼怎么做-韭香千层饼的做法

  • “用韭菜代替葱花,烙出来的饼饼味道还就是不一般,特别的香,再加上特殊的折法,烙熟后,用叉子轻轻一挑,就全部自动分层了。”食材明细主料面粉(250克)韭菜(50克)辅料食盐(适量)食用油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭香千层饼的做法步骤1、面粉慢慢地加入凉水,一边加水...
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三层肉炒苦瓜酸菜怎么做-三层肉炒苦瓜酸菜的做法
  • 三层肉炒苦瓜酸菜怎么做-三层肉炒苦瓜酸菜的做法

  • “这道菜吃出酸甜苦的味道,家人都非常喜欢的一道下饭菜,其实加入酸菜西红柿已经没有什么苦味,怕苦的苦瓜焯烫下也可以的。”食材明细主料酸菜(适量)苦瓜(适量)西红柿(适量)三层肉(150克)蒜末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三层肉炒苦瓜酸菜的做法步...
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老豆腐炒韭菜花怎么做-老豆腐炒韭菜花的做法
  • 老豆腐炒韭菜花怎么做-老豆腐炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)韭菜花(适量)辅料生抽(适量)蕃茄酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老豆腐炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花切段。2、老豆腐切片。3、蒜切末。4、锅子烧热放入老豆腐煎至金黄色。5、放入韭菜花翻炒。6、码入盘中。7、开动啦。...
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韭菜肉末千层饼怎么做-韭菜肉末千层饼的做法
  • 韭菜肉末千层饼怎么做-韭菜肉末千层饼的做法

  • “千层饼顾名思义“很多层”呵呵,千层饼光听名字就很好吃喽!今晚给宝贝的韭菜肉末千层饼,很爱吃,吃了好多,还熬了玉米粥,这样的晚餐,荤素搭配在搭配着粥,美美哒,有没有流口水滴呢!”食材明细主料韭菜(100克)肉馅(100克)面粉(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(...
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韭香千层饼的做法 简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼 韭香千层饼怎么做
韭菜炒多久不会老
  • 韭菜炒多久不会老

  • 1分钟到2分钟。韭菜是草本植物的一种,又叫做懒人菜,具有独特强烈的气味。炒韭菜要想炒的不老,首先要保证食材新鲜,新鲜的食材不仅会将食材本身的营养锁住,而且尽可能的保持最好的口感。其次炒韭菜时应该要油多点火大点炒,而且最好锅要大些,以防韭菜炒老或者不熟。...
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