![双椒爆鳝片怎么做-双椒爆鳝片的做法]( "双椒爆鳝片怎么做-双椒爆鳝片的做法")
- 食材明细主料野生鳝鱼（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）红椒（适量）辅料生姜（适量）生粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒爆鳝片的做法步骤1、准备食材：野生鳝鱼杀了去了鱼骨，青红椒、洋葱、香菜、香葱。2、鳝片用...
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![彩椒鳝片怎么做-彩椒鳝片的做法]( "彩椒鳝片怎么做-彩椒鳝片的做法")
- “黄鳝也可以小清新。夏日里一道爽口的佐餐菜。”食材明细主料黄鳝（适量）辅料料酒（适量）油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）彩椒鳝片的做法步骤1、黄鳝洗净；2、切成片；3、洋葱切片；4、彩椒切成菱形片；5、将洋葱先下锅爆香；6、加入鳝片；7、加入彩椒；8、...
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![双椒爆肥肠怎么做-双椒爆肥肠的做法]( "双椒爆肥肠怎么做-双椒爆肥肠的做法")
- 食材明细主料肥肠（适量）青红尖椒（4个）辅料大葱（1段）姜（1块）蒜（半头）香叶（4片）桂皮（1块）八角（2个）花椒（1勺）草果（1个）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）老抽（5ml）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠泡洗干净，去除里面的淋巴。2、锅中放水煮肥肠。3、放葱姜料酒，花椒继续煮十分...
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![尖椒炒鳝片怎么做-尖椒炒鳝片的做法]( "尖椒炒鳝片怎么做-尖椒炒鳝片的做法")
- “小暑黄鳝赛人参。一般人均可食用。”食材明细主料青尖椒（150g）红尖椒（2条）鳝鱼（200g）辅料蒜（5g）姜（5g）配料盐（5g）蚝油（3g）鸡粉（3g）胡椒粉（2g）料酒（5g）生粉（3g）香麻油（2g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鳝片的做法步骤1、黄鳝切段，用热水稍微烫，尖椒切段，蒜拍好切碎备用。2、热锅下油，煸香...
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![火爆鳝片怎么做-火爆鳝片的做法]( "火爆鳝片怎么做-火爆鳝片的做法")
- “最近有口福了，朋友从农村给我带了几斤黄鳝，别小瞧了这黄鳝，这可是自然生长纯野生的，可不是市场上人工养殖的，在北方可是拿钱都不一定买到的。黄鳝在重庆可是很多人的最爱，它的做法也是很多，火爆的、干煸的、泡椒的、麻辣的、水煮的等等，火爆鳝片，是一道家常川菜，一般的大排档都有...
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![双椒爆猪心怎么做-双椒爆猪心的做法]( "双椒爆猪心怎么做-双椒爆猪心的做法")
- 食材明细主料猪心（半个）青椒（两个）红椒（两个）辅料姜（数片）蒜（两三瓣）八角（两三个）桂皮（一块）料酒（一勺）生抽（一勺）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆猪心的做法步骤1、将半个猪心（这个猪心比较大，所以我只用了半个）切薄片备用2、青、红椒分别切粗丝备用3、姜切片、...
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![双椒葱爆鱼怎么做-双椒葱爆鱼的做法]( "双椒葱爆鱼怎么做-双椒葱爆鱼的做法")
- “这是今晚的一道菜，饭后赶紧来发了。速度还可以吧。我们家某人吃了这道菜的感慨的是，你做的菜有激发人味觉的功效。本来我只能吃两碗饭，但是现在可以吃三碗、四碗。哈哈，听了这样的赞美心里很是有成就感，没想到我做的菜还有这样的功效。不过这道菜真的很下饭，很香，很够味，很好吃...
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![爆鳝片的做法 【闽菜】爆鳝片 爆鳝片怎么做]( "爆鳝片的做法 【闽菜】爆鳝片 爆鳝片怎么做")
- “鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食；风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、动脉硬化者都可多食；鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食；有...
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![双椒爆仔鸡怎么做-双椒爆仔鸡的做法]( "双椒爆仔鸡怎么做-双椒爆仔鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（1个）辅料老干妈（1勺）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）杭椒（1个）小米辣（1个）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆仔鸡的做法步骤1、鸡腿肉入容器中加入盐，胡椒，少许淀粉拌匀腌制入味2、葱姜蒜切末3、杭椒小米辣切粒4、锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制，一面...
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![爆炒红椒黄鳝怎么做-爆炒红椒黄鳝的做法]( "爆炒红椒黄鳝怎么做-爆炒红椒黄鳝的做法")
- 食材明细主料黄鳝（一条）辅料红辣椒（三个）竹笋（10根）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒红椒黄鳝的做法步骤1、准备好材料2、鳝鱼洗好3、把鳝鱼切块4、锅内放油，把鳝鱼炒一会捞起。5、红辣椒切丝6、笋切丝7、锅再放油，放入大蒜。8、再放入红辣椒...
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![双椒爆鸭怎么做-双椒爆鸭的做法]( "双椒爆鸭怎么做-双椒爆鸭的做法")
- “这个菜拍摄了很久，老是忘发菜谱（其实就是太懒啦）。喜欢就味重的，这道菜下饭不错哦。”食材明细主料鸭（半只）泡椒（适量）泡姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒爆鸭的做法步骤1、半只鸭宰成小块（我刀功不好，宰的比较大块😅）。泡椒、泡姜、...
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![双椒鳝鱼怎么做-双椒鳝鱼的做法]( "双椒鳝鱼怎么做-双椒鳝鱼的做法")
- 食材明细主料黄鳝（400克）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（少许）料酒（三茶匙）海鲜酱（一茶匙）老抽（一茶匙）胡椒粉（少许）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒鳝鱼的做法步骤1、黄鳝宰杀洗净备用。2、切段加入少许盐，胡椒粉，三茶匙料酒拌匀腌制十分钟。3、姜蒜切末，青红椒切块备用...
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![双椒爆花甲怎么做-双椒爆花甲的做法]( "双椒爆花甲怎么做-双椒爆花甲的做法")
- “用泡椒和干辣椒制作一道花甲。麻辣鲜香，特别的爽口。”食材明细主料花甲（一斤）辅料葱（适量）泡椒（一把）干辣椒（一把）洋葱（半个）姜（适量）蒜（适量）调料油（半勺）豆瓣酱（半匙）生抽（一匙）蚝油（半匙）白糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆花甲的做法步骤1、花甲加淡盐水吐沙一个小...
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![双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法]( "双椒爆兔丁怎么做-双椒爆兔丁的做法")
- “一道重口味的下饭菜，米饭一碗可够吃😆😆😆。”食材明细主料去骨兔子肉（150g）炒菜用青麻椒（20粒）花椒（20粒）小米辣（18个）杭椒（6个）蒜（3粒）炸油用花椒（1勺）青麻椒（1勺）桂皮（1片）八角（2个）香叶（3片）葱（1根）姜（5大片）蒜（4粒）盐（5g）糖（1g）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒爆兔丁的做法步骤1、兔子肉切成...
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![青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法]( "青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法")
- “鳝鱼的做法很多，红烧、爆炒。。。都很美味，今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒，青椒和洋葱都是我们日常常见的食材，它们价格便宜，营养丰富，一年四季都有，常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好，青椒又富含维生素C，三者配在一起，鲜香味美又营养，对身体很有...
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![双椒爆鱿鱼怎么做-双椒爆鱿鱼的做法]( "双椒爆鱿鱼怎么做-双椒爆鱿鱼的做法")
- “鱿鱼，是我们家孩子的最爱，烧烤味的，红烧的，都喜欢，就是需要味浓，辣，麻，今天，我烧的辣椒放少些，他就觉得缺那么点味，哈哈，这孩子，还要求不低……我是希望他不要吃太辣，所以家里烧总会扣住点，希望回归点原味，希望口味不要那么重……”食材明细主料鱿鱼（1条）红椒（1个）青椒（1个）洋葱（1个）辅料盐（3克）...
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![鼓椒炒鳝片怎么做-鼓椒炒鳝片的做法]( "鼓椒炒鳝片怎么做-鼓椒炒鳝片的做法")
- “黄鳝口感爽滑，鲜香味美，黄鳝是温补强壮剂，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等作用，不失为一道美味营养住家菜。挑黄鳝鱼不是越大越好，中间以下就好，头尖细、身金黄色为好。一般买时叫老板宰杀好，否则回家没有一般技术是杀不了它的噢。黄鳝表面有层黏液，可先将黄鳝入沸水中烫片刻...
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![双椒炒鳝鱼段怎么做-双椒炒鳝鱼段的做法]( "双椒炒鳝鱼段怎么做-双椒炒鳝鱼段的做法")
- “鳝鱼，也叫黄鳝，味鲜肉美，刺少肉厚。特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。也听过最新说法，说黄鳝是用避孕药养大的，吃多了会导致不孕，不知道是真是假。我想偶尔吃上几次，应该没有大碍吧！”食材明细主料鳝鱼（500克）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）...
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![洋葱爆鳝片怎么做-洋葱爆鳝片的做法]( "洋葱爆鳝片怎么做-洋葱爆鳝片的做法")
- “鳝鱼好美味呀，其含有丰富的DHA和卵磷脂，是而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼还含有的维生素A量高。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。但有皮肤病的人尽量忌食！”食材明细主料黄鳝（适量）洋葱（适量）辅料...
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![双椒爆牛肚怎么做-双椒爆牛肚的做法]( "双椒爆牛肚怎么做-双椒爆牛肚的做法")
- “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚（1斤）辅料尖椒（1个）树椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒...
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![鳝爆虾的做法 【浙菜】鳝爆虾 鳝爆虾怎么做]( "鳝爆虾的做法 【浙菜】鳝爆虾 鳝爆虾怎么做")
- “鳝爆虾是一道浙江菜，虾仁软嫩，鳝片松脆，酸甜可口，外焦里嫩，再配以蒜末，味道极佳。”食材明细主料鳝鱼（400克）虾仁（200克）面粉（适量）辅料蛋清（适量）葱姜粉（适量）大蒜（适量）配料湿淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳝爆虾...
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![青椒爆炒鳝片怎么做-青椒爆炒鳝片的做法]( "青椒爆炒鳝片怎么做-青椒爆炒鳝片的做法")
- “黄鳝柔嫩味鲜，营养价值非常高，黄鳝不仅营养丰富它还含有一种“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效，所以在我们这儿经常吃鳝鱼，一般吃的时候段、片、丝都可以，烧的时候蒸、煮、炒都行，这道青椒炒黄鳝片就是把活的黄鳝的骨头去掉取鳝鱼肉片，加青椒爆炒，所以吃起来口感...
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![鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做]( "鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做")
- “老妈今天早上买了几条小鳝鱼，真的很小，烧汤，那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢？居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱，哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊，没有鳝丝，鳝片也一样。”食材明细主料鳝片（250克）洋葱（1颗）辅料葱头（半个）配料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量...
- 19235
![青椒炒鳝片怎么做-青椒炒鳝片的做法]( "青椒炒鳝片怎么做-青椒炒鳝片的做法")
- “黄鳝肉嫩味鲜，营养价值非常高，，有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效，一般吃的时候段、片、丝都可以，烧的时候蒸、煮、炒都行，这道青椒炒黄鳝片就是把活的黄鳝的骨头去掉取鳝鱼肉片，加青椒爆炒，所以吃起来口感非常的嫩滑，是老幼皆宜的一道下饭菜。”食材明细主料鳝鱼（500克）青椒（2...
- 18970
![双椒爆腰花怎么做-双椒爆腰花的做法]( "双椒爆腰花怎么做-双椒爆腰花的做法")
- 食材明细主料腰花（2个）辅料青红辣椒（各2个）洋葱（1个）配料姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）白酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）双椒爆腰花的做法步骤1、准备好原材料；2、腰花对半切开，切去中间白色的膜；3、翻过来，在腰花正面打花刀，再切成小块...
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味味甜
