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关于木鱼笋的做法的餐饮百科

木鱼笋的做法 木鱼笋(客家美食) 木鱼笋怎么做
  • 木鱼笋的做法 木鱼笋(客家美食) 木鱼笋怎么做

  • “应该说是地道的客家美食,制作简单,用料也都可以找到,笋干和木鱼干的味蕾碰撞,味道真的很鲜,很香~”食材明细主料笋干(200g)木鱼干(小个五个)豆腐条(100g)五花肉(100g)辅料葱头(适量)芹菜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)木鱼笋的做法步骤1、笋干木鱼干泡发...
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木耳冬笋鱼片汤怎么做-木耳冬笋鱼片汤的做法
  • 木耳冬笋鱼片汤怎么做-木耳冬笋鱼片汤的做法

  • “颜色亮丽,食材丰富,鱼片洁白,蓬松,滑嫩,味道清淡鲜美。”食材明细主料青鱼(200g)黑木耳(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蛋清(适量)葱(适量)辅料盐(适量)米糠油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳冬笋鱼片汤的做法步骤1、青鱼段去骨切成片,加盐、料酒...
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木耳莴笋丝怎么做-木耳莴笋丝的做法
  • 木耳莴笋丝怎么做-木耳莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(150g)木耳(30g)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗干净切细丝。2、木耳泡发好洗干净切丝。3、热锅倒油,莴笋丝下锅大火爆炒。4、加点盐翻炒入味。5、木耳下锅大火翻炒。6、木耳开始爆锅时就可以关火出锅了。...
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芦笋黑木耳怎么做-芦笋黑木耳的做法
  • 芦笋黑木耳怎么做-芦笋黑木耳的做法

  • 食材明细主料芦笋(250克)黑木耳(10克)胡萝卜(1小节)辅料盐(1小勺)鸡精(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋黑木耳的做法步骤1、准备的用料。2、芦笋刮去皮,切成长段。3、黑木耳提前用清水泡开,摘去根洗净。4、胡萝卜去皮,切成片。5、胡萝卜去皮,切成片。6、把黑木耳,胡萝卜在盐...
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木耳炒芦笋怎么做-木耳炒芦笋的做法
  • 木耳炒芦笋怎么做-木耳炒芦笋的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料黑木耳(适量)芦笋(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒芦笋的做法步骤1、泡发焯过水的黑木耳。2、芦笋适量洗净。3、切斜段。4、红椒切菱形片。5、锅内适量水烧开,芦蒿焯至...
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笋炒木耳怎么做-笋炒木耳的做法
  • 笋炒木耳怎么做-笋炒木耳的做法

  • “笋炒木耳是一道家常菜,竹笋营养丰富,低脂肪,低糖,膳食纤维多,常吃还能预防大肠道癌。木耳常吃可以降血糖,降血脂,是防癌美食排行榜第一。笋和木耳一起搭配炒,不仅营养翻倍,脆嫩爽口,百吃不厌。”食材明细主料竹笋(500克)干木耳(10克)红辣椒(1个)辅料油(3ml)盐(3克)生抽(1ml)香葱(10克)微辣(口味)...
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木耳莴笋怎么做-木耳莴笋的做法
  • 木耳莴笋怎么做-木耳莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(200克)冬笋(50克)黑木耳(100克)黄花菜(50克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳莴笋的做法步骤1、原料准备。莴笋、冬笋切片、黑木耳撕片,黄花菜、葱切碎。2、热锅凉油,爆香葱碎。3、莴笋、冬笋片放入翻炒均匀。4、...
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春笋炒木耳怎么做-春笋炒木耳的做法
  • 春笋炒木耳怎么做-春笋炒木耳的做法

  • 食材明细主料春笋(400g)五花肉(280g)木耳(适量)芹菜(适量)辅料蒜末(适量)泡椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒木耳的做法步骤1、准备泡发好的木耳,五花肉,芹菜,蒜末,泡椒。2、春笋一个。3、春笋切成片。4、煮开一锅水,放入笋片,入锅焯水两分钟,捞...
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笋片炒木耳怎么做-笋片炒木耳的做法
  • 笋片炒木耳怎么做-笋片炒木耳的做法

  • “笋片炒木耳,一款家常素菜,低脂健康,爽口美味,美美的颜值令人愉悦哦!快手素菜,请您品鉴!”食材明细主料青笋(一个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋片炒木耳的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、葱姜蒜改刀,木耳提前浸泡汆烫备用。3...
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芦笋拌木耳怎么做-芦笋拌木耳的做法
  • 芦笋拌木耳怎么做-芦笋拌木耳的做法

  • 食材明细主料芦笋(150g)辅料木耳(适量)调料蒜泥(1匙)生抽(1匙)醋(1匙)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋拌木耳的做法步骤1、芦笋洗净切段,木耳提前用水泡发。2、芦笋用开水焯半分钟。3、木耳也用开水烫一下。4、芦笋捞出过凉水放沥水篮里沥干水份。5、木耳也过凉水后放...
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莴笋炒木耳怎么做-莴笋炒木耳的做法
  • 莴笋炒木耳怎么做-莴笋炒木耳的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)蘑菇(5个)木耳(适量)蒜苗(少许)辅料鸡蛋(2颗)葱(少许)蒜(3瓣)调料油(少许)盐(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡发备用。2、莴笋,蘑菇切片,蒜苗切段。3、鸡蛋打散,葱蒜剁成末。4、起锅烧油,鸡蛋煎熟,盛出。5、锅留少许底油,下...
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莴笋木耳怎么做-莴笋木耳的做法
  • 莴笋木耳怎么做-莴笋木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(8朵)莴笋(1根)胡萝卜(半根)青椒(1个)辅料葱(适量)生抽(适量)食用油(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋木耳的做法步骤1、准备原材料。2、锅中热油,炒香葱姜后,加入莴笋和胡萝卜翻炒。3、加入木耳,青椒,翻炒片刻,加入生抽适量调味,翻炒均匀,加盐调味即可...
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青笋拌木耳怎么做-青笋拌木耳的做法
  • 青笋拌木耳怎么做-青笋拌木耳的做法

  • “莴笋又名青笋,颜色翠绿、营养丰富、口感清脆,做法也丰富多样。黑木耳中可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用。二者搭配食用,既美观又适合雾霾天食用,做法也超级简单,非常值得一试。”食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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莴笋拌木耳怎么做-莴笋拌木耳的做法
  • 莴笋拌木耳怎么做-莴笋拌木耳的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)香菜(适量)葱白(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋拌木耳的做法步骤1、莴笋去皮洗一下。2、切成片。3、香菜,葱白,小米椒。4、泡发焯过水的木耳。5、莴笋和木放盘子里。6、...
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木耳炒笋干怎么做-木耳炒笋干的做法
  • 木耳炒笋干怎么做-木耳炒笋干的做法

  • “笋干脆嫩,咸香,清爽不腻😋”食材明细主料木耳(适量)笋干(适量)菜芯茎(适量)辅料姜蒜(适量)红椒(适量)玉米油(适量)盐(一点点)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒笋干的做法步骤1、盐烤笋干适量,清水泡了一天一夜,期间还换了几次水,咸度才刚好。洗一下切二指段。2、泡发的黑木...
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冬笋木耳怎么做-冬笋木耳的做法
  • 冬笋木耳怎么做-冬笋木耳的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋木耳的做法步骤1、木耳事先泡发后,洗净,切开。2、冬笋去壳,洗净,切开。3、锅中放适量的油,炒冬笋。4、加入木耳,一起炒。5、加点盐,继续炒。6、加点水,炒熟即可。...
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芦笋木耳怎么做-芦笋木耳的做法
  • 芦笋木耳怎么做-芦笋木耳的做法

  • 食材明细主料芦笋(300g)黑木耳(5朵)辅料盐(半匙)生抽(几滴)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋木耳的做法步骤1、准备好食材。2、芦笋头皮老用削皮刀削掉(有人一掐丢弃)3、洗净的芦笋斜切成段。4、锅里冷水放入黑木耳,水煮开后倒入芦笋绰水(喜爽口黑木耳就煮短点时间)5、煮好的黑木...
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木耳烧莴笋的做法 养生菜——木耳烧莴笋 木耳烧莴笋怎么做
  • 木耳烧莴笋的做法 养生菜——木耳烧莴笋 木耳烧莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净2、改刀切片3、木耳提前泡发洗净,揪成小块备用4、辣椒和葱切丝5、热锅凉油下葱丝6、再下辣椒丝7、爆香后倒入木耳翻炒8、蹦劲过后...
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莴笋炒木耳的做法 家常菜—莴笋炒木耳 莴笋炒木耳怎么做
  • 莴笋炒木耳的做法 家常菜—莴笋炒木耳 莴笋炒木耳怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)大蒜(适量)圣女果(适量)胡萝卜(小半个)辅料玉米油(6毫升)盐(2了)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒木耳的做法步骤1、木耳提前浸泡清洗干净沥干水份,莴笋去皮去除老皮切成薄片,胡萝卜去皮切成薄片,大蒜去皮切丁备用。2、圣女果洗干净对切半备用。3...
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竹笋炒木耳怎么做-竹笋炒木耳的做法
  • 竹笋炒木耳怎么做-竹笋炒木耳的做法

  • 食材明细主料竹笋(500g)肉丝(100)木耳(50g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)红椒(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋炒木耳的做法步骤1、肉丝加盐、料酒、生抽、玉米油、淀粉抓匀腌制一会。2、木耳用温水浸泡后洗净。3、竹笋洗净、对...
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酸笋木瓜鸡怎么做-酸笋木瓜鸡的做法
  • 酸笋木瓜鸡怎么做-酸笋木瓜鸡的做法

  • 食材明细主料酸木瓜(适量)小米辣(适量)魔芋(适量)鸡肉(适量)酸笋(适量)豆芽(适量)辅料姜蒜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)花椒油(适量)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸笋木瓜鸡的做法步骤1、鸡四分之一只,洗净切块,备用。2、姜、蒜、小米辣洗净备用。3、酸笋备用。4、魔芋备用。5、豆芽洗净...
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芦笋炒木耳怎么做-芦笋炒木耳的做法
  • 芦笋炒木耳怎么做-芦笋炒木耳的做法

  • “包饺子剩了些韭菜花和木耳,就跟芦笋一起炒了。”食材明细主料芦笋(454g)干木耳(3g)胡萝卜(1根)韭菜花(1小把)辅料蚝油(1.5大匙)油(1大匙)蒜(3-4瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒木耳的做法步骤1、胡萝卜去皮对半切开,然后斜刀切片。2、木耳泡发洗净。3、芦笋斜刀切段。4、韭...
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青笋炒木耳怎么做-青笋炒木耳的做法
  • 青笋炒木耳怎么做-青笋炒木耳的做法

  • “青笋炒木耳,一款低脂素菜!爱美的小姐姐一定超级喜欢哦”食材明细主料泡发木耳(适量)青笋(适量)葱(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青笋炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡发2、所需食材准备就绪3、青笋,葱,红椒改刀4、木耳入开水锅中焯水5、...
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木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做
  • 木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒竹笋的做法步骤1、过好油的肉丝适量。2、竹笋切段,开水中一点盐,绰两滚去涩,捞出控水。3、锅内适量油烧热,姜葱,小米椒,花椒炒香。4、放...
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木耳炒莴笋怎么做-木耳炒莴笋的做法
  • 木耳炒莴笋怎么做-木耳炒莴笋的做法

  • “木耳炒莴笋消除胆固醇沉积。莴笋中的钾能消除沉积在血管壁上的脂肪,而木耳能清除肠胃垃圾,两者搭配食用,能加速胆固醇的排泄。”食材明细主料莴笋(300g)木耳(20g)辅料葱(少许)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒莴笋的做法步骤1、木耳备...
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