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关于丝瓜蛏汤的餐饮百科

丝瓜蛏汤怎么做-丝瓜蛏汤的做法
  • 丝瓜蛏汤怎么做-丝瓜蛏汤的做法

  • “丝瓜营养丰富,是夏季美白补水的佳品,在老家,在家门口种两三棵丝瓜,搭个架子,天天都有丝瓜吃。最简单做法就是和蛤蜊、蛏子、青蛾等做汤吃。”食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(250克)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏汤的做法步骤1、丝瓜去皮2、丝...
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榨菜丝蛏子汤怎么做-榨菜丝蛏子汤的做法
  • 榨菜丝蛏子汤怎么做-榨菜丝蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(385克)榨菜丝(40克)辅料姜片(适量)调料料酒(1勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝蛏子汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、榨菜丝、姜片。2、将蛏子下入清水锅中。3、接着,合入榨菜丝。4、然后,搁入姜片,加1勺料酒。5、加适量的盐。6、调味煮开,煮至蛏子...
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丝瓜煮蛏子怎么做-丝瓜煮蛏子的做法
  • 丝瓜煮蛏子怎么做-丝瓜煮蛏子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)蛏子(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)大红椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜煮蛏子的做法步骤1、短丝瓜2根,刨去外皮,切去头尾,从中间切断,再切成丝瓜条,装盘备用。2、蛏子适量,加入较重的盐,静至1小时,让蛏子吐出泥沙,1小时后,将蛏子表面搓洗干净。3...
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鲜蛏汤怎么做-鲜蛏汤的做法
  • 鲜蛏汤怎么做-鲜蛏汤的做法

  • 食材明细主料蛏(一斤)辅料葱(一根)姜(一片)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蛏汤的做法步骤1、放清水适量,加葱丝一切,水煮沸2、洗好的蛏放锅中煮,煮至蛏都打开3、放些盐撒些葱花就可以出锅了4、鲜汤一碗……...
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蛏子萝卜丝汤怎么做-蛏子萝卜丝汤的做法
  • 蛏子萝卜丝汤怎么做-蛏子萝卜丝汤的做法

  • “清鲜味美,简单易做的一道海鲜汤。只有蛏子、萝卜丝。简单的食材,简单的做法,不简单的味道。看起来是那么清爽宜人,品起来是那么的回味无穷......”食材明细主料蛏子(200克)辅料萝卜丝(200克)配料咸盐(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子萝卜丝汤的做法步骤1、新...
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蛏子丝瓜汤怎么做-蛏子丝瓜汤的做法
  • 蛏子丝瓜汤怎么做-蛏子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料肉丝瓜(1条)蛏子(适量)辅料蒜蓉酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子丝瓜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后清洗干净备用。2、肉丝瓜去皮洗净。3、将丝瓜切滚刀块。4、锅中热油放入丝瓜。5、将丝瓜适当翻炒。6、加入适量清水。7、大火...
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清热解毒的蛏子丝瓜煮米粉汤如何做简单又好吃
  • 清热解毒的蛏子丝瓜煮米粉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟蛏子丝瓜煮米粉汤味道鲜美,营养丰富,还有一定的医药作用,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常...
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杂鱼仔蛏子冬瓜汤怎么做-杂鱼仔蛏子冬瓜汤的做法
  • 杂鱼仔蛏子冬瓜汤怎么做-杂鱼仔蛏子冬瓜汤的做法

  • “夏季清淡,营养,香甜的美味可口的鱼汤。杂鱼汤是一道广东湛江的汉族传统名菜,属于粤菜系。广东湛江的杂鱼汤是平常百姓的家常菜,但味道非常鲜美,做汤的鱼是渔民在浅海区拉网捕捞的小海鱼,品种很杂,故名“杂鱼汤”汤水不放其他佐料,只放少许的油和适量的盐,保持了鱼的鲜味,先喝汤后...
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丝瓜汤的做法 清淡丝瓜汤 丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤的做法 清淡丝瓜汤 丝瓜汤怎么做

  • “很简单很清淡的一碗汤,非常适合夏天喝哦~~~”食材明细主料丝瓜(1根)辅料虾米(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、将丝瓜去皮、洗净、切块。2、葱切细段。3、热锅倒油,爆香葱花。4、将丝瓜放入翻炒。5、加水,煮...
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丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤 丝瓜汤怎么做
  • 丝瓜汤的做法 家常丝瓜汤 丝瓜汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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粉丝蛏子怎么做-粉丝蛏子的做法
  • 粉丝蛏子怎么做-粉丝蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)蒸鱼酱油(适量)大蒜(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)粉丝蛏子的做法步骤1、蛏子洗净粉丝热水泡软2、粉丝垫底蛏子摆放在粉丝上3、先隔水蒸熟去壳4、浇上事先炒好的蒜蓉酱和蒸鱼酱油5、还有秘制蒜香油浇上点6、隔...
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滑蛏丸子笋丝汤怎么做-滑蛏丸子笋丝汤的做法
  • 滑蛏丸子笋丝汤怎么做-滑蛏丸子笋丝汤的做法

  • 食材明细主料蛏(适量)辅料丸子(适量)笋丝(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛏丸子笋丝汤的做法步骤1、把蛏肉剥开,洗净2、泡制的酸笋丝,酸爽开胃,很适合在夏天吃3、用淀粉蛏肉挂层糊4、锅中坐点油,先将姜丝入锅再把笋片炒一下,加水煮5、可以往汤里加几个...
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冬瓜蛏子汤怎么做-冬瓜蛏子汤的做法
  • 冬瓜蛏子汤怎么做-冬瓜蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)冬瓜(适量)辅料地都冬菜(适量)芹菜末(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、冬瓜去皮后洗净切薄片。3、芹菜洗净切细备用。4、锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。5、加入适...
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清爽蛏汤怎么做-清爽蛏汤的做法
  • 清爽蛏汤怎么做-清爽蛏汤的做法

  • “分享一个适合夏天喝的清爽蛏汤”食材明细主料老蛏(500g)辅料生姜(一块)芹菜(一把)葱(一根)调料食用油(适量)盐(少许)老酒(一勺)白醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽蛏汤的做法步骤1、老蛏买回来清洗干净,用盐水吐沙。老蛏喜欢盐,撒点盐触角就伸出来了。2、准备食材。生姜切丝...
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黄蛏蒸粉丝怎么做-黄蛏蒸粉丝的做法
  • 黄蛏蒸粉丝怎么做-黄蛏蒸粉丝的做法

  • “开学了,都不知道做什么给儿子吃。”食材明细主料黄蛏(八个)粉丝(一小把)辅料蒜泥(1颗)调料料酒(1勺)耗油(1勺)生抽(1勺)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄蛏蒸粉丝的做法步骤1、黄蛏用牙刷把壳洗干净。2、锅中加入放少许盐,倒入黄蛏。3、水开捞出过一下凉水,把周围的沙...
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美味的蛏子丝瓜煮米粉汤如何做简单又好吃
  • 美味的蛏子丝瓜煮米粉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟蛏子丝瓜煮米粉汤是一道非常简单的汤菜,做法超级的简单,很推荐新手来学习,随意的做就可以做好来,这次用来米粉丝瓜蛏子来做的,营养丰富,味道喝起来又是甜甜的,因为有丝瓜,丝瓜就是吃起来带甜的,相信汤喝起来是非常...
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蛏子冬瓜汤怎么做-蛏子冬瓜汤的做法
  • 蛏子冬瓜汤怎么做-蛏子冬瓜汤的做法

  • “两三个步骤就搞掂一碗好喝的海鲜汤赶紧学起来!🖖🏼🖖🏼”食材明细主料姜(适量)蛏子(适量)冬瓜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)老酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜买回来去皮切片放到锅里加水放葱白放姜片开火!2、等水烧开转小火把冬瓜煮软大约...
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丝瓜蛏子汤的做法 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤 丝瓜蛏子汤怎么做
  • 丝瓜蛏子汤的做法 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤 丝瓜蛏子汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(10个)辅料生姜(1片)配料盐(适量)香麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子放盐水中2小时吐净泥沙,一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖,不过为了保险起见,自己回去再吐一吐也是好的。2、准备食材,丝瓜一条,生...
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丝瓜肉丝汤怎么做-丝瓜肉丝汤的做法
  • 丝瓜肉丝汤怎么做-丝瓜肉丝汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。3、拌匀入味。4、丝瓜切片。5、姜片丝瓜放入锅里煮熟。6、放入肉丝打散煮熟。7、调味即...
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丝瓜粉丝汤怎么做-丝瓜粉丝汤的做法
  • 丝瓜粉丝汤怎么做-丝瓜粉丝汤的做法

  • “丝瓜归肺、肝、胃、大肠经,味甘,性凉。丝瓜清热化痰,凉血解毒。搭配粉丝,天气热喝它,清淡又酸甜,简单快手。”食材明细主料丝瓜(一根)龙口粉丝(一小把)辅料蒜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝汤的做法步骤1、龙...
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蛏子炒丝瓜怎么做-蛏子炒丝瓜的做法
  • 蛏子炒丝瓜怎么做-蛏子炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(225克)蛏子(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入丝瓜翻炒翻炒。4、接着,合入剥好的蛏子,加适量的清水。5、翻炒...
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蛏子汤怎么做-蛏子汤的做法
  • 蛏子汤怎么做-蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗好的蛏子4、再次煮开5、撇清浮沫6、加盐和鸡精、胡椒粉调味7、好了😁。8、清清爽爽的...
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丝瓜炒蛏子怎么做-丝瓜炒蛏子的做法
  • 丝瓜炒蛏子怎么做-丝瓜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(260克)蛏子(305克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛏子的做法步骤1、食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗)、姜片2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、搁入姜片、加适量的料酒。4、焯开至蛏子开口,捞出。5、烧锅...
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蛏子蒸丝瓜怎么做-蛏子蒸丝瓜的做法
  • 蛏子蒸丝瓜怎么做-蛏子蒸丝瓜的做法

  • “蛏子是市场上比较普通的贝壳类海产.价格也很经济.无论是入汤,爆炒,味道都很鲜美.做法又简单.”食材明细主料丝瓜(一条)蛏子(200克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子蒸丝瓜的做法步骤1、蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽。2、丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子...
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竹蛏炒粉丝怎么做-竹蛏炒粉丝的做法
  • 竹蛏炒粉丝怎么做-竹蛏炒粉丝的做法

  • 食材明细主料竹蛏(500g)龙口粉丝(200g)辅料姜(4片)蒜末(20g)料酒(4匙)蚝油(2匙)白胡椒粉(1g)葱花(10g)生抽(4匙)盐(2g)小红椒(1个)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹蛏炒粉丝的做法步骤1、竹蛏洗净。2、竹蛏入沸水汤5秒钟,捞出冷水冲凉取肉,粉丝入温水泡软捞出沥干水分,小红椒切圈。3、热锅放油...
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