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关于鲜香排骨的餐饮百科

鲜香排骨怎么做-鲜香排骨的做法
  • 鲜香排骨怎么做-鲜香排骨的做法

  • “在糖醋排骨的基础上改良的,味道更香,更入味,加入小米辣使排骨带点辣味,酥爽美味。”食材明细主料猪仔排(500克)红小米辣椒(10个)青小米辣椒(10个)辅料酱油(3汤匙)醋(2汤匙)盐(2勺)料酒(3汤匙)冰糖(7个)蒜苗(2棵)香菜(2棵)花椒粉(2勺)蒜头(1个)山奈(3个)八角(3个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鲜香排...
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三鲜排骨汤的做法 三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤) 三鲜排骨汤怎么做
  • 三鲜排骨汤的做法 三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤) 三鲜排骨汤怎么做

  • “本人很喜欢喝汤,现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了,呵呵,天冷多喝汤少吃饭也不错的,哈哈好了,言归正传吧。我的汤一般都是自创的,好喝有营养。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)玉米(一颗)秀珍菇(适量)辅料大葱(适量)八角(一颗)香叶(三片)红花椒(二十颗)配料盐(适量)白醋(适量)鸡精(适量)原...
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排骨海鲜粥怎么做-排骨海鲜粥的做法
  • 排骨海鲜粥怎么做-排骨海鲜粥的做法

  • “瑶柱:(干贝)含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜;具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有...
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排骨鲜虾粥怎么做-排骨鲜虾粥的做法
  • 排骨鲜虾粥怎么做-排骨鲜虾粥的做法

  • “分享一道很鲜美排骨鲜虾粥,粥由排骨配着米熬出来,很香滑,还有点晴的一步,就是放了煎过的鲜虾,吃时放点生菜丝,鲜爽清甜的一道粥,绝对令人胃口大开,我喜欢趁热吃,顺便出点汗,很舒服的感觉!猪排骨具有健脾养胃的作用,并提升食欲,排骨还含有骨胶原成分,能改善肤质,爱美的女士吃准没错,而处...
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排骨炖三鲜怎么做-排骨炖三鲜的做法
  • 排骨炖三鲜怎么做-排骨炖三鲜的做法

  • “本来是要做排骨萝卜汤,发现冰箱里装了好几天的萝卜坏了,就改成泡点木耳,豆腐皮再加上娃娃菜来炖。”食材明细主料排骨(500g)辅料娃娃菜(1棵)木耳(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖三鲜的做法步骤1、干木耳冷水泡发。2、豆腐皮冷水...
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排骨鲜虾面怎么做-排骨鲜虾面的做法
  • 排骨鲜虾面怎么做-排骨鲜虾面的做法

  • “饭莱一锅端,鲜美。”食材明细主料干米面(300g)鲜虾(150g)辅料小青莱(一大把)盐(小半勺)排骨汤(2大碗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨鲜虾面的做法步骤1、鲜虾洗净备用。2、干米面水稍发捞起。3、锅内倒入骨头汤烧开放入米面再在面上放入虾。4、加入小青菜继续高火加热2一3...
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鲜烩排骨的做法 【四叶小馆】鲜烩排骨 鲜烩排骨怎么做
  • 鲜烩排骨的做法 【四叶小馆】鲜烩排骨 鲜烩排骨怎么做

  • 食材明细主料山药(300g)胡萝卜(200g)排骨(500g)辅料西芹(3根)剁椒(2勺)西红柿(一个)辣椒(按需)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜烩排骨的做法步骤1、山药胡萝卜去皮切块铺在电饭锅底部2、排骨洗净用开水焯掉血水,铺在山药胡萝卜上面3、放上水,按下电饭煲煲汤键煲熟4、煲好的汤备用5、...
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三鲜排骨汤的做法 消积健脾—三鲜排骨汤 三鲜排骨汤怎么做
  • 三鲜排骨汤的做法 消积健脾—三鲜排骨汤 三鲜排骨汤怎么做

  • “此汤消积食,健脾胃的功效比较强,还有增加免疫力的疗效,很适合老人和孩子食用的滋补汤。我在汤中加了鸡内金,鸡软蛋。鸡内金:鸡胗内层的金黄色内胃。鸡内金可用于饮食积滞,小儿疳积。有较强的消食化积作用,并能健壮脾胃;还有治肾虚遗精、遗尿的功效。所以不要丢弃了,可以将它晒干...
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鲜味排骨面怎么做-鲜味排骨面的做法
  • 鲜味排骨面怎么做-鲜味排骨面的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料面条(2人份)小白菜(300g)胡萝卜(20g)调料豆瓣酱(2勺)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜味排骨面的做法步骤1、小白菜洗净,切段。2、葱花和虾米。3、胡萝卜切丝。4、胡萝卜和葱花,加海鲜酱油翻炒。5、加开水,加入如图酱料,可以用盐,鸡精,海鲜酱油,十三香,豆瓣酱...
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鲜藕排骨汤怎么做-鲜藕排骨汤的做法
  • 鲜藕排骨汤怎么做-鲜藕排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鲜藕(一节)辅料葱(适量)姜(适量)胡萝卜(一根)调料盐(适量)水(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜藕排骨汤的做法步骤1、葱姜,鲜藕,胡萝卜洗净备用。2、排骨洗净控水准备。3、葱姜改刀备用。4、胡萝卜和鲜藕切滚刀备用。5、排骨加料酒,姜片入锅中焯水...
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香甜可口鲜美的香菇排骨汤怎么做-香甜可口鲜美的香菇排骨汤的做法
  • 香甜可口鲜美的香菇排骨汤怎么做-香甜可口鲜美的香菇排骨汤的做法

  • “汤!养胃,暖身,今天做香甜可口,非常鲜美的香菇排骨汤。”食材明细主料排骨(150克)辅料胡萝卜(1根)玉米(1根)香菇(4朵)调料料酒(1瓶盖)生姜(少许)葱(少许)盐(少许)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香甜可口鲜美的香菇排骨汤的做法步骤1、准备好所有的食材。2、排骨洗净,锅里加水,放入排骨生姜...
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鲜菇焖排骨怎么做-鲜菇焖排骨的做法
  • 鲜菇焖排骨怎么做-鲜菇焖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(2根)香菇(适量)西兰花(1颗)洋葱(适量)辅料海天黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜菇焖排骨的做法步骤1、排骨浸泡也血水后冲洗干净2、香菇洗净切大块备用3、洋葱切小块备用4、热锅下油煸炒洋葱,炒出香味5、放入排骨翻炒6、放...
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火麻仁鲜香排骨蒸豆腐怎么做-火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法
  • 火麻仁鲜香排骨蒸豆腐怎么做-火麻仁鲜香排骨蒸豆腐的做法

  • “这道菜排骨鲜香、豆腐嫩滑、汤汁鲜美,还有火麻仁的清香,特别美味,不仅如此,优质动物蛋白和脂肪与优质植物蛋白和脂肪的完美结合,使得这道蒸制的家常做法,最大限度的满足人体营养健康的最佳需要,非常值得推荐。”食材明细主料排骨(750克)豆腐(1块)火麻仁(15克)辅料葱花(适量)姜丝(适量)鸡...
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米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨,软糯鲜香 米粉蒸排骨怎么做
  • 米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨,软糯鲜香 米粉蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料米粉(2个1/4勺)豆瓣酱(1/2茶匙)糖(一茶匙)酱油(2个1/4勺)白酒(二茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)米粉蒸排骨的做法步骤1、排骨2斤斩断洗净2、酱油2个1/4勺3、豆瓣酱1/4茶匙,(因为这里买到豆瓣酱实在是太辣,郫县豆瓣酱可以多放些)4、白糖一茶匙5、白酒2...
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鲜虾排骨粥怎么做-鲜虾排骨粥的做法
  • 鲜虾排骨粥怎么做-鲜虾排骨粥的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150克)排骨(200克)辅料香菇(3个)葱(1条)盐(1勺)生抽(适量)枸杞(30克)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜虾排骨粥的做法步骤1、准备好材料,香菇泡开切片,虾剥壳2、米和排骨一同放进高压锅煮3、注意不要煮得太久,太烂4、香菇加生抽炒香5、煮好的粥开锅继续煮,加入枸杞,虾6...
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海鲜排骨汤怎么做-海鲜排骨汤的做法
  • 海鲜排骨汤怎么做-海鲜排骨汤的做法

  • “爱吃海鲜的,赶紧来上这么一道海鲜排骨汤吧~味道鲜美,而且滴上两滴亦舒堂的火麻油,更营养哦,养胃效果很好,还能预防便秘。”食材明细主料排骨(400克)干大海虾(3个)香菇(3颗)党参(20克)味精(3g)盐(1小勺)料酒(1小勺)辅料银鱼(100克)淡菜(30克)红枣(3颗)火麻油(2滴)姜(3g)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(...
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鲜笋排骨汤怎么做-鲜笋排骨汤的做法
  • 鲜笋排骨汤怎么做-鲜笋排骨汤的做法

  • “超级喜欢吃笋,脆嫩鲜甜,终于知道我们的国宝为什么那么喜欢吃笋了。最近春笋季,不抓紧吃又得等一年。家里最近最常做的就是炖汤,汤汁鲜甜,笋脆嫩爽口,做法简单。我没有给笋焯水,因为笋够嫩够新鲜就不会涩,你们怕涩就焯水一下。”食材明细主料排骨(500g)辅料鲜笋(2颗)调料盐(3勺)清淡(口...
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香香鲜鲜味道香图解-排骨海带汤
  • 香香鲜鲜味道香图解-排骨海带汤

  • 其实排骨大家比较钟爱于炖汤,所以带着一些海鲜味道的海带排骨汤便是人们日常更愿意去做的一道汤菜,不仅相对来说制作工序比较方便简单,而且能够富含很多钙元素,而且海带还能吸走骨头汤内的油,使得整个汤菜没那么油腻而且味道香美。接下来一起学习一下吧。主料排骨:600克辅料玉...
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鲜菇排骨面怎么做-鲜菇排骨面的做法
  • 鲜菇排骨面怎么做-鲜菇排骨面的做法

  • “春天饮食适合清淡,却又不失营养的的食欲!海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。”食材明细主料菠菜面(200克)猪脊骨(500克)生菜(1把)辅料花椒粒(1小把)葱(1段)姜(1块)盐(7克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇排骨面的做法步...
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香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1kg)辅料烧烤撒料(多量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣排骨的做法步骤1、我用的是猪肋骨。洗净后泡冷水60分钟以上,或者焯水。用油盐生抽蚝油料酒腌至少30分钟。腌过夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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自制排骨香肠-排骨香肠
  • 自制排骨香肠-排骨香肠

  • “自己买排骨来做排骨香肠,排骨香肠味道特别鲜美。味道做麻辣味特别好吃,营养美味的一道过年必备菜肴。排骨的营养丰富,这样做口感特别十足。”食材明细主料排骨(500克)生抽(2勺)老抽(2勺)甜面酱(1勺)辅料盐(35克)料酒(2勺)蚝油(1勺)糖(20克)花椒面(30克)辣椒面(70克)麻辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单...
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鲜藕炒排骨怎么做-鲜藕炒排骨的做法
  • 鲜藕炒排骨怎么做-鲜藕炒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜藕炒排骨的做法步骤1、排骨洗净,倒锅里煮5~10分钟2、莲藕切好备用3、番茄切好备用4、莲藕排骨一起倒进锅里炒5、倒进番茄6、再倒入葱7、成品...
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排骨一锅鲜怎么做-排骨一锅鲜的做法
  • 排骨一锅鲜怎么做-排骨一锅鲜的做法

  • 食材明细主料排骨(400克)辅料甜玉米(2根)红萝卜(2根)莴苣(1根)配料八角(适量)姜片(适量)桂皮(适量)香叶(适量)酱油(适量)料酒(适量)小葱(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨一锅鲜的做法步骤1、将排骨放入冷水锅中焯水;2、将锅烧热,放入适量的油,下入姜片,八角,桂...
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三鲜蒸排骨怎么做-三鲜蒸排骨的做法
  • 三鲜蒸排骨怎么做-三鲜蒸排骨的做法

  • “宴客上的重头大菜,成品色泽绛红诱人,吃起来也浓郁鲜香。做法简单,不用操很多心,腌好上锅即可。”食材明细主料肋骨(两根)火腿(适量)冬笋(适量)冬菇(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料盐(一茶匙)糖(一茶匙)生抽(一汤匙)老抽(半汤匙)料酒(两汤匙)水淀粉(一汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三鲜...
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鲜笋香菇排骨养生粥怎么做-鲜笋香菇排骨养生粥的做法
  • 鲜笋香菇排骨养生粥怎么做-鲜笋香菇排骨养生粥的做法

  • “夏天的笋子真的又香又甜,无论是凉拌还是炖汤、煮粥,我都会使用电饭锅帮我搞定!今天特地帮女儿准备的午餐,其实夏天煮饭做菜也是主妇的一大酷刑,有时候让自己稍微休息一下,交给电锅为家人炖粥品,也能有肉有菜又有健康的米粥让全家人吃的满足又幸福喔~”食材明细主料鲜笋(1支)小...
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