当前位置:味味甜 >

关于香菇肉腊肠糯米烧麦的最正宗做法的餐饮百科

香菇肉腊肠糯米烧麦怎么做-香菇肉腊肠糯米烧麦的做法
  • 香菇肉腊肠糯米烧麦怎么做-香菇肉腊肠糯米烧麦的做法

  • “对糯米一直没有特别的好感,但是做成烧麦,却是极喜欢的,解了糯米太黏腻的感觉,加上香菇丁,肉丁,腊肠丁做馅料,咸香扑鼻,配上一碟小醋或者一碗小米粥,就是一餐美味的早点。”食材明细主料面粉(三大碗)水(适量)辅料糯米(适量)香菇(十朵)五花肉(适量)腊肠(一小根)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量...
  • 31915
胡萝卜香菇糯米烧麦怎么做-胡萝卜香菇糯米烧麦的做法
  • 胡萝卜香菇糯米烧麦怎么做-胡萝卜香菇糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)肉末(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)鸡精(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜香菇糯米烧麦的做法步骤1、糯米浸泡过夜,淘洗干净沥水。2、放入电饭煲中蒸熟。3、香菇、胡萝卜切丁!葱姜切...
  • 20668
香肠香菇烧麦怎么做-香肠香菇烧麦的做法
  • 香肠香菇烧麦怎么做-香肠香菇烧麦的做法

  • “广东人有喝早茶的习惯,点上几笼小点心,和家人或三五好友泡上一壶好茶,一边品着茗香一边聊聊家常趣事,时光总是美好惬意的,家里的孩子很喜欢吃那家早茶店的烧麦,身为南方人很少做面食的我也尝试着为孩子做烧麦,居然第一次就做得像模像样,孩子直说好吃。吃不完的可以速冻起来,要吃...
  • 28520
香菇糯米烧麦的做法 【北京】香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦怎么做
  • 香菇糯米烧麦的做法 【北京】香菇糯米烧麦 香菇糯米烧麦怎么做

  • “今天这顿饭,真是南北通吃,全家都爱!因为这一锅里,面食、米饭、菜菜、肉肉,全都有了!真有这么神奇吗?当然喽!你一看就肯定爱上它。当然喽,这图片一出来,你就猜出来是啥了!这就是烧麦。烧麦以广东沿海一带为正宗。在北京,著名的“都一处”烧麦那也是享誉京城的。那一朵烧麦如花一般地...
  • 18428
香菇碗豆腊肠糯米饭怎么做-香菇碗豆腊肠糯米饭的做法
  • 香菇碗豆腊肠糯米饭怎么做-香菇碗豆腊肠糯米饭的做法

  • “碗豆糯米饭是我从小到大百吃不厌的一道美食,简单、方便、好吃,每次都要吃撑了才过瘾!”食材明细主料腊肠(3根)香菇(若干)糯米饭(一大碗)碗豆(250G)海米(若干)香菜(少许)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤1、提前焖好一锅糯米饭,怕热量太高和糯...
  • 22461
糯米香菇肉烧卖怎么做-糯米香菇肉烧卖的做法
  • 糯米香菇肉烧卖怎么做-糯米香菇肉烧卖的做法

  • 食材明细主料糯米(500克)辅料香菇(5个)肉丝(50克)馄饨皮(200克)生姜(1块)葱(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)盐(5克)老抽(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉烧卖的做法步骤1、把黑米和血糯米洗好,浸泡2小时,我是拿电压力锅直接煮的糯米饭,稍微有点黏,也比较烂,煮好晾凉2、肉丝,葱姜下油...
  • 19645
香菇牛肉糯米烧麦的做法 香菇牛肉末糯米烧麦 香菇牛肉糯米烧麦怎么做
  • 香菇牛肉糯米烧麦的做法 香菇牛肉末糯米烧麦 香菇牛肉糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)牛肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉糯米烧麦的做法步骤1、面粉,倒入温水,搅拌,搓成面团,醒半个小时2、搓成长条状,像做饺子皮一样,割成一个个,压扁,擀成皮3、电饭煲煮饭;香菇、黑木耳和牛...
  • 29632
糯米香菇山药腊肉包怎么做-糯米香菇山药腊肉包的做法
  • 糯米香菇山药腊肉包怎么做-糯米香菇山药腊肉包的做法

  • “包糯米烧麦时,多准备了一些馅料,准备包几个发面包子。烟台人也喜欢包米包子的,大黄米、白米、黑米,都可以包,但多数都是甜口的。糯米腊肉包,只能是咸口的,居然吃出了一点梅菜包的感觉。”食材明细主料面粉(750g)糯米腊肉馅(适量)辅料安琪酵母(5g)白糖(15g)泡打粉(2g)猪油(15g)原味(口味)未知...
  • 8540
香菇糯米烧麦怎么做-香菇糯米烧麦的做法
  • 香菇糯米烧麦怎么做-香菇糯米烧麦的做法

  • “烧麦---一种以烫面为皮裹上馅料蒸熟的面食小吃,顶端蓬松束折如花,馅多皮薄,咸香可口。”食材明细主料圆粒糯米(1小碗)香菇(几朵)猪肉馅(适量)面粉(200克)胡萝卜(半根)葱花(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇糯米烧麦的做法步骤1、糯米一小碗清洗...
  • 23787
糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
  • 24388
腊味香菇糯米烧麦怎么做-腊味香菇糯米烧麦的做法
  • 腊味香菇糯米烧麦怎么做-腊味香菇糯米烧麦的做法

  • “还记得以前上学的时候,车站旁的一家小摊上卖着包子,油条这样的早点。但是其中最好吃的,就是这个腊肉香菇烧麦。五毛钱一个,一块钱买两个,再来一杯豆浆,就能给早上繁重的学习课程带来能量。后来,街道整改,小摊也不见了,再也吃不到那个超级好吃的味道了,觉得颇为遗憾。直到现在,那美...
  • 4579
腊肉蘑菇糯米肠怎么做-腊肉蘑菇糯米肠的做法
  • 腊肉蘑菇糯米肠怎么做-腊肉蘑菇糯米肠的做法

  • “腊肉焖饭很香,把它灌进肠衣里,就变成腊肉糯米肠腊肉比较肥,完全无需额外添加油脂小心灌肠,生怕戳破肠衣,留出很多空肠,不敢灌满,唯恐爆场蒸好之后,看起来效果竟然还不错。”食材明细主料煮好的腊肉(100克)大脚菇(12克)干香菇(5克)姜蒜末(适量)甜面酱(10克)盐(3克)均匀(适量)糖(适量)蚝油(适量)糯...
  • 4793
腊肠香菇糯米饭怎么做-腊肠香菇糯米饭的做法
  • 腊肠香菇糯米饭怎么做-腊肠香菇糯米饭的做法

  • “糯米饭大多放腊肉腊肠。去年老妈做了很多腊肠,除了送亲戚外,自家留了不少,这不,吃到了今年还有呢。切两根做糯米饭,非常香!香菇、胡萝卜、洋葱,虽然都是老几样,但是却依然吃出油润润的香气。”食材明细主料糯米(1碗)腊肠(2根)干香菇(1碗)洋葱(半个)青豆(半碗)胡萝卜(半根)辅料香葱(3根)油(少许...
  • 6535
哪里的腊肠最正宗最好吃?
  • 哪里的腊肠最正宗最好吃?

  • 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
  • 9442
香菇腊肠糯米饭怎么做-香菇腊肠糯米饭的做法
  • 香菇腊肠糯米饭怎么做-香菇腊肠糯米饭的做法

  • “快过年了、香肠、腊肉必不可少、用腊肠焖煮了一锅香喷喷的香菇腊肠糯米饭、太好吃了、两碗都不够吃⋯🙈🙈🙈”食材明细主料糯米(2杯)腊肠(1节)辅料南瓜(1块)香菇(5朵)胡萝卜(1个)彩豆(1碗)姜末(适量)蒜末(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇腊肠糯米饭的做...
  • 18702
麦香腊味糯米包怎么做-麦香腊味糯米包的做法
  • 麦香腊味糯米包怎么做-麦香腊味糯米包的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)黄米(适量)腊肠(适量)香菇(适量)面粉(适量)桂格麦片(适量)辅料安琪发酵粉(适量)葱(适量)配料生抽(少许)鸡粉(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麦香腊味糯米包的做法步骤1、1.糯米和黄米混合提前泡发好。2、2.准备腊肠、香菇、葱。3、3.香姑且泡发后切成碎...
  • 17932
腊肠烧麦怎么做-腊肠烧麦的做法
  • 腊肠烧麦怎么做-腊肠烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)腊肠(两根)白玉菇(250克)辅料葱头(半个)调料大料(一个)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肠烧麦的做法步骤1、腊肠切小丁。2、白玉菇洗净切小段。3、葱头切碎。4、起锅烧油炸大料。5、下腊肠煸炒。6、下白玉菇翻炒均匀,...
  • 13584
香菇腊肠烧卖怎么做-香菇腊肠烧卖的做法
  • 香菇腊肠烧卖怎么做-香菇腊肠烧卖的做法

  • “好久没吃过烧卖了还是以前在外地工作时早餐店里有卖老家这边很少有今天干脆自己做了味道也不错呢。”食材明细主料糯米(适量)香菇(适量)腊肠(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜丁(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香...
  • 32136
香糯腊肠海米粽怎么做-香糯腊肠海米粽的做法
  • 香糯腊肠海米粽怎么做-香糯腊肠海米粽的做法

  • 食材明细主料泰国香糯米(适量)腊肠(适量)香菇(适量)去皮绿豆(适量)海米(适量)花生(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糯腊肠海米粽的做法步骤1、准备糯米清洗干净之后泡过夜早上沥干水份加盐拌均匀味道。2、准备去皮绿豆清洗干净之后泡过夜。3、...
  • 28053
糯米腊肉烧麦怎么做-糯米腊肉烧麦的做法
  • 糯米腊肉烧麦怎么做-糯米腊肉烧麦的做法

  • “周六的早上好耐心蒸了紫白两色糯米,配上上好的香菇、山药和腊肉调馅,包了一锅馋了已久的糯米腊肉烧麦,剩余的馅还包了一锅发面包子。就着豆浆,孩儿她爹吃了五个烧麦,我也干掉了四个,不得不说的馅的味道超级好,清新不腻。买紫糯米的时候,就一直想着要蒸腊肉饭,每次看到它,就觉得最...
  • 14281
广式腊肠几分肥瘦最正宗
  • 广式腊肠几分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
  • 23888
糯米烧麦的做法 【糯米烧麦】 糯米烧麦怎么做
  • 糯米烧麦的做法 【糯米烧麦】 糯米烧麦怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)糯米(250克)绞肉馅(500克)辅料葱末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米烧麦的做法步骤1、一、糯米肉馅的做法1、锅内加油烧热,放入葱姜末炒香,2、2、加入肉馅炒熟3、3、放入适量的盐、生抽、老抽、...
  • 25114
哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法
  • 糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法

  • “糯米鸭腿香菇烧麦”食材明细主料糯米(150g)鸭腿(150g)香菇(20g)胡萝卜(半根)儿菜(80g)馄饨皮(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)橄榄油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤1、原料备齐,糯米和香菇用水泡上。2、馄饨皮3、儿菜切丁,用盐腌一下;4、鸭...
  • 11750
腊肠糯米烧麦怎么做-腊肠糯米烧麦的做法
  • 腊肠糯米烧麦怎么做-腊肠糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)烧麦皮(适量)大米(适量)辅料腊肠(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)配料老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠糯米烧麦的做法步骤1、黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用。腊肠切成丁,待用。2、糯米淘洗干净,浸泡半小时,再加适量...
  • 5155
专题