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关于凝乳南瓜派的最正宗做法的餐饮百科

凝乳南瓜派怎么做-凝乳南瓜派的做法
  • 凝乳南瓜派怎么做-凝乳南瓜派的做法

  • 食材明细主料日本杂交南瓜(200克)奶油乳酪(半杯)做派专用面粉(半杯)辅料水(250ml)配料酱油(1汤匙)碎薄荷(1茶匙)韭菜末(1茶匙)盐(适量)洋葱末(3汤匙)初榨橄榄油(2汤匙)凝乳(1杯)胡椒粉(适量)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凝乳南瓜派的做法步骤1、混合水和派粉,保存备用2、南瓜切丁蒸软,加入水和...
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南瓜蛋黄派怎么做-南瓜蛋黄派的做法
  • 南瓜蛋黄派怎么做-南瓜蛋黄派的做法

  • “好的食谱不只是观赏的,还要操作出来的成品味道让人留恋。千层香酥的外皮,南瓜蛋黄椰蓉融合成的派心,咬上一口,让人欲罢不能。黄色是充满希望和活力的颜色,那么这道小食的味道就是黄色的味道。(千层酥皮的用料在步骤里有交代,方子很好用,绝对成功)”食材明细主料千层派皮(100克)南...
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柠檬凝乳的做法 清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】 柠檬凝乳怎么做
  • 柠檬凝乳的做法 清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】 柠檬凝乳怎么做

  • “柠檬凝乳LemonCurd是一款清爽无油版的乳酱制做简单快手,用途多多除抹面包吃外还可以用于做花式面包或蛋糕的外表涂层及夹馅。”食材明细主料柠檬(2个(大))水(40ml)鸡蛋(1个)砂糖(50g)辅料麦芽糖(1/2大勺)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠檬凝乳的做法步骤1、柠檬用盐搓表皮洗...
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奶酪南瓜派怎么做-奶酪南瓜派的做法
  • 奶酪南瓜派怎么做-奶酪南瓜派的做法

  • “万圣节原本是赞美秋天的节日,秋天丰收了,怎能没有万圣节的宠儿——南瓜参加呢?爱南瓜的厨友们,走起!”食材明细派皮低粉(150g)蛋黄(2个)细砂糖(20g)黄油(50g)小苏打(3g)派馅南瓜泥(150g)全蛋(适量)细砂糖(20g)椰浆(100g)奶油奶酪(80g)低粉(20g)配料黑巧克力(4块)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶...
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奶香南瓜派的做法 【奶香南瓜派】 奶香南瓜派怎么做
  • 奶香南瓜派的做法 【奶香南瓜派】 奶香南瓜派怎么做

  • “南瓜是万圣夜的节庆食品,特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。”食材明细派皮低粉(125克)糖粉(30克)黄油(50克)蛋黄(2个)馅料南瓜(220克)白砂糖(30克)鸡蛋(2个)淡...
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云南过桥米线哪家最正宗
  • 云南过桥米线哪家最正宗

  • 现在很多人都比较爱吃过桥米线,可见,现代人对过桥米线这种美食是非常看好的。过桥米线作为美食行业的知名品牌,有很多创业者们都想要加盟。那么云南过桥米线哪家最正宗?我们一起来看看吧。云南过桥米线哪家最正宗1.孙记过桥米线孙记过桥米线一直根据不同顾客的口味要求和顾...
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济南黄焖鸡哪家最正宗
  • 济南黄焖鸡哪家最正宗

  • 黄焖鸡是我们中国的传统美食,什么食材的都有,但是不管是什么食材制作的黄焖鸡,我们都很喜欢吃,很多想要加盟餐饮行业的人,第一个想法就是要开一家黄焖鸡店。那么,济南黄焖鸡哪家最正宗呢?我们一起来看一下吧。济南黄焖鸡哪家最正宗1.风临坊黄焖鸡米饭风临坊黄焖鸡米饭现已拥有70...
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甜酒曲凝乳怎么做-甜酒曲凝乳的做法
  • 甜酒曲凝乳怎么做-甜酒曲凝乳的做法

  • “来点匪夷所思的。话说想着要买酸奶菌粉,却懒得去淘。忽然目光就落在了闲置许久甜酒曲上。一包酒曲能用于3-4斤米,而想吃的时候只不过需要三五两。想着一大缸子米酒不能一直放,就懒得动用这酒曲就懒得动用。想做酸奶的时候,忽然心中一动。甜酒曲能把米粒变成米酒,又会把牛奶...
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乳酪奶油南瓜派怎么做-乳酪奶油南瓜派的做法
  • 乳酪奶油南瓜派怎么做-乳酪奶油南瓜派的做法

  • “最近迷上了做派,个人觉得派这种甜点包容性非常强,几乎任何一种瓜果杂蔬都可以拿来做馅,但派皮却基本上只有两种,一种黄油派皮,一种酥皮派皮,但这两种派皮也可以因为模具和造型的不同而演变出N种变化,所以光是一个派就可以做出几百种来,感觉真的是很神奇!今天的这道乳酪奶油南瓜...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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南瓜派怎么做-南瓜派的做法
  • 南瓜派怎么做-南瓜派的做法

  • 食材明细派皮材料(8寸派盘)普通面粉(115g)黄油(50g)鸡蛋(1个)糖(15g)馅料南瓜泥(300g)鸡蛋(2个)椰奶(130ml)糖(25g)肉桂粉(1茶匙)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜派的做法步骤1、面粉,糖加黄油(黄油从冰箱拿出)捏搓成小颗粒状。2、加入鸡蛋。3、抓捏成团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟以上。4...
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椰汁南瓜派怎么做-椰汁南瓜派的做法
  • 椰汁南瓜派怎么做-椰汁南瓜派的做法

  • 食材明细派皮低筋面粉(100g)糖粉(15g)黄油(60g)牛奶(15g)盐(一点点)馅淡奶油(30g)糖粉(20g)椰汁(30g)南瓜泥(120g)椰蓉(少许)鸡蛋(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁南瓜派的做法步骤1、先做派皮。低筋面粉、糖粉,少许盐倒入搅拌机搅拌均匀2、冷藏的黄油切块加入面粉搅拌3、一点点加入牛...
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奶香南瓜派怎么做-奶香南瓜派的做法
  • 奶香南瓜派怎么做-奶香南瓜派的做法

  • 食材明细主料南瓜(小半只)辅料燕麦(70g)香蕉(1只)调料蜂蜜(少量)饼干碎(少量)白砂糖(20g)牛奶(20-30g)淡奶油(125g)鸡蛋(2只)水果(装饰)(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香南瓜派的做法步骤1、只做一个都可以只用一根香蕉,将香蕉碾碎。2、在香蕉泥里面加入:燕麦70克(一份量)、少量蜂蜜、少...
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南瓜派的做法 【南瓜派】--万圣节必备甜品 南瓜派怎么做
  • 南瓜派的做法 【南瓜派】--万圣节必备甜品 南瓜派怎么做

  • “每年万圣节,女儿都会跟她的小伙伴约好,打扮怪异,提着南瓜灯,到左邻右舍去捣乱。每年除了一袋子糖和小食,更多的收获是由荒诞带给她们的快乐。我之所以鼓励她去过这个跟我们八杆子打不着的西方节日,不是为了重洋,只是想给她多一个开放自己的机会。女儿其实很乖,平时住校,因为学校...
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正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎么做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直接拌饭吃哦,辣辣的很下饭呢!”食材明细主料红辣椒(2000g)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)半小时(...
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奶酪南瓜派的做法 DIY奶酪南瓜派 奶酪南瓜派怎么做
  • 奶酪南瓜派的做法 DIY奶酪南瓜派 奶酪南瓜派怎么做

  • “表皮焦酥可口,同时还伴有奶酪浓浓的奶香味,内里又是南瓜的香甜与糯米粉的软糯联合在一起,吃一口,真的是回味无穷呀!”食材明细主料南瓜(400g)糯米粉(180g)辅料奶酪(33g)红糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶酪南瓜派的做法步骤1、将南瓜去皮洗净,切块并蒸熟2、将红糖加入,并...
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南瓜派的做法 8寸南瓜派 南瓜派怎么做
  • 南瓜派的做法 8寸南瓜派 南瓜派怎么做

  • “香甜南瓜派。参考的君之的方子。改过糖的份量,不会太甜,比较适合我们家人的口味。这次我用的是派皮和馅两次烤的方法,发现这种比烤一次要好,烤一次的话派皮有可能中间部分烤的不透,以至于馅表面会有凹下去一小块。分两次,先烤派皮,再烤馅就能避免这个问题。”食材明细主料低粉...
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花生凝乳怎么做-花生凝乳的做法
  • 花生凝乳怎么做-花生凝乳的做法

  • “必吃的一款花生小甜品,味道超赞的,保证吃了还想吃,花生奶香浓郁!”食材明细主料花生酱(50克)牛奶(240克)细砂糖(12克)玉米淀粉(12克)吉利丁粉(4克)热水(20克)辅料混合坚果(少量)花生酱花生(150克)花生油(15克)细砂糖(15克)盐(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生凝乳的做法步骤1、先来制作...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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南瓜派的做法 【南瓜派】 南瓜派怎么做
  • 南瓜派的做法 【南瓜派】 南瓜派怎么做

  • “作为中国人经常吃的是中餐感觉中餐的搭配只要知道作法自己可以做出不同与别人的美味因为油盐酱醋的量不同调法口味也略有不同~~~~~这就是萝卜青菜各有所爱有的人偏甜、有的人偏咸~~~~~也就是大师做出来的美食总有几个人在哪儿挑剔但是烘焙:我觉得吧、比中餐要严谨的多好...
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万圣南瓜派怎么做-万圣南瓜派的做法
  • 万圣南瓜派怎么做-万圣南瓜派的做法

  • “简单易做的万圣南瓜派。”食材明细主料低筋粉(110克)南瓜泥(120克)黄油(40克)鸡蛋(1个)牛奶(25毫升)辅料淡奶油(60毫升)椰蓉(适量)白糖(30克)咸香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)万圣南瓜派的做法步骤1、将黄油、低筋粉、糖混合,抓成絮末状。2、加入牛奶捏成面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏...
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柠檬凝乳的做法 柠檬凝乳 Lemon curd 柠檬凝乳怎么做
  • 柠檬凝乳的做法 柠檬凝乳 Lemon curd 柠檬凝乳怎么做

  • “Lemoncurd可能也叫柠檬蛋黄酱,柠檬蜜,各种翻译都有.它在甜点中算是一个超级易做的百搭酱料,可用来搭配柠檬蛋白挞,松饼,马卡龙,司康,芝士蛋糕等。其实我一直觉得柠檬就是一个居家全能,由于其突出的酸味,总是能起到点睛之笔的作用,使各种味道达到一个完美的平衡。”食材明细主料鸡...
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原味乳酪派的做法 派馅最简单的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎么做
  • 原味乳酪派的做法 派馅最简单的做法-----原味乳酪派 原味乳酪派怎么做

  • “原味是食材本身的味道,不加入其它的味道,更能吃出食物本身的美味。很多人不能抵抗乳酪醇厚幼滑的口感,如果吃乳酪蛋糕还不过瘾,那就再做一个派吧,。原味已经很美味,还可以根据自己的口味加上果酱、巧克力酱、炼乳等等,只是我这个巧克力酱挤得真是太丑了。”食材明细主料低粉(10...
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苦瓜南乳焖鸭子的做法 【苦瓜南乳焖鸭子】--俺LG的最爱 苦瓜南乳焖鸭子怎么做
美式南瓜派怎么做-美式南瓜派的做法
  • 美式南瓜派怎么做-美式南瓜派的做法

  • “第一次吃南瓜派是在美国,上面配上whippingcream非常喜欢,就决定自己要学会做。第一次实验做,并且是按照美国食谱做,许多材料在国内很难找到,也没有去专门买做派的模子,就用披萨烤盘代替了。由于是将华氏温度换算成摄氏温度含有一定误差,家里的烤箱温度似乎也比正常高一些,所以...
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