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关于蒜茸菜苔怎么做的餐饮百科

蒜茸菜苔怎么做-蒜茸菜苔的做法
  • 蒜茸菜苔怎么做-蒜茸菜苔的做法

  • “爽口的时令小蔬,走你。”食材明细主料菜苔(500克)辅料大蒜(2个)配料盐(适量)十三香(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸菜苔的做法步骤1、原料图。2、菜苔和大蒜切好备用。3、锅中放少许油,放蒜茸炒出香味。4、先放茎,略炒。5、加入十三香。6、放叶子,加盐。7、翻炒几下出...
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美味的蒜茸红菜苔如何做简单又好吃
  • 美味的蒜茸红菜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红菜苔:适量辅料油:适量蒜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.把根部全部掐掉,因为煮不烂~2.蒜末爆锅~3.放入菜叶翻炒~加入盐和少许鸡精即可~4.翻炒一下就可以了,不能炒太久,不然口感要差了~烹饪技巧喜欢用汁拌饭可...
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蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做
  • 蒜茸空心菜的做法 家常小炒—蒜茸空心菜 蒜茸空心菜怎么做

  • “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做
  • 蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做

  • “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸南瓜的做法...
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蒜茸红苋菜怎么做-蒜茸红苋菜的做法
  • 蒜茸红苋菜怎么做-蒜茸红苋菜的做法

  • “苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时还能增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘;也是贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。”食材...
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蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法
  • 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(500g)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸木耳菜的做法步骤1、木耳菜摘好冼净备用。2、木耳菜摘好冼净备用。3、热油锅,九成热,把木耳菜放下去快速的翻炒。4、至木耳菜变软,把蒜茸放进去,放适量的盐,炒匀即可。5、加点鸡...
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蒜炒菜苔怎么做-蒜炒菜苔的做法
  • 蒜炒菜苔怎么做-蒜炒菜苔的做法

  • 食材明细主料菜苔(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜苔的做法步骤1、锅内热油、下蒜末炒出香味。2、下菜苔炒软。3、加入一点盐翻炒均匀。4、少许清水,盖盖煮两分钟。5、少许鸡精调味即可。...
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蒜茸芥菜怎么做-蒜茸芥菜的做法
  • 蒜茸芥菜怎么做-蒜茸芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒸鱼酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸芥菜的做法步骤1、锅里烧开水,加入适量盐油,倒入洗净切好的芥菜焯熟。2、沥干水分装盘。3、姜蒜磨茸。4、锅里热油倒入姜蒜茸小火炒至金黄即可。5、淋入蒸鱼酱油。6...
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家常蒜茸红菜苔如何做简单又好吃
  • 家常蒜茸红菜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红菜苔:500辅料油:适量蒜:30盐:适量具体步骤1.红菜苔摘去老叶,撒去外皮,成寸段。2.蒜切成茸。3.锅放油,入蒜茸炒香。4.倒入菜苔,翻炒。5.放盐,炒匀出锅。烹饪技巧菜苔梗上的外皮可撕去,口感更好。炒制时间不宜...
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蒜茸空心菜怎么做-蒜茸空心菜的做法
  • 蒜茸空心菜怎么做-蒜茸空心菜的做法

  • “炒的空心菜,容易黑,有很多方面还有待突破。”食材明细主料空心菜(400克)辅料油(40克)盐(少量)蒜茸(少量)高度白酒(1小汤匙)淀粉(少许)小苏打(极少)牛奶(1汤匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜茸空心菜的做法步骤1、把空心菜洗净切段,放水中浸泡。2、牛奶加极少量小苏打和适量的水。3、...
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家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---
  • 家常小炒 蒜茸木耳菜怎么做-蒜茸木耳菜的做法 【蒜茸木耳菜】---

  • “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
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蒜香菜苔怎么做-蒜香菜苔的做法
  • 蒜香菜苔怎么做-蒜香菜苔的做法

  • 食材明细主料菜苔(260g)辅料大蒜(4瓣)食盐(1匙)清水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香菜苔的做法步骤1、准备所需食材2、大蒜切末3、锅里置油加热至冒烟4、倒入大蒜,炒至发黄5、倒入洗净后的菜苔,炒至均匀6、加入少量清水,以防菜叶糊掉,还可以使菜苔快速成熟7、加入食盐,翻...
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蒜茸油麦菜怎么做-蒜茸油麦菜的做法
  • 蒜茸油麦菜怎么做-蒜茸油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(1棵)辅料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净大蒜切碎末2、锅中放入适量油爆香蒜茸后放入油麦菜3、翻炒至变色4、加入适量盐翻炒均匀即可5、装盘...
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蒜茸油麦菜的做法 夜宵霸主蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做
  • 蒜茸油麦菜的做法 夜宵霸主蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(400g)大蒜片(5g)辅料盐(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油麦菜的做法步骤1、六成热油爆香蒜茸2、油麦菜洗净切段。3、蒜蓉炝香后,放入油麦菜4、翻炒一下。放入适量的盐5、翻炒6、盛盘。超级简单吧...
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蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做
  • 蒜茸小白菜的做法 家常菜肴@@蒜茸小白菜 蒜茸小白菜怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4、添加一点高汤,炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉,试试味即可...
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蒜茸小白菜怎么做-蒜茸小白菜的做法
  • 蒜茸小白菜怎么做-蒜茸小白菜的做法

  • “小白菜清香素雅,荤吃素吃皆宜。今天这道清炒小白菜加入了蒜茸,味道更香。”食材明细主料小白菜(一把)大蒜(两瓣)辅料植物油(25克)盐(适量)葱花(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、小白菜清洗干净,沥干水2、切成一厘米长的段3、大蒜拍碎,备用4、热锅凉油,入...
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蒜茸红凤菜怎么做-蒜茸红凤菜的做法
  • 蒜茸红凤菜怎么做-蒜茸红凤菜的做法

  • 食材明细主料红凤菜(适量)蒜瓣(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸红凤菜的做法步骤1、红凤菜选取嫩叶洗净,蒜瓣拍扁切细。2、锅中放油,小火煸香蒜末。3、放入红凤菜大火翻炒。4、加盐、蚝油调味出锅。...
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炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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松茸炒蒜苔怎么做-松茸炒蒜苔的做法
  • 松茸炒蒜苔怎么做-松茸炒蒜苔的做法

  • “松茸炒蒜苔,一道好吃家常素菜!蒜苔因松茸也变得清香四溢!”食材明细主料松茸(适量)蒜苔(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔松茸洗净备用。2、松茸改刀。3、蒜苔改刀入开水锅焯水。4、盛出过凉备用...
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蒜蓉菜苔怎么做-蒜蓉菜苔的做法
  • 蒜蓉菜苔怎么做-蒜蓉菜苔的做法

  • 食材明细主料白菜苔(1把)辅料生抽(适量)食盐(适量)蒜蓉(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菜苔的做法步骤1、白菜苔放入小苏打水浸泡十五分钟,洗净捞出。2、将白菜苔折成段。3、炒锅烧热下油,待油热后,倒入白菜苔翻炒。4、炒至变色略熟。5、放入适量食盐。6、倒入适量生抽。...
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蒜茸红菜苔的做法 [家常小菜]《蒜茸红菜苔》 蒜茸红菜苔怎么做
  • 蒜茸红菜苔的做法 [家常小菜]《蒜茸红菜苔》 蒜茸红菜苔怎么做

  • 食材明细主料红菜苔(500克)辅料蒜头(8克)配料盐(2克)猪油(80克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁,切碎。2、红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。3、茎去皮洗净切段。4、洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。5、把菜叶放入继续翻炒...
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蒜茸菠菜怎么做-蒜茸菠菜的做法
  • 蒜茸菠菜怎么做-蒜茸菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜茸(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸菠菜的做法步骤1、波菜洗净焯水。2、捞出沥干水分。3、大蒜切碎。4、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。5、放入焯水后的菠菜。6、翻炒均匀。7、加入适量盐调味即可。8、成品。...
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蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做
  • 蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做

  • “春节的菜市场似乎比平时更加热闹,各种各样的菜一应俱全,就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉,想买哪种就买哪种。提前买来卤上,就等着大年三十那天端上桌,全家一起辞旧迎新,多热闹啊!有些菜不是想存就能存的,特别是绿叶菜,最好还是现买现吃。一是新鲜度有了,二是防止绿叶菜存放时间...
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蒜茸红菜苔怎么做-蒜茸红菜苔的做法
  • 蒜茸红菜苔怎么做-蒜茸红菜苔的做法

  • “今天上一个做法非常简单但很好吃的蒜茸炒红菜苔。菜苔也叫菜心,据说是武汉的一个名菜。而婆婆家也种有一小片这种红菜苔,每次过年回家时,总能吃到现摘再炒的菜苔,非常爽甜。”食材明细主料红菜苔(400克)辅料蒜头(两瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸红菜苔的做法步骤1、...
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蒜茸油菜怎么做-蒜茸油菜的做法
  • 蒜茸油菜怎么做-蒜茸油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料蒜瓣(适量)配料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净。2、蒜切蒜末。3、炒锅下猪油烧热。4、爆香蒜末。5、下洗好的油菜,翻炒至变色。6、加盐鸡精调味出锅。小窍门炒青菜,用猪油炒更香哦!起锅前...
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