当前位置:味味甜 >

关于蒜香紫青菜的餐饮百科

蒜香紫青菜怎么做-蒜香紫青菜的做法
  • 蒜香紫青菜怎么做-蒜香紫青菜的做法

  • 食材明细主料紫青菜(245克)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫青菜的做法步骤1、食材:紫青菜、蒜末2、将紫青菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5、接着,合入切好的紫青菜翻炒翻炒至断生。6、然后,加适量的盐。7、...
  • 27159
蒜香肉丝青菜怎么做-蒜香肉丝青菜的做法
  • 蒜香肉丝青菜怎么做-蒜香肉丝青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)肉(适量)辅料蒜(适量)调料生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉丝青菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法:适量青菜洗干净备用。青菜冷水下锅,焯烫去生味,捞出,过凉水冲洗几遍,攥出多余水分备用。3、适量肉切丝,冷水下锅焯烫熟,捞出过凉水冲洗干净,备...
  • 29895
蒜香紫绿包菜怎么做-蒜香紫绿包菜的做法
  • 蒜香紫绿包菜怎么做-蒜香紫绿包菜的做法

  • 食材明细主料紫包菜(小半个)绿包菜(一小个)辅料蒜(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜香紫绿包菜的做法步骤1、食材,紫绿包菜,蒜。2、紫绿包菜洗净切丝。3、起锅放橄榄油下入蒜末煸炒出香味。4、下入紫绿包菜。5、炒匀,调味,放盐,鸡精炒熟即可!6、...
  • 15806
蒜香紫背菜怎么做-蒜香紫背菜的做法
  • 蒜香紫背菜怎么做-蒜香紫背菜的做法

  • 食材明细主料紫背菜(适量)辅料蒜末(适量)调料油(少许)生抽(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜清洗一下。2、捞出来沥水分。3、电煮锅里水烧开放少许油。4、放入紫背菜烫三两分钟。5、很易熟的。6、捞起装盘。7、剁点蒜末。8、热锅放油...
  • 13837
蒜香紫角叶怎么做-蒜香紫角叶的做法
  • 蒜香紫角叶怎么做-蒜香紫角叶的做法

  • “紫角叶具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用,是一种具有保健价值的特色蔬莱。”食材明细主料紫角叶(300克)蒜头(半只)辅料食用油(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫角叶的做法步骤1、准备的原料。2、紫角叶洗净沥干,蒜头去皮剁碎。3、热锅凉油,煸...
  • 6159
蒜香青椒菜花炒肉片怎么做-蒜香青椒菜花炒肉片的做法
  • 蒜香青椒菜花炒肉片怎么做-蒜香青椒菜花炒肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(1块)红椒(10g)大蒜(6颗)青椒(1只)菜花(1颗)辅料料酒(适量)草菇老抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)味极鲜(适量)红烧汁(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香青椒菜花炒肉片的做法步骤1、平底锅烧油,爆炒大蒜和五花肉,加入调料,味极鲜,鸡粉,草菇老抽,食盐爆炒...
  • 21909
蒜香青菜怎么做-蒜香青菜的做法
  • 蒜香青菜怎么做-蒜香青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(300g)辅料蒜(3颗)辣椒(2个)生抽(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)鸡精(1小勺)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香青菜的做法步骤1、材料。2、蒜,辣椒切末。3、锅中注入适量清水加一小勺盐大火烧开,放入青菜焯水10秒的样子,捞出控水备用。4、锅洗净烧热放入适量食用油烧至六...
  • 17040
蒜香紫菠菜干豆皮怎么做-蒜香紫菠菜干豆皮的做法
  • 蒜香紫菠菜干豆皮怎么做-蒜香紫菠菜干豆皮的做法

  • “这个紫菠菜颜色漂亮,口感比绿色的要好吃,我也非常喜欢这美美的颜色。”食材明细主料菠菜(适量)干豆皮(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫菠菜干豆皮的做法步骤1、干豆皮。2、放纯净水泡30分钟。3、菠菜洗净。4、蒜末切好。5...
  • 8019
蒜香青笋怎么做-蒜香青笋的做法
  • 蒜香青笋怎么做-蒜香青笋的做法

  • “简单的美味—蒜香青笋。从以前的什么都放到现在的只放一瓣蒜蓉,自感是一个非常漫长的过程,成品色泽饱满,碧绿如玉,青鲜味醇,干净清爽。”食材明细主料青笋(300克)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)味精(少许)油(适量)调料葱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香青笋的做法步骤1、青笋去皮...
  • 19483
蒜香青豆怎么做-蒜香青豆的做法
  • 蒜香青豆怎么做-蒜香青豆的做法

  • “材料:青豆200g,蒜头10瓣,盐3g,白砂糖8g,蒜粉5g”食材明细主料青豆(200g)蒜头(10瓣)辅料白砂糖(8g)蒜粉(5g)盐(3g)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香青豆的做法步骤1、青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底沥干水分2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出3、倒入沥干青豆,中小...
  • 32127
蒜香味青菜怎么做-蒜香味青菜的做法
  • 蒜香味青菜怎么做-蒜香味青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(920g)辅料油(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香味青菜的做法步骤1、青菜洗净备用。2、大蒜洗净拍碎备用。3、热油锅下大蒜爆香。4、然后,把洗好的青菜放入,快速的翻炒。5、炒至九成熟时,放盐,生抽调味。6、加鸡精出...
  • 16219
蒜香青口怎么做-蒜香青口的做法
  • 蒜香青口怎么做-蒜香青口的做法

  • 食材明细主料青口(500g)辅料蒜蓉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香青口的做法步骤1、青口洗净,放冷水锅中焯水,去除没有肉的一半2、锅内放少许油➕蚝油➕蒜蓉炒香3、青口有肉的一面放入锅内蒜蓉上煎两分钟即可装盘食用啦...
  • 29913
蒜香浇汁青菜怎么做-蒜香浇汁青菜的做法
  • 蒜香浇汁青菜怎么做-蒜香浇汁青菜的做法

  • “青菜这样吃才过瘾,蒜香味十足,味道鲜美。”食材明细主料青菜(适量)辅料辣椒油(适量)香油(适量)橙汁(适量)蚝油(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香浇汁青菜的做法步骤1、成品图。2、青菜适量,洗干净备用。3、青...
  • 5332
蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜(蒜泥清炒上海青) 蒜香小油菜怎么做
  • 蒜香小油菜的做法 蒜香小油菜(蒜泥清炒上海青) 蒜香小油菜怎么做

  • “喜欢蒜香味的小伙伴,蒜香菜要这样炒噢!”食材明细主料小油菜(4棵)大蒜(5瓣)辅料盐(适量)植物油(适量)味精(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香小油菜的做法步骤1、准备好材料2、小油菜叶子一片片摘下来洗净3、切小油菜要注意,叶子跟杆要分开。杆切细点,切成大约2cm...
  • 20210
青辣椒蒜香伏问菜怎么做-青辣椒蒜香伏问菜的做法
  • 青辣椒蒜香伏问菜怎么做-青辣椒蒜香伏问菜的做法

  • “这是一道在餐桌上差不多被遗忘的开胃菜!青辣椒蒜香伏问菜!制作简单,过程有趣!”食材明细主料新鲜空心菜(1000g)青辣椒(6个)蒜(6颗)辅料油(20g)盐(10g)芝麻油(3g)酸咸(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)青辣椒蒜香伏问菜的做法步骤1、购买1000g新鲜空心菜,洗干净摘去黄叶,然后摊开至干净的地方...
  • 5321
青蒜拌香干的做法 开胃小菜之青蒜拌香干 青蒜拌香干怎么做
  • 青蒜拌香干的做法 开胃小菜之青蒜拌香干 青蒜拌香干怎么做

  • “春节,大都吃的肥厚,就来几个开胃小菜吧”食材明细主料香干(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜拌香干的做法步骤1、原料。香干是可以直接食用的,若感觉太硬,可以放开水里煮一煮。2、香干、青蒜都切丝3、装盘,加少许盐、芝麻油即可小窍门...
  • 18254
蒜香排骨小青菜的做法 一个人吃饭之蒜香排骨小青菜 蒜香排骨小青菜怎么做
  • 蒜香排骨小青菜的做法 一个人吃饭之蒜香排骨小青菜 蒜香排骨小青菜怎么做

  • “利用上厕所的时间。上一下菜谱…”食材明细主料小青菜(3棵)米饭(一碗)排骨(六块)辅料蒜(一个)干辣椒(几个)屌丝调料(有啥用啥)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香排骨小青菜的做法步骤1、排骨用屌丝调料腌制20分钟,我是昨晚上吃宵夜,顺便腌制了第二天中午吃。2、干辣椒,蒜切好。3、...
  • 11825
青椒蒜香软糯茄的做法 素菜:青椒蒜香软糯茄 青椒蒜香软糯茄怎么做
  • 青椒蒜香软糯茄的做法 素菜:青椒蒜香软糯茄 青椒蒜香软糯茄怎么做

  • 食材明细主料紫长茄(3根)青椒(150克)辅料独蒜(1个半)姜(2片)小米椒(适量)葱花(适量)配料蒜蓉辣酱(1大勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜香软糯茄的做法步骤1、先将所有配料准备好。除青椒外,所有配料都切碎。2、炒锅放油烧热,同时把茄子切成菱形的块...
  • 29080
香蒜烤青花鱼的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花鱼怎么做
  • 香蒜烤青花鱼的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花鱼怎么做

  • “青花魚營養豐富,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚!大小朋友可以多吃哦~👍用烤箱把青花魚外皮烤得香,脆,油潤,肉質鮮美無比,每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦~😌”食材明细主料急凍青花魚(1條)辅料彩椒(每色小半個(三色))调料燒汁(2大勺)蜜糖(2大勺)蒜頭(2个(切片))香...
  • 12883
「家庭版」蒜香紫青菜如何做简单又好吃
  • 「家庭版」蒜香紫青菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫青菜:245辅料盐:适量蒜末:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.食材:紫青菜、蒜末2.将紫青菜洗净。3.放在案板上切开,待用。4.烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5.接着,合入切好的紫青菜翻炒翻炒至断生。6.然后,加适量...
  • 25020
蒜香蚝油青菜怎么做-蒜香蚝油青菜的做法
  • 蒜香蚝油青菜怎么做-蒜香蚝油青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蚝油青菜的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸香蒜蓉。3、倒入青菜翻炒。4、加入盐蚝油调味即可。5、成品。...
  • 14508
蒜香紫贝菜怎么做-蒜香紫贝菜的做法
  • 蒜香紫贝菜怎么做-蒜香紫贝菜的做法

  • 食材明细主料紫贝菜(500克)辅料蒜(一个)配料盐(一小勺)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫贝菜的做法步骤1、制作材料。2、将紫贝菜摘去老叶及老梗洗净,沥干水。3、将蒜切片。4、锅烧热,放入适量的油,放入蒜炒香。5、放入紫贝菜大火快炒。6、加入盐,鸡精炒匀。7、出锅...
  • 12513
蒜香紫豇豆怎么做-蒜香紫豇豆的做法
  • 蒜香紫豇豆怎么做-蒜香紫豇豆的做法

  • 食材明细主料紫豇豆(155克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫豇豆的做法步骤1、食材:紫豇豆(已折段清洗)、蒜(已切碎)2、将紫豇豆下入沸水锅中焯开3——4分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入蒜翻炒翻炒出香味。4、接着,下入焯好的紫豇豆翻炒翻炒...
  • 21066
蒜香紫茄怎么做-蒜香紫茄的做法
  • 蒜香紫茄怎么做-蒜香紫茄的做法

  • “新鲜的茄子看起来真好,买了两个,原想炸了再烧,想想油太大,孩子感冒着,还是不吃油炸过的吧。直接炒吧,油少了也不好吃,想起前些时间网友分享的方法,先将茄子干炒,之后再入味儿,似乎要好很多,试一下看看。”食材明细主料紫茄(适量)辅料大蒜(适量)薄荷叶(适量)配料淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)生...
  • 10080
蒜香紫甘蓝怎么做-蒜香紫甘蓝的做法
  • 蒜香紫甘蓝怎么做-蒜香紫甘蓝的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(1个)辅料芝麻酱(40克)蒜(5瓣)盐(2克)香油(10毫升)醋(20毫升)味精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香紫甘蓝的做法步骤1、将紫甘蓝洗净。2、切成细丝。3、用热水淖一下。4、将蒜瓣洗净。5、蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6、芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7、紫甘...
  • 17362
专题