- “这个烤鸡是前几天做的,刚把鸡放入烤箱,公司有事回去加班了。回来后,家里大小MM已经基本上把它消灭了,不错,说明味道可以,呵呵。做烤鸡个人觉得非常简单,用烤肉酱把鸡里外涂抹均匀,腌制足够的时间,让它入味,烤出来的味道就很不错。烤鸡的成品图是小MM拍的,烤熟之后小MM电话说你回不...
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- “作为一只一年四季都企图减肥成功的吃货来说,冰激凌绝对是减肥路上最大的阻碍!但!是!冰激凌绝对是我的最爱!自从有了原汁机,深夜馋嘴想吃冰激凌那都不是事儿啊~”食材明细主料鸡(1只)洋葱(1个)土豆(1个)香菇(少许)姜片(少许)葱段(少许)辅料胡椒粉(1/4勺)辣椒粉(1/2勺)酱油(2勺)盐(1勺)红酒(2勺)红糖(1...
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- “昨天一收到美食天下活动奖励的烤箱就尝试做烤鸡,普通配料,也能做出香脆的烤鸡。”食材明细主料鸡(1只)辅料土豆(1个)洋葱(1个)姜(适量)调料孜然粉(1匙)柱侯酱(2勺)酱油(2匙)蚝油(2匙)食盐(1匙)料酒(2匙)蜂蜜(1勺)酱香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤全鸡的做法步骤1、准备的食材。2、去掉鸡头、脚...
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- “好好吃,皮脆脆的”食材明细主料鸡全翅(适量)姜(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡全翅的做法步骤1、材料备好,清洗干净,打上划刀2、放盐,五香粉,酱油,酒揉搓均匀,腌至最少4小时以上3、放在铺有锡纸的烤架上,180度20分4、腌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:6小时主料羊腔子:1个辅料葱:500姜片:250土芹菜:1000生抽:250花椒:300川椒:100胡椒粒:100香叶:50桂皮:50广东米酒:200八角:75小茴香末:50精盐:400香油:150味精:200水:适量具体步骤将羊宰杀,用开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干...
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- 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料烤肉料(适量)麦芽糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味烤鸡的做法步骤1、材料:三黄鸡、烤肉料、麦芽糖。2、将烤肉料加适量盐,胡椒粉,水调成汁。3、将三黄鸡里里外外抹匀调味汁再适当按摩一会儿后放入冰箱腌制24小时(中间记...
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- “这是从《厨神的家常菜》上学来的菜。在我才看到这本书的时候眼皮轻瞄,鼻息里发出,欧欧欧,厨神?什么样的人能封自己是厨神!但很快,傲慢就变成了崇拜,于是带着尊敬的心情照葫芦画瓢的试做了这个菜。坦白的讲,并不太成功。有很多需要反省的地方,比如柠檬皮不用太多,比如做马杀鸡涂抹...
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- “烤全鸡,三黄鸡一只,用盐,料酒,酱油,峰蜜,,孜然粉,花椒粉,蒜,姜里外抹匀腌制一天入味。如果温度太高,放进冰箱冷藏室。如果急于吃半天也行,”食材明细主料子鸡(适量)辅料盐(适量)油(适量)蜂蜜(适量)姜米(适量)蒜米(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全鸡:1只料酒:50ml辅料生抽:30ml八角:3枚孜然:5迷迭香末:适量干辣椒:适量姜汁:适量蒜末:适量蜂蜜:适量盐:2汤匙花椒粉:1茶匙黑胡椒粉:1茶匙柠檬:1/4个具体步骤1.将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。2....
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- “超级简单,是在美国的时候跟一个俄罗斯男孩儿学的。第一次吃的时候被它的美味迷住了,问他放了什么,结果他说,只是盐!后来在他的指导下做了一次,果然好吃!以后就经常做了。”食材明细主料鸡(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)美味烤鸡的做法步骤1、偶觉得鸡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料竹笋:3支盐:1小匙铝箔纸:3小张沾酱::适量辣椒酱:适量辅料具体步骤1.新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。2.将盐分撒在竹笋头(大的一端),入味约5分钟后,再一一将铝箔纸包密固定,沿笋头包U形即可。3.放入...
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- “鸡,的谐音是吉,吉就代表吉祥如意,中国的宴席是无鸡不成宴,鸡的做法花样很多。烤全鸡大吉大利。”食材明细主料光鸡(1600克(1个))腌鸡身调料盐(2大烫匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3汤匙)料酒(1汤匙)老抽(半汤匙)白糖(半汤匙)香葱结(1扎)大葱片(5-6片)姜片(5-6片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟炒锅版无油烤全鸡是一道色香味俱全的菜肴,炒锅能够完美的保留烤全鸡的香味,让营养物质不会流失。且制作工序简单快捷,方便操作。无油烤全鸡安全营养,且不会长胖。比较适合正在控制体重的人食用。所以,炒锅板无...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料羊:适量辅料料酒:适量油:适量香菜:适量具体步骤1.架上羊。2.烤羊脚持续15分钟连续翻转。最高一格3.烤面部,背部连续翻转25分钟背部划一刀。4.一小时后喷洒料酒一次隔10分钟进行3次。5.5分钟后刷菜籽油15分...
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- “用烤箱做烤全鸡,既健康又美味哦!”食材明细主料鸡(1只)辅料油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)蜂蜜水(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤全鸡的做法步骤1、鸡洗净,放入油,老抽,蚝油,生抽,料酒,黑胡椒腌制3小时;2、放入蒸汽烤箱,烧烤功能,温度210度,40分钟;3、烧...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟相信大家都知道,西方人的圣诞节就像是我们国内的春节一样很受重视,而西方人在过圣诞节的时候一道必不可少的美食就是烤火鸡。而渐渐地,国内也开始将烤鸡搬上了餐桌。烤制好的全鸡,刷上特有的酱料,不仅闻起来香...
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- “今天妈妈买回来一只活鸡。鸡腿拿来烤,鸡肉拿来蒸。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料罗勒(少许)百里香(少许)迷迭香(少许)蒜(1只)蜂蜜(适量)调料叉烧酱(2勺)盐(适量)生抽(适量)红糖(适量)料酒(适量)蕃茄酱(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤全鸡腿的做法步骤1、鸡腿扎眼,把调料,还有除了...
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- “家里小MM一直闹着要买烤箱,估计是小朋友都喜欢吃烧烤的东西,香。终于某天,从超市里抬回来一台烤箱,把小家伙高兴坏了,嚷嚷着要我给她烤鸡,呵呵,就来个烤全鸡开始吧。”食材明细主料鸡(一只)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)李锦记烤肉酱(适量)蜂蜜(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)大葱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料老鸡:1只辅料蚝油:100洋葱:1个姜:1块五香粉:适量烤肉酱:100料酒:10花生油:50食盐:5大蒜:10粒南乳:2块黑胡椒粉:适量具体步骤1.准备好各类食材2.将整鸡内脏去掉洗干净,沥干水生姜、洋葱去皮洗净,切丝备用;大蒜剁成蒜...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:1只辅料花椒粉:适量酱油:适量料酒:适量孜然粉:适量油:适量盐:适量蜂蜜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.鸡一只处理干净,从肚皮下开一口去内脏清洗干净,2.用刀插进鸡内里在鸡腿上划上口子好入味,3.用盐,料酒,辣椒粉,孜...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全鸡:1只料酒:50ml盐:2汤匙(30g)花椒粉:1茶匙(5g)黑胡椒粉:1茶匙(5g)柠檬:1/4个(取汁备用)生抽:30ml八角:3枚孜然:5g迷迭香末:适量干辣椒:适量姜汁:适量蒜末:适量蜂蜜:适量葱结:适量辅料具体步骤1.将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:250辅料鲜贝露:2大勺糖:4大勺红葱头:少许咖喱粉:1小勺黄酒:1小勺.大蒜:少许水:3大勺椰浆粉:2小勺辣椒粉:1小勺白胡椒粉:1小勺具体步骤1.先把鸡翅洗净凉干.2.鲜贝露2大勺3.糖4大勺4.水3大勺5.椰浆粉2小勺6.椰浆...
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- “一款用简单的材料,利用培根肉来做为调味料,使烤鸡风味更佳”食材明细主料三黄鸡(1只)洋葱(1个)土豆(1个)培根肉(3条)辅料盐(3克)黑胡椒碎(少许)罗勒碎(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)嫩烤全鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净,用叉子在鸡的表面戳洞,这样能使腌时更放味2、准备好鸡的腌料,...
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- “自己动手做的烤鸡超级好吃😋”食材明细主料鸡(一只)辅料盐(2勺)料酒(3勺)葱(1/2块)姜(半块)蒜(8颗)老抽(7勺)烤肉酱(2勺(或蚝油))五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味烤鸡的做法步骤1、食材洗净备用。2、鸡刺洞洞以便入味。3、将盐和料酒均匀涂在鸡肉上。4、葱姜蒜塞到鸡肚子里。5、腌...
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- 食材明细主料鸡全翅(6个)辅料醋(适量)鸡肉专用烧烤酱(适量)姜末(适量)蒜末(适量)黑胡椒碎(适量)柠檬皮蓉(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美味烤鸡翅的做法步骤1、鸡全翅用醋和清水,用厨房纸占干水分。2、把鸡全翅、鸡肉专用烧烤酱、姜末、蒜末、黑胡椒碎、柠檬...
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