当前位置:味味甜 >

关于马蹄炒西芹怎么做好吃的餐饮百科

马蹄炒西芹怎么做-马蹄炒西芹的做法
  • 马蹄炒西芹怎么做-马蹄炒西芹的做法

  • “马蹄,学名叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。”食材明细主料马蹄(适量)西芹(适量)葱(适量)辅料盐(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马蹄炒西芹的做法步骤1、马蹄清洗干净2、去...
  • 22824
马蹄炒木耳怎么做-马蹄炒木耳的做法
  • 马蹄炒木耳怎么做-马蹄炒木耳的做法

  • “喜欢马蹄脆脆爽爽的口感。所以,从超市买来马蹄同泡发木耳炒一道脆脆爽的菜品。”食材明细主料马蹄(300克)泡发木耳(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)葱末(适量)小米椒圈(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)马蹄炒木耳的做法步骤1、马蹄清洗干净。2、用刮刀...
  • 10238
牛肉炖西红柿马蹄怎么做-牛肉炖西红柿马蹄的做法
  • 牛肉炖西红柿马蹄怎么做-牛肉炖西红柿马蹄的做法

  • “今天的午餐,炖出来的味道确实是好吃,原汁原味,牛肉不老,马蹄属于凉性,与牛肉温性结合,完美组合。记录2018年12月14日午餐”食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(半个)红椒(一个)西红柿(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)玉米淀粉(少许)玉米油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛...
  • 14009
鱿鱼炒马蹄笋的做法 #团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋 鱿鱼炒马蹄笋怎么做
  • 鱿鱼炒马蹄笋的做法 #团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋 鱿鱼炒马蹄笋怎么做

  • “微辣,麻香,鲜美好吃😋”食材明细主料马蹄笋(一个)鱿鱼片(适量)水发木耳(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒马蹄笋的做法步骤1、马蹄笋剥皮,切去老硬部分。2、切成薄片,开水中放一点点盐,绰两滚...
  • 6714
青豆炒马蹄怎么做-青豆炒马蹄的做法
  • 青豆炒马蹄怎么做-青豆炒马蹄的做法

  • “青豆太嫩了炒一下就往锅外蹦。”食材明细主料青豆(200g)马蹄(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆炒马蹄的做法步骤1、剥好的23一斤,没剥的9元。老老实实买回来自己剥。2、马蹄去皮切小块。3、锅里油烧热倒入青豆。4、本想多炒下,谁知道豆太嫩了,赶紧...
  • 14275
马蹄炒猪肝怎么做-马蹄炒猪肝的做法
  • 马蹄炒猪肝怎么做-马蹄炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300克)马蹄(200克)红辣椒(一个)蒜苗(一根)淀粉(适量)米椒(2个)辅料料酒(适量)姜粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)马蹄炒猪肝的做法步骤1、准备好马蹄,清洗干净。2、马蹄去皮,猪肝提前泡去血水,切成薄片。3、马蹄切成薄片...
  • 9487
马蹄香芹蒸肉丸怎么做-马蹄香芹蒸肉丸的做法
  • 马蹄香芹蒸肉丸怎么做-马蹄香芹蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)胡萝卜末(适量)马蹄末(适量)芹菜末(适量)葱末(适量)辅料姜末(适量)青椒末(适量)红椒末(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄香芹蒸肉丸的做法步骤1、香菇干开水泡开切末,胡萝卜末,马蹄末,肉末芹菜末葱末青红椒末。2、做成丸子。3、开水蒸13分钟。4、摆盘。5、...
  • 21526
马蹄爽、马蹄糕如何做简单又好吃-西关名点
  • 马蹄爽、马蹄糕如何做简单又好吃-西关名点

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料马蹄粉:100马蹄:6个冰糖:300黄糖粉:适量鸡蛋:一只辅料具体步骤1.先将马蹄剁蓉,备用。将马蹄粉分成两份,a份为30克、b份为70克分别用水兑开并搅拌均匀成无颗粒状,过筛。2.烧锅开水下冰糖煮融,下马蹄蓉搅拌至熟。...
  • 29061
菠菜西芹马蹄浓汤如何做简单又好吃
  • 菠菜西芹马蹄浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料菠菜:400马蹄:100西芹:50辅料瘦肉汤:500ml盐:适量具体步骤1.食材:菠菜、西芹和马蹄2.马蹄择洗干净,去皮,切粒西芹择洗干净,去老筋,切粒3.菠菜用清水浸泡20分钟左右,择洗干净,沥干4.焯烫一下5.瘦肉汤倒入维仕美破...
  • 26377
西瓜马蹄糕怎么做-西瓜马蹄糕的做法
  • 西瓜马蹄糕怎么做-西瓜马蹄糕的做法

  • “许久没有上传美食了,不是因为懒,实属身体原因。椎间盘突出让我在床上躺了十天,刚刚恢复又不敢多招惹它,每天下班回家就又是躺,多养养。就是委屈了女儿,好久没做美食给她了。前段时间买了个大西瓜一次吃不了,突发奇想汁儿多不是可以做马蹄糕吗?于是就做了,于是宝贝非常喜欢!现在又...
  • 7646
牛肉炒马蹄怎么做-牛肉炒马蹄的做法
  • 牛肉炒马蹄怎么做-牛肉炒马蹄的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)马蹄(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)老抽(1毫升)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒马蹄的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十分钟备用,马蹄去皮切片备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入马蹄煸炒。3、倒入牛...
  • 21760
清爽马蹄炒凤尾的做法 清爽马蹄炒凤尾虾 清爽马蹄炒凤尾怎么做
  • 清爽马蹄炒凤尾的做法 清爽马蹄炒凤尾虾 清爽马蹄炒凤尾怎么做

  • “性味:甘、滑、微寒、无毒。归经:入肺、肝、胃、大肠。功效:清热解渴,化痰消积,开胃消食,消铜化积。主治:肝肺热目赤,胸膈痰热实邪,麻疹,热咳,口干咽疼,小儿口疮,消化不良,大便燥结,小便不利,消渴,血痢,痔疮出血,误吞铜器。禁忌:肺寒咳嗽者忌食,肠胃虚弱者及小儿遗尿者宜慎用。”食材明细主料...
  • 14535
秋葵炒马蹄怎么做-秋葵炒马蹄的做法
  • 秋葵炒马蹄怎么做-秋葵炒马蹄的做法

  • 食材明细主料秋葵(200g)马蹄(200g)胡萝卜(150g)辅料植物油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒马蹄的做法步骤1、秋葵焯水捞出备用2、秋葵焯水后切段、马蹄去皮切小块。3、锅底淋入植物油、翻炒胡萝卜;再加入马蹄4、再加入马蹄5、最后加入秋葵翻炒,出锅前加入盐调...
  • 19974
西芹马蹄片怎么做-西芹马蹄片的做法
  • 西芹马蹄片怎么做-西芹马蹄片的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)马蹄(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹马蹄片的做法步骤1、备西芹和马蹄,2、马蹄去皮。3、将马蹄切片,西芹切段,切点辣椒丝。4、烧油放进马蹄片翻炒片刻,。5、再放进辣椒和西芹炒匀炒熟。6、最后淋...
  • 27904
芹菜马蹄饺子如何做简单又好吃
  • 芹菜马蹄饺子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟饺子是过年过节拜访人餐桌上的座上宾,多年来它几乎成了团圆的标志,但饺子馅总是围绕着白菜、韭菜、香菇、三鲜等几种,没有太大的新意,今天这道芹菜马蹄饺子就为饺子馅的创新提供了很好的例子,芹菜和马蹄都是维...
  • 6719
马蹄炒肉片怎么做-马蹄炒肉片的做法
  • 马蹄炒肉片怎么做-马蹄炒肉片的做法

  • “马蹄中的磷元素含量高,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质代谢,调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用,特别是孕妇适量吃点马蹄,能够消除在怀孕期间的水肿问题”食材明细主料荸荠(100克)猪里脊肉(50克)豌豆(50克)辅料小米椒(2个)盐(2克)料酒(10克)...
  • 17246
虾仁炒马蹄怎么做-虾仁炒马蹄的做法
  • 虾仁炒马蹄怎么做-虾仁炒马蹄的做法

  • “一道简单而好吃的小炒菜,食材也是比较大众的。”食材明细主料青虾仁(150)马蹄(适量)藕(适量)石榴(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒马蹄的做法步骤1、原料,选用青虾仁或者泰国河虾仁,不建议自己手剥,一般情况下自己手剥虾仁没经验的...
  • 19096
小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做
  • 小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做

  • “荸荠,又叫马蹄,我们土话叫荸荠,我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢?那就叫马蹄吧!话说我前几天为了整蟹酿橙,找了好久没找着,只好用苹果替代;昨天逛菜场却看见了,买回来,没蟹照样吃。呵呵!百度来的资料说,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙...
  • 9123
马蹄炒蛋怎么做-马蹄炒蛋的做法
  • 马蹄炒蛋怎么做-马蹄炒蛋的做法

  • “马蹄生吃脆甜,不管煲汤还是炒菜,熟后依然很脆口,用来炒鸡蛋又香又脆。”食材明细主料鸡蛋(3个)马蹄(100g)辅料葱(适量)香菜(适量)调料食盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)马蹄炒蛋的做法步骤1、准备的食材。2、马蹄去皮。3、马蹄肉用刀拍碎,剁碎。4、马蹄碎末、香菜、葱加入...
  • 11913
马蹄炒虾球怎么做-马蹄炒虾球的做法
  • 马蹄炒虾球怎么做-马蹄炒虾球的做法

  • “我个人喜欢吃虾,也常常做虾,买了些马蹄,就用马蹄来炒虾球,马蹄爽脆,虾球鲜香,两种食材搭配鲜香中透着清甜,吃起来香而不腻,再以蔬菜来辅佐,营养更全面,而且色彩也漂亮,过节用来宴客也一定会大受好评的!”食材明细主料马蹄(200g)虾肉(150g)彩椒(1个)秋葵(3个)辅料食用油(适量)盐(3g)糖(1g)胡椒粉(2g...
  • 4294
西芹马蹄红怎么做-西芹马蹄红的做法
  • 西芹马蹄红怎么做-西芹马蹄红的做法

  • “西芹的认识与选购技巧西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜”食材明细主料西芹(适量)辅料马蹄(适量)香辣酥(适量)原味(口味)未知(难度)西芹马蹄红的做法步骤1、准备马...
  • 16137
马蹄炒鸡蛋怎么做-马蹄炒鸡蛋的做法
  • 马蹄炒鸡蛋怎么做-马蹄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄炒鸡蛋的做法步骤1、马蹄洗干净。2、去皮。3、马蹄切片。4、鸡蛋打散。5、锅中加油,煎蛋。6、炒马蹄。放鸡蛋和盐,装盘即可。7、成品。...
  • 31843
山药炒马蹄怎么做-山药炒马蹄的做法
  • 山药炒马蹄怎么做-山药炒马蹄的做法

  • “这道菜由山药、马蹄搭配。马蹄也称为南荠,营养丰富,有着凉血解毒,清热生津,温中益气,开胃消食等功效。山药是大家认可的佳品,补肾等作用很突出。这两种利好食材组合,炒出的菜既美味,养生保健功效也很多。再添加少许胡萝卜,菜品看着悦目,营养也更丰富。”食材明细主料马蹄(250g)山药...
  • 11687
胡萝卜西兰花炒马蹄怎么做-胡萝卜西兰花炒马蹄的做法
  • 胡萝卜西兰花炒马蹄怎么做-胡萝卜西兰花炒马蹄的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)西兰花(适量)马蹄(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜西兰花炒马蹄的做法步骤1、胡萝卜、西兰花、马蹄。2、锅中放入适量油烧热后放入胡萝卜、西兰花和马蹄煸炒。3、炒至变色后放入适量盐调味。4、翻炒均匀即可。5、装盘。...
  • 26451
腊肉炒马蹄笋怎么做-腊肉炒马蹄笋的做法
  • 腊肉炒马蹄笋怎么做-腊肉炒马蹄笋的做法

  • “马蹄笋(Bambusaoldhami)属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种,为合轴型丛生竹的笋用竹,是中国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富。”食材明细主料腊肉(适量)马蹄笋(适量)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)酱油(少许)蚝油(少许)生粉(少...
  • 20024
专题