- “山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。配上排骨炖,滋补又好吃。。。。”食材明细主料排骨(50...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:733铁棍山药:一根有机胡萝卜:一根辅料盐:适量醋:一小勺清水:两碗料酒:两勺具体步骤1.下班后直奔曹安菜场,肉老板还嫌我生意小肉还不错还算新鲜烧了好久还是嫩嫩的喜欢~2.挑选了两根山药,肉开始煮了还没找到...
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- 山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有是炖汤吃,那今天小编就教大家用山药炖汤,看看山药怎么做...
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- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料香葱(适量)配料醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药排骨的做法步骤1、准备好材料。2、锅内烧开水,将排骨焯去血水。3、焯过水的排骨入高压锅,倒入几滴醋。4、高压锅内加入两盘水,放入葱白,大火上汽后改中火炖十五分钟。5、山药...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料山药:500排骨:400辅料香葱:5姜:10蚝油:少许料酒:少许油:适量盐:适量具体步骤1.排骨洗净,砍小段2.加入油盐、蚝油、生粉、料酒、姜片3.搅拌均匀,腌20分钟4.爆香姜片5.加入排骨翻炒6.加入清水7.加入山药8.翻炒均...
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- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)葱花(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水清洗干净。2、排骨加入盐,姜片,生抽,老抽,生粉。3、抓匀排骨腌制入味。4、山药去皮切块放入排骨中拌匀。...
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- 食材明细主料排骨(一斤)辅料山药(一根)配料大葱(一段)大蒜(3瓣)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨焖山药的做法步骤1、新鲜肋排一块。2、肋排焯水后放去锅中炖20分钟。3、山药去皮洗净。4、山药切大块放入碗中用水泡着。5、蒜拍碎备用。6、大葱切斜块备用。7、...
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- 简单好做的排骨汤,家里没有砂锅的用什么锅都是一样的,这样做出来的排骨汤清甜又浓郁。排骨软烂脱骨,山药和玉米也一样特别入味,不爱吃山药的伙伴也可以换成土豆,配菜都是根据个人喜好来加就好啦,想喝的伙伴们就一起来试一试吧。主料排骨:500g玉米:1根胡萝卜:1根山药:半根辅料红枣:5...
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- “粥,是非常好的主食,我们家都爱粥,素粥,荤味粥,我都常给家人做。陆游作诗一首《食粥诗》:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。今天的早餐是山药排骨粥,天气寒冷,来一碗暖暖的营养粥,健脾益身,老少皆宜。小时候,那村头早早就有卖肉的吆喝声,爸爸就买瘦肉...
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- 食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。2、山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)3、生姜切片。4、蒸好的山药去皮切块。5、汤锅中放入山药、排...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟这道菜老人孩和子都会喜欢,已经被蒸的要脱骨的排骨和香软的山药相间。我们吃起来就都已经不麻烦了。排骨的入味,使肉更加有味道虽然已经脱骨但是肉感依旧很有嚼劲。山药被炖的也已经香软不硬,吃一口也是唇齿...
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- 食材明细主料排骨(500g)辅料山药(2个)葱(半个)姜(2片)盐(3勺)料酒(半勺)水(适量)枸杞(少许)干枣片(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后冲净。2、放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小时。3、山药胡萝卜去皮切段。4、下入电砂锅再...
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- “这山药,老家很少,老爸来我家的时候,我最经常给他做的就是山药排骨汤、排骨烧山药,老爸还挺爱吃,后来回老家后也总是买上一些,他们老两口也会经常做来吃,老妈笑着说:这去闺女那一趟还懂得养生了呢,还真是呢,老爸早餐的米糊里最经常加的就是山药、红薯、南瓜,不但营养还好吸收。”食...
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- “山药排骨汤作为传统的家常菜。已经广泛流传,各路的食神都有一套私家秘方,同样的食材,用不同的方法,炖出来的汤品各有千秋,味道都是极其鲜美的。山药具有益志安神、延年益寿、滋肾益精等功效;排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。山药...
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- 馋嘴排骨炖山药的的家常做法,你会做吗?山药炖排骨作为冬季一道滋补药膳,富含丰富的营养价值,这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。对胃寒患者具有温中散寒,补脾益气、健胃消食之功效。得美食,驱胃寒,可谓一举两得之美事。本篇...
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- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)豆角(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨山药的做法步骤1、葱切段,姜切片,蒜切半。2、排骨改刀成小段,可竖起按骨头链接处切开。用凉水煮沸去血水,放入冷水再冷却去沫。3、...
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- 食材明细主料山药(2根)辅料排骨(700g)调料党参(10g)黄芪(8g)枸杞子(1匙)红枣(5颗)生抽(1匙)醋(1匙)盐(1匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨焯一遍水捞高压锅里。2、放入山药,党参,黄芪,红枣,枸杞子,葱姜片。3、加热水,生抽,醋,盐搅拌均匀。4、盖好盖子启动炖汤功能,程...
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- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)红萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨山药汤的做法步骤1、排骨洗净控水备用。2、一根山药略冲洗一下。3、排骨加姜片和料酒入锅中焯水,捞出沥干水份。4、山药去皮浸泡水中,红萝卜洗净备用...
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- 食材明细主料排骨(适量)铁棍山药(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药炖排骨的做法步骤1、排骨剁成段。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、锅中另添水,放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。4、铁棍山...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料山药:适量排骨:适量大米:适量糯米:一小把辅料具体步骤1.大米和一小把糯米洗净,放入碗中,加一点香油,盐腌渍2.排骨洗净,放入开水焯水,然后再次洗净沥干,放入锅中,加入适量冷水,生姜片,大蒜瓣,葱结,料酒,大火烧开,然后小...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪筒骨或者排骨:适量山药:一根辅料盐:适量姜:少量蒜:3瓣料酒:适量白糖:少量鸡精:少量具体步骤1.山药选细的品种切成片泡水里。加少量盐。2.切好蒜姜备用3.排骨洗净,放入锅内倒入冷水。小火。不要冒烟那种火锅里...
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- 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)调料鲜酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨炖山药的做法步骤1、锅内热油下排骨炒至变色。2、入姜片炒出香味。3、烹入料酒、鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。4、下山药段翻炒。...
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- “这是一道肉和水果搭配的菜!这道菜是咸中带甜!肉中有水果的风味!感觉还不错”食材明细主料橙子(适量)山药(适量)菠萝(适量)精排骨(适量)辅料大葱(适量)大料(适量)酱油(适量)油(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨山药加维C的做法步骤1、排骨焯水(稍微久点)山药切成排骨...
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- “铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、...
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- “排骨中富含血红素铁,山药中富含可溶性膳食纤维,可以帮助矿物质的吸收,也可以帮助维持肠道健康,预防便秘。”食材明细主料排骨(一根)铁棍山药(半根)辅料姜(一块)蒜(一个)葱(适量)调料生抽(两勺)料酒(一勺)淀粉(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨蒸山药的做法步骤1、山...
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