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关于巧克力麦芬的做法步骤的餐饮百科

巧克力麦芬怎么做-巧克力麦芬的做法

  • 巧克力麦芬怎么做-巧克力麦芬的做法

  • 食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（1个）红糖（80g）黄油（50g）牛奶（150g）可可粉（45g）泡打粉（5g）小苏打（1.25g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力麦芬的做法步骤1、先把鸡蛋红糖融化成液态的黄油还有牛奶倒到一个大碗里面并且搅拌均匀2、把面粉泡打粉小苏打可可粉倒到另外一个碗里面!!是另...
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巧克力麦芬的做法 我是快乐的黑衣小天使——巧克力麦芬 巧克力麦芬怎么做

  • 巧克力麦芬的做法 我是快乐的黑衣小天使——巧克力麦芬 巧克力麦芬怎么做

  • “终于找到一款老公喜欢吃的蛋糕！周日找了君之的超软巧克力麦芬想做，但虽然惦记很久了，但是觉得里面的糖和黄油用量实在是有些罪恶感，就算是做了也不敢吃啊。虽然老公喜欢吃巧克力糕点，但也不是所有的都爱吃，搞不好最后我又要自产自消，虽然是美味，热量却是个不容忽视的大问题！稍稍...
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巧克力麦芬蛋糕怎么做-巧克力麦芬蛋糕的做法

  • 巧克力麦芬蛋糕怎么做-巧克力麦芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉（90g）可可粉（10g）黄油（60g）糖粉（70g）鸡蛋（1个）牛奶（80g）辅料苏打粉（4g）泡打粉（6g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力麦芬蛋糕的做法步骤1、低粉90g，可可粉10g，泡打粉6g，苏打粉4g，糖粉70g，黄油60g，牛奶80g，鸡蛋1个。2、黄油室温软化加糖打发至白。3、分三次加入全蛋液打发...
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muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 Chocolate

  • muffin@@巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 Chocolate

  • 食材明细主料烹饪巧克力（200gm）自发粉（100gm）辅料牛油（120gm）鸡蛋（4个）配料糖（60gm）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、所需材料。2、将巧克力切小块和牛油拿出备好。3、巧克力放入锅隔水。4、巧克力和牛油隔水煮溶。5、溶化后，待凉。6、鸡蛋和糖混合。7、打...
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香软巧克力麦芬怎么做-香软巧克力麦芬的做法

  • 香软巧克力麦芬怎么做-香软巧克力麦芬的做法

  • 食材明细主料低筋面粉（85克）细砂糖（80克）可可粉（30克）黄油（60克）鸡蛋（1个）牛奶（80毫升）盐（0.5克）泡打粉（2.5克）小苏打（1.5克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香软巧克力麦芬的做法步骤1、将黄油室温软化备用，低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛备用。2、将软化后的黄油用打蛋...
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巧克力豆原味麦芬怎么做-巧克力豆原味麦芬的做法

  • 巧克力豆原味麦芬怎么做-巧克力豆原味麦芬的做法

  • “现在有预拌粉，做蛋糕非常省事呀。加了些巧克力豆，没想到整体味道这么搭，外皮都是脆的，里面是软绵的，超级好吃。模具不粘，脱模棒棒的，蛋糕杯托都省了，环保！烘焙：柏翠PE5386烤箱中层，175度上下火烘烤25分钟。模具：学厨迷你12连杯不粘马芬模具”食材明细主料麦芬预拌粉（200克）橄榄油（50克...
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巧克力马芬怎么做-巧克力马芬的做法

  • 巧克力马芬怎么做-巧克力马芬的做法

  • 食材明细主料黑麦粉（70g）橄榄油（70g）鸡蛋（3个）74%黑巧克力（100g）辅料白砂糖（50g）核桃仁（20g）可可粉（10g）白芝麻（2g）腰果仁（适量）调料泡打粉（1g）小苏打（0.5g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力马芬的做法步骤1、黄油、黑巧隔水融化，加入白砂糖搅匀冷却备用。2、鸡蛋加入白砂糖用打蛋器搅打...
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巧克力diy的步骤有哪些呢

  • 巧克力diy的步骤有哪些呢

  • 在这个充满爱意的季节，伴随着520等节日的相继到来，大街小巷到处弥漫着爱的味道，而最有代表性的味道就是巧克力的味道，无论是情人、朋友、家人在表达爱意的时候都会想要给对方甜蜜的东西，因此巧克力就成为了首选，但是人们还是喜欢送自己亲手做的礼物这样显得更有诚意，也因此出现...
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巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬 - 蘑菇头造型 巧克力玛芬怎么做

  • 巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬 - 蘑菇头造型 巧克力玛芬怎么做

  • “蘑菇头造型的巧克力玛芬，这款可说是重巧克力味道的玛芬；上海前几天已经入冬，在寒冷的冬天里巧克力能够带来一份温暖。玛芬口感松软，制作过程也很简单；对于菜鸟来说很容易成功，制作过程中无需打发蛋白，只需分次加入蛋液拌一拌，总之就是将材料一步一步的拌均匀即可烘烤。不过好吃...
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巧克力豆麦芬怎么做-巧克力豆麦芬的做法

  • 巧克力豆麦芬怎么做-巧克力豆麦芬的做法

  • “去超市时，儿子总喜欢在面包房跟前流连，不时的往购物车里放面包和蛋糕，因为这些也是我的最爱，所以也不阻止，和他一起挑选我们喜欢的品种和口味，每次都会拎着很多回家，而且每次都觉得采购的这些足够我们一周的早餐外加零食，可用不了两三天就吃光光！昨天逛超市时儿子又拿了一包仍到...
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巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法

  • 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（1个）白砂糖（30g）低粉（80g）玉米油（35g）牛奶（100g）泡打粉（2g）辅料可可粉（15g）耐高温巧克力豆（少许）奥利奥饼干碎（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、奥利奥去掉夹心擀碎备好，玉米油鸡蛋和牛奶混合在一起搅拌均匀。2、鸡蛋混合物里筛入低粉和可可粉...
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2 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬

  • 2 巧克力玛芬怎么做-巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬

  • 食材明细主料低筋粉（100克）鸡蛋（1个）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7块）泡打粉（1小勺）小苏打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入电炖锅隔水炖至融化，也可以用微波炉完成这一步4、准备面糊料5、将低...
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巧克力麦芬蛋糕的做法 搅一搅就成功的巧克力麦芬蛋糕 巧克力麦芬蛋糕怎么做

  • 巧克力麦芬蛋糕的做法 搅一搅就成功的巧克力麦芬蛋糕 巧克力麦芬蛋糕怎么做

  • “外面下着淅淅沥沥的小雨喝着一杯奶茶，一个个可爱的小麦芬送入口中，巧克力的醇香在口里弥漫，真的是太满足太惬意了！下面我就把巧克力麦芬蛋糕分享给大家。”食材明细主料可可粉（30g）泡打粉（5g）苏打粉（2g）温水（150g）绵白糖（70g）鸡蛋（3个）低筋面粉（170g）玉米油（70g）辅料巧克力豆（适量）甜香（口味）烘...
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浓郁巧克力麦芬蛋糕怎么做-浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法

  • 浓郁巧克力麦芬蛋糕怎么做-浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法

  • “充满热量的巧克力蛋糕，添加了大量的可可粉，还有巧克力豆，每一口都是浓郁的巧克力味，口感是绵软细腻，爱吃巧克力的朋友不要错过。”食材明细主料低筋面粉（80g）可可粉（20g）无铝泡打粉（4g）牛奶（90g）鸡蛋液（55g）细砂糖（60g）黄油（75g）辅料巧克力豆（20g）盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）浓...
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香蕉巧克力麦芬怎么做-香蕉巧克力麦芬的做法

  • 香蕉巧克力麦芬怎么做-香蕉巧克力麦芬的做法

  • “用了君之的方子，略有改动，记录一下~”食材明细主料低筋面粉（200g）泡打粉（5g）可可粉（30）鸡蛋（1个）红糖（100g）植物油（100g）牛奶（130）辅料熟透的香蕉（2根）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉巧克力麦芬的做法步骤1、准备食材，把低粉，泡打粉，可可粉称入容器里，鸡蛋，牛奶，食用油放入一个容器，这样...
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巧克力核桃麦芬蛋糕怎么做-巧克力核桃麦芬蛋糕的做法

  • 巧克力核桃麦芬蛋糕怎么做-巧克力核桃麦芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（200g（4个））白砂糖（160g）低筋面粉（200g）大豆油（200g（或玉米油））调料泡打粉（2小勺）核桃碎（适量）可可粉（4大勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力核桃麦芬蛋糕的做法步骤1、把全部原材料称好；2、鸡蛋，白砂糖一起放入碗中，用厨师机高速挡搅打至糖化，约3分钟；3、筛入低筋面...
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香蕉巧克力豆麦芬怎么做-香蕉巧克力豆麦芬的做法

  • 香蕉巧克力豆麦芬怎么做-香蕉巧克力豆麦芬的做法

  • “麦芬，是简易蛋糕的一种，这种蛋糕特别简单，干性材料和湿性材料随便就那么一拌，烤个十几二十分钟就能吃到香喷喷的小蛋糕了！这款香蕉蛋糕的配方参考了一位大师的方子，由于添加了香蕉，使得麦芬的口感和味道更是超级松软醇香，很值得一试！以下是小圆纸杯7个的量”食材明细主料鸡蛋（1个...
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巧克力玛芬的做法 【上海】巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做

  • 巧克力玛芬的做法 【上海】巧克力玛芬 巧克力玛芬怎么做

  • “我是巧克力控，无法抵挡巧克力的诱惑呀。”食材明细主料低筋面粉（200克）泡打粉（3克）盐（1克）小苏打（2克）细砂糖（80克）黑巧克力（135克）黄油（80克）鸡蛋液（47克）牛奶（120克）辅料烘焙用巧克力豆（100克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、黑巧克力隔水融化；2、黑巧克力搅拌到...
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香蕉巧克力麦芬的做法 失败后的华丽蜕变----香蕉巧克力麦芬 香蕉巧克力麦芬怎么做
巧克力碎麦芬的做法 全麦巧克力碎麦芬 巧克力碎麦芬怎么做

  • 巧克力碎麦芬的做法 全麦巧克力碎麦芬 巧克力碎麦芬怎么做

  • 食材明细主料全麦面粉（200克）辅料泡打粉（2克）苏打粉（2克）香草精（2滴）鸡蛋（50克）盐（适量）鲜牛奶（150克）淡奶油（100克）提子（50克）巧克力碎（100克）配料细砂糖（60克）朗姆酒（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）巧克力碎麦芬的做法步骤1、把牛奶和淡奶油用抽子打匀。2、再放入鸡蛋液和砂糖打匀。3...
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巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬……情人节的礼物 巧克力玛芬怎么做

  • 巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬……情人节的礼物 巧克力玛芬怎么做

  • “这是一个非常简单好做的方法，对于初心者来说，很容易成功。作为城人节的礼物也不错哟！”食材明细主料蛋糕粉（200克）鸡蛋（2个）奶油（50克）牛奶（100克）白糖（20克）酸奶（50毫升）巧克力豆（适量）杏仁片（适量）可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）巧克力玛芬的做法步骤1、准备好材料。2、固...
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香蕉巧克力碎片麦芬怎么做-香蕉巧克力碎片麦芬的做法

  • 香蕉巧克力碎片麦芬怎么做-香蕉巧克力碎片麦芬的做法

  • “香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时...
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浓郁巧克力麦芬怎么做-浓郁巧克力麦芬的做法

  • 浓郁巧克力麦芬怎么做-浓郁巧克力麦芬的做法

  • “刚开始学做烘焙麦芬据说是最好做的一种这款巧克力麦芬香味浓郁松软香甜颜色也很漂亮做出来很有成就感同是新手的你还等什么呢”食材明细主料低筋面粉（85克）可可粉（两大勺（勺见图））黄油（60克）糖粉或细砂糖（85克）鸡蛋（一个约50克）牛奶（80毫升）盐（1/8量勺）泡打粉（1/2量勺）小苏打（1/4量勺）奶香（...
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巧克力麦芬棒棒糖的做法 27的烘焙日记——朗姆杂果巧克力麦芬棒棒糖 巧克力麦芬棒棒糖怎么做
巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬(乳化法) 巧克力玛芬怎么做

  • 巧克力玛芬的做法 巧克力玛芬(乳化法) 巧克力玛芬怎么做

  • “这是一款乳化法烤制的巧克力玛芬蛋糕。微酥的外皮下是松软湿润的小蛋糕，入口即化；在大量的可可粉之外，又加入了高纯度巧克力碎块，那浓郁的巧克力味道，直接醉倒！”食材明细主料低筋面粉（100克）红砂糖（80克）牛奶（150ML）泡打粉（1小勺）辅料鸡蛋（1个）黄油（50克）可可粉（3大勺）苏打粉（1/4小勺）甜味（口...
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