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关于葱香芝麻煎甜粿的家常做法的餐饮百科

葱香芝麻煎甜粿怎么做-葱香芝麻煎甜粿的做法
  • 葱香芝麻煎甜粿怎么做-葱香芝麻煎甜粿的做法

  • 食材明细主料甜粿(适量(潮汕年糕))辅料鸡蛋(适量)炸粉(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻煎甜粿的做法步骤1、潮汕的甜粿成品,从天亮一直蒸到晚上的十二点左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉备用。4、香葱洗净切葱花备用。5、碗中加入炸粉,打入鸡蛋。6、...
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香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做
  • 香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做

  • 食材明细主料艾草叶(200g)辅料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹笋(1500g)腊肉(750g)荞头(750g)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,熬溶点待用。2、荞头洗干净切碎加入竹笋和腊肉里面搅拌均匀。3、米粉装好待用,竹笋红锅...
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香葱芝麻脆饼怎么做-香葱芝麻脆饼的做法
  • 香葱芝麻脆饼怎么做-香葱芝麻脆饼的做法

  • “这次我是用食用油做的,咸的烤金黄一点就会很脆,但是卷不起,因为它在烤盘就变硬了。如果卷得起来就不是很脆。做这款饼应该少放油,因为我烤的时候,烤盘拼命冒出油来。我的神啊··杂回事啊。”食材明细主料食用油(50克)小麦粉(50克)鸡蛋(2个)辅料芝麻(适量)葱(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(...
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煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做
  • 煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做

  • “二叔自己种的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爷,祈福!”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(一勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎黑糯米甜粿的做法步骤1、这是二婶蒸的甜粿2、堂弟回家带过来的3、切片,厚薄大小按自己喜欢4、沾一层蛋液5、再沾一层面包糠6、放到油锅里面煎...
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芝麻葱香饼怎么做-芝麻葱香饼的做法
  • 芝麻葱香饼怎么做-芝麻葱香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(250)葱花(适量)芝麻(适量)辅料酵母(少许)温水(适量)配料盐(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻葱香饼的做法步骤1、材料准备2、擀面,过程略..3、煎饼,油温凭感觉...试多次就知道,刚开始中火,慢慢调为小火..4、成品出来了,主要是薄,比较好吃..葱花、芝麻要多才稥.....
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甜茴香芝麻小煎饼怎么做-甜茴香芝麻小煎饼的做法
  • 甜茴香芝麻小煎饼怎么做-甜茴香芝麻小煎饼的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)甜茴香芝麻小煎饼的做法步骤1、茴香洗干净切成碎。2、白糖用开水溶化待用。3、芝麻也可以炒香或不炒随意。4、把切好的茴香倒入面粉里搅拌均匀。5、再把芝麻也倒入重新搅拌。6、然...
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鸡蛋煎甜粿怎么做-鸡蛋煎甜粿的做法
  • 鸡蛋煎甜粿怎么做-鸡蛋煎甜粿的做法

  • “甜粿,潮汕地区的一种特殊食品,用糯米粉和糖做成的,软软甜甜的。清明回家,妈妈蒸了一笼祭祖,成色很不错,很久没吃甜粿了,所以走的时候带了两块,前天拿一些出来煎些吃,很不错呢!至于甜粿的制作过程,因为需要的时间很长,以后有时间要记录一下,再分享给大家!”食材明细主料甜粿(适量)鸡蛋(2...
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香甜芝麻饼的做法 《香甜芝麻饼》——黑芝麻有乌发的作用 香甜芝麻饼怎么做
  • 香甜芝麻饼的做法 《香甜芝麻饼》——黑芝麻有乌发的作用 香甜芝麻饼怎么做

  • “黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘,对头发有乌发的功效。”食材明细主料白面(适量)辅料黑芝麻粉(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜芝麻饼的做法步骤1、准备白面。2、用温水揉成很柔软的面团,醒20分钟。3...
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香甜芝麻馅怎么做-香甜芝麻馅的做法
  • 香甜芝麻馅怎么做-香甜芝麻馅的做法

  • 食材明细主料熟白芝麻(125g)熟黑芝麻(125g)调料糖(100g)黄油(100g)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香甜芝麻馅的做法步骤1、炒熟的黑、白芝麻。2、把芝麻和糖倒入破壁机。3、搅成粉末状,不用搅得太细腻,带点颗粒也无妨。4、将芝麻碎末倒入碗内。5、准备好的软化黄油。6、倒入芝麻...
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葱香芝麻烤饼怎么做-葱香芝麻烤饼的做法
  • 葱香芝麻烤饼怎么做-葱香芝麻烤饼的做法

  • “这个烤饼表面香脆,里面是满满的香葱味,十分诱人。烘烤的时候满屋子都闻到香味,我一般都是晚上做好后,放到第二天做早餐。刚烤好的烤饼外表是香脆的,放到第二天已经回软了。我家老人牙齿不好,喜欢吃软的,孩子喜欢吃香脆的,就用锅重新烙了一下,很简单。”食材明细主料中筋面粉(200...
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葱香芝麻排包怎么做-葱香芝麻排包的做法
  • 葱香芝麻排包怎么做-葱香芝麻排包的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)辅料香葱(适量)白芝麻(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香芝麻排包的做法步骤1、除黄油外的所有材料称重后放进面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团后加入软化...
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黑芝麻花生粿的做法 黑芝麻花生粿,黑芝麻和花生的香气交织在一起,软糯香甜超好吃。 黑芝麻花生粿怎么做
葱香芝麻饼干怎么做-葱香芝麻饼干的做法
  • 葱香芝麻饼干怎么做-葱香芝麻饼干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)辅料橄榄油(50克)牛奶(50克)高粉(200克)干葱(适量)泡打粉(4克)黑白芝麻(各15克)配料盐(3克)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻饼干的做法步骤1、混合鸡蛋、盐、橄榄油和牛奶。2、混合粉、泡打粉和干葱。3、将粉类倒入液体中混合均匀。4、加入黑白芝麻拌匀...
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芝麻甜煎饼怎么做-芝麻甜煎饼的做法
  • 芝麻甜煎饼怎么做-芝麻甜煎饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)面粉(一杯)辅料水(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻甜煎饼的做法步骤1、把鸡蛋和面粉,水,搅拌成稀稀的糊状,(这样做出来的饼才会软和薄)然后加入糖。2、........3、在锅里抹一层油,倒入一勺面糊,芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把...
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芝麻香葱饼干怎么做-芝麻香葱饼干的做法
  • 芝麻香葱饼干怎么做-芝麻香葱饼干的做法

  • “一直吃惯了甜饼干今天换下口味,做个咸味的芝麻香葱饼干,配料里加入了玉米油没有用黄油,低脂健康无负担。添加了熟芝麻口感很丰富,成品非常酥香,葱香味很浓郁。此配方的量可以做四烤盘,UKOEO猛犸象智能热风炉,型号E6050,超大容量60升。可四层同烤,非常适合商用或做私房烘焙。操作...
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香葱芝麻桃酥怎么做-香葱芝麻桃酥的做法
  • 香葱芝麻桃酥怎么做-香葱芝麻桃酥的做法

  • “有一种童年记忆中的美味,叫核桃酥。四十年前的桃酥,大都做成桃形,里面没有核桃,一斤装一袋,还得用粮票才能买到。那时走亲访友过年过节时才能舍得提上一袋。记得外婆特喜欢吃,牙口不好时,用热水泡了,化成糊糊,又香又甜也是相当好吃。所用食材:面粉275克花生油40克玉米油50克糖75...
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葱香芝麻薄脆怎么做-葱香芝麻薄脆的做法
  • 葱香芝麻薄脆怎么做-葱香芝麻薄脆的做法

  • “一款好吃的休闲小零食。”食材明细主料蛋液(105克)白芝麻(50克)低粉(30克)辅料玉米油(10克)葱叶(20克)盐(1克)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香芝麻薄脆的做法步骤1、取大葱中间的嫩叶剁碎(如果家里有香葱,可直接切碎)2、将所有材料放入大碗中拌匀至无干粉状态3、用一个小勺舀一...
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香葱芝麻花卷怎么做-香葱芝麻花卷的做法
  • 香葱芝麻花卷怎么做-香葱芝麻花卷的做法

  • “花卷是一种普通的面食,但是造型和味道却有很多种。今天做的这种花卷造型是十分简单的,就算新手也可以做出来,详细做法分享给你。味道就是咸甜香葱味,再加上黑芝麻,更香更好吃。”食材明细主料中筋面粉(300g)奶粉(12g)水(150g)盐(1g)细砂糖(18g)酵母(3g)辅料黑芝麻(适量)葱(适量)甜味(口味)蒸(工...
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香煎水晶粿怎么做-香煎水晶粿的做法
  • 香煎水晶粿怎么做-香煎水晶粿的做法

  • “潮汕水晶粿清蒸,QQ弹弹,嚼劲爽口。干煎,皮外脆里嫩,越吃越上瘾。蘸点辣椒酱,也不要太好吃了”食材明细主料韭菜水晶粿(4颗)包菜水晶粿(4颗)辅料油(适量)调料辣椒(一叠)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎水晶粿的做法步骤1、水晶粿8颗放陶瓷盘加保鲜膜加热3分钟。2、油锅加热后放...
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葱香芝麻花卷怎么做-葱香芝麻花卷的做法
  • 葱香芝麻花卷怎么做-葱香芝麻花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)辅料葱(1根)花生油(2匙)芝麻碎(2匙)盐(1匙)五香粉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻花卷的做法步骤1、准备好的香葱。2、香葱剁碎。3、面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团,放温暖处发酵30分钟。4、发酵至原来面团的两倍大,在揉揉面团,揉出空气,...
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煎甜粿怎么做-煎甜粿的做法
  • 煎甜粿怎么做-煎甜粿的做法

  • “甜粿,潮汕地区的年糕,通常都是正月时拜神用!甜粿是用糯米,泡发一个晚上后第二天把糯米碾压成米浆后加水和油,白糖搅拌成浆后上大灶蒸12个小时以上后成为甜粿~糯米碾压成米浆通常都是要去外面让专门做这个的商家帮忙,所以平时一般都不会有人做这个,除了过年!年轻的人也一般不会...
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芝麻葱香卷怎么做-芝麻葱香卷的做法
  • 芝麻葱香卷怎么做-芝麻葱香卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)辅料糖(20克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)盐(4克)酵母(2.5克)黄油(20克)植物油(适量)椒盐(适量)葱花(适量)白芝麻(少许)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻葱香卷的做法步骤1、把材料1全部混合揉匀。2、后油法揉至扩展阶段后基础发酵至两倍大。3、分割成7等份,松弛10分...
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芝麻葱香花卷怎么做-芝麻葱香花卷的做法
  • 芝麻葱香花卷怎么做-芝麻葱香花卷的做法

  • “小时候每到秋季芝麻丰收时,家里收很多芝麻,妈妈就会给我们做芝麻盐花卷,松软鲜香,加入了芝麻盐的花卷特别香,现在虽然过去很多年了,我依旧怀念那种味道,芝麻丰收季,我也会做给我的孩子吃,孩子们也很喜欢吃。”食材明细主料普通面粉(300g)熟白芝麻(50g)小葱(5根)辅料猪油(10g)水(适量)酵母(3...
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香葱芝麻烤饼怎么做-香葱芝麻烤饼的做法
  • 香葱芝麻烤饼怎么做-香葱芝麻烤饼的做法

  • “虽然我第一次做烤饼,但是效果却非常赞,掰开烤饼,一层一层的,芝麻的香味和葱油的味道结合在一起,香味浓郁,外层香脆可口。此方子参考了美食博主CANDEY的做法,只要一步一步跟着做,肯定能做出这么好吃的烤饼。我使用的是新良芯面道面粉,不同面粉吸水性可能有所不同。”食材明细面团...
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云吞皮煎甜粿怎么做-云吞皮煎甜粿的做法
  • 云吞皮煎甜粿怎么做-云吞皮煎甜粿的做法

  • 食材明细主料甜粿(适量)鸡蛋(适量)辅料云吞皮(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云吞皮煎甜粿的做法步骤1、潮汕的年糕,甜粿切片备用。2、适量云吞皮。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、云吞皮放入一小块甜粿。5、折合捏紧包起来就可以。6、将甜粿沾一下蛋液。7、锅中热油放入...
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