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关于干煎皇姑子的做法的餐饮百科

干煎皇姑子怎么做-干煎皇姑子的做法
  • 干煎皇姑子怎么做-干煎皇姑子的做法

  • “前日去早市,本来要买小鲫鱼煎来吃的,没有找到,卖鱼的推荐皇姑子来煎。回来搜索了一下:黄姑子,学名银鲴,鲤科,地方名,黄鲴鱼、黄姑子、板黄等。”食材明细主料皇姑子(若干条)辅料面粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎皇姑子的做法步骤1、...
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咸肉墨鱼干焖慈姑怎么做-咸肉墨鱼干焖慈姑的做法
  • 咸肉墨鱼干焖慈姑怎么做-咸肉墨鱼干焖慈姑的做法

  • “咸肉焖慈姑,应该算是粤菜吧,记忆中俺爸在年菜上就会有一个烧慈姑,好像每年过年也都会买慈姑,不过具体怎么做的我也不知道,只是印象里就有过这么个味道!中医认为茨菇性味甘平、生津润肺、补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菇每年处暑开始种植,元旦春节期间收获上市,为冬春...
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香姑肉馅包子怎么做-香姑肉馅包子的做法
  • 香姑肉馅包子怎么做-香姑肉馅包子的做法

  • “就喜欢用老肥发面蒸包子,老法子几十年的习惯不变,只要不急一定等待自然发酵,蒸出来的包子又大又胖,看中二舅有食欲,重要的是这包子晾凉也不硬,下次不用热直接吃口感也不差。”食材明细主料面粉(500g)肉馅(400g)香菇(300g)胡萝卜(1根)辅料豆油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蘑菇粉(适量)胡椒粉(...
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虾姑汤怎么做-虾姑汤的做法
  • 虾姑汤怎么做-虾姑汤的做法

  • “清淡,鲜美的一口汤”食材明细主料虾姑(适量)蛤蜊(适量)辅料芥菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾姑汤的做法步骤1、这个季节的虾姑开始要好吃了,跳的时候注意一下,挑中间有一条黄黄的,说明有黄膏,好吃哦2、把虾姑的旁边上下减掉,剪完后也可以把上面那层壳一起去掉,个人觉得...
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香煎白姑鱼怎么做-香煎白姑鱼的做法
  • 香煎白姑鱼怎么做-香煎白姑鱼的做法

  • “海鱼中的白姑鱼肉质肥厚,刺少,最简单的烹调方法便是干煎,香酥美味,不需要太多调料,一点盐巴足以让鱼香味沾满唇齿舌尖~真正的原汁原味~”食材明细主料白姑鱼(1条)辅料盐(4克)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎白姑鱼的做法步骤1、去掉海鱼鱼鳞,鱼鳃,内脏,清洗干净沥干...
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香辣虾姑怎么做-香辣虾姑的做法
  • 香辣虾姑怎么做-香辣虾姑的做法

  • “辣炒虾姑,我把辣椒酱换成了老干妈的油辣子,不仅在口感上,更加的香辣,色泽上也更加的红艳。”食材明细主料虾姑(适量)辅料油(适量)蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)老干妈油辣子(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣虾姑的做法步骤1、挑选好的虾姑(背部中间有条黑线)。2、过一下水洗...
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干煎鱼怎么做-干煎鱼的做法
  • 干煎鱼怎么做-干煎鱼的做法

  • “美味下饭!”食材明细主料小鱼(500克)辅料姜(1块)葱(1根)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)食盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎鱼的做法步骤1、准备好食材2、姜、葱切丝3、小鱼去鱼鳞,去内脏洗干净,正反两面切几刀,用盐、料酒、葱丝、姜丝腌30分钟4、热锅倒油下姜丝...
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丸子头小姑娘面包怎么做-丸子头小姑娘面包的做法
  • 丸子头小姑娘面包怎么做-丸子头小姑娘面包的做法

  • “周末两天一定要好好利用,儿童节发现自己真的是童心未泯,越做越起劲。仍然是孟老师的三色吐司配方,本来是想做别的造型,随手给做成这样了。小包包头,刚出炉时是个可爱的小姑娘,第二天再拍就成老太太了,让我想起了哈尔的移动城堡!”食材明细主料高粉(300克)水(180克)植物油(20克)糖(30克...
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干煎虾怎么做-干煎虾的做法
  • 干煎虾怎么做-干煎虾的做法

  • “白灼,焗烤,番茄,芥末,咖喱……我最爱的虾,有好多好多做法,怎么做都非常好吃。最近学了一个干煎的做法,味道也非常哇噻,一次就成功了,做法分享给大家。”食材明细主料虾(500g)辅料洋葱(1/4个)姜(1块)蒜(5-6瓣)小葱(2根)调料白胡椒粉(1匙)盐(1匙)料酒(1勺)黄油(1块)蒸鱼豉油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺...
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荷仙姑怎么做-荷仙姑的做法
  • 荷仙姑怎么做-荷仙姑的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)芹菜(适量)红杭椒(适量)馄饨皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷仙姑的做法步骤1、芹菜洗净,切成丁。红色杭椒也切成丁。(大家可以根据自己想吃的随意选择搭配就好)热锅,冷油,将两色丁翻炒一下,至半熟,盛起,备用。2、香菇泡在...
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皇太极煎饼果子加盟详情
  • 皇太极煎饼果子加盟详情

  • 大家都知道,煎饼果子是一款具有特色、色香味俱全的美食。走遍大街小巷,不难发现,有越来越多的消费者和食客们会以煎饼果子为食物。一家好的煎饼果子,顾客总是络绎不绝。皇太极煎饼果子就是这样一家品牌好、口碑好、顾客多的煎饼果子加盟店。皇太极煎饼果子加盟详情都有哪些呢...
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干煎鸡怎么做-干煎鸡的做法
  • 干煎鸡怎么做-干煎鸡的做法

  • 食材明细主料仔鸡(适量)尖椒(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)花椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)干煎鸡的做法步骤1、原料如图处理,姜要切末2、鸡块加生抽、盐、黑胡椒粉、姜末腌30分钟3、30分钟后,加入淀粉4、拌匀,使鸡块均匀裹上淀粉5、净锅入油,大...
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豉油皇煎虾怎么做-豉油皇煎虾的做法
  • 豉油皇煎虾怎么做-豉油皇煎虾的做法

  • “新鮮的蝦是很好吃的,白灼蝦直接用清水煮就非常好吃。吃蝦唯一最麻煩是挑沙腸。有些人用牙簽插入蝦背,很利落,新手可以用剪刀剪開蝦背,較易抽出沙腸,但一定要保留蝦殼,殼可以避免煎焦或肉过老。當然,还有一种超級懶人,本著"大菌吃細菌,細菌當補品"的格言,五分鐘就做好這度菜”食...
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猴姑饼干的做法的做法 江中猴姑饼干怎么做?猴姑饼干的做法!正宗江中猴姑饼干的制作流程 猴姑饼干的做法怎么做
(赖尿虾) 腌虾姑怎么做-腌虾姑的做法 腌虾姑
  • (赖尿虾) 腌虾姑怎么做-腌虾姑的做法 腌虾姑

  • 食材明细主料虾姑(500g)蒜(1个半)小米椒(3-4个)生抽(2-3勺)辅料白醋(1勺)香菜(2颗)原味(口味)未知(难度)腌虾姑的做法步骤1、首先将虾姑洗好沥干水分然后用细盐腌10分钟,再用凉水冲洗干净,蒜小米椒还有香菜剁好后用生抽泡5分钟同时下醋2、随后和虾姑搅拌几分种然后放进冰箱冷藏一小时后就可...
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双孢姑猪肉馅饺子怎么做-双孢姑猪肉馅饺子的做法
  • 双孢姑猪肉馅饺子怎么做-双孢姑猪肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料双孢姑(500克)猪肉馅(300克)胡萝卜(1个)辣椒(1个)辅料葱(2棵)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双孢姑猪肉馅饺子的做法步骤1、双孢姑也叫口蘑,洗净再下锅炒半生2、焯好后,用清水洗两遍,切碎。3、胡萝卜清椒也切碎。4、肉馅里放豆油,葱花,十三香,盐,味精,酱油,我不喜好姜所以没...
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皇冠饼干怎么做-皇冠饼干的做法
  • 皇冠饼干怎么做-皇冠饼干的做法

  • “皇冠是王权,高贵,财富的象征,一般是贵金属打造,镶嵌着宝石,金光闪闪,华丽无比。这款皇冠饼干好吃好看,送给每个有公主梦的亲。”食材明细主料黄油(35克)低筋面粉(180克)可可粉(适量)辅料鸡蛋(一个)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皇冠饼干的做法步骤1、黄油软化。2、加糖简...
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豉油皇煎大虾怎么做-豉油皇煎大虾的做法
  • 豉油皇煎大虾怎么做-豉油皇煎大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(6只)洋葱(1/2个)辅料蒸鱼豉油(1大勺)糖(1/2勺)清水(2勺)胡椒粉(少许)姜末(少许)蒜末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油皇煎大虾的做法步骤1、虾去壳去虾线,放入少许胡椒粉腌制10分钟左右。2、碗中倒入蒸鱼豉油、糖、清水搅匀成料汁备用。3、洋葱切粗丝。4、锅...
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金蚝粽子皇怎么做-金蚝粽子皇的做法
  • 金蚝粽子皇怎么做-金蚝粽子皇的做法

  • “这款粽子用天然生晒的金蚝,金蚝在晒干的过程中,充分吸收了阳光的精华,蚝肉紧紧的锁住油脂,成为结实有弹性的蚝肉干,鲜美的味道浓缩在蚝干里。选个头大品质好的金蚝,用它来做粽子,再配以土猪肉,精选的上等糯米,这是我家今年最奢华的粽子了,所以我把它叫粽子皇,金蚝再煮至的过程中,蚝...
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焖煎白姑鱼怎么做-焖煎白姑鱼的做法
  • 焖煎白姑鱼怎么做-焖煎白姑鱼的做法

  • 食材明细主料白姑鱼(12条)辅料姜丝(适量)蒜苗(2颗)生抽(1勺)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖煎白姑鱼的做法步骤1、白姑鱼剖肚洗净。2、生姜切丝,蒜苗切段。3、炒锅烧热下油。4、将白姑鱼放入锅中。5、把白姑鱼全部放入锅中。6、略微煎一会儿,将姜丝蒜苗撒在表面。7、围着锅边...
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村姑豆腐怎么做-村姑豆腐的做法
  • 村姑豆腐怎么做-村姑豆腐的做法

  • “很下饭的一道菜,红红的汤汁渗入了豆腐,让人胃口大开,郫县豆瓣酱的加入,使整个菜变得香辣十足,非常的过瘾。”食材明细主料豆腐(200克)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料郫县豆瓣酱(一大匙)酱油(一匙)盐(少许)料酒(一匙)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)村姑豆腐的做法步骤1、豆腐切成大...
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猴姑饼干真的养胃吗
  • 猴姑饼干真的养胃吗

  • 说到猴姑饼干,大家都会想起之前徐静蕾代言的江中猴菇饼干被起诉事件,这件事一出,很多人对价格昂贵的猴姑饼干功效产生质疑,对于猴姑饼干真的养胃吗?大多数人没有正确答案,下面随本站小编一起来看看吧。猴姑饼干真的养胃吗1、猴头菇是否真的具有养胃功效呢胃病的范畴非常广泛,中...
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猴姑饼干的做法 【猴姑饼干】——烘焙老手必做的猴姑饼干 猴姑饼干怎么做
  • 猴姑饼干的做法 【猴姑饼干】——烘焙老手必做的猴姑饼干 猴姑饼干怎么做

  • “大家一定都吃过各种口味的猴姑饼干,这款猴姑饼干美食是烘焙老手必须要尝试一下的,养胃好吃,早上晚上来一片还可以减肥,说道猴头菇大家都知道是中国传统名贵菜肴与熊掌、鱼翅、海参并称“四大名菜”;素有“山珍猴头,海味燕窝”之称。现代研究也表明猴头菇有助于胃病的防治,有养...
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干煎带子怎么做-干煎带子的做法
  • 干煎带子怎么做-干煎带子的做法

  • 食材明细主料带子(6个)辅料盐(少许)黑胡椒(少许)牛油(3匙)鸡蛋清(半个)蒜蓉酥(少许)白芝麻(少许)芦笋(6条)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎带子的做法步骤1、所有食材……😀2、第一步腌……把半个蛋清搅拌到快要发起来加一小撮生粉、抓匀一下加点油、搅拌均匀表面看起来没有油就可...
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煎饼卷咸豆粒干子怎么做-煎饼卷咸豆粒干子的做法
  • 煎饼卷咸豆粒干子怎么做-煎饼卷咸豆粒干子的做法

  • “最近看见菜场有卖咸豆粒子,就想起吃这个了!这个咸豆粒原来是做豆酱的,后来吃不了又晒成了干。”食材明细主料咸豆(150克)煎饼(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)蒜(适量)磨菇(适量)青红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎饼卷咸豆粒干子的做法步骤1、先把咸豆子里打入一个鸡蛋。2、...
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