![草鱼片怎么做-草鱼片的做法]( "草鱼片怎么做-草鱼片的做法")
- 食材明细主料草鱼（适量）小蘑菇（适量）紫菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蛋清（适量）生粉（适量）配料豉油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）草鱼片的做法步骤1、草鱼切片。2、用葱姜蒜水、糖、腌、料酒、白醋、白胡椒粉、蛋清、生粉腌制。...
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![秧草鱼片汤怎么做-秧草鱼片汤的做法]( "秧草鱼片汤怎么做-秧草鱼片汤的做法")
- “秧草，1-2年生草本植物，又名金花菜、南苜蓿、“草头”等，是我国古老的蔬菜之一。其茎平卧或倾斜，三出复叶、叶表面浓绿色，总状花序，腋生，每花序有黄色小花2-6朵，蝶形花冠。荚果螺旋形，有钩状刺，种子肾形，黄褐色。茎梗极短，吃的时候，以叶为主。秧草性喜冷凉，耐寒性强，对土壤适应性较强,...
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![你了解吗-鱼腥草肉片]( "你了解吗-鱼腥草肉片")
- 鱼腥草肉片是日常生活中比较常见的一道家常菜，主要的原材料是鱼腥草和里脊肉。鱼腥草又叫折耳根，主要生长在南方地区，不仅是一种食材，同时也是一种中药材，具有很高的营养价值和食疗价值、药用价值。那么，鱼腥草肉片你会做吗？它有什么样的功效和作用呢？一、鱼腥草肉片的做法原料：里...
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![草莓脆片的做法 草莓🍓脆片 草莓脆片怎么做]( "草莓脆片的做法 草莓🍓脆片 草莓脆片怎么做")
- 食材明细主料草莓泥（60g）玉米油（30g）蛋（1个）糖（15g）奶粉（30g）低筋面粉（20g）玉米淀粉（45g）辅料水（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草莓脆片的做法步骤1、草莓用清水泡20分钟。2、去叶子，用料理机打成酱。3、把草莓泥放在盆里，然后放玉米油。4、放鸡蛋一个。5、放奶粉，玉米淀粉，然后搅拌...
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![嫩香的炒草鱼片如何做简单又好吃]( "嫩香的炒草鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒草鱼片是一道很平常的美味菜肴，也是一道很寻常的家常小炒。它是以草鱼、辣椒为主要食材制作而成，炒制方法较简单，尤其农家养的鱼非常环保又清甜，居住在农村的朋友绝对的有口福。炒草鱼片的成品鲜香美丽，吃起...
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![草菇肉片怎么做-草菇肉片的做法]( "草菇肉片怎么做-草菇肉片的做法")
- 食材明细主料草菇（适量）肉片（适量）葱（适量）姜（适量）辅料盐（少许）酱油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草菇肉片的做法步骤1、准备食材2、肉肉切片3、草菇焯水4、葱切丝5、姜切丝6、肉处加入料酒、酱油、胡椒粉、少许盐、少许生粉，搅拌上劲7、热锅凉...
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![鲜草菇丝瓜鱼片汤如何做简单又好吃]( "鲜草菇丝瓜鱼片汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：160丝瓜：160草菇：120豆腐(北)：100辅料盐：3花生油：10胡椒粉：2姜：3大葱：5香菜：8香油：5具体步骤1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。2.姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3...
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![凉拌鱼腥草-鱼腥草怎么做好吃]( "凉拌鱼腥草-鱼腥草怎么做好吃")
- 什么？吃鱼腥草，在早几十年代前大山里的劳动农民伯伯他们就已经开始食用的食物，孩童们约上3，5个背上小背篓，带上小锄头去收割鱼腥草的喜悦那是多么天真无邪无忧无虑的童年啊！当然鱼腥草不止长在山上，也长在水中。经过几首轮回，鱼香菜还是现代人们依然热爱的美食之一。鱼腥草怎么做...
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![贵妃牡丹草鱼片怎么做-贵妃牡丹草鱼片的做法]( "贵妃牡丹草鱼片怎么做-贵妃牡丹草鱼片的做法")
- “草鱼变身花朵的「贵妃牡丹鱼片」，吃鱼不见鱼，才是最高境界~~~把简单的原材料做得别致高雅。＂唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”食材明细主料草鱼（1条）辅料生姜（适量）葱白（适量）柠檬（１个）干淀粉（适量）红椒（装饰物）配料食盐（1茶勺）料酒（2汤勺）胡椒粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）贵妃...
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![草鱼鱼片怎么腌制又滑又嫩]( "草鱼鱼片怎么腌制又滑又嫩")
- 用盐、料酒、胡椒粉、酱油抓拌腌制。腌制草鱼之前，需要先将草鱼肉刺分离，然后倒入料酒，胡椒粉盐以及适量的酱油，打入一个鸡蛋清，顺着一个方向抓拌，让鱼酱料充分融合，可以放入淀粉，使鱼表面附着一层淀粉即可。放淀粉时可以放入一勺食用油，方便锁住鱼肉的水分。...
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![软溜草鱼片的做法 【闽菜】—软溜草鱼片 软溜草鱼片怎么做]( "软溜草鱼片的做法 【闽菜】—软溜草鱼片 软溜草鱼片怎么做")
- “【软溜草鱼片】做法很简单，是闽菜菜谱中的常见菜。口味酸甜、微辣、咸鲜，且营养丰富，是一道老少皆宜的大众家常菜.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。”食材明...
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![鱼腥草马蹄肉片汤怎么做-鱼腥草马蹄肉片汤的做法]( "鱼腥草马蹄肉片汤怎么做-鱼腥草马蹄肉片汤的做法")
- 食材明细主料鱼腥草（适量）马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼腥草马蹄肉片汤的做法步骤1、鱼腥草洗净切段。2、马蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、锅子烧热放入肉片。5、放入马蹄。6、放入鱼腥草，加入适量开水。7、煮半小时即可。8、开动...
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![草鱼怎么切片去刺呢]( "草鱼怎么切片去刺呢")
- 说到草鱼想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧，草鱼是我们日常生活中十分常见的一种鱼类，草鱼体型较大，营养价值十分丰富，口感也很是鲜美，因此受到不少人的喜爱和青睐，成为我们饭桌上常见的一道菜，那么，草鱼怎么切片去刺呢？一、草鱼怎么切片去刺呢（一）方法一将杀好去鳞的鱼洗净...
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![虫草鱼片豆腐羹怎么做-虫草鱼片豆腐羹的做法]( "虫草鱼片豆腐羹怎么做-虫草鱼片豆腐羹的做法")
- “滑嫩无刺的龙利鱼片，配上高蛋白质的豆腐，加上维生素含量丰富的虫草花，好看、好吃，高营养。”食材明细主料龙利鱼块（2块）豆腐（1块）辅料虫草花（20g）小白菜茎（2勺）玉米淀粉（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虫草鱼片豆腐羹的做法步骤1、把鱼肉切成薄片。2、用料酒、姜粉、盐、胡椒...
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![乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做]( "乱炖草鱼片的做法 鲜辣过瘾--乱炖草鱼片 乱炖草鱼片怎么做")
- “我有一位酷爱钓鱼发烧友的老哥；只要到了周末那是雷打不动的去垂钓。虽然体会不到他的乐趣，老哥却会给我带来制作美食的素材。最开始老哥拿来二十多条不同品种的鱼，让我手忙脚乱了一阵子。现在是见怪不怪了，能够从容面对这一堆鱼。而且还自成一体制作不少菜式。”食材明细主...
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![烧草鱼的做法 好吃的草鱼 烧草鱼怎么做]( "烧草鱼的做法 好吃的草鱼 烧草鱼怎么做")
- “妈妈教的，不知道她在哪学的，应该也是别人教的。自己在家也可以做大厨才会的草鱼。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（2大勺）生粉（适量）鸡蛋（2个）生姜（一片）葱（适量）大蒜（4个）冰糖（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧草鱼的做法步骤1、草鱼刮鳞，洗净（买了条小草鱼）2、均...
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![家常菜软溜草鱼片如何做简单又好吃]( "家常菜软溜草鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：400面条：100辅料糖：适量鲜抽：适量青椒：半个香菇：5朵剁椒：适量麻油：适量胡椒粉：适量鸡精：适量姜：适量蒜：适量盐：适量料酒：适量水淀粉：适量葱：适量具体步骤1.鱼块去鳞，洗净。香菇用温水泡好。青椒洗净。2.青椒去籽...
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![软溜草鱼片怎么做-软溜草鱼片的做法]( "软溜草鱼片怎么做-软溜草鱼片的做法")
- “在中学时期，跟着学校宣传队，去厦门的一个小鱼村演出，演出完，鱼民煮晚饭给我们吃----带鱼煮面条。这是我第一次吃鱼煮面条。后来吃的“软溜草鱼片”，其实也就是鱼肉拌面条。因为加了香菇青椒，味道更香了。软溜草鱼片---很典型的闽菜，亦菜亦饭，好吃！”食材明细主料草鱼（400克）面条（10...
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![怎么做好吃的鱼腥草？-鱼腥草做法]( "怎么做好吃的鱼腥草？-鱼腥草做法")
- 鱼腥草是大家最喜欢吃的凉拌菜，而且鱼腥草也可以搭配其他食材来食用。鱼腥草本身就具有很高的药用价值，是养生保健的首选食材哦！那么怎么样才能做出一道美味可口的鱼腥草菜肴呢？小编今天就给大家详细的分享一下鱼腥草的做法。一、鱼腥草做法凉拌鱼腥草材料：鱼腥草1小把，生姜1小...
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![鱼腥草肉片如何做简单又好吃]( "鱼腥草肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：50鲜鱼腥草：300干红辣椒：3只辅料姜丝：10绿豆淀粉：10酱油：1茶匙（5ml）盐：5油：1汤匙（15ml）具体步骤1.猪里脊肉切成薄片，调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀，腌5分钟。2.鲜鱼腥菜去根洗净，手撅成4cm长的小段。3.大火加热...
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![草鱼做酸菜鱼怎么切片]( "草鱼做酸菜鱼怎么切片")
- 将新鲜的草鱼处理干净，将头部去掉，剔掉骨头，取两片净肉，顺着鱼尾方向切成薄片即可。切好后的鱼片放入碗中，添加料酒、胡椒粉、食用盐、鸡蛋液、淀粉，搅拌后腌制5-10分钟即可下锅。制作酸菜鱼使用的泡椒、炮姜、野山椒等食材，可以根据口味酌情添加。...
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![蘑菇汤草鱼片怎么做-蘑菇汤草鱼片的做法]( "蘑菇汤草鱼片怎么做-蘑菇汤草鱼片的做法")
- “鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。...
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![富贵牡丹香酥草鱼片的做法 富贵牡丹香酥草鱼片──鱼儿厨房私房菜 富贵牡丹香酥草鱼片怎么做]( "富贵牡丹香酥草鱼片的做法 富贵牡丹香酥草鱼片──鱼儿厨房私房菜 富贵牡丹香酥草鱼片怎么做")
- “草鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2、尼克酸及核黄素、尼克酸等多种营养成分。具有促进血液循环、防癌抗癌、滋补开胃等功效。鱼儿厨房推出这道富贵牡丹香酥草鱼片，解决了草鱼刺多的难题。”食材明细主料草鱼（3斤左右）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）...
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![茄汁草鱼片如何做简单又好吃]( "茄汁草鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄酱：50g绍酒：10g精盐：2.5克白糖：20g味精：0.5克鲜汤：50g熟菜油：750g辅料具体步骤1.选新鲜草鱼肉片切成1厘米厚的片，与绍酒，精盐拌匀，柠檬酸用适量清水溶化。2.油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。3.炒锅置中火...
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![美丽厨娘如何做简单又好吃-软溜草鱼片]( "美丽厨娘如何做简单又好吃-软溜草鱼片")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草鱼片：适量面条：适量辅料葱：适量蒜：适量青红椒：适量香菇：适量酱油：适量糖：适量醋：少许胡椒粉：少许麻油：少许具体步骤1.先将草鱼洗净后去头去骨，取出净肉，斜切成薄鱼片，(我请卖鱼的片的),用少许酒和盐腌10分钟。葱切珠，...
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味味甜
