![陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？ 陕西面食小吃滋卷怎么做]( "陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷？子卷or纸卷？ 陕西面食小吃滋卷怎么做")
- “春天就要来了，说起春天不能不说的就是春韭，鲜、嫩、香，而且营养价值非常地高。而说到韭菜，不能不说的便是陕西的面食小吃：子卷。我不知道到底应该是滋卷、子卷还是纸卷。似乎三者都对，但又似乎都还缺了点什么。因为在陕西方言里，纸、子、滋的读音全部相同。而单用其中任何一个...
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![滋卷是发面还是烫面]( "滋卷是发面还是烫面")
- 发面。滋卷是著名的陕西小吃，以薄皮包裹各式各样的小菜，放入蒸笼蒸熟，切开即可食用。需要注意的是包裹的面皮需要薄，这样口感才佳。蒸笼使用时可以在笼底刷一层油，这样可以避免粘锅。蒸好的滋卷可以直接吃，也可以切成一小段一小段蘸着酱汁吃。...
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![陕西姿卷的做法 【桃李厨艺】地道陕西姿卷 陕西姿卷怎么做]( "陕西姿卷的做法 【桃李厨艺】地道陕西姿卷 陕西姿卷怎么做")
- “今天分享给你的这道美味其实很简单的，也是家里经常做的，它可以根据自己的口味包不同的馅，说到这里，你第一时间肯定会想到饺子，NO,那是什么呢？继续往下看。”食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）大蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）辅料鸡蛋（适量）豆腐（适量）鸡精（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）微辣（口味）蒸（工...
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![椰蓉纸杯面包卷怎么做-椰蓉纸杯面包卷的做法]( "椰蓉纸杯面包卷怎么做-椰蓉纸杯面包卷的做法")
- “椰子独特的香味，相信大多人都难以抗拒，用椰蓉做面包，更是香气四溢，唇齿留香！椰蓉面包，绵绵软软，丝丝香甜，每一口都是满满的幸福的滋味！”食材明细主料高筋粉（130克）中筋粉（50克）鸡蛋（25克）水（80克）奶粉（10克）白糖（20克）植物油（20克）盐（1克）酵母（2克）馅料椰蓉（25克）鸡蛋（25克）糖粉（25克）中筋粉（10克）黄油（32...
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![陕西小吃滋卷的做法 滋卷～陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做]( "陕西小吃滋卷的做法 滋卷～陕西小吃 陕西小吃滋卷怎么做")
- 食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）油泼芝麻辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西小吃滋卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净，控干水分，切成碎末。2、粉条泡软，切成小节。3、鸡蛋炒熟剁碎。4、面粉加水和成面...
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![陕西菜卷怎么做-陕西菜卷的做法]( "陕西菜卷怎么做-陕西菜卷的做法")
- “陕西特色面食，学名应该是菜卷，农家叫滋卷，皮薄馅多，好吃营养齐全，老少皆宜”食材明细主料面粉（200g）辅料鸡蛋（2个）韭菜（适量）红萝卜（适量）粉条（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陕西菜卷的做法步骤1、准备好食材，因为是早餐后做的，因此做的少，面粉和蔬菜的多少根据家里人数可以增加...
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![滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎么做]( "滋卷菜蟒的做法 滋卷or菜蟒 滋卷菜蟒怎么做")
- “由于我是河南人，所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷，从小跟着父母长辈一起吃，叫它菜蟒，自从跟了我男票之后，才知道它在陕西叫滋卷，也算是男票喜欢吃，外边现在也没有卖的，所以我就自己动手丰衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。不一样的地区不一样的叫法，不过这个东西确实很好吃哦。...
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![滋卷怎么做-滋卷的做法]( "滋卷怎么做-滋卷的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）韭菜（300g）辅料鸡蛋（4个）粉丝（50g）十三香（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）葱（少许）蒜（适量）香菜（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）滋卷的做法步骤1、韭菜洗净沥水，切碎备用，粉丝用开水烫熟，过冷水，切碎沥水，备用。2、鸡蛋炒熟，切碎备...
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![汤圆or豆面卷的做法 元宵or汤圆or豆面卷 汤圆or豆面卷怎么做]( "汤圆or豆面卷的做法 元宵or汤圆or豆面卷 汤圆or豆面卷怎么做")
- “做元宵加些澄粉，口感更好，冷了也不会变硬。可以沾黄豆面食用，也可以沾椰蓉或者其他喜欢的配料。一直搞不懂元宵和汤圆的区别，沾上黄豆面，反而像豆面卷的感觉。”食材明细主料糯米粉（适量）澄粉（适量）辅料黄豆面（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）汤圆or豆面卷的做法步骤1、糯...
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![葱香小花卷的做法 #花样面食#葱香小花卷 葱香小花卷怎么做]( "葱香小花卷的做法 #花样面食#葱香小花卷 葱香小花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（150g）玉米面（30g）酵母（1.5g）白糖（5g）水（110g）辅料小葱（适量）盐（0.5g）玉米油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香小花卷的做法步骤1、酵母和水混合，静止5分钟2、玉米面、面粉、白糖混合3、将酵母水倒入混合面粉中4、搅拌成絮状5、揉成光滑的面团，盖上盖子6、醒发至...
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![陕西农家菜卷怎么做-陕西农家菜卷的做法]( "陕西农家菜卷怎么做-陕西农家菜卷的做法")
- “比饺子做起来简单，有时间做做。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料木耳（适量）豆腐（适量）调料香油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陕西农家菜卷的做法步骤1、面粉揉成面团，用温水，醒二十分钟。2、醒面的时间准备馅料。韭菜切末倒入食用...
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![营养滋卷的做法 陕西小吃——营养滋卷 营养滋卷怎么做]( "营养滋卷的做法 陕西小吃——营养滋卷 营养滋卷怎么做")
- “滋卷本是陕西民间的一种食品，只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅，卷入其中。吃起来特别地美味。但是，是美食就不用拘泥于形式，美食就是随心所欲，只要健康，只要喜欢！所以...
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![卷卷面包的做法 卷卷面包（冷藏发酵法） 卷卷面包怎么做]( "卷卷面包的做法 卷卷面包（冷藏发酵法） 卷卷面包怎么做")
- “吃完晚饭，洗好澡，然后把材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回温，整形2次发酵烤好即可。只需你花个几分钟的时间动动手，就能吃上棉花一样的面包。冷藏发酵法的面包成了老公的喜爱。”食材明细主料特精粉（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）辅料酵母（适量）白糖（适量）...
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![蔬菜卷饼or手卷如何做简单又好吃]( "蔬菜卷饼or手卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：适量水：适量黄瓜：半根胡萝卜：半根鸡蛋：2个火腿肠：1根辅料甜面酱：适量具体步骤1.调好面糊，静置十分钟。利用这个空的，煎蛋皮；黄瓜，胡萝卜，火腿肠，蛋皮，切丝。利用煎蛋皮剩的底油加点水，将胡萝卜焯熟，这样吃起来口...
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![纸卷怎么做-纸卷的做法]( "纸卷怎么做-纸卷的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）韭菜鸡蛋（适量）辅料盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纸卷的做法步骤1、和面，先将面和好备用2、将韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟切碎，加入适量的盐和芝麻油拌匀。再将面杆成饺子皮一样的厚度，把菜洒在面皮上皮，并卷起3、入蒸锅蒸十五分钟即可...
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![花卷的做法 面食界的扛把子——花卷 花卷怎么做]( "花卷的做法 面食界的扛把子——花卷 花卷怎么做")
- “花卷是北方人的餐桌上经常能见到的食物和馒头不同的是花卷用它独特的形状和松软扎实的口感吸引了一大批粉丝可是如何能做出细腻光滑的表面也是需要一定的技巧的今天糖果粑粑教你做花卷让你用简单的方法做出面食界的扛把子担当”食材明细主料中筋面粉（400g）酵母（4g）玉米油（10...
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![豆面卷子的做法 健康小吃----豆面卷子 豆面卷子怎么做]( "豆面卷子的做法 健康小吃----豆面卷子 豆面卷子怎么做")
- 食材明细主料江米面（200克）黄豆面（100克）豆沙馅（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆面卷子的做法步骤1、用温水将江米面搅拌均匀。2、放入蒸锅中，蒸熟。3、将黄豆面放入锅中，小火炒熟，倒入大碗中待用。4、将炒好的豆面放在案板上，放入和好的江米面团。5、将面团揉成豆面团，擀...
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![羊肉粘卷子的做法 【陕西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎么做]( "羊肉粘卷子的做法 【陕西】羊肉粘卷子 羊肉粘卷子怎么做")
- “羊肉粘卷子是一道非常美味的主副食都有的菜。它既有大块吃羊肉的豪放，又把面食的精美表现得淋漓尽致。年夜饭上来一道这样以面香、肉嫩、味美、营养丰富而著称的菜真是太实惠了。有羊肉之鲜美，更有优质面粉的地道嚼头，相得益彰。羊肉与精面，刚柔并济。”食材明细主料羊肉（75...
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![小面包卷怎么做-小面包卷的做法]( "小面包卷怎么做-小面包卷的做法")
- “因为是第一次做，怕不成功，浪费食材，哈哈！食材用的比较少^_^||”食材明细主料高筋面粉（100g）温水（55ml）酵母（2.5g）糖粉（13g）黄油（15g）蛋液（1/4颗）辅料盐（1.5g）奶粉（5g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小面包卷的做法步骤1、高粉，盐，糖，奶粉混合过筛2、加入蛋液，酵母用温水化开倒入粉中，边倒边...
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![西葫芦卷的做法 【西葫芦卷】---从小吃到大的菜卷 西葫芦卷怎么做]( "西葫芦卷的做法 【西葫芦卷】---从小吃到大的菜卷 西葫芦卷怎么做")
- “西葫芦卷是我从小就爱吃的食物,直到现在也没改变习惯，把它当作早餐，隔三差五就要吃上一顿。蒸出来的菜卷少油、清淡，对健康也极为有利。还可以用来糊弄不爱吃菜的孩子。”食材明细主料西葫芦（600克）面粉（300克）酵母（3克）温水（170克）盐（适量）大葱（适量）生抽（适量）十三香（适量）花椒面（适量）香...
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![(南瓜卷） 陕西纸卷怎么做-陕西纸卷的做法 陕西纸卷]( "(南瓜卷） 陕西纸卷怎么做-陕西纸卷的做法 陕西纸卷")
- “南瓜切开，叉丝，挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片，放搅拌好的馅料，卷成卷，上锅蒸10分钟，焖一会，出锅开吃”食材明细主料南瓜（一个）虾皮（一把）油（适量）面团（一块）辅料盐（15g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西纸卷的做法步骤1、南瓜切开2、萝卜叉子叉丝3、挤出水分，和...
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![懒人版陕西滋卷的做法 超级懒人版陕西滋卷 懒人版陕西滋卷怎么做]( "懒人版陕西滋卷的做法 超级懒人版陕西滋卷 懒人版陕西滋卷怎么做")
- “现代生活紧张，催生了一大批超级懒人，不想起床，不想上班，不想做饭。可是，肚子还是要闹革命的，就简单化一点吧！材料方面希望大家都酌情增减，因为太懒了，多做一些可以吃几顿，省事。”食材明细主料五花肉（一斤半）韭菜（两大把）辅料花生油（适量）生抽（一大勺）生姜（一块）十三香（适量）味精（一小勺，碾成细...
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![莜面卷卷怎么做-莜面卷卷的做法]( "莜面卷卷怎么做-莜面卷卷的做法")
- “莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保...
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![陕西美食—滋卷怎么做-陕西美食—滋卷的做法]( "陕西美食—滋卷怎么做-陕西美食—滋卷的做法")
- “小时候妈妈做给我们吃，现在异乡自己动手满足思乡之情…”食材明细主料面粉（300克）萝卜（1个）包菜（1/3）老豆腐（1块）辅料蒜（3棵）辣椒面（1勺）醋（50ml）油（20ml）十三香（1匙）盐（1匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陕西美食—滋卷的做法步骤1、面粉用加一点盐的水和面，和好醒会、柔光！待用2、老豆腐...
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![面包卷的做法 小不点-面包卷~ 面包卷怎么做]( "面包卷的做法 小不点-面包卷~ 面包卷怎么做")
- “只要准备好食材，谁都可以轻松制作的超简单食物。在假日偷懒的时候不妨试一试~而且既可以当做零食又可以当做正餐。小孩子们也一定会喜欢的~”食材明细主料土司面包（适量）火腿片（适量）蟹棒（适量）辅料腌黄瓜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包卷的做法步骤1、土司面包...
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味味甜
