- 食材明细主料紫香菜(适量)辅料冰糖(适量)料酒(适量)猪油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒紫香菜的做法步骤1、准备材料2、菜头和菜叶分两部分切3、锅中烧开水4、先放菜头硬的部分焯5、再放嫩的部分菜叶焯一下6、盛出泡一下冰水控干水分7、锅中倒猪油8、加入冰糖少许9...
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- “今来一款快手素菜:清炒紫菜苔,爽口清爽,美美哒”食材明细主料紫菜苔(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒紫菜苔的做法步骤1、紫菜苔洗净控水2、葱和蒜备用3、菜苔切段4、平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香5、倒入紫菜苔加蚝油翻炒6、...
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- 食材明细主料紫贝菜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫贝菜的做法步骤1、清洗干净,沥干水分。2、热锅冷油,油温九成加姜丝,爆香后加入紫贝菜,大火迅速翻炒。3、最后加盐翻炒均匀即可出锅。...
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- “今天就来做个最简单的清炒紫苏,加入点蒜片增加,将紫苏叶放入里面大火爆炒,简单的翻炒几下2分钟就可以出锅盛入盘中。这白色的盘中立即出现了绚丽的紫色,非常漂亮,夹上一筷子尝尝,有些木耳菜那种软滑的口感,带着点淡淡的微香。虽然是第一次吃,个人感觉还不错,下次如果你见到了,也...
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- “紫云英的花语是幸福,有一生一世幸福恩爱的寓意。每年三月份。紫云英花开,走进田野中就好像走进了浪漫紫色的花海,让你欣喜不已。而且紫云英俗称花草、草子,除了能观赏当绿肥之外,还是一道美味佳肴呢。”食材明细主料紫云英(适量)蒜(适量)白糖(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口...
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- 食材明细主料紫角叶(500克)辅料蒜瓣(3个)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫角叶的做法步骤1、紫角叶去老茎,洗净备用2、蒜切成末3、锅中热油爆香蒜末4、紫角叶倒入锅中,炒3分钟即可,中间加盐和鸡精...
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- 食材明细主料紫甘蓝叶子(、适量)辅料青莱(5根)调料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝叶子去下清单洗净。2、把叶子用手掰成小块。3、把水炒开下入紫甘蓝快速捞出。4、锅里放油下入紫甘蓝快速翻炒。5、加入盐炒匀。6、出锅把青菜放在盘中...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料紫甘蓝:半颗辅料油:适量盐:适量具体步骤1.紫甘蓝洗净、切丝2.放入油锅里快速翻炒3.稍微发软时,撒入盐4.翻炒均匀5.继续不断地翻炒6.炒至紫甘蓝变软时即可出锅烹饪技巧快手菜哦,大火急炒营养才不会流失过多...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫云英:500辅料盐:适量色拉油:适量具体步骤1.紫云英去除老根,洗干净,切成段。2.锅中放适量是色拉油,入紫云英,翻炒。3.待紫云英塌锅,加适量的盐,继续翻炒一会儿就可以出锅。烹饪技巧紫云英多吃了会胀气,因此千万不...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炒麦菜是我非常喜欢的一道素菜,时间急迫的时候往往都是用它来就急。麦菜下锅翻炒几下就可以起锅,不宜炒的太久,会丢失里面的营养成分。往里面撒几颗盐,一道美味的清炒麦菜就出锅了。麦菜里的维生素非常多,就...
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- 食材明细主料紫菜心(1把)辅料蒜(2颗)青线椒(2个)盐(少许)鸡粉(1小勺)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫菜心的做法步骤1、材料。2、将菜心,青线椒洗干净切斜段。3、大蒜切末。4、锅中放入适量油烧至五成热,放入蒜末爆出香味。5、放入菜心和线椒段翻炒几下。6、调入少...
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- 食材明细主料紫菜头(一个)辅料盐(适量)白糖(适量)葱花(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫菜头的做法步骤1、紫菜头去根去尾去皮,洗净切成细丝。2、热锅凉油放入葱花爆香。3、放入紫菜头翻炒均匀。4、加入少许盐和白糖调味,加少许清水烧一会儿。5、炒至紫菜头...
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- “紫菜苔营养价值功效:降血压消肿养胃健胃健脾养脾减肥排毒解毒降血脂,现在的紫菜台非常嫩好吃。”食材明细主料紫菜台(400克)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒紫菜台的做法步骤1、紫菜台放清水泡洗干净2、摘成段,长度随意,切点蒜末3、热锅放油,下...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清香素炒紫甘蓝圆白菜是我非常喜欢吃的食物,这道美食没有多余的油脂,里面的食材富含丰富的维生素和人体所需的矿物质元素。现在人们生活越来越好了,每天都是肉,多吃点素菜也不失为一种食物养生,还能清理肠胃。...
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- “紫菜饼其实就是福清光饼的延伸,光饼里面没有馅,加了紫菜和肉馅就成了紫菜饼。福清人做饼是用外裹黄泥的大缸,先用成捆的松枝在缸内点起冲天大火,把缸内壁烧“白”,缸底只剩余烬,然后由两个人合作把做好的饼胚伸手入缸,飞快准确的贴在缸壁上,动作必须要快,稍微迟缓点裸露的手臂要...
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- “午饭,极简:清炒菜心,菜心、蒜片,一青一白的简单,爽口。打开电脑,放一曲自己喜欢听的曲子,自在安然。仿佛那些时光也散发着轻轻地暖暖的味道,令人舒服。菜心又叫做油菜,菜苔、广东菜、菜花等,以花苔供食用,菜心菜叶茎柔嫩味美,一年四季也能种植,但以冬到初春时的菜心最为肥嫩脆口,是属...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟清炒笕菜是家里常吃的一道菜。有红色苋菜,也有绿色苋菜。红色苋菜有补血养颜的作用,笕菜边洗边揉,揉成全部变色,一定要揉,不然炒出来很硬不柔软绿色苋菜有大量的粗纤维和蛋白质。我今天要推荐的是绿色的苋菜,做...
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- “大部分野菜都是采用幼嫩的尖叶食用,水香菜也不例外,水香菜别名水薄荷,又名水香薷,是唇形科香薷属多年生柔弱平铺草本植物。但当地都叫它水香菜,水香菜的味道有点特殊,说它和薄荷有点象,但不论香味还是口感都要比薄荷轻柔许多,仿佛经过一场雨的洗涤后充满清新空气的味道。吃野菜...
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- 食材明细主料紫豆角(1把)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫豆角的做法步骤1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗干净。3、准备适量的姜、蒜。4、起锅热油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微变色,加盐...
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- “小茴香菜很香,吃后口齿留香,如且健胃理气。”食材明细主料茴香菜(400克)辅料油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒茴香菜的做法步骤1、买来的茴香菜。2、去头老茎,清洗干净。3、锅烧热下适量油烧热,下茴香菜翻炒。4、炒软时调味,炒熟淋少许明油出锅装盘。...
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- “年前表哥家给的一颗紫色的大白菜,哈哈哈话说我还是第一次见到,没炒之前颜色真的美。”食材明细主料紫白菜叶(6片)独蒜(1个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫白菜的做法步骤1、一大颗紫白菜。2、这颜色美吧。3、把叶和茎分离。4、削下的叶子。5、锅...
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- 食材明细主料紫扁豆(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫扁豆的做法步骤1、准备:紫扁豆,撕去老筋,洗干净。2、蒜末。3、热锅放油,下紫扁豆中火慢炒,要炒至八成熟左右。4、遇热紫色会变淡,炒至如图差不多八成熟。5、加小半碗开水,盖上...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟自制的清炒紫包菜是一道很家常的菜式,但是紫包菜可以抗衰老,维护皮肤健康,减肥,预防感冒,小小的紫包菜的功能可是很大的,不要小看紫包菜哦,清炒也是一种健康的做菜方法,不会去过度的伤害食材中的营养成分,清炒紫包...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟喜欢吃蔬菜的朋友总是会想方设法把蔬菜做的好吃一点,大家都说了多吃蔬菜是好的,所以我一直秉持着这个说法,把吃蔬菜发扬光大,今天买了点紫背菜准备做清炒紫背菜,就是很平常的炒一炒,原汁原味,没有太多的调味料,就...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料紫甘蓝:300辅料尖椒:少许葱花:少许盐:适量酱油:少许油:适量具体步骤1.原料准备一下2.处理原料,紫甘蓝切丝,葱花和尖椒切碎3.热锅凉油先放葱花和尖椒4.煸炒出香味来5.迅速放入紫甘蓝丝6.适量酱油7.少许盐8.翻...
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