![腊鱼梅菜怎么做-腊鱼梅菜的做法]( "腊鱼梅菜怎么做-腊鱼梅菜的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）腊鱼（2块）腊肠（1根）辅料红椒（1个）青椒（1个）洋葱（适量）姜（小块）蒜（3瓣）配料油（1茶匙）盐（适量）生抽（适量）胡椒（1茶匙）秘制辣椒（1茶匙）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鱼梅菜的做法步骤1、梅干菜用冷水泡发。2、泡好的梅菜洗净、切段。3、腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4、...
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![梅干菜烧勒鱼怎么做-梅干菜烧勒鱼的做法]( "梅干菜烧勒鱼怎么做-梅干菜烧勒鱼的做法")
- “很多人把勒鱼用来抱盐着吃，但我喜欢吃新鲜的，如酱汁、红烧什么的，这款梅干菜烧勒鱼也是我喜欢的，把梅干菜放入鱼中一起烧，干菜的香味和鱼的鲜味溶在一起，非常美味。”食材明细主料勒鱼（半条）梅干菜（三两）辅料酱油（三勺）糖（一勺）辣子（二个）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）梅干菜烧勒鱼...
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![梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉怎么做]( "梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉的做法 梅干菜腊牛肉怎么做")
- “记得在小时候在老家学校读书的时候，上的是寄校。奶奶经常给我做这道菜带到学校吃，这道菜基本上就是我的主打菜，我的同学们都喜欢吃。直到到了上海，在这座大城市，我烧这道菜给同事吃，没想到他们都喜欢吃，他们都以为我的手艺好。其实做这道菜不需要什么手艺的。”食材明细主料桃...
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![梅干菜烧平鱼怎么做-梅干菜烧平鱼的做法]( "梅干菜烧平鱼怎么做-梅干菜烧平鱼的做法")
- “自己在家做的烧平鱼味道更传统、而且价格大都比外边便宜，做法比较简单，不用费时费力。加入干菜烧的平鱼滋味更胜一筹，干香透鲜不想多来碗都难。”食材明细主料平鱼（（鲳鱼）500g）辅料梅干菜（100g）配料猪油（10g、）食用油（适量）料酒（2勺）大葱（适量）姜（适量）酱油（3勺）盐（少许）白砂糖（少许）香油（适量）咸...
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![梅干菜腊肉包怎么做-梅干菜腊肉包的做法]( "梅干菜腊肉包怎么做-梅干菜腊肉包的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）清水（160克）酵母粉（3克）辅料细砂糖（3克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜腊肉包的做法步骤1、面粉300克，酵母粉3克，清水160克，细砂糖3克。2、将细砂糖和酵母粉倒入清水中搅拌至融化。温水和凉水都可以。3、倒入面粉中搅拌成絮状。4、揉成团盖保鲜膜醒...
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![梅干菜烧带鱼的做法 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼 梅干菜烧带鱼怎么做]( "梅干菜烧带鱼的做法 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼 梅干菜烧带鱼怎么做")
- “就像梅雨也叫做"霉雨"一样，梅干菜也被称作"霉干菜"。其实梅干菜同梅雨并无时间上的干连，只是都产自于长江中下游梅雨带地域，于是，梅干菜才有了浓郁的江南味道。如果认为梅干菜就是芥菜、大白菜或雪里蕻腌后晒干就成，将咸干菜和梅干菜当作一回事，那就错了。其实，真正的梅干...
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![梅干菜烧鳝鱼怎么做-梅干菜烧鳝鱼的做法]( "梅干菜烧鳝鱼怎么做-梅干菜烧鳝鱼的做法")
- “坨妈今天的这道梅干菜烧鳝鱼，自认比以上两家的还要好吃！”食材明细主料梅干菜（适量）活鳝鱼（500克）辅料八角（四五个）桂皮（两三片）干尖椒（适量）配料盐（一勺）料酒（一勺）陴县豆瓣（一勺）醋（一勺）老抽（一小匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜烧鳝鱼的做法步骤1、活鳝鱼500克，去肠剔...
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![梅干菜烤鳗鱼怎么做-梅干菜烤鳗鱼的做法]( "梅干菜烤鳗鱼怎么做-梅干菜烤鳗鱼的做法")
- “梅干菜烤鳗鱼原料：梅干菜180G鳗鱼1条（一斤左右）姜末10G蒜末12G小米椒3个葱花适量调味料：色拉油50克料酒适量生抽适量老抽适量蚝油一大匙糖8G做法：1把梅干菜剪成小段，提前浸泡2个小时以上，用之前清洗干净备用。2把鳗鱼去内脏清洗干净，切成小段备用，头尾不要。3姜蒜切成末，小米辣切...
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![腊梅鲜花茶怎么做-腊梅鲜花茶的做法]( "腊梅鲜花茶怎么做-腊梅鲜花茶的做法")
- “跟别人讨得腊梅花，洗净浮沫来泡茶喝。花香满屋哦。腊梅气香，味微甜，后苦，稍有油腻感。具有理气开郁、止咳平喘、缓解腹痛等功效。1、理气开郁腊梅花具有理气开郁的功效，可以用于头晕、胸闷脘痞、梅核气、咽喉肿痛以及麻疹、百日咳、烫伤、火伤、中耳炎等疾病的治疗。2、止咳...
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![梅干菜烧橡皮鱼怎么做-梅干菜烧橡皮鱼的做法]( "梅干菜烧橡皮鱼怎么做-梅干菜烧橡皮鱼的做法")
- 食材明细主料橡皮鱼（580克）梅干菜（30克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜烧橡皮鱼的做法步骤1、材料：橡皮鱼、梅干菜（已洗净）、姜片2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入橡皮鱼...
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![梅菜蒸汪刺鱼怎么做-梅菜蒸汪刺鱼的做法]( "梅菜蒸汪刺鱼怎么做-梅菜蒸汪刺鱼的做法")
- “汪刺鱼有很多种叫法，有叫汪丁鱼，昂刺鱼，昂牛，据说东北人叫“嘎牙子”，四川人叫“黄腊丁”，湖南人称之为”黄鸭叫”。家人很爱吃汪刺鱼，因为它肉质鲜嫩，而且营养美味，刚好有个绍兴朋友送了自制梅干菜，平时蒸肉吃多了现在蒸个鱼，一样美味下饭！”食材明细主料汪刺鱼（适量）绍兴梅干菜（适量...
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![芹菜炒腊鱼怎么做-芹菜炒腊鱼的做法]( "芹菜炒腊鱼怎么做-芹菜炒腊鱼的做法")
- 食材明细主料自制腊鱼（300克）芹菜（200克）姜片（3块）盐（适量）辅料酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒腊鱼的做法步骤1、所需材料。2、将腊鱼芹菜洗净，腊鱼切块，芹菜和姜切丝。3、上锅入适量油，将鱼煎至两面金黄。4、煎好的腊鱼盛出。5、锅里再加入适量油，加入姜丝煸香再加...
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![梅豆炒腊鸡腿怎么做-梅豆炒腊鸡腿的做法]( "梅豆炒腊鸡腿怎么做-梅豆炒腊鸡腿的做法")
- 食材明细主料梅豆（130克）腊鸡腿（220克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅豆炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：梅豆、腊鸡腿（已清洗）2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、将腊鸡腿放在案板上剁成小块。4、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5、接着，合入摘洗干净的梅豆翻...
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![带鱼梅菜怎么做-带鱼梅菜的做法]( "带鱼梅菜怎么做-带鱼梅菜的做法")
- 食材明细主料带鱼（1条）梅干菜（150克）辅料食用油（适量）生抽（适量）老抽（1勺）白糖（适量）葱（适量）干淀粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）带鱼梅菜的做法步骤1、带鱼洗净沥干水分！2、梅菜干泡发，沥干水！3、起油锅，煸炒梅干菜，放入生抽，老抽，白糖炖煮至软糯！4、带鱼倒入些许黄酒去腥，在...
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![腊肉蒸梅菜怎么做-腊肉蒸梅菜的做法]( "腊肉蒸梅菜怎么做-腊肉蒸梅菜的做法")
- 食材明细主料腊肉（适量）梅菜（适量）调料辣椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉蒸梅菜的做法步骤1、梅菜泡发。2、腊肉过一下水，切片摆盘。3、锅烧热，倒梅菜炒干水，加辣椒粉，腊肉是咸的，就不要放盐了。4、把梅菜倒进腊肉上面，放高压锅里蒸30分钟。5、出锅，把盘子倒扣，翻过来...
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![腊梅迎元宵怎么做-腊梅迎元宵的做法]( "腊梅迎元宵怎么做-腊梅迎元宵的做法")
- “主要是苹果和草莓果拼”食材明细主料苹果（1个）辅料草莓（1个）果味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊梅迎元宵的做法步骤1、苹果削切灯笼肚，做出灯笼骨，剩料做出灯笼穗。2、剩余苹果切条，摆出树干，草莓切成梅花花瓣。3、稍微调整摆盘。小窍门灯笼可以适当削的厚点。...
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![梅菜蒸鱼腩怎么做-梅菜蒸鱼腩的做法]( "梅菜蒸鱼腩怎么做-梅菜蒸鱼腩的做法")
- “我们广东人都喜欢自己腌制梅菜，所以梅菜也是粤菜内还算受欢迎，除了梅菜扣肉，梅菜鱼腩也是家常菜常出现的！！”食材明细主料鱼腩（250克）梅菜（50克）辅料盐（2匙）油（适量）姜（适量）果皮（1块）酱油（2匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅菜蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩洗干净，加盐，生粉，蚝油，酱油...
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![咸菜腊鱼排怎么做-咸菜腊鱼排的做法]( "咸菜腊鱼排怎么做-咸菜腊鱼排的做法")
- 食材明细主料咸茄子（适量）腊鱼排（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸菜腊鱼排的做法步骤1、备腊鱼，咸菜。2、腊鱼码碗底，3、放上咸菜，4、浇上油，5、隔水蒸，6、高压半小时，7、好下饭的腊鱼。...
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![梅菜干烧鲳鱼怎么做-梅菜干烧鲳鱼的做法]( "梅菜干烧鲳鱼怎么做-梅菜干烧鲳鱼的做法")
- 食材明细主料东海鲳鱼（2条）辅料梅菜干（50g）美极酱油（25g）白糖（5g）盐（适量）生姜（30g）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜干烧鲳鱼的做法步骤1、东海白鲳清洗干净，改斜刀备用。2、梅菜干清洗干净沥干，用五花肉末加白糖放高压锅压15分钟备用。3、热锅下冷油。4、下鲳鱼煎面，依次...
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![腊汁梅肉怎么做-腊汁梅肉的做法]( "腊汁梅肉怎么做-腊汁梅肉的做法")
- “记得以前在国内上学的时候经常和朋友去吃自助餐.自助餐里面那么多的种类我最喜欢的就是腊汁梅肉.那个时候我才10几岁根本不会做饭,总觉得这腊汁梅肉特别神奇,但却从没想要研究过.前些天本来是想给老公烤黑胡椒猪排吃.可是翻冰箱才发现猪排吃完了,只剩下一块猪里脊肉了....
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![腊梅盛开怎么做-腊梅盛开的做法]( "腊梅盛开怎么做-腊梅盛开的做法")
- “不要人夸好颜色，只留清气满乾坤”食材明细主料石榴（一个）黄瓜（一段）辅料奥利奥碎（适量）果味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊梅盛开的做法步骤1、一个石榴备用。2、奥利奥碎和黄瓜备用。3、石榴剥开取出石榴籽。4、黄瓜切成备用。5、黄瓜片摆入盘中，奥利奥碎在盘中勾勒出树枝...
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![肥腊肉烧梅菜干怎么做-肥腊肉烧梅菜干的做法]( "肥腊肉烧梅菜干怎么做-肥腊肉烧梅菜干的做法")
- “梅菜干吸取肥腊肉的油脂，是非常美味一道下饭菜。”食材明细主料梅菜干（200克）肥腊肉（150克）辅料蒜末（少许）小米辣（1个）糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肥腊肉烧梅菜干的做法步骤1、备好食材:梅菜干提前泡去咸味洗净，肥腊肉用热水洗净，备蒜头，小米辣。2、肥腊肉切丁，梅菜干切...
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![梅干菜腊鱼贴卷子如何做简单又好吃]( "梅干菜腊鱼贴卷子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：80玉米粉：40腊鱼：200梅干菜：50辅料蒜：5瓣姜：5片红烧酱油：1大勺辣椒酱：适量开水：适量具体步骤1.将面粉和玉米粉混合，加入少许盐；2.将面粉中间按出一个凹陷的小窝，倒入开水；3.一边倒水，一边用筷子搅拌，直至面粉呈现大...
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![梅干菜烧三文鱼怎么做-梅干菜烧三文鱼的做法]( "梅干菜烧三文鱼怎么做-梅干菜烧三文鱼的做法")
- “三文鱼富含蛋白质、维生素、抗氧化剂和Omega-3不饱和脂肪酸，能提高心脏机能、降低心血管发病风险；提高脂类代谢并增强人体活力。而且还补脑呢，老少皆宜，尤其是学生和用脑过度的，多吃点儿~”食材明细主料三文鱼（1块（125g)）梅干菜（30g）辅料料酒（2勺）生抽（1勺）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1勺）原...
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![梅菜腊肠炒饭怎么做-梅菜腊肠炒饭的做法]( "梅菜腊肠炒饭怎么做-梅菜腊肠炒饭的做法")
- 食材明细主料梅菜（适量）腊肠（适量）洋葱（适量）青椒（适量）米饭（一碗）辅料油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅菜腊肠炒饭的做法步骤1、准备炒饭配菜:梅菜干、腊肠、洋葱、青椒。2、梅菜泡软，所有食材清洗干净后切成粒。3、米饭。4、将腊肠炒出油脂后放入洋葱...
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味味甜
