![窝蛋滑牛煲仔饭的做法 将煲仔饭进行到底——窝蛋滑牛煲仔饭 窝蛋滑牛煲仔饭怎么做]( "窝蛋滑牛煲仔饭的做法 将煲仔饭进行到底——窝蛋滑牛煲仔饭 窝蛋滑牛煲仔饭怎么做")
- “把煲仔饭进行到底，继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法，应该是使用牛肉粒，但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完，第二天可以做滑蛋牛肉，这样一举多得。”食材明细主料牛里脊或者牛上脑（300g）辅料豌豆尖（100g）鲜鸡蛋（1只）全蛋（1只）清水（2-3瓷勺）淀粉（2...
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![煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做]( "煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做")
- “1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮，注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.”食材明细主料火...
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![香菇滑鸡煲仔饭怎么做-香菇滑鸡煲仔饭的做法]( "香菇滑鸡煲仔饭怎么做-香菇滑鸡煲仔饭的做法")
- “这次小姿尝试的是最具广东特色的香菇滑鸡煲仔饭，超级成功。其实要做好煲仔饭其实一点也不难，只要掌握煮饭的火候，正确煮米饭的方法，以及一点小小的诀窍，在家也可以做出带锅巴的焦脆鲜香的煲仔饭！煮好了一锅完美的煲仔饭，吃之前记得加豉油。煲仔饭豉油是用生抽、酱油、糖等调料...
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![窝蛋腊肠煲仔饭如何做简单又好吃]( "窝蛋腊肠煲仔饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：1.5杯腊肠：3条鸡蛋：1个西兰花：1/2朵辅料蒸鱼豉油：20ml色拉油：5ml盐：少许具体步骤1.腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟；2.把大米倒进塔吉锅里，加入水，水量比平时煮饭要少一点；3.塔吉锅盖...
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![牛肉土豆煲仔饭怎么做-牛肉土豆煲仔饭的做法]( "牛肉土豆煲仔饭怎么做-牛肉土豆煲仔饭的做法")
- “简单的家常快手菜，自由搭配，饱腹又美味！”食材明细主料米（200g）牛肉（1两）土豆（1小个）豆芽（适量）辅料蚝油（1勺）酱油（1勺）姜丝（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉土豆煲仔饭的做法步骤1、生米泡水半小时，牛肉用酱油、蚝油腌制备用。2、米饭水量要少些，这样才好出锅巴。3、煮饭的同...
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![香菇滑鸡煲仔饭的做法 【广东】香菇滑鸡煲仔饭 香菇滑鸡煲仔饭怎么做]( "香菇滑鸡煲仔饭的做法 【广东】香菇滑鸡煲仔饭 香菇滑鸡煲仔饭怎么做")
- “煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟...
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![窝蛋牛肉煲仔饭如何做简单又好吃]( "窝蛋牛肉煲仔饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：适量苹果：适量生姜：适量柠檬（或者料酒）：适量辅料葱：适量胡椒粉：适量鸡蛋：适量盐：适量鸡精：适量白糖：适量胡萝卜：适量具体步骤1.牛肉清洗干净后控干水分。横着纹路切片。再切成丁。稍微垛碎一下就好了。2.小半只苹...
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![牛肉窝蛋煲仔饭的做法 有家鲜厨房：牛肉窝蛋煲仔饭 牛肉窝蛋煲仔饭怎么做]( "牛肉窝蛋煲仔饭的做法 有家鲜厨房：牛肉窝蛋煲仔饭 牛肉窝蛋煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料鲜米（100克）鸡蛋（1个）西兰花（200克）胡萝卜（20克）辅料辣椒（10克）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备食材：西兰花掰朵，胡萝卜切丝2、牛肉切条，用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备用3、锅中开水放适量盐，加几滴油将西兰花汆水4、米饭放...
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![腊肠窝蛋煲仔饭怎么做-腊肠窝蛋煲仔饭的做法]( "腊肠窝蛋煲仔饭怎么做-腊肠窝蛋煲仔饭的做法")
- 食材明细主料广式腊肠（适量）丝苗香米（两杯）鸡蛋（一个）辅料芥兰（适量）酱汁生抽（少许）蚝油（少许）糖（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肠窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先将米清洗两遍，泡半小时备用。3、腊肉改刀切片。4、芥兰烫熟备用。5、将泡好的米放...
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![牛肉滑蛋炒饭怎么做-牛肉滑蛋炒饭的做法]( "牛肉滑蛋炒饭怎么做-牛肉滑蛋炒饭的做法")
- 食材明细主料剩米饭（适量）牛肉（适量）鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散加入少许水，盐搅拌均匀2、胡萝卜去皮后切小丁3、香葱切葱花备用4、牛肉切成小粒5、牛...
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![牛腩煲仔饭怎么做-牛腩煲仔饭的做法]( "牛腩煲仔饭怎么做-牛腩煲仔饭的做法")
- “煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷……”食材明细主料熟米饭（一碗）牛腩（适量）鸡蛋（一个）空心菜（适量）胡萝卜（少许）辅料油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煲（工...
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![木耳滑鸡煲仔饭怎么做-木耳滑鸡煲仔饭的做法]( "木耳滑鸡煲仔饭怎么做-木耳滑鸡煲仔饭的做法")
- “秋木耳含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷，而且操作简单，快捷。”食材明细主料大米（1碗）秋木耳（20克）...
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![窝蛋牛肉饭怎么做-窝蛋牛肉饭的做法]( "窝蛋牛肉饭怎么做-窝蛋牛肉饭的做法")
- “提早腌好牛肉，下班回家取出就可以一锅焖了”食材明细主料牛里脊肉（100g）鸡蛋（1个）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）淀粉（2匙）橄榄油（½勺）蒸鱼豉油（1勺）麻油（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉饭的做法步骤1、牛里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、淀粉和橄榄油拌匀，腌制15分钟备用2、米...
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![煲仔饭怎么做-煲仔饭的做法]( "煲仔饭怎么做-煲仔饭的做法")
- “电饭锅版煲仔饭，方便好吃～”食材明细主料长粒香米（300g）广式香肠（1个）腊肠（80g）香菇（3-4个）土豆（1个）胡萝卜（1/2个）调料味极鲜（3勺）蒸鱼豉油（3勺）香油（1勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煲仔饭的做法步骤1、【煲米饭】300克长粒香米（丝苗米最佳）提前浸泡1个小时。2、电饭锅底部...
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![电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版～煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做]( "电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版～煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做")
- “一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难，大家都来试试吧！”食材明细主料姜丝（适量）香菇（适量）香米（1.5碗）鸡蛋（适量）油菜（适量）腊肠（适量）辅料白水（一勺）生抽（两勺）糖（半勺）香油（半勺）蚝油（一勺）老抽（半勺）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、最好选用香米，电饭煲做的...
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![卤香牛肉煲仔饭怎么做-卤香牛肉煲仔饭的做法]( "卤香牛肉煲仔饭怎么做-卤香牛肉煲仔饭的做法")
- 食材明细主料卤牛肉（100克）大米（300克）丝瓜（适量）杏鲍菇（适量）鸡蛋（一个）辅料香菜（适量）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卤香牛肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热，加油和一丢丢盐，油七成热时，磕入一个鸡蛋，煎成荷包蛋。2、准备好大米，放入砂锅中。3、清洗...
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![腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做]( "腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做")
- “看似简单的煲仔饭，其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米（500克）辅料腊肠（100克）腊肉（100克）鸭舌（80克）干瑶柱（50克）小葱（2根）广东菜心（2株）萝卜干（100克）毛豆（100克）配料盐（4克）葱油（1汤匙）其他（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味煲仔饭的做法步骤1、首先将干瑶柱用水泡涨，大米淘洗、滤水。...
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![牛排煲仔饭怎么做-牛排煲仔饭的做法]( "牛排煲仔饭怎么做-牛排煲仔饭的做法")
- “午餐，来一锅快手的牛排煲仔饭吧，有时候还是觉得解决一餐吃食也挺简单的😀😀”食材明细主料大米（100克）鸡蛋（一个）牛排（一块）火腿肠（一根）西兰花（少许）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛排煲仔饭的做法步骤1、准备好食材2、大米清洗干净，加适量...
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![黑椒牛肉煲仔饭怎么做-黑椒牛肉煲仔饭的做法]( "黑椒牛肉煲仔饭怎么做-黑椒牛肉煲仔饭的做法")
- “尝试做一下茴香头炒牛肉，味道真不错。”食材明细主料牛排（130g）茴香头（100g）辅料黑椒汁（适量）葱头（少许）盐（少许）淀粉（少许）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒牛肉煲仔饭的做法步骤1、备好原料；2、牛排切块，加盐、淀粉、少许水抓匀，10分钟后再放点橄榄油拌匀，茴香头切小块...
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![肉饼窝蛋煲仔饭如何做简单又好吃]( "肉饼窝蛋煲仔饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉饼窝蛋煲仔饭，煲仔饭是一道历史悠久的菜品，类似于盖饭类，在煲仔中添加许多自己喜欢的蔬菜，或者各种肉类，添加适合自己的口味，让自己吃了也是一天都感觉身心愉悦。肉饼为其添加了肉的鲜香，与鸡蛋中的营养，让煲仔...
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![窝蛋牛肉煲仔饭怎么做-窝蛋牛肉煲仔饭的做法]( "窝蛋牛肉煲仔饭怎么做-窝蛋牛肉煲仔饭的做法")
- “窝蛋牛肉煲仔饭”食材明细主料牛碾肉（400克）米（半斤）辅料鸡蛋（一只）配料葱（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉煲仔饭的做法步骤1、先把饭焖上2、牛肉摆在米上.盖上盖子焖5分钟,再打鸡蛋上去,盖好盖子慢火焖3、焖得闻到有香味就可以关火了,再放点葱花...
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![牛肉煲仔饭怎么做-牛肉煲仔饭的做法]( "牛肉煲仔饭怎么做-牛肉煲仔饭的做法")
- 食材明细主料鲜牛肉（200g）辅料弯豆（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉煲仔饭的做法步骤1、牛肉切好，放入蚝油、生抽、油腌制一会。2、弯豆剥好洗净备用。3、米放入沙锅中泡半小时后上火煮熟，当米饭开始收汁后用最小火慢慢煮，米饭已经干了...
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![电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法]( "电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法")
- “好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠（2条）米（2.5杯）辅料香菇（适量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）盐（1匙）姜丝（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍，再泡发。2、香菇和腊肠切片，泡香菇的水备用。3、米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到平时煮饭的...
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![煎蛋腊味煲仔饭怎么做-煎蛋腊味煲仔饭的做法]( "煎蛋腊味煲仔饭怎么做-煎蛋腊味煲仔饭的做法")
- “煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专卖，另外还会送例汤。广州街上最多的“粥粉面”店，其次是甜品店，再有就是煲...
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![煲仔饭的做法 试验成功的煲仔饭 煲仔饭怎么做]( "煲仔饭的做法 试验成功的煲仔饭 煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）辅料火腿（适量）鸡蛋（一个）香菇（适量）娃娃茶（适量）鸡腿（一个）配料食用油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煲仔饭的做法步骤1、火腿切丁，忽略那条火腿骨头2、香菇泡软，切丝。3、鸡腿上切几刀，放酱油中入味。4、在电饭煲内胆上涂油，避免结底。放米入锅5、开煮6、...
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味味甜
