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- “过完年了，系时候看看年货有咩可用之“材”，偶然发现了我的你同事宛玲姐送的开平特产腐竹，看着如此靓的腐竹，一个念头从我脑海划过，咁靓的腐竹就应该吃它最纯真的味道，什么肉都不要下，就拿来清蒸，打开包装一股清纯的黄豆香味扑面而来，果然系靓嘢，我已经急不及待发挥创意去炮制而味...
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![腐竹蒸虾怎么做-腐竹蒸虾的做法]( "腐竹蒸虾怎么做-腐竹蒸虾的做法")
- “妈妈的味道就是家常的味道越简单越有味儿，腐竹蒸虾是一道简单又好吃的家常菜是由腐竹和鲜虾加上蒜泥制作的一道菜，不过我没用腐竹用的豆腐节”食材明细主料鲜虾（10个）豆腐节（10g个）辅料蒜末（10g）胡椒粉（2g）盐（2g）料酒（2g）海鲜酱油（5g）食用油（10g）姜末（1g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...
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![家常烧腐竹怎么做-家常烧腐竹的做法]( "家常烧腐竹怎么做-家常烧腐竹的做法")
- “简单好吃。”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧腐竹的做法步骤1、油热放辣椒跟蒜炒香。喜欢吃可以多放不喜欢不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均匀放盐，蚝油，酱油加少许水烧一会。4...
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![葱油腐竹怎么做-葱油腐竹的做法]( "葱油腐竹怎么做-葱油腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（65克）辅料香葱（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、香葱。3、将已泡发的腐竹清洗一下捞出。4、放在案板上切成段。5、烧锅倒油烧热，下入腐竹翻炒一下。6、接着，加适量的清水，加点盐、酱油调...
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![家常腐竹炒肉怎么做-家常腐竹炒肉的做法]( "家常腐竹炒肉怎么做-家常腐竹炒肉的做法")
- “腐竹炒肉，家常的一个菜，加了点木耳，因为家里木耳挺多的，好几袋，估计吃好久吃不完，所以炒啥菜有时候都放点木耳进去，呵呵。这个菜炒出来没有马上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢干了，失败啊。”食材明细主料五花肉（100克）木耳（适量）腐竹（适量）辅料青红椒（适量）蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（...
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![蒸腐竹卷怎么做-蒸腐竹卷的做法]( "蒸腐竹卷怎么做-蒸腐竹卷的做法")
- 食材明细主料肉泥（适量）红萝卜丁（适量）香葱（适量）豆腐皮（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸腐竹卷的做法步骤1、备肉泥，萝卜丁，香葱，豆腐皮，2、加盐，生抽拌匀。3、豆腐皮泡软，4、取一张平铺，5、放上拌好的肉泥，6、卷成卷，7、如图，。8、...
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![红葱头蒸鸡怎么做-红葱头蒸鸡的做法]( "红葱头蒸鸡怎么做-红葱头蒸鸡的做法")
- 食材明细主料农家鸡（一只）红葱头（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）麻油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红葱头蒸鸡的做法步骤1、鸡洗净切好，加入生粉拌匀。2、所有调料放入拌匀。3、取部分红葱头爆香，慢慢炒出葱油。4、炒好的葱油倒...
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![家常腐竹怎么做-家常腐竹的做法]( "家常腐竹怎么做-家常腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）红椒（一个）肉丝（适量）生姜（适量）黄瓜（几片）大蒜（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常腐竹的做法步骤1、准备肉丝用玉米淀粉腌制一会，黄瓜，胡萝卜，西红柿，生姜，大蒜。2、腐竹用开水浸泡。3、...
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![腐竹红烧肉的做法 一道简单的家常菜----腐竹红烧肉 腐竹红烧肉怎么做]( "腐竹红烧肉的做法 一道简单的家常菜----腐竹红烧肉 腐竹红烧肉怎么做")
- “昨晚上去散步时，经过一家山珍店，就进去看了看，有些菇类是第一次见到，现在只记得有一种奶汁菇，其他的全忘光了。这记性是越来越差了，店主是兴化人，介绍了家乡的特产，说：这个腐竹是纯黄豆做的，没有添加任何的添加剂，闻起来有一股豆浆的香味。我拿起来闻了闻，果然有一股清香的豆浆味，于...
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![家常蒸鱼头怎么做-家常蒸鱼头的做法]( "家常蒸鱼头怎么做-家常蒸鱼头的做法")
- 食材明细主料胖头鱼鱼头（310克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸鱼头的做法步骤1、食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘中。4、随后，搁入姜片。5、接着，加适量的料酒。6、加适...
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![红烧腐竹的做法 家常下饭菜【红烧腐竹】 红烧腐竹怎么做]( "红烧腐竹的做法 家常下饭菜【红烧腐竹】 红烧腐竹怎么做")
- “想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明细主料腐竹（适量）五花肉（适量）辅料香料（适量）大蒜籽（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧腐竹的做法步骤1、干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合...
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![腐竹炒洋葱怎么做-腐竹炒洋葱的做法]( "腐竹炒洋葱怎么做-腐竹炒洋葱的做法")
- “这道菜由腐竹、洋葱、青椒，搭配少许胡萝卜炒制。四种食材都是利好的大众食材。腐竹是被誉为“豆中之王的黄豆制品中的上品，富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸，也是补钙的食材。洋葱营养丰富，能量比一般的蔬菜要低，还有着降压降糖的作用。青椒、胡萝卜也是食疗功效很多。因此...
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![家常腐竹肉片怎么做-家常腐竹肉片的做法]( "家常腐竹肉片怎么做-家常腐竹肉片的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）青椒（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）盐香油（适量）大蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入准备好的腐竹3、加入猪肉，芹菜，一起翻炒4、放入盐，一点醋和酱油5、翻炒一下，就可以...
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![家常炒腐竹怎么做-家常炒腐竹的做法]( "家常炒腐竹怎么做-家常炒腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净，切去根部，防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右的段，叶和根部分开3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡萝卜切...
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![腐竹蒸鸡怎么做-腐竹蒸鸡的做法]( "腐竹蒸鸡怎么做-腐竹蒸鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）腐竹（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹蒸鸡的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发。2、鸡腿洗净切块。3、蒜头和生姜剁碎。4、香葱洗净切葱花备用。5、碗中放入鸡腿，加...
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![骨头参蒸腐竹怎么做-骨头参蒸腐竹的做法]( "骨头参蒸腐竹怎么做-骨头参蒸腐竹的做法")
- “云南各个民族都有做骨头参的习俗，但地方不同口味不同，有的地方用陶罐腌制，有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的，取猪脊骨用砍刀剁成肉泥，放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜，鲜香爽口，美...
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![家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做]( "家常菜豆腐焖腐竹的做法 超级下饭的家常菜豆腐焖腐竹 家常菜豆腐焖腐竹怎么做")
- “今天来分享一道美味家常菜豆腐焖腐竹，豆腐炸后外香里嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道独特的下饭菜。”食材明细主料豆腐（1块）辅料腐竹（1条）调料蒜蓉（适量）小米辣（适量）葱段（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜豆腐焖腐竹的做法步骤1...
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![葱油淋腐竹怎么做-葱油淋腐竹的做法]( "葱油淋腐竹怎么做-葱油淋腐竹的做法")
- “味道清爽，好吃无负担，减肥最佳！”食材明细主料腐竹（200g）红头葱（2根）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油淋腐竹的做法步骤1、腐竹掰成小段温水泡软。2、开水灼熟，大概两三分钟就可以了，不要煮烂了。3、捞起沥干水。4、起锅爆葱油，加点酱油。5、将葱油...
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![家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法]( "家常葱烧豆腐怎么做-家常葱烧豆腐的做法")
- 食材明细主料猪肉（两块）小葱（8只）豆腐（500g）辅料盐（1匙）酱油（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常葱烧豆腐的做法步骤1、准备食材，小葱几根，猪肉小块有肥有瘦，豆腐小块，大蒜，生抽，味极鲜2、小葱切碎，小葱圈，肉切小片，大蒜五六瓣切片3、锅内入底油，烧七成热4、入肥肉，炸制萎缩（个人喜好，不...
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![红烧腐竹酿肉的做法 家常菜肴@@爱上红烧~~红烧腐竹酿肉 红烧腐竹酿肉怎么做]( "红烧腐竹酿肉的做法 家常菜肴@@爱上红烧~~红烧腐竹酿肉 红烧腐竹酿肉怎么做")
- “我发现我爱红烧不能自拔了...今天又来了一道红烧腐竹酿肉。希望大家不会觉得很腻。哈哈哈...腐竹表面色泽红艳，很诱人涅...腐竹和肉也非常入味，特香好吃的说。”食材明细主料腐竹皮（适量）鱼糜（适量）猪肉糜（适量）辅料白青葱（适量）姜（适量）小葱（适量）水（适量）配料生抽（适量）胡椒粉（适量）木薯...
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![葱烧腐竹怎么做-葱烧腐竹的做法]( "葱烧腐竹怎么做-葱烧腐竹的做法")
- “简单营养的快手菜，比肉还香的一道素菜~”食材明细主料腐竹（适量）大葱（适量）辅料姜末（少许）盐（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（1勺）猪油（1匙）鸡精（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱烧腐竹的做法步骤1、油热放入葱段爆香。(我放了一点食用油，还有一点猪油混合，炒出的素菜比放肉还香，没有...
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![家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法]( "家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去翻炒，加适量料酒4、加入酱油，耗油，鸡精，盐，水，稍稍焖一会，加入...
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![葱香腐竹怎么做-葱香腐竹的做法]( "葱香腐竹怎么做-葱香腐竹的做法")
- 食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒸鱼豉油（适量）小葱段（适量）干辣椒节（适量）生姜（适量）小磨香油（适量）花椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香腐竹的做法步骤1、腐竹适量，放入水中泡发。发胀后，沥干水分捞出。将腐竹从中间一分为二，再将腐竹从中间划开后，切成...
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- 食材明细主料大葱（265克）腐竹（65克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大葱炒腐竹的做法步骤1、食材：大葱、腐竹（已泡发）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。3、将大葱去根清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒一下。...
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![红葱头淋鸡的做法 红葱头淋鸡（家常版） 红葱头淋鸡怎么做]( "红葱头淋鸡的做法 红葱头淋鸡（家常版） 红葱头淋鸡怎么做")
- 食材明细主料光鸡（1只（约1000g））红葱头（约100g）辅料植物油（适量）生抽（1勺）盐（适量）姜粉（适量）砂糖（1小勺）姜（数片）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红葱头淋鸡的做法步骤1、鸡处理干净后去头去尾，然后在鸡里外均匀涂抹一层薄盐和姜粉，把鸡放在垫有姜片的盘子上（盘子稍微深一点，以防蒸时鸡汁溢...
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味味甜
