- “ACA面包机买了好几年了,刚开始试了几次,但烤出的面包很硬,像馒头。去专柜问了好几次,也没什么办法。看了美食天下其他朋友的配方后,又试了好几次,终于成功了!”食材明细酵头高筋粉(150克)酵母(3克)温水(120克)主面团高筋粉(180克)蜂蜜(40克)黄油(30克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简...
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- “想吃面包,到外面买,担心食品不安全。有了面包机,在家了就可以做健康美味的面包了。有了配方,做面包就更简单了。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料奶油(20g)盐(2g)白糖(40g)鸡蛋(1个)酵母(5g)奶粉(12g)水(135g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包的做法步骤1、准备所有原材料:面粉、奶...
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- “大家都知道做面包最烦揉面,有面包机还好说,没有的用手用力揉面非常辛苦,又麻烦!我这次就做出了不用揉面的面包,而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉(500克)辅料鸡蛋(1颗)纯牛奶(100克)配料菠菜汁(适量)胡萝卜汁(适量)酵母粉(适量)橄榄油(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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- “凡是做过面包的朋友都知道,面团要经过两次发酵才可以烤制。因为现在天冷,面团发酵的时间较长,所以我把发酵一次的面团,送入了面包机直接烤制,就想试一试究竟会怎么样。结果感觉挺好,完全可以满足我的标准。”食材明细主料面粉(500克)辅料玉米油(50克)温水(230克)盐(1克)白糖(60克)酵母...
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- 大家平常吃的面包应该大多是外面买的,而且烤制的比较多,何不换个新鲜的试试。油炸小面包平时没事时可以作为休闲小零食,也可以作为早餐,而且口感很不一样哦。特别是刚出锅的油炸面包外皮酥脆,里面却特别松软,非常好吃,制作过程也非常简单。主料高筋面粉:450g低筋面粉:50g辅料酵母:7...
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- “刚入手一个面包机,本意是和面,但既然买来了,不把面包做好光和面就有点本末倒置了,所以潜心钻研了数天,听取烘培达人的意见结合自己的实际,竟然一次成功,做出外脆里软还能拉丝的面包,欣喜之余把方子推荐大家,希望对大家有帮助。”食材明细主料高筋面粉(400克)干酵母粉(4克)糖(40克)鸡蛋...
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- 随着人们生活水平的不断提高,人们会去购置一些新的家用电器来增添平时日常生活中的做饭乐趣,比如说面包机,对于面包机,我的家中也购置了一台,所以下面让我给大家介绍一下面包机的功能和面包机的注意事项吧。一、面包机的功能1.面包机的主要功能是使用面粉和大米等原材料以及其...
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- “大枣可以补气养血,很适合冬天的补品呢。朋友送给我好大一袋子红枣,做粥吃做汤吃,还有很多呢,今天我用红枣做个面包吃,相信很多的人都是吃过枣糕,面包很少有人这样做的吧,我就尝试做了一下,别说面包出炉时候满屋子枣香,味道还挺不错的,我还编了辫子,上面有的撒了砂糖,一种吃起很很软...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料高粉:两杯蛋:一个牛奶:150糖:3大勺盐:四分之一小勺酵母粉:一小勺巧克力:少许肉松:少许葡萄干:少许芝麻:少许食用油或者黄油:40ml辅料具体步骤1.蛋打散放面包机,碗里留点如图所示多少2.依次加入盐,油(食用油就行,如果是...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟主料古船富强粉:2杯糖:2大勺盐:1小勺水(牛奶):240ml酵母:1小勺植物油(黄油):1大勺辅料具体步骤1.糖,盐,水,面粉放入桶内2.使用“普通面包、深色、750克”程序,搅面半小时(到点后会听到提示声音),再重新启动相同程序第二次搅...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟主料多功能面包机:1台面粉:500G鸡蛋:1-2个,牛奶辅料具体步骤1.先秤好各种材料的份量2.打好2个鸡蛋3.加入黄油35G4.加入精盐1/2小勺,砂糖11/2大勺5.加入牛奶140Ml6.加入高筋面粉21/4杯(240ML/杯)7.加入发酵粉1小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我们经常在早晨或者是饿的时候吃点面包,不仅口感非常好,而且有营养,对人体没有伤害,也没有很多的脂肪,所以大家都很喜欢吃。今天我们就来说说面包自己怎么制作,大家感兴趣的可以一起来准备,食材准备好就可以开始...
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- “偶是面包小白一枚,今天用ACA面包机做了一款最基础版的吐司,用的是自磨的农家面粉,各种料一通加入,口感暄软,要继续加油!不能辜负这样美的面包机呀!”食材明细主料面粉(300g)发酵粉(4g)鸡蛋(一个)盐(4g)糖(10g)辅料玉米油(30g)水(158ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吐司的做法步骤1、取...
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- “原来相中网上的aca面包机的p10fn的,清新亮丽,小王子系列。结果到我们这的九龙,一看有379元搞活动的,还送面包刀、酵母等,功能跟p10fn基本一样,是p10b,也是亮丽的黄色,造型略有不同,想想还是实体店买放心些,就在九龙败了台。”食材明细主料糯米(350克)辅料水(550ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
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- “东菱麦旋风面包机试用报告,感谢粉丝Shirley提供的食谱。”食材明细主料水(150g)糖(50g)鸡蛋(1个)高筋面粉(300g)辅料奶粉(12g)盐(2g)黄油(30g)酵母(4g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机面包的做法步骤1、几经波折终于收到这款东菱2015年面包机王——6D热旋风面包机。这款号称会...
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- 25分钟至35分钟。使用烤面包机烘烤的温度不一样,面包的大小不同,烤制的时间也会不一样。大一些的吐司面包需要烤四十五分钟,小一点的料理面包,需要烤十五分钟左右。使用烤面包机烤面包的时间不宜过久,以免面包口感变硬,影响食用。烤好的面包可以单独吃,也可以配着牛奶等食材一起...
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- 需要从多个方面考虑,总的来说就是两个大点:1、面包机出现了故障而导致工作状态的不正常。2、面团配料引起的发酵方面出现了问题。如果是前者,需要对面包机进行维修,而后者可以细分为以下几点:1、配料中的干酵母的活菌成分太低而导致了面团不能充分发酵。2、发酵的时长和温度没...
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- “面包机版面包、一键式、晚上预约、早上起床就可以吃香喷喷的面包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明细主料高筋面粉(255g)奶粉(5g)鸡蛋(l个)水(110g)黄油(20g)盐(2g)白沙糖(40g)炼奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版面包的做法步骤1、把液体放在底部、都分开...
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- 食材明细主料高筋面粉(900克)辅料砂糖(90克)盐(1匙)鸡蛋(1个)牛奶(250ml)酵母(1.5匙)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)面包机面包的做法步骤1、先把牛奶倒入面包桶2、在中间打一枚鸡蛋3、加入糖和盐(要放在对角分开放)4、加入面粉5、在面粉中间放入酵母粉6、选择面包机程序开始烘烤小...
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- 食材明细主料面粉(2平杯)辅料鲜牛奶(200ml)鸡蛋(2个)黄油(一坨)酵母(1勺)奶粉(4小勺)食用油(适量)配料盐(1小勺)糖(1大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)面包机做面包的做法步骤1、放油,平时炒菜用的油就可以,没过桶底2、放油,平时炒菜的油就可以,没过桶底(忘记拍照了,做成成品才想起来)3、依...
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- “木瓜:治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。牛奶:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚...
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- “很多没有烤箱的人问面包机可以烤鸡翅吗,今天闲来无事突发奇想就拿面包机烤鸡翅,第一次做,感觉还是挺成功的。”食材明细主料新奥尔良烤鸡料(20克)鸡翅(250克)蜂蜜(10ml)辅料清水(20克)橄榄油(10ml)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机烤鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗干净。(我的用量...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)面包的做法步骤1、鸡蛋搅拌好。2、把黄油溶化。3、发酵粉用水化开。4、白糖也要用水化开。5、将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6、当面粉揉好之后就放一边让它醒醒...
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- “烤箱买回来后,因为缺这个又少那个,一直没有尝试做过面包。前天去买的黄油,今天就迫不及待地做了一款花式豆沙面包。非常成功。大大地激励了我继续用烤箱创造美食的信心和兴趣!”食材明细主料面粉(400克)辅料黄油(20克)安琪干酵母(4克)鸡蛋(2枚)配料盐(适量)糖粉(15克)纯牛奶(100ML)温水(适...
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- 蛋糕是很好吃的甜品,一般我们都是买着吃,但是这个有点贵了,在家做我们得有做蛋糕的烤箱啊等等,今天呢教大家一个简单又方便的方法,没有烤箱也能做的哦。面包机做蛋糕,是不是觉得看到这捡到宝藏了呢,赶紧跟小编一起看看下文,学起来吧!面包机做蛋糕,你试过吗?面包机版咖啡蛋糕平常不...
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