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关于水煮豆角的餐饮百科

水煮豆角怎么做-水煮豆角的做法
  • 水煮豆角怎么做-水煮豆角的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料豆角(400g)辅料小米椒(3个)豆豉(5棵)大蒜(2粒)调料猪油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)水煮豆角的做法步骤1、长豆角洗干净用手扳成大拇指长的段。2、猪油倒入豆角大火翻炒。3、翻炒至豆角变色。4、...
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牛角菱是什么-水牛角煮多久
  • 牛角菱是什么-水牛角煮多久

  • 大家都知道,水牛角不仅是一种常见的中药,而且经常用来加工做成艺术品,像牛角梳,刮痧用的牛角刮都是。但是又有谁真正了解过重要中牛角应该怎样煮才能发挥它的功效呢?日常生活中常听人们提起牛角菱,那又是什么东西呢?本篇文章就来一起了解一下。一、煎煮前饮片处理水牛角是角质样...
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水煮豆角如何做简单又好吃
  • 水煮豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:适量蒜:适量辅料盐:适量水:适量具体步骤1.豆角洗净切段,蒜瓣切成片。2.锅里放油,用小火将蒜炒香。3.放入豆角,炒至豆角略加变色。4.加水,放盐,煮至豆角变软,汤汁収干即可出锅。烹饪技巧豆角尽可能的用老豆角,...
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如何储存豆角-豆角要焯水多久
  • 如何储存豆角-豆角要焯水多久

  • 现在社会提倡多吃蔬菜,大白菜、青菜、芹菜、冬瓜和豆角。青菜有不同的煮法,有些人会生吃生菜、有些人喜欢炒芹菜、还有人喜欢用青菜煮汤。小编听说有人觉得需要把青菜焯水,说怕青菜有农药,常温水洗不干净。如果是豆角要焯水多久才适合?不会让豆角的维生素损失。一、豆角要焯...
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豆角馅水饺怎么做-豆角馅水饺的做法
  • 豆角馅水饺怎么做-豆角馅水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(一块)辅料豆角(一把)葱(2根)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角馅水饺的做法步骤1、猪肉剁成馅,豆角切碎,放入盆里备用2、起锅倒入花生油,放入花椒出香味后捞出放入葱花,炒出香味后倒入肉馅中3、加入生抽、蚝油、盐、五香粉、香油,顺时针搅拌均匀备用4、准备一...
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水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(250克)辅料姜(适量)花椒(适量)八角(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两头,洗净2、倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生姜,加入适量的盐,翻炒5、加入适量水,煮。可不盖锅盖,或将锅盖不盖严,这样毛豆的色泽...
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煮豆角要煮多久
  • 煮豆角要煮多久

  • 10分钟。过短的煮水时间会使豆角半生不熟,口感硬,有豆腥味,而且含还有许多不好的成分物质。煮的时间过长会使豆角变软,失去脆的口感。煮水的时候,锅里的水开了,可以把它们放进去,开大火煮沸,煮5分钟左右,基本上就是可以的。最准确的判断方法是,当时间差不多的时候,拿出一颗豆角,咬一...
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如何挑选优质豆角-豆角要煮多久
  • 如何挑选优质豆角-豆角要煮多久

  • 说起豆角,是我们日常生活中常见的蔬菜,含有多种维生素、微量元素等,被大家所喜欢的一种食材。豆角本身含有一种毒素,如果不煮熟的情况下容易中毒,平时烹饪煮的时候,大家有留意到豆角要煮多久?小编为大家介绍下豆角煮的时间跟如何挑选优质豆角?一、豆角要煮多久豆角食前应充分加...
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怎么煮豆角
  • 怎么煮豆角

  • 说到豆角,想必大家都不会感到陌生吧。反正对于小编来说,豆角是非常不错的辅菜,可以配合其他的食材做,都能做出很美味的食物。那么,怎么煮豆角才能够美味呢,今天小编就专门就豆角做了相关功课,收集整理了不少tips。怎么煮豆角一、土豆炖豆角原料:猪肉豆角姜花椒料酒老抽做法:1、猪...
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豆角怎么煮
  • 豆角怎么煮

  • 豆角作为一种很多人喜欢的蔬菜,经常和肉类一起搭配。像是最常见的酸豆角就是用豆角作为原料做成的,相信大家都对于酸豆角炒肉末这道菜不陌生吧。除了酸豆角炒肉末,在其他用豆角做的菜中,豆角怎么煮才比较好吃呢?豆角怎么煮1、土豆炖豆角(1)猪后臀尖肉切块,焯水;(2)豆角撕去老筋...
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鸡肉煮洋葱豆角怎么做-鸡肉煮洋葱豆角的做法
  • 鸡肉煮洋葱豆角怎么做-鸡肉煮洋葱豆角的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(300克)洋葱(1个)豆角(200克)辅料盐(3克)橄榄油(30ml)黑胡椒粉(1克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉煮洋葱豆角的做法步骤1、鸡腿去骨留皮1个约300克、洋葱1个大约360克、豆角200克(大约10个左右)鸡腿洗净后用1克左右的盐腌30分钟。2、洋葱切半3、放入锅中4、...
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煮豆角怎么做-煮豆角的做法
  • 煮豆角怎么做-煮豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(半斤)辅料肉末(一碗)番薯粉(适量)蒜头米(适量)配料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮豆角的做法步骤1、豆角,捡一捡,洗干净2、蒜头米3、肉末,加番薯粉捏一捏4、煮一锅开水5、把豆角放进去煮十分6、捞起,过一过冷水,切段7、煮半碗开水,把肉末放进去8、...
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水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法
  • 水煮菱角怎么做-水煮菱角的做法

  • “又到了吃菱角的季节,小的时候一到这个季节,市场上就有很多卖的,这几年不常见了,最近想起,好想吃,于是东哥就从网上买了点,记得小时候菱角壳有的花纹非常好看,小伙伴们经常比谁的最漂亮,玩得好开心。菱角又叫水栗,形似牛角,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生...
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吃豆角的时候应该注意什么-煮豆角要煮多久
  • 吃豆角的时候应该注意什么-煮豆角要煮多久

  • 豆角的口感吃起来非常好,营养价值也十分不错,是北方种植比较广泛的蔬菜。豆角的做法很多,无论是干煸豆角还是酱焖豆角,吃起来都很不错。那么,煮豆角要煮多久才能熟呢?一、煮豆角要煮多久煮豆角一般需要开锅之后煮半个小时左右。豆角的种类比较多,吃法也比较多,所以煮豆角的时间...
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鲜豆角煮鱼怎么做-鲜豆角煮鱼的做法
  • 鲜豆角煮鱼怎么做-鲜豆角煮鱼的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)草鱼(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜豆角煮鱼的做法步骤1、备辣椒,鲜豆角,蒜,姜,鱼。2、豆角切段,姜和辣椒切丝,蒜切片。3、烧油放进切好的鱼油煎,。4、均匀地在鱼上撒上精盐。5、两面煎...
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酸豆角煮水浸糍怎么做-酸豆角煮水浸糍的做法
  • 酸豆角煮水浸糍怎么做-酸豆角煮水浸糍的做法

  • “以前过年时家里会自己做一些水浸糍,也许是因为做好了是放水里泡着保存的,所以叫水浸糍吧,就是用米浆蒸的一块块厚厚的,以前家里做的好吃,但是现在几乎没有人做了,市场超市有卖,不过不知道加了什么,很劲道,耐煮,不会烂。”食材明细主料水浸糍(适量)辅料酸豆角(适量)辣椒(适量)蒜(适量)调料...
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边角料版水煮牛肉怎么做-边角料版水煮牛肉的做法
  • 边角料版水煮牛肉怎么做-边角料版水煮牛肉的做法

  • “平日里做饭难免做到精准,总会这样那样剩余一点,今就来一款:边角料版水煮牛肉,各种时蔬有啥放啥,家常美味随意搭配,美美的下饭菜!有人午饭过后说:汤不能倒留着下午泡米线吃呢!😁😁”食材明细主料牛肉(适量)豆芽(适量)西葫芦芯(适量)豆皮(适量)木耳(适量)金针菇(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)红辣椒...
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豆角焯水后用过凉水吗-炒豆角需要焯水几分钟
  • 豆角焯水后用过凉水吗-炒豆角需要焯水几分钟

  • 说到豆角,它是我们日常生活中经常会吃的一种蔬菜,豆角因为其营养成分高,口感好,所以受到大家的喜爱,豆角里面含有丰富的维生素和植物蛋白,适合人们食用,不过对于不经常做饭的人来说,可能不知道,炒豆角需要焯水几分钟,那么下面小编带大家一起来看看吧。一、炒豆角需要焯水几分钟1—3...
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酸豆角煮鲈鱼怎么做-酸豆角煮鲈鱼的做法
  • 酸豆角煮鲈鱼怎么做-酸豆角煮鲈鱼的做法

  • “自从试过酸菜鱼后,在此基础上时不时拿酸的豆角、地瓜榨之类煮鲈鱼,以前每次清蒸的鲈鱼都吃不完一条的,用这种煮法就能干掉。”食材明细主料酸豆角(适量)鲈鱼(适量)辅料姜(适量)蒜瓣(适量)调料油(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸豆角煮鲈鱼...
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水煮蚕豆的做法 懒人菜--水煮蚕豆 水煮蚕豆怎么做
  • 水煮蚕豆的做法 懒人菜--水煮蚕豆 水煮蚕豆怎么做

  • 食材明细主料蚕豆(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮蚕豆的做法步骤1、把去壳蚕豆洗净沥干,放入锅里(不用放油)2、加入适量的盐和酱油3、然后倒入水至淹没,煮熟4、等锅里汁快干时倒入鸡精炒均即可出锅...
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豆角要煮多久
  • 豆角要煮多久

  • 豆角相信大家都吃过,并不是很陌生。但是吃过豆角的人都知道,豆角必须煮熟才能吃,不然就会产生毒素,这可是要致命的,所以不能儿戏。那么豆角要煮多久才熟呢?怎么烹制才好吃呢?今天就来细细聊聊豆角的故事。一、豆角要煮多久15-20分钟豆角虽然脆脆的好吃,但是往往脆脆的口感带来的...
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煮豆角的做法和营养功效-豆角煮多久能熟
  • 煮豆角的做法和营养功效-豆角煮多久能熟

  • 豆角是我们平常爱吃的一款家常菜肴,做法丰富多样,餐馆吃到的豆角通常都有干煸豆角、豆角炖肉等等,豆角味道清新香甜,做菜很肉味,因此喜爱吃豆角的人群是很普遍的。在家做菜的人们,知道豆角煮多久能熟吗?煮豆角的做法和营养功效有必要了解一下哦。一、豆角煮多久能熟豆角一定要煮...
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水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
  • 水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包代中,不会散...
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水煮毛豆角怎么做-水煮毛豆角的做法
  • 水煮毛豆角怎么做-水煮毛豆角的做法

  • “周末不用上班,窝在沙发上看电视,煮上一盘水煮毛豆角一边剥着吃一边看电视,是不是又好吃又卫生又健康又营养~大豆含的营养素比较全面,并且含量丰富。大豆蛋白质含有人体所需的各种氨基酸,特别是赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸等人体必需氦基酸比较多,仅蛋氨酸比较少。这与一般谷类食...
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豆角做些啥好吃-豆角煮多久能熟
  • 豆角做些啥好吃-豆角煮多久能熟

  • 豆角是夏季最常见的蔬菜之一,味道鲜美营养丰富,但是它其中有着毒素,所以必须将他完全用高温烹饪熟透后才可以进行食用,但是大家知道豆角煮多久能熟吗?如果煮的时间过短会导致食物中毒,如果煮的时间过长又会破坏其本身的营养结构。一、豆角煮多久能熟豆角是夏季非常常见又好吃的...
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