当前位置:味味甜 >

关于梅干菜炒猪油渣的最正宗做法的餐饮百科

梅干菜炒猪油渣怎么做-梅干菜炒猪油渣的做法
  • 梅干菜炒猪油渣怎么做-梅干菜炒猪油渣的做法

  • “小时候的味……”食材明细主料梅干菜(100克)猪油渣(500克)辅料糖(10克)盐(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅干菜炒猪油渣的做法步骤1、准备,熬,猪油,开始,可以火大点2、加入盐,小火慢熬3、熬油中,要翻动4、已经好了,猪油渣,已经很小了5、油,盛碗里6、梅干菜,这是自己妈妈晒的,干净...
  • 20335
猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做
  • 猪油渣酱油炒饭的做法 最爱猪油渣-【猪油渣酱油炒饭】 猪油渣酱油炒饭怎么做

  • “相信不少朋友都迷恋于猪油的香味也喜欢酱油炒饭,猪油渣酱油炒饭相信绝对满足你的味蕾用最简单的食材做成最诱惑的美食”食材明细主料肥腊肉(适量)米饭(适量)圆白菜(适量)木耳(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步骤...
  • 6335
猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法
  • 猪油渣炒豆渣怎么做-猪油渣炒豆渣的做法

  • 食材明细主料豆渣(适量)小葱(适量)猪肥肉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒豆渣的做法步骤1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入锅中。4、将油脂炸出。5、放入豆渣。6、准备好葱段。7、加入盐调味。8、加入小葱。9、翻炒均匀即可。10、好香呀又有点咸...
  • 12827
猪油渣炒花菜怎么做-猪油渣炒花菜的做法
  • 猪油渣炒花菜怎么做-猪油渣炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(215克)猪油渣(70克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒花菜的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、猪油渣。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生。5、然后,猪油...
  • 19916
猪油渣炒酸菜怎么做-猪油渣炒酸菜的做法
  • 猪油渣炒酸菜怎么做-猪油渣炒酸菜的做法

  • “隔壁王姨自己泡了酸菜,给我送了点,哈哈,真是太感谢了啊!原来想着用来做酸菜鱼的,带着小家伙不好去买菜,这天喝粥没有小菜,索性就炒了这个!下粥下饭佳品啊,哈哈,让人胃口大开!”食材明细主料酸菜(适量)肥猪肉(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 6283
梅干菜油渣薄饼怎么做-梅干菜油渣薄饼的做法
  • 梅干菜油渣薄饼怎么做-梅干菜油渣薄饼的做法

  • “绍兴梅干菜油光乌黑,香味醇厚,具有生津开胃等作用。浙江的朋友知道我喜欢梅干菜,每年都会送我一些,一般我都是搭配红烧肉食用。这次用梅干菜加入猪油渣一起成的烫面饼,味道相当的棒。”食材明细主料面粉(400克)梅干菜(40克)辅料油(20毫升)盐(4克)猪油渣(适量)开水(200毫升)咸鲜(口味)煎(工...
  • 15574
菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
  • 20494
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
猪油渣炒白菜怎么做-猪油渣炒白菜的做法
  • 猪油渣炒白菜怎么做-猪油渣炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料猪油渣(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切好。2、葱、姜、花椒、辣椒准备好。3、猪油渣。4、放凉。5、锅内放油烧热,放入猪油渣、葱、...
  • 25155
隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
  • 9105
萝卜干炒猪油渣怎么做-萝卜干炒猪油渣的做法
  • 萝卜干炒猪油渣怎么做-萝卜干炒猪油渣的做法

  • “虽然现在大街小巷的早餐都被米粉和瓦罐汤充斥着,这让外地人一直以为这个就是南昌人传统的早餐。其实不然,真正南昌市井人家的早餐还是白米粥配上一些自制的小菜。比如萝卜干,雪里蕻等等。做萝卜干最好的季节是在秋天,如果是住在80年代建成的大型生活区里面,就可以看到在秋高...
  • 30749
猪油渣炒芥蓝菜怎么做-猪油渣炒芥蓝菜的做法
  • 猪油渣炒芥蓝菜怎么做-猪油渣炒芥蓝菜的做法

  • “妈妈牌猪油渣炒芥蓝,我妈喜欢猪油的香,猪油炒菜更香确实如此。炒芥蓝菜我们这里谚语都说“厚朥热火芳臊汤”厚朥就是重猪油,热火就猛火,芳臊汤其实就是鱼露。重油猛火再加入鱼露炒岀来的菜确实跟植物油炒岀来味道真的不一样😄”食材明细主料芥蓝菜(适量)辅料白肉(适量)鱼露(适量...
  • 15346
可口的猪油渣炒梅菜如何做简单又好吃
  • 可口的猪油渣炒梅菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪油渣炒梅菜,在日常生活中,可作为主食或者副食来与食物进行搭配。这道菜并不困难,做起来易上手,完成时间也短,因此成为许多家庭日常偶尔会做的一道菜。梅菜易产气,虽然香脆可口,但吃多了对肠胃不佳,搭配猪油会上...
  • 29243
猪油渣炒娃娃菜怎么做-猪油渣炒娃娃菜的做法
  • 猪油渣炒娃娃菜怎么做-猪油渣炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料猪油渣(少量)娃娃菜(一棵)辅料猪油(适量)调料盐(少量)蚝油(适量)味精(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣炒娃娃菜的做法步骤1、手撕娃娃菜,洗干净。2、热油。3、放娃娃菜猪油渣。4、炒软放一点点水。5、炒熟调味。6、成品。7、成品。...
  • 7360
猪油渣炒饭怎么做-猪油渣炒饭的做法
  • 猪油渣炒饭怎么做-猪油渣炒饭的做法

  • “熬了点猪油,油渣用来炒饭非常的香,重温儿时的味道。”食材明细主料米饭(2碗)猪油渣(大半碗)包心菜(些许)鸡蛋(2个)辅料葱(2根)油(适量)味极鲜酱油(1.5大匙)老抽(1茶匙)糖(1/4茶匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒饭的做法步骤1、猪油渣。2、葱切葱花。3、包心菜切丝。4、鸡蛋炒碎...
  • 11869
猪油渣炒菜心怎么做-猪油渣炒菜心的做法
  • 猪油渣炒菜心怎么做-猪油渣炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)猪肥肉(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒菜心的做法步骤1、食材:菜心、蒜末、猪肥肉。2、菜心洗净改刀切段。3、肥肉放入锅中炼岀油。4、放入蒜末煸香。5、放入菜心翻炒。6、菜心翻炒断生后放入少许盐调味。7、翻...
  • 20290
油渣炒香干怎么做-油渣炒香干的做法
  • 油渣炒香干怎么做-油渣炒香干的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(200g)香干(3块)辅料小米椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)油渣炒香干的做法步骤1、植物油放入油渣中小火炒至油渣变硬。2、炒好的油渣拨至一边,放入香干。3、加...
  • 14093
猪油渣青菜炒年糕怎么做-猪油渣青菜炒年糕的做法
  • 猪油渣青菜炒年糕怎么做-猪油渣青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(300克)青菜(200克)猪油渣(75克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、青菜。3、猪油渣。4、将青菜洗净捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕去包装,放在案板上切开。7、随后,再将切好的年糕下入沸...
  • 31845
猪油渣酱油炒饭怎么做-猪油渣酱油炒饭的做法
  • 猪油渣酱油炒饭怎么做-猪油渣酱油炒饭的做法

  • “酱油炒饭,儿时满满的回忆,又是多少人喜欢的味道,简单的搭配,浓油赤酱,就好像这人生里的烟火味,再搭配上炸好的猪油渣,令人回味。”食材明细主料剩米饭(适量)猪油渣(少许)盐(少许)生抽(少许)油(适量)辅料鸡蛋(2个)小葱(少许)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣酱油炒饭的做法步...
  • 21473
猪油渣炒包菜怎么做-猪油渣炒包菜的做法
  • 猪油渣炒包菜怎么做-猪油渣炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)猪油渣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜末(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒包菜的做法步骤1、准备好食材。2、包菜洗净控水。3、猪油渣切碎。4、姜蒜切好。5、锅内放猪油烧热,下入姜蒜炒香。6、倒入包菜,猪油渣。7、翻炒变软,放盐...
  • 30928
猪油渣炒萝卜干怎么做-猪油渣炒萝卜干的做法
  • 猪油渣炒萝卜干怎么做-猪油渣炒萝卜干的做法

  • “经济实惠好吃又下饭下粥。”食材明细主料肥肉(200g)辅料萝卜干(150g)调料蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油渣炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干洗两三次切好。2、热锅放肥肉煎。3、煎出油。4、煎六分干。5、放萝卜干。6、炒一两分钟放蚝油(萝卜干有咸味)。7、成品。...
  • 25151
油渣香干炒青菜怎么做-油渣香干炒青菜的做法
  • 油渣香干炒青菜怎么做-油渣香干炒青菜的做法

  • 食材明细主料小青菜(适量)香干(适量)辅料油渣(适量)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香干炒青菜的做法步骤1、备好食材:如图,分别改刀好备用。2、油渣备用。3、热锅入猪油,放入香干小火煸炒至变软,油渣放入炒匀。4、放入白菜茎大火翻炒,加入少许清水...
  • 7555
猪油渣辣炒酸菜怎么做-猪油渣辣炒酸菜的做法
  • 猪油渣辣炒酸菜怎么做-猪油渣辣炒酸菜的做法

  • “咸香可口非常下饭的小炒。”食材明细主料酸菜(适量)猪油渣(适量)辅料蒜末(少许)干辣椒(少许)调料酱油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣辣炒酸菜的做法步骤1、准备食材:如图。2、酸菜洗干净切碎。3、将干辣椒,蒜,姜改刀切好。4、先将酸菜洗干水分(不用放油炒哦)...
  • 20127
猪油渣炒大白菜怎么做-猪油渣炒大白菜的做法
  • 猪油渣炒大白菜怎么做-猪油渣炒大白菜的做法

  • “今天刚熬完一锅猪油,一部分油渣用盐伴着吃,一小部分用来炒菜,荤素搭配,却又不显得油腻。”食材明细主料大白菜(适量)辅料食盐(2克)辣椒粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒大白菜的做法步骤1、大白菜,摘四片叶,洗净,竖着切细。2、然后横着切成小段,叶和梗大致分一下。3...
  • 21874
猪油渣包菜豆干包怎么做-猪油渣包菜豆干包的做法
  • 猪油渣包菜豆干包怎么做-猪油渣包菜豆干包的做法

  • “昨天熬的猪油剩下的油渣,正好做包子,好吃又营养,就是包的不怎么样,不过味道还不错,是小时候的味道!”食材明细主料猪油渣(200g)包菜(350g)豆干(300g)红萝卜(1根)辅料酱油(2勺)盐(适量)蚝油(1勺)花椒粉(1匙)辣椒粉(1匙)香油(适量)大葱(1颗)生姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油渣包菜豆干包...
  • 8073
专题