![蒸酥酪怎么做-蒸酥酪的做法]( "蒸酥酪怎么做-蒸酥酪的做法")
- “老北京小吃，挺有名儿，好像还是红楼美食。本是糖蒸酥酪，材料简单，牛奶，米酒，糖。直接把糖去掉，米酒够甜，牛奶也够甜，两两相加，足够了。一般是用米酒汁，其实用米粒儿也没关系，只是吃起来会有颗粒感而已。汁液不够，米粒儿来凑。这米酒很够劲儿。兑好奶液，准备好蒸锅，转过头来看见牛奶已经...
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![咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法]( "咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法")
- “这款口感丰富的曲奇，奶味浓郁，入口咸酥，但因加了奶酪颗粒，奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中，所以不是那种完全的酥酥的口感，喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦，有试过的同学甚至说吃出了一种月饼中咸蛋黄的口感，哈哈，这个就见仁见智了，你试了如果...
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![酥脆奶酪球 怎么做-酥脆奶酪球 的做法]( "酥脆奶酪球 怎么做-酥脆奶酪球 的做法")
- “奶酪球进炉，时间不长便满屋充斥着奶酪的香气。奶酪的品种不同，烤出的奶酪球颜色也不同，但品质不变，酥脆依旧。安文达奶酪（瑞士大孔），香味浓郁却又不过于强烈，非常容易让人接受。在常用的奶酪中，香味的比例大致是这样的：瑞士大孔>切达>马苏里拉”食材明细主料低筋面粉（150克）黄油（70...
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![糖蒸酥酪怎么做-糖蒸酥酪的做法]( "糖蒸酥酪怎么做-糖蒸酥酪的做法")
- 食材明细主料牛奶（300g）米酒（100g）辅料冰糖（20g）杏仁片（10g）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖蒸酥酪的做法步骤1、不粘锅放入冰糖。2、倒入牛奶。3、小火加热并不停搅拌10分钟，关火晾凉。4、期间将米酒过滤后倒入碗中。5、倒入晾凉的牛奶搅拌均匀。6、盖保鲜膜后扎几个小孔，入上...
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![菠萝酥乳酪蛋糕怎么做-菠萝酥乳酪蛋糕的做法]( "菠萝酥乳酪蛋糕怎么做-菠萝酥乳酪蛋糕的做法")
- 食材明细主料无盐黄油（55克）低筋面粉（50克）饼干（80克）辅料糖粉（20克）葡萄干（60克）红酒（60克）奶油奶酪（110克）蛋黄（两个）配料柠檬汁（2小匙）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠萝酥乳酪蛋糕的做法步骤1、葡萄干洗净在红酒中浸泡1小时，本来应该是朗姆酒，因为家里的朗姆酒用完了，所以用红酒代替...
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![乳酪蛋奶酥怎么做-乳酪蛋奶酥的做法]( "乳酪蛋奶酥怎么做-乳酪蛋奶酥的做法")
- “酥香而微咸的口味。”食材明细主料奶油乳酪（100克）牛奶（180毫升）低筋面粉或玉米淀粉（一大匙）蛋（四颗）柠檬汁（一小匙）糖（两大匙）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋奶酥的做法步骤1、奶油乳酪，牛奶，淀粉搅拌均匀，小火煮沸。（要不停的搅拌以免焦糊。）倒入大碗中晾凉。2、蛋白蛋黄分...
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![糖蒸酥酪的做法 “夕餐落英”------糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎么做]( "糖蒸酥酪的做法 “夕餐落英”------糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎么做")
- “如美人凝脂般的肌肤，以枸杞点成眉心朱砂。《红楼梦》中曾写到的宫中才能赐下的传统点心，入口即化，美在朦胧”食材明细主料牛奶（150ml）米酒（75ml）白砂糖（按喜好）辅料枸杞（三粒）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖蒸酥酪的做法步骤1、牛奶加糖加热至烫2、静置冷却，去除奶皮3、滤出米...
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![奶酪火腿酥卷怎么做-奶酪火腿酥卷的做法]( "奶酪火腿酥卷怎么做-奶酪火腿酥卷的做法")
- “简单制作，香酥美味，早餐或下午茶来一份都不错哟。”食材明细主料葱味飞饼（2张）火腿片（4片）奶酪（70克）香菜（2棵）辅料黑胡椒粉（少许）蛋液（少量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶酪火腿酥卷的做法步骤1、备好材料2、飞饼放置几分钟稍变软后擀成长方形3、刷一层蛋液，依次放上奶酪、火腿...
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![香酥奶酪饼干怎么做-香酥奶酪饼干的做法]( "香酥奶酪饼干怎么做-香酥奶酪饼干的做法")
- “自己的做的才是干净的即方便，又实惠健康，做多点可当零食吃，绝对不比超市的差。”食材明细主料枫叶酥油（220克）低筋粉（280克）高筋粉（120克）奶酪粉（12克）食用泡打粉（3克）巧可力豆（40克）辅料鸡蛋（2个）奶粉（80克）配料糖粉（170克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥奶酪饼干的做法步骤1、将油...
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![水果乳酪千层酥怎么做-水果乳酪千层酥的做法]( "水果乳酪千层酥怎么做-水果乳酪千层酥的做法")
- “千层酥皮好用又好吃，可以做出很多花式点心，适合发挥个人的创造力。充满太多可能性，正在探索ing😉”食材明细主料酥皮（1张）奶油乳酪（100g）腰果（8颗）杏仁（8颗）糖粉（1勺半）草莓（3颗）蓝莓（15颗）辅料香草精（1匙）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水果乳酪千层酥的做法步骤1、冷冻酥皮1张，室温提...
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![奶酪火腿肠酥怎么做-奶酪火腿肠酥的做法]( "奶酪火腿肠酥怎么做-奶酪火腿肠酥的做法")
- 食材明细水油皮面粉（280g）玉米淀粉（20g）色拉油（100g）清水（100g）白糖（25g）油酥面粉（180g）玉米淀粉（50g）色拉油（100g）配料火腿肠（1根）奶酪（100g）番茄酱（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶酪火腿肠酥的做法步骤1、水油面食材全都放入盆里，用手揉至成团2、油酥食材放入盆里，用手揉至成团3、水...
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![糖蒸酥酪的做法 红楼美食糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎么做]( "糖蒸酥酪的做法 红楼美食糖蒸酥酪 糖蒸酥酪怎么做")
- 食材明细主料牛奶（200ml）醪糟酒汁（100ml）辅料冰糖（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖蒸酥酪的做法步骤1、将牛奶加冰糖或者白糖融化开放锅上煮至牛奶冒小奶泡关火放一边晾凉2、醪糟（酒酿）用细目筛过滤出酒汁备用3、将晾凉的牛奶和醪糟酒汁混合搅拌均匀4、包上保鲜膜上锅蒸...
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![奶酪水果酥怎么做-奶酪水果酥的做法]( "奶酪水果酥怎么做-奶酪水果酥的做法")
- “很简单的一款奶酪酥。”食材明细主料千层酥皮（三张）奶油奶酪（100g）辅料细砂糖（20g）水果（适量）香草精（1g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酪水果酥的做法步骤1、千层酥皮切成等量的4份。2、取一块，两个相对的角对折。3、像我这样切两刀。4、打开。5、如图折上来，角按一下，粘上。6...
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![蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎么做]( "蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎么做")
- “蒸酥肉是我们那里非常有名的！不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜！记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心！现在生活提供了，随时都可以做来吃！蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜！”食材明细主料五花肉（适量）地瓜粉条（适量）辅料鸭蛋（适量）地瓜淀粉（适量）配料花椒粉（适量）葱花（适量）盐（适量）料酒...
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![奶酪酥饼怎么做-奶酪酥饼的做法]( "奶酪酥饼怎么做-奶酪酥饼的做法")
- 食材明细主料奶油奶酪（240g）低筋粉（300g）辅料黄油（20g）鸡蛋清（1个）蛋黄（1个）白芝麻（少许）调料白糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）奶酪酥饼的做法步骤1、奶油奶酪软化，用刮刀划成小块，分次放入泡打粉，低筋粉翻拌。2、放入软化的黄油，鸡蛋清液，白糖拌匀。3、用手抓成面团。4、分成小剂...
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![宫廷酥酪怎么做-宫廷酥酪的做法]( "宫廷酥酪怎么做-宫廷酥酪的做法")
- “这款宫廷酥酪，入口即化香醇丝滑，虽说从外表看起来很像豆花，但却比豆花还要嫩上几百倍，白如凝脂奶香浓郁，又带着若有若无的酒香，好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。”食材明细主料纯牛奶（400克）白糖（20克）纯米酒汁（160克）辅料葡萄干（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宫廷酥酪...
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![酥菠萝奶酪蛋糕怎么做-酥菠萝奶酪蛋糕的做法]( "酥菠萝奶酪蛋糕怎么做-酥菠萝奶酪蛋糕的做法")
- 食材明细主料6寸奶酪蛋糕（1个）辅料无盐奶油（25克）糖粉（适量）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酥菠萝奶酪蛋糕的做法步骤1、在模具内的底部垫上蛋糕纸备用。2、蛋糕体：葡萄干加朗姆酒泡软备用。（需浸泡1小时以上）3、奇福饼干放入塑料袋内，用擀面杖压成饼干屑。4、无盐奶油室温软...
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![酥皮奶酪泡芙怎么做-酥皮奶酪泡芙的做法]( "酥皮奶酪泡芙怎么做-酥皮奶酪泡芙的做法")
- “昨天晚上心血来潮试做了一下，没想到一次就成功，做法简单易操作，速度快，第一次做得少，吃的不过瘾又加做一次”食材明细主料冷冻酥皮（2张）奶酪（10克）辅料鸡蛋（1个）清水（一勺）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥皮奶酪泡芙的做法步骤1、将酥皮解冻，鸡蛋加清水打散，烤箱预热至180°2、...
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![美味的蒸酥酪如何做简单又好吃]( "美味的蒸酥酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟夏天到了，一直就想尝试给宝贝做点清爽可口的甜点，超市的冰淇淋虽然很好吃，但是往往担心时间是不是太长了，要不就是太凉了，担心宝贝肠胃受不了。蒸酥酪是由牛奶，酒酿，枸杞等制作而成。大家也可以根据自己的爱好加...
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![奶酪千层芒果酥怎么做-奶酪千层芒果酥的做法]( "奶酪千层芒果酥怎么做-奶酪千层芒果酥的做法")
- 食材明细主料印度飞饼（1张）芒果（适量）奶酪（适量）辅料蛋黄（1个）熟黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酪千层芒果酥的做法步骤1、所有食材合影。2、芒果肉切小块，奶酪切小块。3、飞饼提前解冻放入一层奶酪和一层芒果肉。4、对折捏紧，刷一层蛋黄液。5、撒上黑芝麻，烤箱提前...
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![奶酪夹心椰蓉酥怎么做-奶酪夹心椰蓉酥的做法]( "奶酪夹心椰蓉酥怎么做-奶酪夹心椰蓉酥的做法")
- “此款饼干有点类似马克龙，却比它简单得多，风味也更为独特！刚出炉散发出浓郁的椰香，酥脆的外壳却有一颗丝滑的“心”，一口一个刚刚好。经过冷藏后馅料的丝滑细腻与饼干融合得天衣无缝，饼干会变得酥韧一些，有点冰淇淋皮的感觉，吃起来口感更为丰富~”食材明细主料黄油（90g）低筋面粉（15...
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![椰香奶酪开口酥怎么做-椰香奶酪开口酥的做法]( "椰香奶酪开口酥怎么做-椰香奶酪开口酥的做法")
- “难得做一次酥皮类点心，真的折腾了好久，时间都是一段一段的不能连贯，最后做好勉强凑合了吧。。味道倒是不错的~~材料：油皮：中筋面粉100g，细砂糖10g，水45g，猪油35g油酥：低筋面粉90g，猪油55g椰香奶酪馅：椰蓉50g，糖粉30g，奶粉15g，奶油奶酪40g，蛋液25g，蔓越莓干25g”食材明细油皮中筋面粉（100...
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![酥粒奶酪麦芬怎么做-酥粒奶酪麦芬的做法]( "酥粒奶酪麦芬怎么做-酥粒奶酪麦芬的做法")
- “酥粒奶酪麦芬，表皮金黄酥脆，内里细腻软弹，同时洋溢着芝士黄油的香味，好吃且容易操作，成功率高。新年拜访，亲朋往来，备上一盘好吃的麦芬蛋糕，一杯热茶，秉承中国人的热情待客之道。参考份量：迷你12连杯模具2盘或蛋挞模具8个”食材明细主料奶酪麦芬（配方）低筋粉（100克）糖粉（45克）奶油奶酪（6...
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![奶酪软酥条怎么做-奶酪软酥条的做法]( "奶酪软酥条怎么做-奶酪软酥条的做法")
- “很久不做曲奇类的饼干了，打开的奶油奶酪也要尽快消耗完，想起做了这款奶酪软酥条。浓浓的奶酪味道，酥松，香甜，是下午茶点极好的搭档哦！”食材明细主料黄油（100克）奶油奶酪（120克）辅料低粉（130克）糖粉（80克）鸡蛋（1个）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶酪软酥条的做法步骤1、准备好原料；2...
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![美味蒸酥酪如何做简单又好吃]( "美味蒸酥酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家知道什么是蒸酥酪吗？蒸酥酪是地地道道的北京小吃，是由牛奶、米酒、糖做成的，做好之后香甜可口，可是小孩子们的最爱呢，材料简单，做起来却有点麻烦，但是跟着小编的步骤一定会成功的，下面妈妈们就和小编一起学起...
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味味甜
