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关于蒜蓉丝瓜条的最正宗做法的餐饮百科

蒜蓉丝瓜条怎么做-蒜蓉丝瓜条的做法
  • 蒜蓉丝瓜条怎么做-蒜蓉丝瓜条的做法

  • “吃丝瓜我一向主张蔬菜应该吃它的本味,来自大自然的田野的清香的味道,就如人一样,自然一些,本色才是最美的一面。所以炒这道菜用到的调味料很少,只需一点点盐和大蒜就可以了,最后加入点水淀粉勾芡即可。如何炒丝瓜不变色呢?偷偷告诉你一个小妙招,那就是丝瓜切好后尽快的炒,炒之前...
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蒜蓉炒丝瓜怎么做-蒜蓉炒丝瓜的做法
  • 蒜蓉炒丝瓜怎么做-蒜蓉炒丝瓜的做法

  • “咸鲜爽口。”食材明细主料蒜蓉(适量)丝瓜(2根)调料玉米油(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜2根。2、去皮,洗一下。3、切滚刀块。4、姜丝,蒜蓉。5、锅里适量油烧热,姜丝炒香。6、倒入丝瓜,一勺儿开水。7、盖上盖儿,焖煮两...
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蒜蓉丝瓜尖儿怎么做-蒜蓉丝瓜尖儿的做法
  • 蒜蓉丝瓜尖儿怎么做-蒜蓉丝瓜尖儿的做法

  • “脆嫩,翠绿,清爽不腻。”食材明细主料丝瓜尖(适量)蒜粒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜尖儿的做法步骤1、丝瓜尖,去除老硬部分。2、切成三指段。3、开水中绰至断生。4、锅内适量油烧热,蒜粒,花椒炒香。5、绰好的丝...
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粉丝蒜蓉蒸丝瓜怎么做-粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 粉丝蒜蓉蒸丝瓜怎么做-粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法

  • “微辣版的粉丝蒸丝瓜,味道好极了。”食材明细主料粉丝(一扎)大蒜(几片)丝瓜(一根)剁椒(一大勺)辅料葱花(一根)调料盐(1克)生抽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、准备材料待用。2、粉丝入锅煮一分钟。3、捞出装入盘中。4、丝瓜去皮切段。5、...
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做-蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做-蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1个)粉丝(1把)辅料蒜(6瓣)调料小米椒(1个)生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、粉丝用冷水泡15分钟左右。2、丝瓜洗净、削皮、切成段,放入水中浸泡防止变黑。3、蒜拍碎放入碗中,加入盐捣成蒜泥,小米椒切碎...
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蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法
  • 蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2个)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切片备用。2、蒜蓉备好。3、少油把蒜米炒香,加入丝瓜,适量的清水翻炒均匀,准备出锅时加入一勺蚝油调味。4、炒到丝瓜软出水后即可出锅。...
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蒜蓉酱炒丝瓜怎么做-蒜蓉酱炒丝瓜的做法
  • 蒜蓉酱炒丝瓜怎么做-蒜蓉酱炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜蓉酱(适量)葱丝(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉酱炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、烤生蚝剩下的蒜蓉酱备用。3、锅中热油,放入丝瓜翻炒。4、一点点盐调味,洒上少许水将丝瓜炒断生。5、加入2勺剩下的蒜...
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蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 小清新蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “最近正在减肥不想吃太油腻的食物!这道小清新刚好适合我!”食材明细主料丝瓜(380g)辅料蒜蓉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、把材料准备好!2、锅烧热放油和蒜蓉小火煎香!3、蒜蓉煎到有点金黄色转大火放入丝瓜!4、丝瓜有点变软的时...
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蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净...
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蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法 有家鲜厨房:小满养生菜
  • 蒜蓉丝瓜 蒜蓉丝瓜怎么做-蒜蓉丝瓜的做法 有家鲜厨房:小满养生菜

  • “我极其喜欢吃,这个头带大黄花的它—丝瓜。由于丝瓜中富含维生素C和维生素B1,能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,故有瓜汁中"美人水"之称。今天我推荐大家一道丝瓜的简单做法,五分钟足以搞定这道高颜值菜,蒜蓉粉丝蒸丝瓜!”食材明细主料丝瓜(1根)粉丝(1份)辅料大蒜(适量)小米椒(适量)微辣(...
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蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做-蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法
  • 蒜蓉粉丝烧丝瓜怎么做-蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法

  • “夏日美味~蒜蓉粉丝烧丝瓜,丝瓜清甜,粉丝滑爽,喜欢不容错过哦!”食材明细主料丝瓜(适量)粉丝(适量)辅料大蒜(几瓣)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝烧丝瓜的做法步骤1、粉丝用温水泡软备用。2、大蒜去皮切成末备用。3、...
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蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄条的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸茄条怎么做-蒜蓉粉丝蒸茄条的做法

  • “菜品鲜美可口,入味十足,超级好吃!”食材明细主料茄子(300克)粉丝(100克)红椒(20克)辅料蒜(50克)调料蚝油(15克)蒸鱼鲜豉油(2大勺)盐(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸茄条的做法步骤1、所需食材清洗干净备用。2、茄子切条,蒜和红椒分别切碎末。3、把茄条铺在盘底,粉丝用热...
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蒜蓉粉丝丝瓜怎么做-蒜蓉粉丝丝瓜的做法
  • 蒜蓉粉丝丝瓜怎么做-蒜蓉粉丝丝瓜的做法

  • “可代替主食,减肥的哟!”食材明细主料丝瓜(适量)粉丝(适量)辅料蒜蓉(适量)调料水淀粉(适量)辣椒(适量)葱(适量)味极鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝丝瓜的做法步骤1、主要材料。2、粉丝用清水泡软。3、粉丝垫底,丝瓜斜切厚的片!上面铺上蒜末!开水蒸锅,大火。4、大火...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 夏令粤地家常菜----蒜蓉蒸丝瓜 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “广州的夏天比其它许多地方都早很多,天气热人的食欲差,所以粤地有许多利用地方食材而设置菜式,起到消暑增食欲,确保人不会因暑热而伤身体。”食材明细主料丝瓜(400克)辅料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、有棱...
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蒜蓉蒸丝瓜怎么做-蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉蒸丝瓜怎么做-蒜蓉蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、大蒜多些。2、丝瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少许生抽。5、盐。6、糖。7、花生油。8、丝瓜切段。9、将搅拌均匀的涂抹均匀。10、水开后放入丝...
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蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做
  • 蒜蓉炒丝瓜的做法 【粤菜】蒜蓉炒丝瓜 蒜蓉炒丝瓜怎么做

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、抗坏血病、抗病毒、抗过敏。这道蒜...
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清炒蒜蓉丝瓜怎么做-清炒蒜蓉丝瓜的做法
  • 清炒蒜蓉丝瓜怎么做-清炒蒜蓉丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒蒜蓉丝瓜的做法步骤1、准备原料;丝瓜,蒜2、丝瓜去皮切段,蒜剁茸3、蒜蓉炝锅4、加入丝瓜段5、加入盐,蚝油,翻炒后加入湿淀粉6、清淡可口...
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蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法 【蒜蓉粉丝蒸丝瓜】 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做

  • “利用“蒜蓉粉丝”可以烹制很多的佳肴,这道菜的关键是做好“蒜蓉粉丝”,其详细做法可以浏览我的日志【蒜蓉粉丝蒸料】”食材明细主料丝瓜(适量)辅料粉丝(适量)配料大蒜(适量)油(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蒸...
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蒜蓉虾皮丝瓜怎么做-蒜蓉虾皮丝瓜的做法
  • 蒜蓉虾皮丝瓜怎么做-蒜蓉虾皮丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)辅料大蒜(15)虾皮(15)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉虾皮丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切薄片,备好蒜蓉,虾皮2、锅烧油爆香蒜蓉3、再放虾皮扁出香味4、倒入丝瓜翻炒片刻5、淋少许水敞开锅稍煮一下,不要盖盖子6、最后调入盐、鸡精翻炒一会即...
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蒜蓉丝瓜蒸粉丝怎么做-蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法
  • 蒜蓉丝瓜蒸粉丝怎么做-蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)粉丝(一个)辅料大蒜(5瓣)甜椒(适量)生抽(2汤勺)蚝油(1勺)黄豆酱(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜蒸粉丝的做法步骤1、大蒜甜椒剁碎,丝瓜切条粉丝提前用水泡好摆入盘内。2、均匀撒上少许生抽。3、放上丝瓜。4、大蒜红椒加入一汤勺生抽一勺耗油和黄...
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蒜蓉丝瓜虾球怎么做-蒜蓉丝瓜虾球的做法
  • 蒜蓉丝瓜虾球怎么做-蒜蓉丝瓜虾球的做法

  • “开胃清淡,不费力,快手菜”食材明细主料丝瓜(个)虾蒜(适量)辅料胡椒粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜虾球的做法步骤1、虾拨壳处理成虾仁,有摆盘需要可留下虾尾,自己吃就处理干净即可。放少量料酒腌制一会。2、丝瓜去皮切段,我这里用的是短丝瓜,比较胖短...
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蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法 蒜蓉蒸丝瓜(图解) 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

  • “丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效,对于女性来说,丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c,多吃能护肤除斑,使皮肤洁白细嫩……”食材明细主料丝瓜(2根)辅料大蒜(2个)油(2汤匙)盐(1/5汤匙)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、1.丝瓜刮去外皮洗净,切成...
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蒜蓉南瓜丝怎么做-蒜蓉南瓜丝的做法
  • 蒜蓉南瓜丝怎么做-蒜蓉南瓜丝的做法

  • “简单美味营养家常菜。”食材明细主料南瓜(适量)辅料蒜(少许)纯净水(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉南瓜丝的做法步骤1、蒜拍烂剁粒。2、南瓜洗净,去皮切丝。3、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入南瓜丝加盐和生抽,滴几滴水,翻炒几下即可...
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丝瓜木耳蒜蓉怎么做-丝瓜木耳蒜蓉的做法
  • 丝瓜木耳蒜蓉怎么做-丝瓜木耳蒜蓉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)辅料木耳(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜木耳蒜蓉的做法步骤1、丝瓜一根,去皮备用2、然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味3、香菇切碎(前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化)4、蒜切...
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蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做
  • 蒜蓉丝瓜的做法 清清爽爽的-【蒜蓉丝瓜】 蒜蓉丝瓜怎么做

  • “夏天吃清淡点好,今儿就清单到底,正是吃丝瓜的时候,我今儿来一道及其简单不加任何多余调料的传统家常菜【蒜蓉丝瓜】”食材明细主料丝瓜(300g)辅料大蒜(40g)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮后切成滚刀块2、蒜切成蒜蓉备用。3...
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