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关于镇远道菜的餐饮百科

镇远道菜怎么做-镇远道菜的做法
  • 镇远道菜怎么做-镇远道菜的做法

  • “一座美轮美奂的古城,当然不会少一道绝对风味的老菜。镇远道菜也称“陈年道菜”,储藏时间越久,味道也越美,这是“时间的味道”,是时间赋予食物的,与鲜食截然不同,更加醇厚浓郁的味道。”食材明细主料青菜(适量)辅料盐(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)镇远道菜的做法步骤1、选...
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郊远油菜如何做简单又好吃
  • 郊远油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜油菜:500辅料水:60毫升盐:1汤匙酱油:2茶匙菜油:2汤匙生姜:2片白糖:1捏具体步骤1.将油菜去老茎,老叶,只保留嫩叶及嫩茎,洗净,抖干水份。2.将2茶匙酱油,1捏白糖放入小瓷碗。菜油放炒锅里,大火烧热至七成,舀出约1茶匙...
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远远的就被香喷喷的味道吸引哦图解-酸辣粉丝酸辣可口
  • 远远的就被香喷喷的味道吸引哦图解-酸辣粉丝酸辣可口

  • 酸辣粉丝酸辣可口,远远的就被香喷喷的味道吸引。是一道深受大众青睐的小吃。味道酸爽、香辣,真是不容错过的美味。粉丝入口即化,口感十分的细腻,吃了还想吃。今天我把最正宗的美味带来了哦,快来试试吧。美味不容错过!主料粉丝:适量肉末:少许豆干:少许鸡汤:适量豌豆苗:少许金针菇:少许...
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冰镇秋葵的做法 冰镇秋葵--配日本酱油及芥末吃出特别的味道 冰镇秋葵怎么做
  • 冰镇秋葵的做法 冰镇秋葵--配日本酱油及芥末吃出特别的味道 冰镇秋葵怎么做

  • 食材明细主料秋葵(250G)日本酱油(少许)辅料辣椒仔(一个)芥末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇秋葵的做法步骤1、水开后加油,再放秋葵焯水,这样会比较绿2、掏起马上冲冻水,切成小断。入冰箱3、端上桌前放冰块让它更保持清凉,再洒上辣椒仔提色。配上日本酱油跟芥末,跟吃鱼生...
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远远的就被香喷喷的味道吸引图解-腰果虾仁超级爽口
  • 远远的就被香喷喷的味道吸引图解-腰果虾仁超级爽口

  • 腰果虾仁一道人见人爱的美食,远远就就被香喷喷的味道吸引过来,老人小孩都爱吃,尤其是小孩子,腰果脆脆的,口感很好,虾仁的营养价值很高,肉质美味,真是一道不容错过的美食。做法也很简单哦,心动了吧,快试试吧。主料鲜虾:300克芹菜:100克腰果:少许辅料蒜:2克姜:2克糖:少许盐:适量蛋清:半个料酒...
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小麦的营养价值远不止你知道的那么简单
  • 小麦的营养价值远不止你知道的那么简单

  • 小麦,在我们的餐桌上总是能占据一席之地。在餐饮界,小麦的地位可以说是相当的稳固,然而,小伙伴们肯定很少去了解小麦到底有着怎样的营养价值。其实小麦的营养价值真的是很神奇,它居然还有去皱、抗抑郁的功效,是不是很神奇,下面一起来了解一下吧。小麦,是一种在世界各地广泛种植的...
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让贫血永远远离你-吃什么补血快
  • 让贫血永远远离你-吃什么补血快

  • 血液是我们身体里最重要的,如果血液好,血色素好,人也会看上去有精气神,面色也会红润有光泽。但是有些人总感觉看上去没有任何血丝,脸色发白,嘴唇发白,那说明有可能是贫血了。今天我们就一起来聊聊贫血的时候可以吃什么,看看吃什么补血快。吃什么补血快,让贫血永远远离你一、红枣红...
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菜远炒腊肠怎么做-菜远炒腊肠的做法
  • 菜远炒腊肠怎么做-菜远炒腊肠的做法

  • “昨天跟LG到乡下去逛了一圈,两人转到了一户农民家,随口问了问女主人家里是否有自家菜地种的有机菜,主人很热情地带我们到了她的菜地,并说看中什么就割什么,随便挑,反正自家也吃不完,看着那一片绿油油,长得生机昂然的蔬菜,心里别提有多美了,收获了好几种蔬菜,临走,女主人还送了一把特...
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你知道吗?-花蟹营养价值远远不止这些
  • 你知道吗?-花蟹营养价值远远不止这些

  • 每年重阳节前后,正是吃螃蟹的旺季,一这个时候,可谓是供不应求,即使再贵,大家都排队购买品尝。平时我们常见的有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,不知道大家对花蟹有所了解吗?今天,我们就给大家介绍一些有关花蟹的小知识以及花蟹营养价值。花蟹营养价值一、花蟹功效作用花蟹,因外壳有花...
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你再不知道就会“后悔”-远志的功效与作用
  • 你再不知道就会“后悔”-远志的功效与作用

  • 中国的医学博大精深,相对于西医来说,中医的一些配方更加值得人们去运用,而且中药的话相对来说药性比较温和,对人体的副作用也比较少。而在我们的中药房经常可以看到好多中药,平时也会接触到很多中药材,但是有一种中药材,想必大家看见却不一定知道它的名字,今天小编就带大家来认识...
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红枣黄米粽如何做简单又好吃-远古的味道
  • 红枣黄米粽如何做简单又好吃-远古的味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将黄粘米洗净,用清水泡透(大约6个小时),棕叶用清水浸泡透(大约6个小时)用开水煮一下再洗干净,红枣放入开水中煮半熟再放入凉水中洗干净;2.取棕叶2-3张(其中一张压着另一张的一半,用量要根据粽叶的大...
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不看这些你永远也不知道为什么!-蕨菜煮不熟
  • 不看这些你永远也不知道为什么!-蕨菜煮不熟

  • 说起蕨菜,春天的时候,到乡下的山林里,你就会发现漫山遍野的都是蕨类植物,这时候,把蕨类植物顶上那尖尖的嫩芽采摘下来,那就是蕨菜了。蕨菜的营养价值挺高,而且非常符合现代人养生保健的生活品质需求。因为现代人都流行回归自然,吃些野菜有利于身体健康。一、蕨菜的简介蕨菜为蕨类...
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宁远血鸭的做法 宁远血鸭(永州血鸭) 宁远血鸭怎么做
  • 宁远血鸭的做法 宁远血鸭(永州血鸭) 宁远血鸭怎么做

  • “血鸭,是湖南省永州市的一款特色传统名菜,以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表,在宁远县家家户户都会做,宁远人都爱吃的一道香辣下饭的家常小菜,对于在外漂泊的宁远人这也是家的味道。”食材明细主料鲜鸭(1只)辅料子姜(...
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加盟帽牌货冒菜恩能够得到的远远高于你的设想.
冰镇凤尾芹菜怎么做-冰镇凤尾芹菜的做法
  • 冰镇凤尾芹菜怎么做-冰镇凤尾芹菜的做法

  • “最近看到许多居委陆续发菜,也很多朋友据说拿到“20斤的芹菜”,除了芹菜肉丝、芹菜豆腐干、芹菜苹果汁,今天再和大家分享一道好吃又可以打发时间的“凤尾芹菜”,赶紧做起来吧。”食材明细主料芹菜(适量)泰式甜辣酱(适量)清水(少许)盐(少许)甜辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇凤尾...
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吃了真的能成仙?-远道而来的云南人参果
  • 吃了真的能成仙?-远道而来的云南人参果

  • “闻一闻就能活三百六十岁,吃一个就活四万七千年”,这话是不是有点耳熟?对,这正是《西游记》当中描写珍贵人参果的一句话。现实中的人参果真是个白白嫩嫩的小孩子吗?当然不是。真实的人参果原产于南美洲,外形像人的心脏,爽脆多汁,口味独特。现在,我国的云南省也可以栽培种植人参果...
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菜远炒鸡片如何做简单又好吃
  • 菜远炒鸡片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芥蓝:300g姜:5g大蒜(白皮):5g盐:3g味精:2g胡椒粉:2g香油:5g黄酒:10g鸡粉:3g鸡蛋清:20g淀粉(豌豆):5g花生油:50g辅料具体步骤1.将鸡肉切成片;菜远洗净沥干待用;姜洗净切末;大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸。2.鸡精粉冲入20毫升滚...
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在镇上开汉堡店窍门你知道吗
  • 在镇上开汉堡店窍门你知道吗

  • 汉堡是现代的西式快餐中比较常见的一种食物,不仅口味比较美味,而且营养丰富健康,目前汉堡是世界上都比较畅销的美食。再者目前的乡镇经济发展较好,经济条件提升,市场需求大竞争力又比较小,所以在镇山开汉堡店的想法是可取的,汉堡店不仅仅有汉堡还有其它的特色小吃进行搭配,可以让...
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还有加盟店好不好做?-谁知道“恶名远扬”臭豆腐味道怎么样
  • 还有加盟店好不好做?-谁知道“恶名远扬”臭豆腐味道怎么样

  • 餐饮提问:谁知道“恶名远扬”臭豆腐味道怎么样,还有加盟店好不好做?叶子ai栗子回答:那次在市场看到臭名远扬臭豆腐,他分两种味的,一种很臭的,一种不太臭的,我吃的是不太臭的那种,感觉一般般.上面洒了不少的孜然粉.我会笑得小方回答:骗子公司,技术没技术含量,炸出的豆腐很差,别信...
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帮你远离痱子-四种瓜果蔬菜
  • 帮你远离痱子-四种瓜果蔬菜

  • 从春季开始就有各种各样的瓜果蔬菜,成熟之后更己到我们的餐桌上,一年四季里瓜果蔬菜的种类有很多,当然这里瓜果蔬菜除了味道都十分鲜美以外,还可以帮我们申请上起到很多保健的食疗功效呢,今天为大家介绍四种瓜果蔬菜可以帮你远离痱子哦!四种瓜果蔬菜,帮你远离痱子一、苦瓜苦瓜有...
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冰镇泡菜的做法 省心冰镇泡菜 冰镇泡菜怎么做
  • 冰镇泡菜的做法 省心冰镇泡菜 冰镇泡菜怎么做

  • “说到泡菜,四川人一定有发言权,餐餐几乎都会准备泡菜,而且每家每户的口感都不太一样。都说泡菜的味道随主人,有的人泡的是酸的,有的人泡的是咸的,有的人泡的是脆的,有的人泡的是软的。正宗的四川泡菜坛子是这样式的,必须密闭,不能漏气,而且需要做发酵水才能做成洗澡泡菜,难度系数很...
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白灼清远鸡的做法 【粤菜】白灼清远鸡 白灼清远鸡怎么做
  • 白灼清远鸡的做法 【粤菜】白灼清远鸡 白灼清远鸡怎么做

  • “白灼鸡其实就是白斩鸡,用广东话来讲大都讲白灼。白灼鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,可谓百吃不厌!用开水将鸡煮至熟,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。”食材明细主料清远鸡(1只)辅料蒜头(适量)生抽(适量)香麻油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灼清远鸡的...
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招远地道白酒加盟店怎么加盟
  • 招远地道白酒加盟店怎么加盟

  • 很多人都喜欢喝白酒这种好喝的酒水,白酒是来自我国的传统美酒,制作白酒使用的一些原材料种类很多,顾客们可以自己挑选自己爱喝的白酒,白酒喝起来非常的营养健康,现在有不少创业者想要开一家白酒店。那么,招远地道白酒加盟店怎么加盟呢?我们一起来看看吧。招远地道白酒加盟店怎么...
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冰镇苦瓜丝的做法 【夏日小凉菜】冰镇苦瓜丝 冰镇苦瓜丝怎么做
  • 冰镇苦瓜丝的做法 【夏日小凉菜】冰镇苦瓜丝 冰镇苦瓜丝怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)辅料碳酸饮料(适量)冰块(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜洗净,对半剖开,去瓤去籽。2、用刨刀顺边将苦瓜刨成丝。3、苦瓜丝中加少许盐,抓匀,腌五分钟。4、用清水漂净盐分,沥开水分。苦瓜丝放碗中,加入碳酸饮料,我用的雪碧,将苦...
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你知道吗?-景德镇美食
  • 你知道吗?-景德镇美食

  • 一提起江西景德镇,想到最多的还是陶瓷,如青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷等,景德镇的陶瓷是极有名气的,毕竟景德镇被称为“瓷都”。那大家一定不知道景德镇有哪些出名的美食吧。下面就由小编带大家去了解一下景德镇的美食。大家准备好了吗?出发喽。景德镇美食1、碱水粑在当地很多店里...
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