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关于老妈葱油饼的餐饮百科

可口的老妈葱油饼如何做简单又好吃
  • 可口的老妈葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟可口的老妈葱油饼,其不仅做法简单,而且吃起来也非常的百搭,其主要是由面粉与香葱搭配烹饪而成。有韧劲的面饼加上清香爽口的葱花,色香味俱佳,香气诱人,口感柔软,是一道不可取代的美食面点,也可以根据自己的喜欢搭...
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老妈蹄花儿如何做简单又好吃
  • 老妈蹄花儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料猪蹄儿:1个雪豆(芸豆):100枸杞:15辅料葱:2根姜:1块料酒:1大匙盐:1小匙胡椒粉:1小匙鸡粉:1小匙具体步骤1.备好主料,猪蹄儿斩块,姜切片,雪豆提前泡一晚,葱切花2.猪蹄儿焯水。水开后,入猪蹄,姜片,料酒,煮约10分钟3.高压锅内放...
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家常版葱油饼如何做简单又好吃
  • 家常版葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量辅料盐:2勺大葱:2/1根油:3勺具体步骤1.和好并醒好的面粉擀成薄面饼,撒上盐、油、葱花,涂均匀。2.切成段,卷起,按扁,可适当撒上芝麻,擀成饼3.用锅烙至两面金黄即可...
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家乡老妈葱油饼如何做简单又好吃
  • 家乡老妈葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟出门在外,背井离乡。最忘不掉的就是家乡老妈葱油饼。葱油饼是北方的一种特色小吃,味道鲜香可口。街头巷尾也非常常见。是一款经典家乡美食。主要用料为面粉、油、盐和花椒粉。混合而烙制而成。出门在外,也一...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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美味葱油饼-葱油饼
  • 美味葱油饼-葱油饼

  • “用不完的饺子皮做成葱油饼,简单快手又美味。”食材明细主料饺子皮(15个)辅料葱花(适量)食用油(适量)十三香(适量)黑芝麻(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味葱油饼的做法步骤1、包烧麦剩下的饺子皮,用来做葱油饼再好不过了。准备饺子皮,这是只剩15个了,所以就用这些做...
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老干妈炒摊饼怎么做-老干妈炒摊饼的做法
  • 老干妈炒摊饼怎么做-老干妈炒摊饼的做法

  • “摊饼是一道可以随意搭配的主食,可以加入各种蔬菜,也可以混合不同的面粉,味道也是各有特色,今天做的是炒摊饼”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)清水(一小碗)老干妈(一大勺)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(少量)味精(适量)味极鲜(两勺)绿叶菜(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒摊饼的做...
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家庭葱油饼-葱油饼
  • 家庭葱油饼-葱油饼

  • “香香咸咸脆脆是这款葱油饼的特点~煎几块小饼熬点杂粮粥再配点开胃小菜。。。。偶尔换换花样还是不错的哦”食材明细主料面粉(300g)辅料葱(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭葱油饼的做法步骤1、将三分之一的面粉用开水烫下揉团备用余下的三分...
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手抓葱油饼的做法 妈妈的味道之手抓葱油饼 手抓葱油饼怎么做
  • 手抓葱油饼的做法 妈妈的味道之手抓葱油饼 手抓葱油饼怎么做

  • “记得小时候到了春天,妈妈总是在房前屋后种上一片绿油油的小香葱,那时候调皮的我和妹妹总是想去搞破坏,妈妈说孩子们别去弄坏了它们,等着小葱长大了就有香喷喷的葱油饼吃了,看着它们慢慢长大,我仿佛已经闻到了妈妈烙的葱油饼的香味!等到小葱采摘的时候,妈妈烙好饼总是会配上一碗...
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葱花油饼的做法 老妈牌葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 老妈牌葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • “今天擀了两个葱花油饼,满满的油香味,咬一口满嘴留香。”食材明细主料面粉(500g)辅料葱花(3棵)油(2勺)盐(1勺)五香粉(1勺)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱花油饼的做法步骤1、把面揉成面团醒发一会。2、醒发好的面团擀成薄薄的,抹上油。3、撒上五香粉。4、撒上盐。5、撒上葱花...
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仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子(辣椒酱) 仿老干妈油辣子怎么做
  • 仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子(辣椒酱) 仿老干妈油辣子怎么做

  • “忘记拍成品图,凑合看”食材明细主料辣椒碎((大颗粒)300g)辣椒粉(200g)辅料花生(100g)盐(适量)白酒(少许)葱(2个)姜(50g)香叶(少许)桂皮(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仿老干妈油辣子的做法步骤1、花生炸熟,晾凉切碎2、热油,放入香料,葱,姜炸制入味,捞出3、炸香料的油,倒入小火辣椒粉翻炒,...
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老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做
  • 老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做

  • “正宗老北京葱油饼:葱香浓郁,口感酥脆!”食材明细主料面粉(900克)辅料大葱(一棵)配料食用油(50克)食盐(10克)酵母(5克)小苏打(5克)葱香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老北京葱油饼的做法步骤1、面粉900克,加酵母粉5克,水混合揉成光滑面团,盖上湿布饧1小时。2、大葱切成末,热锅加入50ml食用...
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葱油饼如何做简单又好吃-妈妈的味道
  • 葱油饼如何做简单又好吃-妈妈的味道

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面:100大葱:0.5根辅料五香粉:适量食用油:适量食盐:适量具体步骤1.取小麦面放到盆里,加上水用筷子向一个方向搅拌,直到搅的面盆里没有干面后盖上盖子醒十分钟面团。2.大葱切碎备用3.等面醒好后开始揉面4....
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老妈版葱煎饼如何做简单又好吃
  • 老妈版葱煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:100公克盐:2公克水:150㏄沙拉油:15㏄葱花:30公克鸡蛋:1颗辅料具体步骤1.将中筋面粉及盐放入盆中,加入水及沙拉油搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加入葱花及鸡蛋拌匀备用。2.取平底锅加热后,加入约1大匙沙拉油(...
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老干妈炒鱼饼怎么做-老干妈炒鱼饼的做法
  • 老干妈炒鱼饼怎么做-老干妈炒鱼饼的做法

  • “鱼饼算是潮汕特产,但广东的大多地方也有这种东西,做法应该跟鱼丸差不多,只是做出来的形状不一样而已,可以拿来炒菜,简单的只是用油煎一下就可以吃了。”食材明细主料鱼饼(350克)老干妈豆鼓酱(适量)辅料胡萝卜(适量)香葱(适量)配料食用油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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妈妈教我做葱油饼如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料葱:50小麦面粉:200辅料油:适量盐:适量具体步骤1.面粉适量。2.和面醒15-20分钟。3.切葱花适量。4.揪一大小适中的剂子,擀成面饼,上面一面抹上油。5.把切好的葱花撒在面饼上面。6.然后,卷成园条状,盘成圈。7.再...
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家常葱油饼-葱油饼
  • 家常葱油饼-葱油饼

  • “家常葱油饼,香酥可口,咸鲜适口!”食材明细主料小麦粉(300g)辅料香葱(适量)盐(适量)菜籽油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱油饼的做法步骤1、小麦粉和成软硬适中的面团,醒面30分钟。2、香葱切碎。3、面团揉匀擀开。4、抹菜籽油,洒盐和葱花。5、卷起。6、切断。7、收口,...
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葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做
  • 葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)葱(1颗)辅料盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱花油饼的做法步骤1、葱切末2、面粉加水,揉成柔软面团3、面团,分成若干稍大的剂子4、剂子擀开,均匀散十三香和盐、油,最后撒上葱花5、卷起来,然后盘成圈6、擀成大饼(跟平底锅大小差不多)7、平底...
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老干妈版葱油面怎么做-老干妈版葱油面的做法
  • 老干妈版葱油面怎么做-老干妈版葱油面的做法

  • “最近常下雨,空气湿度大,吃点辣的去去湿”食材明细主料小葱(3根)面条(80克)辅料味极鲜酱油(3ml)胡椒粉(半小勺)花椒粉(半小勺)糖(2小勺)火腿肠丝(一根)盐(一小勺)黄瓜丝(一小根)醋(2小勺)老干妈辣酱(一小勺)蒜泥(两小勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈版葱油面的做法步骤1、准备好拌面所...
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葱蛋饼的做法 周末在妈妈家老套房里做葱蛋饼 葱蛋饼怎么做
  • 葱蛋饼的做法 周末在妈妈家老套房里做葱蛋饼 葱蛋饼怎么做

  • “今天特地把饼做碎点,方便吃”食材明细主料做汤圆的粉(按照自己做多少定)辅料鸡蛋(适量)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱蛋饼的做法步骤1、从橱柜中拿出做汤圆的粉2、从碗中取出鸡蛋,放在容器里3、打开盖子拿出汤圆粉4、将汤圆粉放入碗中加...
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老北京葱油饼的做法 难忘儿时的味道:质朴的老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做
妈妈的味道 葱油饼 怎么做-葱油饼 的做法 葱油饼
  • 妈妈的味道 葱油饼 怎么做-葱油饼 的做法 葱油饼

  • 食材明细主料面粉(适量)油(适量)十三香(一勺)辅料葱花(适量)盐(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油饼的做法步骤1、适量面粉加水和成光滑的面团,不要太硬2、将面团赶成薄薄的饼3、倒适量油,使整张饼均匀沾上,然后撒上葱花,盐和十三香4、把整张饼像这样卷起来5、然后从一头卷往...
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老式葱油饼怎么做-老式葱油饼的做法
  • 老式葱油饼怎么做-老式葱油饼的做法

  • “我小学五年级开始单独做饭,不用大人准备一点东西,常做的或者说最拿手的就是葱油饼。我学着大人倒一瓢面粉在案板上,然后用瓢压出一个大窝,一边倒水一边搅拌,很多的时候水刀快了,墙就出了豁口,“洪水”就爆发了,气急败坏的时候真不少,那时就是不知道可以在盆里和面,大人教的就一成...
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自制葱油饼-葱油饼
  • 自制葱油饼-葱油饼

  • “葱油饼,大概会是很多人的挚爱,曾经街头一张葱油饼就可以大概的把早餐解决了,还记得那时候一个爱吃辣的同事,一四川姑娘,总是会蘸很多的辣椒油,还告诉我不辣,结果就是我被辣得眼泪直流!哈哈····多次尝试过自己摊一张葱油饼,但总是硬邦邦的,现在我也算是琢磨出来为什么了,做煎饼...
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妈妈教我做家常葱油饼如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做家常葱油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:200辅料葱:适量油:适量盐:适量具体步骤1.和好面醒一会儿2.醒好的面团揉光滑3.擀成薄薄的面皮加油我放的是橄榄油4.在面皮内均匀撒上一点盐、葱花5.卷起来成长龙6.把面长龙卷在一起7.擀成薄饼放在电...
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