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关于吃味的餐饮百科

不能再说不知道了!-长期吃味极鲜的危害
  • 不能再说不知道了!-长期吃味极鲜的危害

  • 现在各种的调味品出现在人们的生活中。鸡精、味精、老抽、生抽、蚝油、味极鲜等等。虽然这些调料增加了饭菜的香味,但是长期食用是对身体有坏处的。那么,长期吃味极鲜的危害有哪些呢?长期吃味极鲜的危害1.降低人体的抵抗力如果人们长期吃味极鲜的话,会在很大程度上减少人们...
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美味腊味爽如何做简单又好吃
  • 美味腊味爽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:随意冬笋:随意辅料青椒:随意盐:看腊肉的咸淡程度再决定盐量鸡精、糖:适量具体步骤1.平时做菜很少拍过程图,所以多数都没有制作过程照片。先把大块腊肉切片改刀切丝,切丝后下油锅略炒七八分熟后盛出,留底...
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美味味增汤如何做简单又好吃
  • 美味味增汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天想要喝汤了,貌似很久没有试过喝汤啦,这次趁休息,可以慢慢煲个美味味增汤了,让我为大家解释一下味增是何方神圣,其实就是黄豆做出来的酱辣,是不是很神奇,不过我做了这个汤,加人了鱼骨,鱼骨煲的汤超级美味的,奶白...
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美味三味鱼如何做简单又好吃
  • 美味三味鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味三味鱼,鱼类是十分营养的一种食材,常吃鱼类,有利于身体的健康,三味鱼是一种海鱼,海鱼有的营养比河鲜更加的丰富,所以说是十分的美味又健康,对身体十分的好呢,三味鱼的制作,营养不仅丰富而且吃起啦也是十分的好...
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美味的卤味如何做简单又好吃
  • 美味的卤味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡腿:350鸡脚:500辅料盐:适量姜:适量干辣椒:适量生抽:适量料酒:适量陈皮:适量桂皮:适量冰糖:适量八角:适量花椒:适量具体步骤1.鸡腿和鸡脚洗净。2.加入水煮开焯水。3.然后盛出鸡脚鸡腿用水冲洗净。4.干净锅中倒入...
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卤味两吃怎么做-卤味两吃的做法
  • 卤味两吃怎么做-卤味两吃的做法

  • “卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;就连舌尖上的中国里也说什么都要卤一卤再吃,被卤的原料可以素可荤,卤的原料也可以很多,看看中国大地上的各个角落都有卤味的存在,可想而知其受欢迎的程度。”食...
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孕妇吃味精的危害-孕妇不能吃味精吗
  • 孕妇吃味精的危害-孕妇不能吃味精吗

  • 味精是中国人家常必须的一种调味品,通常用来给菜提鲜用,菜中或者汤中放入味精的话味道会更加美味。大家都知道孕妇对于自己的饮食是十分重视的,就连调味料也要格外的小心,所以,就会有许多孕妇有这样的一个问题,孕妇不能吃味精吗。一、孕妇不能吃味精吗孕妇要慎吃味精。味精中含...
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吃味精好吗
  • 吃味精好吗

  • 味精是我们生活中一种非常重要的调味品,我们在做食物的时候放一点味精,可以另食物更加的美味,一般味精和盐是有着非常相似的用法的,但同时味精吃多了也是对身体有一定的伤害的,那小编带大家了解一下吃味精好吗。吃味精好吗1、吃味精无害而有益味精就是谷氨酸的钠盐。市场上销...
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美味双味粽如何做简单又好吃
  • 美味双味粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟双味粽,粽子是中国非常传统的食物,在端午节的时候,家家户户都要吃粽子。双味粽就是粽子里面有两种口味,栗子跟莲子,五花肉和香菇。所以这个粽子吃起来特别香。五花肉的油渗透到粽子里,特别香。加上栗子,莲子,和香...
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五味子怎么吃
  • 五味子怎么吃

  • 1、直接冲泡食用。酸酸的口感喝起来刺激味蕾,可适当添加蜂蜜和砂糖中和酸涩感。2、五味子搭配桂圆、花生熬成一份美味营养的粥。3、将五味子切条,搭配胡萝卜丝和黄瓜丝,撒上盐糖醋,做成一道凉拌菜。...
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味精能吃吗
  • 味精能吃吗

  • 味精是炒菜的时候不可缺少的调味料,家家户户都会使用味精,那么,味精能吃吗,长期大量的食用味精对于身体健康有好处吗。我们可以看看这篇文章是怎么介绍的,千万不要因为贪吃而吃了对身体不好的食物,影响健康哟。味精能吃吗味精的化学成分味精又称味素,是调味料的一种,主要成分为谷...
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京味小吃豌豆黄的做法 京味小吃:豌豆黄 京味小吃豌豆黄怎么做
  • 京味小吃豌豆黄的做法 京味小吃:豌豆黄 京味小吃豌豆黄怎么做

  • “豌豆黄原为民间小吃,后传入宫廷。清官的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。民间的糙豌...
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卤味蛋的做法 爱吃的----卤味蛋 卤味蛋怎么做
  • 卤味蛋的做法 爱吃的----卤味蛋 卤味蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料卤料(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤味蛋的做法步骤1、蛋适量煮熟去壳待用。2、取汤锅倒进清水烧开,放进卤料、精盐、酱油烧开。卤料可用沙布袋装好放进锅里,为了省事没有用袋装了,煮好后用漏网勺过滤卤渣更容...
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美味原味饼如何做简单又好吃
  • 美味原味饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一道美味可口的原味饼让人格外喜爱,金黄诱人的色泽让人喜爱,酥脆的口感让人欲罢不能,喜爱美食的朋友绝对可以试试。而且制作方法简单快捷,食材简单易购,搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收。赶快试试制作吧...
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美味怪味鸡如何做简单又好吃
  • 美味怪味鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:250公克葱末:2小匙姜末:1小匙蒜末:1小匙花椒粉:1小匙芝麻酱:1小匙酱油:2小匙白砂糖:1小匙白醋:1小匙辣油:2小匙香油:2小匙辅料具体步骤1.取一锅加水后,放入鸡胸肉以中火煮10分钟熄火再焖10分钟,将鸡胸肉取出放...
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美味口味蛇如何做简单又好吃
  • 美味口味蛇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料饲养菜花蛇(:1000g鲜红辣椒:75辅料詹王鸡粉:13八角:1肉清汤:1000老抽:10湿淀粉:10花生酱:5豆瓣酱:10香油:5植物油:150辣妹子酱:20姜:25桂皮:1香叶:1具体步骤1.将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段。2.?炒锅中放入油,加入香...
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告诉你美味的吃法-海味怎么吃
  • 告诉你美味的吃法-海味怎么吃

  • 今天想给大家内容介绍内容,估计海边的朋友肯定都知道,那么我们想告诉大家海味到底怎么吃好吃,海鲜的种类非常多,我们平时里能够吃到的是比较好少的,比如说内陆地区朋友可能吃到最多的就是带鱼了,如果你不了解海鲜到底该怎么吃,就看看我们今天介绍的吧。海味怎么吃,告诉你美味的吃...
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味精可以吃!-味精能吃吗?别再危言耸听了
  • 味精可以吃!-味精能吃吗?别再危言耸听了

  • 味精是几十年来,我们中国人餐桌上最常用的调味料了。味精其实是从海带、海草中提取的谷氨酸,对于食物有很好的提鲜功效。不管是什么菜,只要放上这么一点味精,口感上就马上改变了不少,不过近年来,总有一些说法说味精不能吃,吃多了会对我们的身体造成很大的影响,会阻碍我们大脑的发...
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美味原味鸡如何做简单又好吃
  • 美味原味鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡翅中:适量辅料老抽:5生抽:20米酒:·5蜂蜜:30十三香:5韩式辣酱:30具体步骤1鸡翅洗净将所有调料在一个调料碗里调匀将调料淋在鸡翅上,盖保鲜膜入冰箱冷藏,时间控制在24小时以内取出鸡翅,漓干酱汁,在生粉里的...
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好吃又美味图解-美味荷叶饼
  • 好吃又美味图解-美味荷叶饼

  • 因为自己喜欢面食,所以尝试做所有关于面食的方法。喜欢面食的朋友可以尝试呀,而且荷叶饼可以吃的方法有很多。加肉吃,加菜吃,就菜吃都可以。而且它好看又美观吃非常好的一种食物。如果你喜欢并且想尝试,那么来看下面的做法吧。主料面粉:300g水:150g酵母:5g橄榄油:少许详细步骤:第一...
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怀孕了想吃卤味怎么办-孕妇能吃卤味吗
  • 怀孕了想吃卤味怎么办-孕妇能吃卤味吗

  • 卤味是我国十分有名的凉菜,以干香、爽口、脆嫩的特点风靡全国,深受人们的喜爱。因为卤味中添加了中草药香料包,所以我们会担心孕妇能吃卤味吗?怀孕了想吃卤味怎么办?孕妇很容易对一些食物感到厌恶、恶心,而卤味独特的味道很吸引人,那么孕妇究竟能不能吃呢?一、孕妇能吃卤味吗?怀孕...
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吃味精的危害
  • 吃味精的危害

  • 吃味精的危害,是现代大众普遍关心的问题,也是大众一直困惑的点,人日常饮食中如何一步一步地增强身体机能呢?从根源调理身体呢?相信通过本文大家就是清楚地了解到具体方法是什么了,了解到到底吃味精的危害有哪些呢?吃味精的危害1、味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出...
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卤味小吃怎么做-卤味小吃的做法
  • 卤味小吃怎么做-卤味小吃的做法

  • “卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。做起来也比较简单,难道系数几乎没有,在这样的一个季节多做一点,方便又比较美味,当配菜或者小零食都是不错的,这个是上次为了春游做的,没想到带去后很受欢迎。”食材明细主料素鸡(1只)大白干(4块)鸡蛋(6只)油豆...
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美味味噌汤如何做简单又好吃
  • 美味味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美食的魅力总是让人无法抗拒,尽管有的美食小吃看起来很普通,但是也有着它独特的风情。制作方法简单快捷容易操作的味增汤,饭前食用可以促使人们胃口大开。口感也是顺滑细腻的,而且味噌汤的色泽也是非常好看的...
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美味卤三味如何做简单又好吃
  • 美味卤三味如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料藕:1节五花肉:200兔腿:3个辅料姜:适量葱:适量盐:适量老抽:适量糖:适量老卤水汁:适量干红辣椒:适量八角:适量丁香:适量桂皮:适量陈皮:适量肉蔻:适量具体步骤1.五花肉、兔腿放入冷水中浸泡30分钟2.藕去皮洗净,切片,所有...
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