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关于油泼菜花的做法步骤的餐饮百科

油泼菜花怎么做-油泼菜花的做法
  • 油泼菜花怎么做-油泼菜花的做法

  • “菜花上半截做菜用掉了,根部也不能浪费,今天放一点木耳,一块吃掉它。”食材明细主料菜花(200克)辅料木耳(适量)蒜末(少许)花生油(1勺)盐(少许)酱油(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼菜花的做法步骤1、菜花洗净,掰成小朵。2、锅内加水烧开,下入菜花焯水断生。3、焯水以后放入凉...
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油泼大白菜怎么做-油泼大白菜的做法
  • 油泼大白菜怎么做-油泼大白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(三片)辅料生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)干红椒(一个)葱(适量)姜(两片)蒜(三瓣)花椒(四颗)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼大白菜的做法步骤1、白菜洗净后,切块,开水焯片刻稍变色即可捞出放入大碗中2、蒜姜切沫,葱辣椒切丝,放到白菜上3、在白菜碗中加入生抽,盐,醋,白...
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油泼扫帚菜芽怎么做-油泼扫帚菜芽的做法
  • 油泼扫帚菜芽怎么做-油泼扫帚菜芽的做法

  • 食材明细主料扫帚菜芽(适量)辅料大蒜(适量)红辣椒粉(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼扫帚菜芽的做法步骤1、扫帚菜芽洗净控水。2、入开水锅中汆烫一下。3、捞出迅速过凉。4、攥干水分切碎末备用。5、大蒜切碎末。6、一同放入碗中,加辣椒粉用热油淋入...
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油泼木耳菜怎么做-油泼木耳菜的做法
  • 油泼木耳菜怎么做-油泼木耳菜的做法

  • “简单家常菜。”食材明细主料木耳菜(适量)辅料蒜末(适量)干辣椒(少许)调料油(少许)酱油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净。2、切点干辣椒,蒜末。3、木耳菜放入开水锅中煮2分鐘左右捞出。4、沥水后装盘。5、将蒜末,干辣椒放在木耳菜上面...
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油泼菜怎么做-油泼菜的做法
  • 油泼菜怎么做-油泼菜的做法

  • “鸡汤做多了,我曾经用鸡汤做炖菜,孩子评价:“看上去……就没胃口。”于是,我改变方式:菠菜水焯处理,鸡汤炖黄豆芽、豆腐皮后,用做水煮肉片的手法“伪装”了一下,变成:内涵丰富,才艺满身的名士。孩子虽然没找到肉吃,可是喝了很多鲜香的汤,吃了很多蔬菜,还赞不绝口,问我怎么做的?怕他...
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炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做
  • 炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做

  • ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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油泼蒜蓉西蓝花怎么做-油泼蒜蓉西蓝花的做法
  • 油泼蒜蓉西蓝花怎么做-油泼蒜蓉西蓝花的做法

  • “西蓝花,性甘味凉,补肾和胃,健脑壮骨。其中含有大量的维生素C.对癌细胞有很好的抑制作用,被称为“抗癌之王”。大蒜,大蒜性味辛温,归心、脾、肾经,有杀虫解毒、健胃止痢、消痈止咳的功能,大蒜温辛和西蓝花寒凉。两种食物实为食补之上品。”食材明细主料西蓝花(半颗)大蒜(1头)辅料盐(2...
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油泼拌白菜怎么做-油泼拌白菜的做法
  • 油泼拌白菜怎么做-油泼拌白菜的做法

  • 食材明细主料白菜芯(150g)辅料花生油(1勺)调料辣椒粉(适量)盐(适量)葱蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼拌白菜的做法步骤1、白菜芯洗净切丝。2、把白菜丝放盆里,放入葱蒜末,盐,辣椒粉。3、炒锅放油烧热,放入花椒粒炸香。4、用锅铲去除花椒粒,把热油泼在辣椒粉,葱蒜末上,激...
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油泼西兰花怎么做-油泼西兰花的做法
  • 油泼西兰花怎么做-油泼西兰花的做法

  • “西兰花花菜花椰菜菜花?具体该叫什么..其实各个地方都有自己的方言叫法,叫什么大概知道就行。西兰花是一种非常健康的蔬菜,素有“蔬菜之王”的称号。因其所含人体所需的营养元素较高,且对于对抗一些疾病具有很好的作用。西兰花与普通常见的花椰菜、菜花同属一科,但是这个绿色...
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油泼面条菜怎么做-油泼面条菜的做法
  • 油泼面条菜怎么做-油泼面条菜的做法

  • “微辣,蒜香,爽口。”食材明细主料面条菜(适量)辅料蒜蓉(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)山茶油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净。2、控水。3、锅里适量水烧开,面条菜焯熟。4、捞入碗中。5、锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒,辣椒炒香。6、...
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油泼菠菜怎么做-油泼菠菜的做法
  • 油泼菠菜怎么做-油泼菠菜的做法

  • “菜色油绿,咸鲜适口,清爽不腻。”食材明细主料小菠菜(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼菠菜的做法步骤1、新鲜小菠菜,洗净。2、开水中绰一下水。3、捞出放到盘中。4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香...
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油泼菠菜面怎么做-油泼菠菜面的做法
  • 油泼菠菜面怎么做-油泼菠菜面的做法

  • “纯天然的菠菜汁做成的面条,热油浇过更能激发它的清香,香辣入味,鲜美极了。”食材明细主料面粉(适量)辅料韭菜(适量)菠菜(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)辣酱面(适量)花椒(适量)食用油(适量)香辣(口味)炝(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油泼菠菜面的做法步骤1、菠菜洗净,淖一下水,放入破壁机打汁。2、打...
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油泼面的做法 油泼麺 油泼面怎么做
  • 油泼面的做法 油泼麺 油泼面怎么做

  • “前言:我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一个店里吃的吃多了就回家试了试味道差不多还是相似的所以就爱上了这道面食”食材明细主...
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油泼面 油泼面怎么做-油泼面的做法 【佳子私房菜】之
  • 油泼面 油泼面怎么做-油泼面的做法 【佳子私房菜】之

  • “因为喜欢面食,因为长得壮实,因为性格豪爽,常常被人误认为是北方女孩,其实我想说,我真的是个南方女孩。第一次在美食天下发帖,希望大家相互学习~~”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)香醋(适量)酱油(适量)食盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油泼面的做法...
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油泼蒸槐花怎么做-油泼蒸槐花的做法
  • 油泼蒸槐花怎么做-油泼蒸槐花的做法

  • “松散,咸香,浓浓的槐花香味儿。”食材明细主料槐花(适量)面粉(适量)玉米油(适量)调料小米椒(适量)香葱碎(适量)蒜蓉(适量)花(几粒)盐(适量)味精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼蒸槐花的做法步骤1、槐花适量。2、清水浸泡几分钟,淘洗干净。3、控水。4、槐花倒入盆里,适量食用油拌匀...
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油泼生菜怎么做-油泼生菜的做法
  • 油泼生菜怎么做-油泼生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(两棵)辅料蒜瓣(三粒)生抽(适量)油(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼生菜的做法步骤1、生菜洗净备用,蒜瓣切碎。2、锅中放入水烧开加倒入生菜汆烫一下捞出。3、放入盘中。4、倒入生抽。5、锅热放油倒入蒜瓣爆香。6、将油淋在生菜上即可食用。...
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蒜油泼菠菜的做法 简单补铁小凉菜——蒜油泼菠菜 蒜油泼菠菜怎么做
  • 蒜油泼菠菜的做法 简单补铁小凉菜——蒜油泼菠菜 蒜油泼菠菜怎么做

  • “春季养生菜,该为我们广大的女性朋友着想啦~来,亲爱哒,补充点微量元素吧~”食材明细主料菠菜(200克)辅料大蒜(3粒)食用油(适量)盐(少量)蘑菇精(少量)蒜香(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜油泼菠菜的做法步骤1、菠菜用开水汆烫,过水放凉。将其放在一个碗内。2、蒜子切碎,锅内倒入少量的油...
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油泼茼蒿菜怎么做-油泼茼蒿菜的做法
  • 油泼茼蒿菜怎么做-油泼茼蒿菜的做法

  • “皇帝菜也叫茼蒿菜,很脆很嫩,有一股淡淡的茼蒿味,因为很好吃,古代都是直接供给皇宫的,所以也叫皇帝菜,营养丰富,做法简单。白灼后淋酱油,泼油即可。”食材明细主料茼蒿菜(1斤)辅料蒜末(适量)调料酱油(3匙)香油(1匙)原味(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼茼蒿菜的做法步骤1、准备的茼蒿菜...
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花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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油泼手撕包菜怎么做-油泼手撕包菜的做法
  • 油泼手撕包菜怎么做-油泼手撕包菜的做法

  • “油泼大头菜,东北的叫法,咋做都好吃,而且价格便宜,炒着吃,做馅,做咸菜,非常好吃,这油泼的菜油汪汪,一看就有食欲。”食材明细主料大头菜(1个)辅料干辣椒(三个)姜(几片)生抽(适量)植物油(适量)盐(少量)香醋(少量)大料(2个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼手撕包菜的做法步骤1、大头菜用手撕...
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油泼槐花怎么做-油泼槐花的做法
  • 油泼槐花怎么做-油泼槐花的做法

  • 食材明细主料槐花(500g)辅料大蒜(4颗)面粉(100g)调料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼槐花的做法步骤1、槐花摘选。2、淘洗干净,控水9成干。3、加入食用油,搅拌均匀,再多次少量撒入面粉!4、水开上锅蒸5分钟。5、成品放凉,撒上盐,鸡精,搅拌均匀。6、大蒜...
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油泼广东菜心怎么做-油泼广东菜心的做法
  • 油泼广东菜心怎么做-油泼广东菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(一捆)辅料蒜(三瓣)六月鲜酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净,切大段,煮锅烧开水2、放入锅中,加少量盐,焯熟,捞出,装盘,撒入蒜末,淋上酱油3、热锅入油,油开淋在菜心上,即可...
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油泼包菜丝怎么做-油泼包菜丝的做法
  • 油泼包菜丝怎么做-油泼包菜丝的做法

  • “酸辣爽口,清爽不腻。”食材明细主料包菜头(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)蒜片(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼包菜丝的做法步骤1、包菜叶适量。2、切成细丝。3、洗一下控水放容器内,切入两个小米椒。4、适量...
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按步骤介绍-耗油生菜的制作方法
  • 按步骤介绍-耗油生菜的制作方法

  • 蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物,因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素,其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种,生菜的口感相对来说比较特殊,而且是可以拿来直接食用的,因此也受到很多人的喜爱,接下来小编会向大家介绍一下蚝...
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专题